令和5年9月的午餐時間（11:00〜15:00），一碗普通硬度、味道濃郁、油脂適中、配有3片海苔和1片叉燒的家系拉麵，價格為850日圓，並且附送免費的米飯和泡菜，是一碗美味可口、令人回味無窮的拉麵。

新世界終於開張了！施工期間太熱了，所以今天終於來參觀了。我點了一碗普通的拉麵（三片海苔，一片叉燒，菠菜），本來想換成特別拉麵，但要多付150元（三片海苔，兩片叉燒，味付蛋，白髮蔥，菠菜）呢♡而且冷氣壞了，所以白飯免費中(ﾟωﾟ)我沒怎麼去家系店，不知道主流是什麼，但這家的拉麵是茶色的，味道濃厚，麵條粗，又短，海苔很厚，不容易破，叉燒很大塊，又厚，很好吃，味付蛋半熟，蛋黃不會流出，白髮蔥脆脆的，菠菜跟其他店一樣軟爛，飯很好吃，有嚼勁開業一個月了，味道應該穩定下來了，但味道很濃郁。我點了普通的，但感覺比其他地方的濃郁。真好吃〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))我通常只在飯上放湯浸過的海苔，但叉燒也夠大，所以也試了叉燒壽司飯(ﾟωﾟ)好好吃飯也一起吃了，吃飽了，後半部分請了丈夫幫忙。家系拉麵一定要有飯啊。還有女士拉麵，兒童拉麵，是什麼料呢？希望在自助點餐機上也能寫出來。特別拉麵（普通）1000日圓這一天飯免費 ===========

從通天閣往東北的住宅區開了一家家系拉麵店。根據口碑看來，它似乎是某個相當受歡迎的關東連鎖店的分店。我點了一碗850日圓的拉麵，但加了煮蛋和叉燒等額外配料變成了1000日圓的特餐，米飯是免費的。雖然點的都是普通口味，但味道相當濃郁。麵條可能稍微短了一些。家系特有的小白菜不怎麼好吃，但其他配料都很美味，米飯也很好吃。

上個月，聽說在新世界開了一家家系拉麵的新店，雖然有點晚了，但還是前去試了一下。我大約在平日的11點15分左右進去，進去時店裡已經有5個客人，我後面還有2個人，看來相當受歡迎。店內溫度相當高，看來是因為空調效果不佳。不過，作為補償，他們提供免費的米飯，而且可以無限續。所以我點了中碗的拉麵，還有免費的米飯。大約5分鐘後，先上了米飯，然後才是拉麵。 先說說拉麵吧，味道還不錯，就是一般的家系拉麵風格。湯頭濃郁但不過於沉悶，相當平衡。麵條是典型的中粗麵條，有嚼勁，口感也相當不錯。叉燒也很好吃。不過有點可惜的是，菠菜和米飯，兩者看起來顯然是前一天或更早準備好的，顏色看起來怪怪的，尤其是米飯，顏色帶黃，讓人完全沒食欲。不過儘管如此，拉麵還是相當好吃的，我想這家店很快就會有長龍排隊了。如果我再來這附近的話，可能會再來光顧。謝謝款待！

夜晚來訪。買了食券。店內非常熱。特餐和大碗都售罄，似乎也沒有白菜。我點了確認過的叉燒拉麵中碗，後來發現細切叉燒更便宜。如果選擇那個就好了。熱騰騰的濃郁湯和厚切叉燒非常美味。因為八月有免費白飯的活動，我點了一份。除了房間有些熱之外，其他服務都很細心，很不錯。謝謝款待。

我是以堺為中心，主要品嘗午餐的「のろのり」。原始資料是https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12817796779.html 進入後，沒有人在。看起來午餐高峰已過。櫃檯上堆滿未清洗的碗，可能是忙完了吧。進入後馬上就有售票機。我選擇了普通油少的拉麵，價格是850日圓。店員會問你的喜好。我點了麵條普通油少。湯頭清淡，很好吃。謝謝款待。

