福岡市早良區西新5丁目8-29地區〜地鐵「西新站」步行6分鐘！位於中西商店街通的地方。於2021年10月4日開業！這家地道的「台灣夜市」居酒屋已經迅速成為熱門之地！這家店是西新地區眾所皆知的「西新初喜」品牌店，由「初喜」的員工「楊」先生打造的台灣料理店，店名稱為「楊喜」。外觀內裝以霓虹燈和台灣紙燈籠點綴，彷彿讓人置身於台灣時光隧道，氛圍十分壯觀。有一樓和二樓，利用挑高的天花板設計，懸掛著台灣紙燈籠，非常鮮豔，非常適合拍照〜如果單單拍下這一部分，會引起人們的好奇心，不禁問：「去哪裡了？」無疑會成為話題。我們點了楊喜的兩大招牌菜，即「棒餃子」和「燒賣」，還有「Q彈蝦仁蒸餃」！首先來試試台北夜市的招牌菜「棒餃子」〜皮鬆軟，煎得酥脆，餡料多汁美味！由台灣出身的廚師烹製，所以絕對沒錯〜每次結帳時客人離開時都會送到門口，這樣的服務態度非常討人喜歡〜這款由台灣出身的廚師祖母傳授的「燒賣」是一款推薦的美味佳餚！太好吃了。「棒餃子」和「燒賣」都可以搭配「台灣黑醋」或「楊喜原創醬汁」一起享用！再加上一點「自製辣油」更加美味〜因為只是來喝酒，所以沒有吃太多，但是追加了「Q彈蝦仁蒸餃」〜這款「蝦仁蒸餃」應該深受女性和孩子喜愛！非常好吃。下次我們一定要去品嚐更多的台灣美食〜謝謝招待。享受台灣生活☆

預約了之後和女兒一起去了這家餐廳。店內坐滿了年輕人和外國朋友，但桌子之間的間距很大，所以可以很輕鬆地放鬆身心。女兒點了一杯酸甜的飲料，但等了好一陣子才端上來，像是一杯冰淇淋般哈哈大笑。我們點了各種點心。首先上來的是水餃，口感滑嫩好吃。接著是燒賣，有點咸口，裡面的餡料鬆脆，很有特色。棒餃也是口感不錯，再蘸上特製醬汁更美味。蝦餃和小籠包則是口感Q彈，味道濃郁。類似雞翅的炸雞，用剪刀剪開來吃，稍微有些鹹。台灣拌麵選了辣度2，有些辣。最後來的清爽青菜炒蒜味，清淡可口，鹹淡適中。整體來說，調味都很到位，但水餃、棒餃和青菜炒菜稍微淡一些，比較容易入口。

故鄉西新，在新冠疫情爆發前，我常在這裡享受美食。但因為我的工作，需要保護年長者生命，所以在過去三年間，我得遵守各種限制：禁止前往繁華街、禁止人潮聚集、禁止外出用餐、禁止省外旅行、禁止接觸剛從外地回來的人、除了同住家人以外禁止與其他人聚餐等等。這三年間充滿了辛酸和挑戰，正因如此，當我終於可以自由地享受外出用餐、與朋友相聚、出省旅行時，我才深刻感受到以前理所當然的自由生活是多麼珍貴。我聽說西新開了一家美味的台灣餃子店，但由於限制，我一直無法前往品嚐。直到現在，我終於能夠盡情享受這種無限制的生活。這家台灣棒餃子店的餃子，辣味十足，大蒜和生薑的味道爆炸出來！這真是一款絕配啤酒的美味餃子。這個味道讓我感受到了多年來一直壓抑的快樂。我相信，我們正開始重拾過去三年被疫情奪走的美好時光。

西新的中西商店街保存了許多老店，是商店街中最古老且店鋪數量最多的地方。在這樣的環境下，去年新開了一家充滿異國情調的台灣餃子店。值得一提的是，這家店的旁邊還有一家專賣藥膳餃子的「すゑ廣餃子」。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 台灣餃子 楊喜 福岡市早良區西新5-8-29 092-832-2400 有料 P17:00-23:30 水曜定休 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 楊喜棒餃子10個 550元 ※5個 280元 台灣料理像是魯肉飯等近年來很受歡迎，最近常常能見到。當然，這家店也有提供。這家店的特色是台北夜市的招牌菜『棒餃子』。將餃子做成棒狀，可以享受餃子外酥內軟的口感！原來如此φ(．．)吃法有醋醬油和楊喜特製醬汁可選擇，也可以加點辣油。特製醬汁有點甜。個人比較喜歡淋上自製辣油的醋醬油。注意不要沾太多醬汁，以免影響餃子獨特的口感。據說，這家店的老闆是在日本的一間肉品專賣店『初喜』工作時品嚐到台灣楊先生做的菜，覺得非常美味，經過改良後開了這家店。原來如此，所以叫做楊喜啊。我非常喜歡吃餃子，所以新開的店增加了我吃餃子的樂趣。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #西新初喜 #台灣餃子楊喜 #台灣料理楊喜 #台灣料理 #台北夜市 #台北棒餃子 #楊喜棒餃子 #テツトギョウザ #tetsuya720 ===========

