PARTENAIRE的第一和第二受歡迎的咖哩麵包和松露鹽麵包我買了♪・咖哩麵包酥脆的麵包裡有牛肉塊的咖哩餡料真好吃・松露鹽麵包麵團裡混入松露，香氣濃郁鹽味調得宜雖然小巧，但有著驚人的存在感，謝謝款待。

大阪的都島站步行約5分鐘就到了一家非常時尚的麵包店。它位於住宅區的附近，內部還有用餐區。店內掛著一份在魁北克省楓糖甜點比賽中獲獎的證書，展示的麵包看起來都很美味，讓人垂涎欲滴。這一天，我點了外帶。1. 咖哩麵包280日圓，很受歡迎。果然，裡面塞滿了肉塊，非常美味。2. 黑松露鹽奶油麵包220日圓，也很受歡迎。使用了黑松露鹽和黑松露油，風味很獨特。3. 柴魚明太300日圓，上面寫著「隨機挑選」，可能不是常有的口味。令人驚喜的是，魚形狀的法國麵包裡面加入了柴魚片、杏仁和白芝麻，還有自製的明太奶油，非常喜歡。4. 大家的法國麵包260日圓，也是隨機挑選的。使用了大家麵包的麵團做成的法國麵包，小麥風味濃郁。非常喜歡。這麼高品質又實惠，真是一家好麵包店呢。

特地來到都島，想去一家美味的麵包店，所以請了先生。我們在下午四點左右到達，打開門卻只剩下三種麵包。這家店真是太受歡迎了。聽說這是一家個性獨特、實力強大的麵包店，很期待能品嚐到什麼樣的麵包呢…下次我們會早一點來的。我詢問了一位看起來聰明又和藹的店員，這些就是全部了嗎？他友善地回答：是的，抱歉，只剩這些了。我們也可以為您預留，請隨時再聯繫我們。我們也有積分卡，要為您辦一張嗎？他們的服務真是太棒了。我們會再來等候的。

都島有一家充滿品味的正宗麵包店，聽說是PARTENAIRE（巴特納爾）先生的店。這家店有許多時尚且獨特風格的麵包，店內的咖啡空間也可供用餐。這家店位於都島站往北步行幾分鐘的地方。它位於一條稍微偏僻的街道上，就像是一家外國麵包店，非常可愛。深綠色的牆壁和外觀是它的標誌。店內裝潢自然而溫馨。前方是麵包售賣區，後方是舒適的咖啡空間，有面向牆壁的吧台和每個桌子有四個座位。這家店從早上7點開始營業，咖啡空間也同時開放。他們還提供特色咖啡，但是你也可以只點麵包（無需點飲料）坐在裡面享用，這是一個令人高興的服務。排列整齊的麵包看起來每個都很高雅。除了經典款式，如咖哩麵包、紅豆牛油、香蕉麵包等，還有像黑豆黑糖甜甜圈、夏威夷果仁麵包、魚形硬質麵包「KATSUO」、玉米牛油卷、炸馬鈴薯鹽醃魚子醬、楓糖培根等獨特的小食麵包。嗚嗚，全部看起來都好好吃！有點遲疑！第一次主要是選了六個小食麵包。但是它們太好吃了，我下個月又再次光顧並多買了一些（所有價格均含稅）。 ■黑松露鹽牛油麵包 220日元 「使用黑松露鹽和黑松露油，奢華的鹽牛油麵包」 這是第二受歡迎的產品，我非常喜歡黑松露，所以我立即決定要買這個。一口咬下去，哇！太好吃了～表面酥脆，內裡濕潤、有嚼勁、清新的生地。底部油脂滲出來，又酥脆又多汁。即使是正宗的鹽牛油麵包，也能感受到黑松露鹽和黑松露油的迷人風味，充滿口腔！啊～太誘人了！這種口感和香氣，一試成主顧。雖然這是一種奢侈的牛油風味，但對喜歡黑松露的人來說，這是不能錯過的一品。 ■熱狗可頌 300日元 「使用沖繩縣產的熱狗」 從美麗的可頌麵包中，熱狗露出來，非常壯觀！這也是第四受歡迎的產品。精緻的可頌有著一層層薄薄的脆皮，裡面濕潤柔軟，略帶甜味？表面的金黃乳酪也很有風味～沖繩縣產的熱狗也很豪放！非常厚，咬起來有嚼勁，充滿肉汁和美味！粒芥末的點綴也很合適。 ■濃縮奶油三明治 210日元 「在麵團中添加核桃，作為點綴」 絲滑美麗的濃縮奶油三明治，上面裝飾著精緻的奶油。麵團柔軟，加入了核桃。麵團和奶油奶油的組合非常完美！這種奶油，口感濃郁但輕盈♪濃縮奶油的乳香和奶油的風味非常柔和，香脆的核桃也很搭。麵團和奶油的質量都很高。 ■小鰹魚 140日元 「鰹魚片、凍條、白芝麻、馬蘇里拉奶酪」 小版本的名物「KATSUO」。雖然小，但形狀像魚，太可愛了～表面烤得香脆，裡面的法棍麵團有著咀嚼感。咬下去，口中充滿了鰹

