這是一家我常常光顧的店。不管吃什麼都很好吃！菜單很豐富，酒類也有很多種。作為一家鐵板燒店，幾乎每道菜都有烤的（笑）。但真的很好吃。還有甜點，正好當作收尾。服務人員也很友善，讓人想再來的店。唯一的缺點是允許吸煙，有點讓人在意。

鳥肝串 ◎ 超多量 龍蛋鐵板壽司卷 ○ 超多量 鵝肝炒飯 ○ 少量 日本酒選擇多，包括不在菜單上的選項 整體份量十足，特別是鐵板料理推薦菜單豐富，可以盡情品嚐。

這天約了朋友去喝酒。選擇了遠離梅田等地點，前往稍微偏僻的上新庄。聽說上新庄有不少不錯的酒吧，所以很期待。第一站問了一位在上新庄工作過的人，他推薦了一家叫做「創作鐵板餐廳 大」的地方。我們沒有預約，剛好抵達時只剩下最後兩個座位。雖然還有其他空位，但很快就有人預約了，位置馬上被擠滿了。看了菜單，雖然是鐵板料理，但除了鐵板菜單外，還有很多其他選擇，包括海鮮、肉類、居酒屋菜等。我們點了白子醬汁、和牛赤肉三種刺身拼盤、土豆沙拉、炒蝦和蘆筍、豬肉丸子、大根牛蒡煎加柚子胡椒。推薦的菜品是土豆沙拉和和牛赤肉三種刺身拼盤。這土豆沙拉是我吃過最好吃的前三名之一！有燻製的蘿蔔乾和鵪鶉蛋，帶有煙燻味，再加上紅肉的美味，味道非常特別！雖然排名第二，但我覺得這是必吃的菜單！太好吃了！赤肉刺身是三種部位，包括腰、一番牛、和胛肉。我第一次聽說一番牛這部位。這三種部位都有不同的吃法，但都很搭配！如果這個價格可以吃到這些，我認為很超值。雖然不是固定菜單，不知道總是有沒有，但如果有的話，我會推薦！我們點了生啤酒2杯、梅酒2杯、哈士奇威士忌汽水2杯，喝完後有點餘裕，最後兩人支付了7700日圓。吃飽喝足可能要大概10000日圓吧？這個價格和這個味道，我覺得性價比還不錯。沒有什麼失望的，都很不錯！即使在疫情嚴峻的十二月份，店裡客人依舊滿滿的，稼動率100%真的是不容易。可以理解為什麼這麼受歡迎了。雖然我不常去上新庄，但這是我可以推薦的店家呢！

這次和好友一起到了位於阪急上新庄站附近的一家餐廳用餐，從站口步行約10分鐘就能到達。這家餐廳位置稍微偏僻，是個小眾知名的地方吧？聽說這家餐廳是由三位帥哥兄弟共同經營的其中一家。附近有「野菜ダイニング松」，在上新庄站北口附近還有「海鮮ダイニング元」。我們只預訂了座位，然後來到了這家餐廳。先來一杯啤酒乾杯！對了，餐點真是美味啊！ - 醬燒小黃瓜 390日圓，簡單但好吃，配啤酒真是絕配！ - 燻煙土豆沙拉 590日圓，土豆沙拉中加入了煙燻蛋，口感特別，味道平衡，吃起來停不下來！ - 鐵板蝦炒辣椒醬 790日圓，蝦子鮮嫩，辣椒醬微辣，因為是鐵板烤的，所以吃起來熱騰騰的。 - 中式藥味生魚片 790日圓，加了豐富的藥味，喜歡藥味的人會喜歡這道菜，很適合搭配啤酒！ - 豬排玉子燒 690日圓，餐廳的招牌菜！麵團鬆軟多汁，非常美味！ - 牛小排鐵板燒 990日圓，熱騰騰多汁，醬汁美味，配上白菜和豆苗，搭配啤酒更好吃！ - 大根牛肉配松露奶油醬 690日圓，奶油醬鮮美，加上松露的香氣，大根口感清爽。 - 醬炒海老和蘆筍 790日圓，簡單但熱騰騰的海老鮮美，配上啤酒一起享用更美味！ - 地雞生魚片拼盤 790日圓，可以沾九州的甜醬油或者柑橘醬汁，加上蘿蔔泥吃更美味！ - 煙燻番茄芝士燒 690日圓，番茄上淋上芝士和醬汁，酥脆的外皮下面是煙燻的番茄，口感很特別。 - 提拉米蘇冰淇淋拼盤 590日圓，看起來很漂亮，雖然沒有點，但吃了一口，清爽中帶有濃郁的口味，很美味！ - 季節冰淇淋拼盤 390日圓，有栗子和焙茶的口味，不錯的選擇，女生們也很喜歡！ 離開時店員非常熱情地送我們到門口，店裡的服務一直都很好，讓我感到非常溫暖。真是一頓美味的晚餐，真是太感謝了！