這家居酒屋不僅注重內部裝潢，還追求Instagram的美感，但更令人驚訝的是食物的味道真的超好！推薦的餃子真的很美味！還有蝦仁起司、拌麵、小籠包、豆腐、通通都好吃！一定會再來！

我沒有拍到料理的照片，但店裡掛滿了提燈，光是這樣就很可愛又有趣。餃子和混沌麵都很好吃♪ 店裡滿滿的時候非常熱鬧，想要歡樂用餐的時候很推薦這家店。

預約了才能進去，聽說不預約的話可能會被擋在門外。看了菜單後點了菜：祖傳的楊喜燒賣、招牌楊喜棒餃子、青菜炒蒜、Q彈水餃、奶油芝士醬油漬、濃郁麻婆豆腐。整體偏鹹，麻婆豆腐味道淡，灑上自製辣油稍微好一些。奶油芝士醬油漬很不錯，我超愛這個小吃。酒類選擇偏向於酸甜飲料和威士忌蘇打，其他種類比較少。不太想再來了。

我收到的东西：台湾啤酒、装有冰块的酸味鸡尾酒、酢豚、烧卖、棒饺子、小笼包、虾仁辣椒、炸薯条、麻婆豆腐、台湾拌面、卤肉饭等等。※菜单名称和价格我忘了记。独自享用，约花费5000日元。美味可口。谢谢招待。

店內是開放式的，燈籠非常美麗✨菜色也很快就上桌，味道是。。。( •̀ω•́ )و✧太好吃啦‼️『青菜炒』『燒賣』『棒餃子』『口水雞』『拌麵』『大雞排』『芒果冰沙』『杏仁豆腐』每道都超美味～❤️絕對會再來！但因為是台灣風格，小朋友可能不太適應辛香料味道。。。是個適合小酌的好去處 ===========

這家餐廳總是熱鬧非凡，老少男女都喜愛的店家，建議預約以確保座位。不論點什麼都很美味，絕對推薦！這次我們坐在二樓，點了菜馬上就上桌，飲料也很快送來，服務非常棒。座位限時兩小時，但意外地可以讓人滿足。雖然不允許吸菸，但外面有菸灰缸。他們也提供外帶服務，時間緊迫時可以考慮帶走享用。

預約是必要的。建議提前安排，因為下週末可能已經滿了。客人以年輕人為主，但也有年長者。因為預訂了位置，所以在二樓，音樂很好聽，比一樓更加安靜。食物價格便宜又好吃。上菜速度快，店員服務也很好。或許喝酒的選擇不太多，但氛圍很好，非常滿意，想再次光顧。

這裡的味道不是特別好吃，位於西新商店街比較遠的地方。但店內的氛圍非常棒，讓人想拍照留念。座位數量出乎意料地多，還有二樓座位。但是總是客滿，預約也很難。

西新的台灣餃子，本來預約了楊喜2樓的座位，但到了時候卻被安排在1樓。或許因為我是台灣人，只好接受了。但我特地為這個安排調整了時間，有點遺憾。作為道歉，店家送上了辣味馬鈴薯條。我們點了棒餃子、麻婆豆腐、蝦仁辣椒、中式拉麵、紅燒豬肉、芝麻湯圓、小籠包、口水雞、醬油漬奶油乳酪、燒賣、蝦仁蒸餃子和凍酸甜。全部都很好吃，但我個人比較喜歡的是棒餃子、麻婆豆腐、紅燒豬肉和醬油漬奶油乳酪。一開始我擔心八角味會太重，但店家聽到我的要求後馬上就調整了，這點讓我很開心。

3人一起預約了一次中華料理的餐廳，點了麻婆豆腐、餃子、紅燒肉、水餃、土豆、口水雞、燒賣、醃製起司等等，那種中華風味下，啤酒格外好喝～ 香辣土豆上的紅色醬料，像是固體的食用油辣椒，讓人忍不住一直夾取，太好吃了♪ 餃子和燒賣都沒什麼特別的味道，一口接一口地吃得下去，連飯也不停地吃呢哈哈 麻婆豆腐的辣度不太夠，花椒的味道也不太突出，有點可惜。還有，意外地醃製起司很好吃♪

西新的餐廳巡禮中，我們來到了「台灣餃子 楊喜」。從外觀看來，這家店非常引人注目。店內掛滿了台灣提燈，讓人彷彿置身於台灣時光之中。我們點了好多菜，包括：⁡・上癮辣土豆條・棒餃子・煎餃・蒜香青菜・台灣香腸・杏仁豆腐・芒果雪芭。菜上得又快又多，真是讓人驚訝！而且結帳時的價格也令人驚艷（笑）。因為味道比較符合日本人口味，所以就算不太喜歡特殊口味的人也能享受到！感謝大餐款待。