大阪市地下鐵都島站附近約5分鐘路程有一家我認為是該地區頂尖的麵包店。據說店主曾在一家創業已有100多年歷史、在全國各地都有分店的知名店工作，主要以外帶為主，同時也提供了一個簡單的用餐區。去年（2021年）3月，這家店在糖果工坊「あひる堂」的位置開業，我很久沒去了，今天買了5個麵包，感覺是，麵包本身很棒，但更重要的是惣菜類的調味和味道非常恰到好處。今天限定的【伊比利豬肉和長蔥（400日元）】讓我覺得它的質量足以與意大利餐廳的【咖哩麵包（280日元）】和咖喱專門店提供的一道菜相媲美。接下來是【蓮藕和南瓜的咖哩（280日元）】，用白巧克力裹上Croquant，並添加夏威夷果仁和杏仁和開心果的甜點【夏威夷果仁Croquant（280日元）】也是水準很高的。【可頌（200日元）】偏鹹，但整體來說，技術優越，原料品質高。店內雖然狹小，但透過玻璃可以看到廚房的情況，可搭配飲料一同享用用餐區也很舒適。離都島站步行約5分鐘，搭地鐵的朋友也請一定要去試試。

最近在都島區開業的麵包店。這裡沒有提供停車場，路邊停車也有些困難。主打硬式和克羅瓦生地，是一家時髦的店面。他們非常講究麵包的製作，「克羅瓦」或「巴拿芝士」可能是不錯的選擇。這次購買的「蘋果派」可能不太符合預期，像是蘋果的口感等⋯下次我想買「葡萄乾克羅瓦」、「克羅瓦」或「巴拿芝士」這些款式，應該不會錯。我買的麵包有「蘋果派」和「柚子、胡桃和奶油乳酪」。

在一家外觀以英式綠色為主題、名為「PARTENAIRE」的店裡買了午餐的麵包♬*°最近午休只有大約15分鐘，所以只能選擇麵包或飯糰，有點不太滿意呢(￣▽￣;)然後我也買了其他的東西，但都很好吃。店內後面有一個小小的用餐區，可以點飲料。◎蛋沙拉三明治 270日圓在冰箱裡，店員推薦的麵包♡使用了特製美乃滋的蛋沙拉夾在鬆軟的全麥麵包裡?!麵包和蛋沙拉都比看起來要輕盈，一口氣就吃完了。◎肉桂蘋果薄餅 250日圓肉桂、杏仁奶油和蘋果♡一定是美味的組合，味道如預期般美味。外皮脆脆的，帶有焦糖味，香氣十足！◎開心果餡麵包 250日圓鬆軟的麵包夾滿了濃郁的開心果餡料，麵包裡還加入了蔓越莓，稍微帶點甜酸味。餡料裡還有莓果，增添了一絲酸味。◎山菜法式麵包 300日圓今天的推薦♡使用了翠玉米、山蘇和南部菜製作的法式麵包。上面還撒了滿滿的乳酪，味道非常簡單純粹，可以品嚐到山菜的鮮美味道，正是當季的美味( ˙꒳​˙ )ｳﾝ!!¨̮⑅*◎鰹魚風味麵包 140日圓一定要試試的麵包。有普通的「鰹魚260日圓」大小，但我選擇了迷你版！混合了鰹魚片、鯷魚和馬蘇里拉起司的硬質麵包。這絕對是搭配白酒的絕佳選擇！風味極佳，與酒類搭配非常出色♡◎牛筋燉鍋起司派 280日圓週六和週日限定菜單，但非常好吃♡裡面有大塊的牛筋，非常豪華，加上胡蘿蔔、洋蔥和蛋增添了甜味，小朋友絕對會喜歡。◎麵包米 1/2 230日圓形狀像山的硬質麵包，口感輕盈，麵包組織柔軟，非常平衡。但是，香氣很好但味道沒有太多小麥的香味...也許塗上奶油而不是人造奶油會更美味。各種麵包都很好吃。他們的麵包材料和調味都經過精心挑選，給人留下深刻印象。我期待著未來的變化，肯定會再來買(*˘³'σ)-♡ ==========