2019年8月3日（星期六）是假日。和妻子一起，相隔很久的情況下，去了上新庄喝酒！由於在Instagram上聽說過這家店，很感興趣，這是第一次訪問。沒有預約，但卻直接走進去。雖然沒有預約，但店裡已經滿座了ヾ(ﾟдﾟ;)然而，他們讓我們入座在晚些時候的預約座位上，真是太感謝了！！這是一家提供創意鐵板燒的店。菜單包含了煎餅、炒麵、鐵板中華、燻製料理等各種豐富的選擇。飲品菜單也很豐富，有日本清酒、烏龍酒、泡盛等等。我們以生啤酒作為開胃。點了最受歡迎的豬玉、燻製拼盤、鮭魚和牛油果沙拉、蝦子和蘆筍的鹽炒、等等。豬玉的醬汁帶有一絲酸味，甜味則是稍微保守。作為廣島縣人，我喜歡稍微甜一點的醬汁。但這個醬汁也很美味。粉糕真是美味❤ 喜歡蝦子的妻子對蘆筍和蝦子的鹽炒非常喜歡，她很高興。雖然這次沒有點中華菜單或炒麵、肉類等等，但菜單裡有很多吸引人的選擇！店裡的員工都很年輕、開朗、熱情。整體感覺非常不錯。我們肯定會再來的！！又發現了一家好店。因為時間還早，當然還要繼續去下一家店喝一杯吧？哈哈！接下來去了... 敬請期待ヽ(*´▽)ノ♪ 美食盡興！

這家連鎖店是我最喜歡的之一，這次去了大分店…雖然是平日但前一天才預約，差一點就沒位子了。到了後發現滿滿的客人，一開始在吧檯用餐，後來被安排到桌子上。這家店的特色是所有料理都是在鐵板上調理的…首先點了沙拉，茶蕎麥沙拉、韮菜榨檸檬胡椒燒、芝士蒜蓉吐司、烤蔬菜拼盤、炸薯條、香炒山藥片、鹽醃小黃瓜、啤酒和雞尾酒。這裡的料理都很新穎，從擺盤到料理都非常講究。茶蕎麥沙拉裡的蕎麥很美味，搭配的醬汁很適合，非常好吃。芝士蒜蓉吐司的芝士香氣濃郁，麵包又大又厚實，非常美味。連燒烤也遠遠超出了一般居酒屋的水準，他們的鳥內臟等也很推薦，看來對肉類也很講究呢？我們吃得很開心。這家店總是客滿，客人絡繹不絕！我一定會再來的〜菜單很豐富，我還想吃好多種菜，今天吃得飽了，下次再…

上新莊的一家鐵板料理餐廳，口碑一直不錯。他們的特色菜包括雞尾酒、卡爾皮斯、泡菜、冷番茄燉飯，味道都很不錯。他們的牛筋燉飯有點太甜了，但很好吃。胡瓜和雞肉串的口味不太搭，而且雞肉也不夠好。豬肉炒麵的麵條有點太細了，可惜了，但醬汁不太甜，還可以接受。蘿蔔牛排相當軟爛，再硬一點更好吃。和風蘿蔔絲漢堡排的味道有點可惜。和豬肉炒麵不同，這裡的燒餅的醬汁太甜了，我不喜歡。這天，店裡的女老闆像自家的一樣，一直喋喋不休。客人似乎更喜歡比起平價的居酒屋，像這樣稍微高檔一點的店。像她這樣的誤解實在難以適應。

上新莊的「創作鐵板餐廳 大」。是在雪夜的女子會，雖然去的時候沒下雪，但回程時雪已經開始輕輕飄落了。冷颼颼的天氣裡，我們以柚子雞尾酒乾杯。牛腩燉飯茶美豬肉和半熟蛋的特製沙拉。將蛋打碎攪拌在一起。和牛刺身稍嫌普通。地雞和香菇的柚子胡椒美乃滋燒烤，柚子胡椒的風味很突出，挺美味的。山藥素烤豆腐。鐵板燒創意料理，還有其他令人感興趣的菜單，但因為是和朋友兩人，所以就先放棄了。下次再來試試其他菜色吧，謝謝款待！

