★4.2【FILE 4217】2023/08/29 (Tue) 16:34 Visited the pancake specialty store opened four years ago in 2019 on the first floor of Shinnan Plaza Building along Shinnan Park Street.《Current Edition》Since May 2023, one new store has been added, leaving 24 stores remaining. The interior has a calm atmosphere with beige as the main color. Upon entering, there are large table seats on the right and aisle-like table seats on the left, totaling 48 seats, which is quite spacious. At the time of the visit at 16:34, there were queues for two groups. We were seated at 16:40, six minutes later. The clientele is 90% female and 10% male. The service provided by the three female staff members is proficient. The menu includes: • Miracle Pancake Strawberry 1540 yen (tax included) • Miracle Pancake Royal Sweet Milk Tea 1595 yen (tax included) • Miracle Pancake Plain 1320 yen (tax included) • Miracle Pancake Fresh Fruit 1650 yen (tax included) • Miracle Pancake Choco Banana 1540 yen (tax included) • Classic Pancake 1045 yen (tax included) • Miracle Pancake Cocoa 72% Dark Chocolate 1595 yen (tax included) • Miracle Pancake Roasted Pistachio and Caramel Nuts 1595 yen (tax included) • Miracle Pancake Guerande Salted Caramel Butter 1430 yen (tax included) • Miracle Pancake 3 Kinds of Lemon and Rare Cheese 1430 yen (tax included) • Miracle Pancake Uji Matcha and Cookie & Cream 1430 yen (tax included). We ordered the Miracle Pancake Fresh Fruit for 1650 yen. The pancake was served 18 minutes after ordering. The Miracle Pancake Fresh Fruit is presented on a light blue round plate, featuring three fluffy soufflé pancakes topped with original maple butter cream, strawberries, blueberries, and bananas, garnished with powdered sugar. The combination of fluffy and melty soufflé pancakes with the sweet and sourness of fresh fruits, complemented by the smoothness of maple butter cream, is very delicious. The interior has a calm atmosphere with beige as the main color. Various cashless payments are accepted. The Miracle Pancake Fresh Fruit for 1650 yen includes three soufflé pancakes with original maple butter cream, strawberries, blueberries, and bananas. The fluffy and melty soufflé pancakes paired with the sweet and sourness of fresh fruits, combined with the smoothness of maple butter cream, are very delicious.

平日去了那家店。開店大約20分鐘後到達，但已經滿座，前面已經排了約4個人。等了約20分鐘後被引導入座，點了菜，大約20分鐘左右點的鬆鬆軟軟的鬆餅就來了。鬆餅很鬆軟，味道也很好，排隊的時間很值得。如果有機會的話，我還想再去一次。

這真的太好吃了！原味也很美味，但夏天限定的桃子鬆餅真的無與倫比✨️ 鬆餅一直給人比較沉重的印象，但這家的鬆餅非常蓬鬆，女性也可以輕鬆吃完！吃到桃子完全填飽肚子的感覺很好。飲料份量也算是咖啡店中較多，性價比和滿足度最強！店內意外地寬敞，氛圍也很好◎ 也很適合約會✨️

下午來訪。菜單上有各種類型的鬆餅，從正餐到甜點應有盡有。我點了期間限定的桃子鬆餅。被告知要等待20分鐘才能烹製完成，我耐心等待。上菜後，看到三片鬆餅上擺滿了一整顆桃子。豪華極了！鬆餅非常鬆軟，放進嘴裡幾乎不用咀嚼就能融化。由於鬆餅很輕盈，我很快就把三片都吃完了。當我切開桃子時，發現裡面是滿滿的奶油和桃子醬。奶油帶有清新的口感，甜度適中。鬆餅旁邊還有一份生奶油，口感濃郁、甜度適中，非常美味。謝謝款待⭐︎

丸著白桃鬆餅¥1870。這款鬆餅不同於一般的三層鬆餅，而是採用了罕見的鬆軟鬆軟的鬆餅麵糊，用叉子而不是刀子享用。發現了「Flippers」的鬆軟鬆餅也很美味。這天是炎熱的一天，拍攝後立即享用了側面冰涼的白桃冰沙。冰涼清爽，連桃子果肉都在其中，非常美味。餡料方面，不像最近流行的卡仕達或果凍填充，而是今年的驚喜是一旦切開，就會有桃醬淋上的酥脆乳酪內餡。清爽的酸奶乳酪內餡也很美味。烏龍茶糖漿是用來淋在白桃鬆餅上還是直接品嘗呢？我嘗試了兩種方式，但我覺得都不太適合我。謝謝款待。地址：東京都渋谷区神南１丁目１５−５ 神南プラザビル 1F。從澀谷車站步行15分鐘以上。7月14日〜8月20日，¥1870。營業時間：上午11點〜下午7點（請確認）。無休。