巴爾托內爾豬肉肥肉培根的鐘形三明治和番茄奶油乳酪麵包？他們給了我們分開包裝，烤得剛出爐的在紙袋裡，這裡的是塑料袋。鐘形三明治的培根鹹味較重，但夾在厚麵包中剛好，不過分。番茄奶油乳酪麵包比法式麵包輕盈，口感鬆軟，好吃到不行^^

我平日下午約14點去了那裡。位置在大通り稍微往裡走一點，因為馬路狹窄且沒有停車場，所以最好步行前往。店內空間並不是很大，但有用餐區，我正好有點餓，所以就來這裡了。雖然有點晚了，但我最近迷上了可頌，所以毫不猶豫地點了一個可頌和BLT三明治！甜食方面，我選了開心果三明治和紅豆餅。可惜的是，馬卡龍和咖哩麵包已經賣完了。咖啡是在收銀機旁邊用機器自己取，而且只要一百日圓！！我拿著木盤，走到後面的用餐區享用(^^) 可頌很符合我的口味。開心果奶油有濃郁的開心果香氣，稍微帶點甜味。咖啡有點令人失望，但只要一百日圓，也就這樣了。在店裡可以看到麵包工坊的內部(^^) 雖然店裡的服務人員笑容不多，也不算很友善，但他們以麵包取勝！這大概就是他們的風格了(˃̵ᴗ˂̵)

目前，都島似乎正在迅速崛起，人口也在增加。我偶爾會去幫忙某家烘焙店，發現新店不斷開張，整個地區氣息也在變化。不過，這個名字怎麼讀啊？PARTENAIRE？是什麼意思？吐司店買了面包後，看到店裡有100日圓的咖啡，就走進去了。****栗與戈爾貢佐拉／280日圓*橙香葡萄乾吐司／356日圓*熱咖啡／100日圓首先是栗戈爾貢。這種組合好像是很有趣的。面包的口感很棒，裡面還稍微加了一些戈爾貢佐拉。栗是糖漬的還是煮過的呢？看起來好像卡路里很高，但是甜味與戈爾貢佐拉微鹹的味道很搭。面包的味道很好，整體上非常搭配。280日圓，材料來說價格還蠻實惠的。咖啡（好像是瓜地馬拉的）是機器價格，就不多說了。光是吃了這個就能感受到整家店的氛圍。這家面包店一定會很受歡迎！價格也不會太高，口味、搭配、品項都抓準了！（有點像硬質麵包）以前大受歡迎的塔爾特店"あひる堂"，除了壁畫換成了另一種風格，我喜歡的，像鴨子的翅膀一樣的藍綠色，很有法式風情的麵包店。店裡的工作人員可能只有一個還是年輕的男性技師。真是厲害啊～要說一點缺點的話，就是店名不好讀！！哈哈絕對不是普通的啦（→PARTENAIRE法語中的“伙伴”。看來內涵很豐富。）～橙香葡萄乾吐司，吃了再補上感想。

都島有一家最近開幕的麵包店，一直引起我的興趣。我嚐了他們的●特製麵包捲、咖哩麵包、明太子法國麵包等五種麵包，味道比我預期的還好。法國麵包外酥內軟，非常美味，而且明太子的份量十足，整體完成度很高！其他麵包也都充分運用了各種配料，每一種都讓人滿意。據說買麵包還能以100日圓加購咖啡，店內還有用餐空間，真是一家方便實惠的店。味道真的太好了^_^

帕爾托梅爾附近新開了一家麵包店！聽說原本是「あひる堂」的地方〜還有一個時髦的咖啡廳空間。有湯種角食、熱門的咖哩麵包，還有我喜歡的內含巧克力的硬質麵包，冷藏櫃裡還有現在流行的馬利托佐！有原味和檸檬口味，我猶豫了一下，但還是選擇了期間限定的檸檬口味！當然要內用，再來杯咖啡。今天的咖啡是哥倫比亞馬利托佐很道地，布里歐和奶油都很好吃，奶油裡還有檸檬皮，檸檬味很濃郁！而且價格很合理，咖啡和麵包都很棒，店裡的氛圍也很好，收銀的女孩也很親切。從咖啡廳空間可以看到廚房，感覺很溫馨，是一家很棒的麵包店，我一定會再來的。