先日的休息日，我在久违的98酒吧喝了一阵子酒之后，终于去了之前一直好奇的通天阁附近的"家系拉面"店"斗星家"。这家店是在8月4日开业的新店。进店后，发现当天店内的空调出了点问题，所以"米饭"可以免费续，而且还可以随意添(´Д` )。我先在售票机上购买了"拉面(中)"和味玉加料的食券。好像可以选择各种口味，我点了面条稍硬、味道稍重、油稍普通的。不久后，就上菜了，配有米饭。汤是典型的家系风格，猪骨酱油味。面条是稍微波浪状的中粗直面。配料有菠菜、加了味玉的、肩肉叉烧、海苔。吃到一半时，我加了桌上的蒜泥、豆瓣酱、胡椒，吃得非常尽兴(´Д` )果然加了蒜泥的家系拉面最美味了(´Д` )！剩下的汤我淋在米饭上，非常美味地吃完了(´Д` )虽然错过了开业时发放的"免费加料券"，但因为离家很近，所以还会再来的。谢谢款待！ ===========

"家系拉麵 斗星家"，一家於8月4日開業的新店，我前去品嘗了一番♪ 最近的地鐵站是大阪地鐵惠美須町站。菜單上有... 普通拉麵 850日圓 特製拉麵 1000日圓 叉燒拉麵 1100日圓 (中) +50日圓 (大) +100日圓 女士拉麵 700日圓 兒童拉麵 500日圓 味付蛋 +100日圓 加海苔5片 +100日圓 加叉燒 +250日圓 加白髮蔥 +100日圓 加菠菜 +100日圓 加鵪鶉蛋 +50日圓。湯頭是以豬骨為基底，口感稍低粘度的醬油湯底，稍微帶點鹹味，以醬油為主的調味，帶有豬骨湯的鮮味，口感濃郁。麵條是使用大和製作所的製麵機“Richmen”製作的自家製麵，採用波浪狀的中粗麵條。麵條長度較短，與湯汁的結合度良好，具有緊實的彈性和適度的嚼勁。叉燒的質感柔軟，味道不錯，可以充分品嚐到肉的鮮美。麵的硬度、味道濃淡、油的量都可以選擇。桌上提供胡椒、醋、豆瓣醬、芝麻、大蒜等調味料，可以根據個人口味進行調整。從開業日起的前三天，提供免費的米飯服務。這家店的店主曾在位於近畿大學前商店街的“教道家”積累了經驗後開業的。

大愛家系拉麵。哇哇，基本的味道是家系風格的，但嗯～還不太滿意，感覺味道還沒完全定型，但是，期待未來的進展啊。嘛，配上大蒜和醋的米飯倒是好吃啦（笑）。在大阪，"家系" 的知名度似乎還不太高，所以要努力在通天閣底下讓大家都知道"家系很好吃"啊！但是啊，在這個熱到爆的天氣裡，只有風扇沒有冷氣，那可是不行的喔。

拉麵（普通）（豬骨＋醬油 850日元）★★★☆湯頭是以豬骨為基底的醬油味。麵條稍微有些波浪狀的中細直麵。配料包括肩肉叉燒、小白菜和海苔。這家店是在通天閣周邊於8月4日開業的。根據Shimizu的信息，我們很快就來訪。湯頭以豬骨熬製，加入了稍微多一些的雞油，再用咸味的醬油調味，味道清爽，不帶腥味，口感濃郁。麵條使用了大和製作所的自家製麵條，麵條較短，但有彈牙感，可以享受小麥的風味。叉燒片很大塊，口感柔軟，調味很好。您可以根據自己的口味調整麵條的硬度、味道濃淡和油的量。此外，您還可以使用附帶的大蒜、豆瓣醬、芝麻、胡椒、醋來享受不同的風味。開業的前三天提供免費白飯服務。此外，我們還收到了永久免費的配料券。這家店的店主是出身於“教道家”的，並在這個地方開業。（推薦湯頭和麵條）永久免費配料券截至2023年8月4日。家系拉麵 斗星家【主要菜單】拉麵（普通）：850日元 特色拉麵（普通）：1000日元 叉燒拉麵（普通）：1100日元 （中）：+50日元 （大）：+100日元 女士拉麵：700日元 兒童拉麵：500日元 味玉：+100日元 叉燒：+250日元 白蔥：+100日元 鵪鶉蛋：+50日元

麵太燙，湯太涼了。明顯感受到的溫度差讓拉麵的美味大打折扣。