這次在「Flippers」享用的夏日水果盤¥1870，對於喜歡甜點的人來說是無法抗拒的誘惑。這個夢幻盤子包含了奇蹟般的鬆餅、冰淇淋沙冰和水果塔，可以品嚐到現在正值盛產的甜美哈密瓜，以及接下來的桃子和芒果。被譽為奇蹟般的鬆餅，Flippers這次也不負期望，期待著又會發生什麼奇蹟。鬆餅上的蓬鬆雪花般的蛋糕體中夾著切碎的甜美多汁的哈密瓜，哈密瓜奶油味道淡淡，特別美味。我更喜歡哈密瓜的味道再濃一點。搭配的檸檬茉莉糖漿作為口味調整非常出色，即使只吃鬆餅也很美味。芒果冰淇淋沙冰最好第一時間吃，甜美的牛奶冰淇淋溶化得很快，讓人欲罷不能。桃子塔的白桃口感有些出乎意料，不同於我想像中的桃子。塔皮酥脆美味，但有些硬，最好不要切片，直接用手拿來吃。這次在Flippers的餐點中雖然沒有發生奇蹟，但完整的哈密瓜讓人感覺好像奇蹟即將發生。非常美味，謝謝招待。

我終於吃到了一直想嚐的FLIPPER'S的鬆餅！我點了限定版的「滿滿的紅寶石」，裡面放了真的超甜的紅寶石草莓，感覺他們挑選了成熟度適中的草莓放在上面，真的好好吃！我男朋友點的開心果鬆餅也很好吃！

11點去的時候已經客滿了。等了大概20分鐘吧？點完餐後又等了大概20分鐘才坐下。煎餅可能要花點時間吧。點了期間限定的とちおとめ草莓鬆餅，很鬆軟好吃。想要著鹹鹹甜甜的交替吃。兒童餐盤上有甜甜的鬆餅和鹹鹹的食物，所以覺得成人份也應該有這樣的組合。

雨天時，即使在開店後約10分鐘到達，也常常會發現已有人在排隊了。對於兩人組合來說，他們較容易被安排入座，但對於三人以上的團體而言，可坐的位置有限，有時候可能會被安排在後面等候。如果點了鬆餅，由於需要烘烤的時間較長，至少需要等候20分鐘。但口味非常美味！

情人節那天去了，排隊排得很長。很幸運能預約到位置。味道普通好吃。性價比有點微妙，就像一般高價的鬆餅店。種類很豐富，有一些是鹹的，所以兩個人去可以吃到甜的和鹹的，很不錯！

JR澀谷車站的哈士奇出口步行7分鐘。週間的下午4點半，店內只有1至2個座位空著。到了下午5點半左右，約六成的座位已被佔據。我想吃「奇蹟的鬆餅 - 宇治抹茶草莓」，但它已經停止銷售了，因此店員建議我加草莓作為配料，變成了類似的菜單，我就點了。鬆餅鬆軟可口，內部QQ的。它在口中瞬間融化，儘管有三片，但就像飲料一樣迅速消失了。宇治抹茶混合的抹茶奶油有一種淡淡的苦味，正是我想要的濃郁口感。焦糖化的花生的香脆口感令人難以抗拒。我第一次吃餐廳的鬆餅就是在這裡，每次吃都是鬆軟可口的，真是太開心了。

週末下午4點左右，我和另外一人來用餐。雖然下雨，但外面排了20人的長龍，讓我們大為驚訝。我們做好準備排隊，但出乎意料地，轉速相當快，大約30分鐘就進到店裡了。不過坐下後等待時間頗長。吃起來像吹得� ===========

前前從來就對一家非常有名的鬆餅店好奇不已，終於踏進去了✨✨ 因為店名很有名，中午去時外面排了一條長龍，等了大約15分鐘進了店，再等了15分鐘左右食物終於上桌了。我點了【鹽焦糖鬆餅】配上巧克力香蕉，果然名不虛傳✨ 味道方面，鬆軟柔嫩的鬆餅混合著焦糖、巧克力香蕉，真的是一場甜蜜的盛宴(*´˘`*)♥ 接著點了飲料，每份鬆餅都附有飲料，但我加了200日元選擇了特別飲料-水果冰茶。謝謝款待✨.*･ﾟ