這天我特地到了都島區工作。終於來到了在Instagram上看到的這家面包店！！！這天是星期天的午餐時間...我以為只有外帶，但原來店裡有用餐區，所以我決定在這裡用餐，然後部分外帶回家！蘋果派是自己拿盤子，然後去櫃檯結帳。馬里托佐和三明治則是從櫃檯旁的冷藏櫃中挑選，然後去結帳。☆檸檬馬里托佐 230日圓內含檸檬果汁的奶油～清爽又滑順(　´∀｀)b單吃奶油可能會有些沉重，但加上檸檬的清新酸味和香氣，真的好吃(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪☆牙買加雞肉三明治 350日圓麵包柔軟細緻又鬆軟～像是法式麵包。夾著雞肉、番茄、生菜～美味(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪☆咖啡 100日圓可以在櫃檯旁的機器裡沖泡。☆蘋果派 240日圓外表也很漂亮的蘋果派！！！我送人當伴手禮了，所以味道不清楚...但看這個外形應該很好吃！！吃得好飽滿足(*´∀人)

都島車站附近走一小段路就能到這家店，裡面挺好看的。我看了一下，然後拿了一個托盤。他們有紅豆麵包（162日圓）、咖哩麵包（259日圓，寫著是人氣第一）、印加之覺醒奶油醬油口味（248日圓）、茄子豬五花肉培根塔（237日圓）、肉桂捲（216日圓）和高知蔬菜焗咖哩（259日圓）。全部含稅。這裡真是有好多好吃的麵包啊！我沒買硬皮麵包，但我想以後還會再來買。

2021年3月12日開業的PARTENAIRE（合夥人）麵包店，早上7點就能在時尚的店內用餐，在這裡可以品嚐現烤的美味麵包，而且特色咖啡只要100日圓就能享用。由於沒有停車場，建議停在附近的收費停車場。感覺會很受歡迎喔！

合夥人 在大阪市都島區都島站附近，3/12 開業的一家店裡，我們受到推薦而前去拜訪。這是一家美妙的店鋪，提供堂吃服務。我嘗試了他們的可頌，外觀精美，口感酥脆，內裡蓬鬆柔軟，但卻沒有奶油的香味。最受歡迎的咖哩麵包也很推薦，麵包外皮酥脆，內裡餡料豐富，口感十足，非常美味。

這天在大阪都島站附近散步時，發現以前曾是「あひる堂」糕點工房的地方現在開了一家新店。這是一家名為「PARTENAIRE」的正統麵包店，提供用餐區，有各種風味的硬質麵包、熟食麵包、食用麵包、甜點麵包、三明治等豐富的選擇。在買點心後，可以看到店內的用餐區和烘焙區。三樣點心都讓人滿意，其中的「洋蔥培根（200日圓+稅）」，加熱後更美味，裡面有培根和洋蔥以及堅果，令人滿足。「蛋沙拉三明治（250日圓+稅）」標價上寫著「我們用精心挑選的美乃滋製作了蛋沙拉」，口感深厚，令人滿意。而最令人印象深刻的是「調味烤枝豆（220日圓+稅）」，標價上寫著是具有民族風味，枝豆經過充分調味，與起司和麵包搭配，味道豐富，令人回味無窮，配上美酒更是絕配。在結帳時問了開業時間，才得知今天是開幕日，還獲贈了三個充滿技術與優質原料的櫻桃和核桃麵包。這家新店有著吸引人的新特色，購買麵包還可以享受100日圓的咖啡，希望更多人前來品嘗。交通方便，距離大阪地鐵都島站約5分鐘路程。

都島的隱藏小店，據說這裡的草莓可頌非常美味。下次再去時一定要買來試試看。豬肉肥肉培根可頌絕佳。紅豆餡丹麥蛋糕也很不錯。抹茶和木莓奶油三明治？

以前是一家叫做鴨子堂的蛋糕店。以前它的營業時間也很有限，店員也相當不友善，去買東西時感覺有些疑問（笑）。比那裡好多了。希望能成為城裡的人氣店。 ===========

麵包很好吃，但可能與新冠病毒有關，種類比較少。咖哩麵包非常美味。如果帶回家吃的話，用微波爐或烤箱加熱會更好。我不太可能再來。大家拍照的水準都很高。感覺他們更注重麵包的時尚感。