結束一次會後，我們來到這家店。霓虹燈閃爍著，吸引著路過的人，但進入店裡卻發現只有年輕女孩，有點讓人尷尬。不過，熱鬧的氣氛很有趣，飲料不錯，小籠包、餃子和燒賣也都相當美味。最受歡迎的是醃菜和薯條，哈哈。這家店對老年人也很友善，真是太棒了！謝謝你們的招待！吃得好飽喔。

我點了餃子、燒賣和小籠包，其中焦點是餃子和燒賣。這是一家受到台灣人歡迎的店，有一樓和二樓，客人很多。(一樓的後牆是鏡子，所以看起來更多人。)店內外裝飾得很好，從顧客的角度來看，菜單並不算很多，但我覺得這樣做可以讓廚師更專注。燒賣非常美味！加熱和味道都完美。餃子很薄且酥脆，看起來很美味。但味道上，蔬菜的苦味和渋味比較突出，肉的味道不夠，也缺少多汁感，可能是火候過度了。小籠包在端上來時看起來很好吃，但似乎蒸得不夠，咬下去時帶有麵粉的味道，有點可惜。但我相信還有更多美味的料理。店內很新且乾淨，謝謝款待！

這家店我一直想去，但以前都排隊太久，沒有進去過。這次沒有排隊，所以就進去試試了。店裡懸掛了很多漂亮的提燈，看起來就像是網路上經常出現的那種。點了棒餃子、水餃子等等，價格都很便宜，令人驚訝。味道普通，但很好吃。飲料也很便宜。因為是學生區，所以店裡有很多學生和年輕人。吃得很滿意！

我去了位於西新的"台灣餃子 楊喜"（ようき）先生的店！！雖然只在電視上看過，但店裡的氛圍彷彿置身於台灣的"九份"或"千與千尋的神隱"中。店內掛滿了從天花板吊下的許多色彩繽紛、美麗的提燈。雖然這家店剛開幕不久，但已經在電視和社交媒體上被介紹過，引起了我的極大興趣。我在開店時間準時到達，但那時候幾乎已經客滿。雖然還有2〜3個空位，但看起來像是預訂的客人的座位，店員說「如果您在預訂客人到來之前能在這裡等40分鐘的話……」，我們勉強確保了座位。哎呀～（在黃金週間中的）平日居然這麼繁忙^ ^時間很緊迫，所以趕快點了菜（笑）。 ◆ 台灣啤酒首先用台灣啤酒解渴。 ◆ 棒餃子（2份）這是這家店的招牌菜。這些方形的小餃子稍微小一些，很容易吃。搭配楊喜特製的醬料和自製辣油食用。棒餃子非常好吃^ ^皮Q彈而輕盈，一口接一口根本停不下來。辣油非常美味。塗上多一點，味道會倍增，停不下來（笑）。 ◆ 流口水雞皮上有大量切碎的蔥。微甜微辣的醬汁搭配得很好，非常好吃。 ◆ 魯肉飯我喜歡，所以一定會點。就是所謂的"溢出美食"♪蛋黃很滑嫩，裡面有酸菜，非常符合福岡的口味。吃了幾口魯肉飯就時間到了（笑）。吃飯的40分鐘，真是，驚訝吧，過得很快……店員也說「很抱歉您沒有足夠的時間，無法好好享受餐點」，看起來很不好意思。……但是我吃到了目標菜色，感到滿足^ ^每道菜的份量都不多，所以就算點很多，也能吃完，這點很好。上菜速度稍微慢了一些，所以最好一次點多些菜。下次我想要預訂，慢慢享受。……下次試試二樓的座位，可以俯瞰提燈的視角（笑）。

在 Instagram 上看到這家店，因為開業半年還很受歡迎，所以提前打電話預訂了。它位於西新的商店街，外觀很鮮豔，很容易就找到了！店內非常華麗，讓人感到興奮。<氛圍> 提燈很多，很漂亮！不過，燈光太亮了！氛圍感覺有點不好...晚上應該要暗一點...<菜色>（我和另一個人點了這些！）每道菜都很便宜，所以可以點各種各樣的小菜來吃，這很開心！我們點了好多！ - 開胃小菜像是蝦條一樣。味道很淡而且不好吃。 - 涼拌白菜油？辣味很棒！ - 口水雞調味很棒 - 火柴餃子肉汁鮮美，很好吃！ - 魯肉飯月見醬汁滿滿的感覺！份量不大，但看起來很好吃！ - 小籠包熱騰騰地送到桌上！肉汁滿滿的，很好吃！ - 水餃湯也很好喝！ - 酢豚不好吃哈哈，蔬菜還生的... - 杏仁豆腐很好吃，口感滑順，味道不錯！ - 芝麻團子跟預期一樣好吃！

地下鐵西新站步行約5至10分鐘就到了。一進入店裡，首先映入眼簾的是非常吸睛的提燈！所有的菜都很美味，但特別推薦小籠包( ¨̮ )熱騰騰，肉汁滿滿！經典的棒餃子和滷肉飯也是絕品。性價比還可以。下次想試試二樓的座位！