預約後前往了這家店。店內大約有八成的外國觀光客，還有兩成是年輕女孩團體之類的。等待烘烤大約需要20分鐘，所以就像我預料的，等了大約一個小時。看來如果不是有這麼大的決心，就沒辦法吃到美味的鬆餅了呢！這款奇蹟的鬆餅皇家奶茶（1,450日圓）的奶油和冰淇淋的比例很好。另外，夾有酥脆的餅乾，吃起來口感變化很不錯。冰淇淋是起司味的冰沙感覺，不容易融化，這點很棒。吃了三片會有點膩，所以對於不能一直吃甜點的人來說，草莓或其他有變化的菜單更值得推薦。

星期六和朋友一起去渋谷看青の洞窟。午餐吃了芝加哥披薩，挑戰成功後，到樓上買東西，然後享受甜點時光。我的朋友在自由が丘工作，經常經過這家店，說店裡的菜單很吸引人。我們這次也要再次挑戰嗎？到達時是下午1點左右。雖然茶點時間還早，但人潮已經不少。上次來時，我們可以在店裡坐著等待，但現在所有的空間都變成了店內用餐區，所以在外面排隊等候的時間比較長。今天天氣還不算太冷，所以還好。排隊的人中有許多外國人。靠近入口時，工作人員會給我們菜單，仔細看了一下，已經是下午2點半了，等待的時間挺長的呢。感覺這次的菜單比上次來時增加了很多。還有一些期間限定的菜單，看起來很好吃。期間限定的菜單是與來自美國、韓國、新加坡、香港、台灣和日本的“FLIPPER'S WORLD”團隊合作的。終於進到店裡，站在排隊的最前面點餐。我點的是【 KOREA 】#02　奇蹟的戚風蛋糕 草莓＆提拉米蘇，含稅1,430日圓，再加一杯套餐飲料（熱咖啡），含稅330日圓。等待安排座位時才發現，店裡的桌子上有一個小小的立牌菜單，上面寫著可以獲得LINE好友優惠券，只要訂購期間限定商品就可以免費獲得一杯飲料。我立刻加了店家的LINE好友。不過，需要在點餐時出示優惠券。我們已經在入口處點過餐了，所以我向店員確認了一下。他們很友好地表示可以。點完餐後，第一道上來的是...花生？不知道是不是要我們一邊吃花生一邊等待？當時已經是3點多了。咖啡是在3點20分送上的，再過了大約7分鐘才上來了蛋糕。這個時間點點了真是太好了。蛋糕很鬆軟，就像上次一樣，加熱後像海綿一樣膨脹。非常好吃！但是咖啡味道有些淡，上次來的時候也是這樣。這次的味道稍微濃一些，但是不太合我的口味。下次我想試試拿鐵或者抹茶。還有很多人在排隊，雖然我們來得有些早，但我們已經離開了。結帳時可以個別結帳。我剛好點了期間限定菜單，而且剛好今天是10號，所以咖啡是免費的。真是賺到了！店裡的工作人員都很友好。下次如果有機會，我會和朋友再來的！

預約好進去店裡，但在門口等待很久，一直沒有人來引導。清潔方面也有問題。點餐時被告知烹調需要 20 到 30 分鐘，我們同意後點了餐，但實際上煎餅要等 55 到 60 分鐘才上桌。等待的時間超過了兩倍，而且沒有提前告知或致歉，我們只能多次提醒服務生才終於拿到煎餅。店裡掛著人手不足的海報，但我認為這樣的服務太過糟糕。結帳時有道歉，這一點算是好的，但我們期待未來能有所改善。煎餅非常好吃！

開店時間到達時，人龍相當長，場地地點也因此吸引了許多遊客。等待了大約30分鐘才得以進店。口味如我所料，但鬆軟可愛的鬆餅確實令人印象深刻。一直想嚐嚐，終於吃到了，真是太好了。

☆推薦亮點☆ ①秋天的美味「地瓜・栗子・南瓜」三種同時享用的奢華秋季限定菜單 ②彈牙鬆軟的奇蹟鬆餅【菜單】"奇蹟鬆餅 地瓜・栗子・南瓜 (1,650日圓)"，去年推出後大受歡迎的地瓜・栗子・南瓜再次登場，更上一層樓。地瓜部分是冰涼的安納芋布丁鬆餅，冰涼的安納芋稍微焦糖化，搭配香草冰淇淋絕配。頂部淋上的楓糖漿也與香草冰淇淋相得益彰。栗子是富士焙茶和熊本縣產的和栗蒙布朗。使用了新品牌「凜茶」的焙茶奶油香氣十分濃郁，味道高雅。此外，還藏有柚子皮，可以享受清爽的風味。內裡夾有和栗餡料和濃厚栗子冰淇淋，能充分品嚐栗子的甜美。南瓜是北海道產的栗子南瓜和白巧克力蒙布朗。栗子南瓜的甜度比甜瓜還高，以此為原料做成的蒙布朗加入了白巧克力，非常美味。內裡有焦糖蘋果和清爽的牛奶冰淇淋，與之搭配得宜。鬆餅口感柔軟彈牙，非常美味，但份量確實很大，建議可以和另一人分享。【總結】這是位於渋谷公園通沿線的鬆餅專賣店「Flippers」。除了這家外，他們還在下北沢和自由之丘開有分店。這裡以被稱為奇蹟鬆餅的彈牙鬆軟口感的鬆餅為特色，提供了各種不同的配料。特別是季節限定菜單往往引人注目，這次的地瓜・栗子・南瓜鬆餅去年首次推出後大受歡迎，因此再次登場。由於限定於秋季，喜歡地瓜・栗子・南瓜的人請抓緊時間。

首先，店外排了一條長龍，但完全沒有任何指示。當我們排隊到店門口時，終於輪到我們進去的時候，店員告訴我們：「排隊是在那邊，只有被叫到的客人才可以來這邊。」欸？！於是我們只好重新排到列尾…。雖然我也覺得隨便亂排是不對的，但這也太過分了吧…。重新排隊後，終於坐下來了。我點了限定的鬆餅。等待時間或許無法避免吧…因此我也點了一半份量的克拉姆蔬菜濃湯。湯裡的料多又好吃。這樣的份量剛剛好呢。等待了很久，終於等到了最重要的鬆餅。鬆餅似乎還沒有完全烤熟…？？它是冷的。鬆餅上的奶油是冷的，但鬆餅卻是熱的。我本來希望它們是熱的一起品嚐的。但鬆餅也是冷的。是現成的嗎？？老實說，雖然這是店裡的招牌菜，但感覺有點…。店員也不怎麼熱情，我想我應該不會再來了。

這家店總是排隊等候的人，今天卻因為大雨而空著，好奇心驅使我進去看看。是一家平日午餐時段12:00過後營業的鬆餅店。店裡幾乎全是女生。他們似乎沒有特別的午餐套餐，而是解釋說可以加250日元來附一杯飲料。看了菜單後，每道菜看起來都很好吃。除了鬆餅外，還有三明治和泰式炒飯等選擇，但我決定還是嘗試一下鬆餅，特別推薦的「經典早午餐拼盤 1,760日元含稅」。因為可以加250日元，我也點了一杯熱美式咖啡。總預算是2000日元左右的店。大約15分鐘後，食物端上桌。有鬆餅、兩顆煎蛋、煎過的小番茄兩顆、一條長的蘆筍和培根、一條巨型香腸。味道可能與看起來一樣，但是香腸非常好吃。鬆餅鬆軟、有彈性又柔軟...相當好吃。雖然我有點懷疑鬆餅能不能當午餐吃，但是它比看起來更填飽肚子，而且香腸份量很足，對於我這位少食的人來說，意外地吃得飽飽的。咖啡的表面也很香濃好喝，跟鬆餅搭配得很好。午餐花費超過2000日元有點高，但享受美味的外觀，舒適的店內環境和位置的價值也不容忽視...謝謝款待。

我特地去試了期間限定的桃子鬆餅。進去時店裡滿滿的，但工作人員讓我在店裡等候，所以我就耐心等了一下。在外面酷熱的情況下我可能就不會等了。等了大約20分鐘後終於入座！我本來有些猶豫要點桃子盤還是奇蹟鬆餅，但最終還是選擇了我一開始就想要的奇蹟鬆餅，配上完熟的桃子！我選擇了套餐，配上了桃子汁。鬆餅鬆軟綿密，桃子也又甜又美味。而且，店員的服務也非常好！