平日晚上約莅临，預約了兩人，大約在晚上八點。因為所有桌子都滿了，所以很庆幸提前約了半小時。客人看起來主要是20到30歲的年輕人。點的菜依序如下（菜單名稱僅供參考）：1. 茶美豚和半熟荷包蛋沙拉：580元。沙拉裡有煎熟的豬肉片、生菜和萵苣等，還有兩片蕃茄和一半熟的荷包蛋。份量剛好兩人分享。2. 雞胸肉和雞腿肉的薄片：680元。雖然份量不多，但口感有所不同，很有趣。3. 鵝肝蘿蔔：980元。一個切片的蘿蔔和四小塊小鵝肝，每個都切成圓片。4. 香菇牛油醬油炒：580元。炒菇，有金針菇、榆樹菇和牛肝菌等，份量較少。5. 豚玉：680元。雖然不確定是豬肉，但大小和普通的燒餅相似。醬料很足，對我來說有點辣。6. 筋肉炒飯：680元。有筋肉和蒟蒻，兩人分剛好。2、3、5、6是從菜單一開始就介紹的「推薦品」中選擇的。菜單上顯示價格已含稅，整體價格相當合理。價格稍超過4000元就吃飽了。服務速度不是很快，但一小時內就吃完了。坐在桌子旁的吸煙者的煙味飄到吧檯上有點難受，但他們很樂意為我們補充溫暖的茶水，還很貼心地幫我們拿了外套。我們把車停在距離店鋪步行約2分鐘的地方的時代停車場（7:00-21:00每30分鐘200元）。由於一方通行道較多，我後來後悔沒有將導航設置為店附近的停車場。

首先，由於位於上新庄，客群並不算太高雅。我去過幾次，但大多數周末晚上都滿座，很難入座。這家店在當地人中非常受歡迎。一進去就有一個類似個室的空間，這樣的位置很好。但有一次我被帶到了深處的座敷，跟一個十多人的團體坐在一起，非常吵鬧。而其他位置卻是空的，所以我希望他們能考慮一下安排座位的方式。口味方面就是普通的美味居酒屋。沒有什麼讓人想再來多吃幾次的菜品。飲料等也很普通。我個人覺得整體價格可以再降一些，因為附近有很多價格又美味的店。另外，店裡所有的員工都是男性，看起來像是特意挑選外貌的（笑）。這家店的顏值可能也是一種吸引客人的手段吧。我以前常去這家店，但現在更喜歡的店也開始增加了，所以我想我不會再去了。

上新莊的話，我通常都會去這家店，感覺常客應該蠻多的。店裡氣氛非常明亮，酒類種類也豐富，感覺很溫馨。推薦的燒餅有些跟一般的不太一樣，有用高湯吃的，還有創意的燒餅，裡面加了豆腐或是起司。當然也有傳統的豬玉燒餅之類的。麵糊特別鬆軟，非常好吃！除了燒餅之外，菜單還很多，去幾次都不會膩。聽說他們很重視食材的新鮮度，連生物也很好吃，所以涼爽的天氣來了我又想去一次。

豆腐的煎餅鬆軟美味，即使是不喜歡豆腐的朋友也大口吃。健康又美味，海鮮鹽醬更是令人難以忘懷，非常入味。這家店的菜單豐富多樣，讓人愛不釋手。只是有時候會忘了點飲料，建議需要的話可以提醒一下服務生。不過，美味程度已經讓這點小事不值一提了。

人口密度NO.1的上新庄！當然也有許多餐廳。因為位於狹窄的小巷中，比起繁華的地方，可能不太顯眼，有點像隱藏的小店的氛圍。店內有吧台座位、約4人桌子座位，還有後面的掘りこたつ座位。後面掘りこたつ座位的墊子很柔軟舒適！菜餚新鮮，使用新鮮且品質好的食材，味道也很好，沒有什麼特殊的味道。地雞芝士烤，雞肉很軟嫩，與芝士搭配得很好，很美味。大根牛排，看似樸素但很好吃。牛筋炒飯，牛筋和切塊的蒟蒻搭配得很好。海鮮鹽燒炒麵，這個很容易上癮的美味！豆腐煎餅，健康且比我想像中的更好吃！也許適合女性。個人覺得用湯汁吃的煎餅也很特別好吃（湯汁稍微濃一點）。酒也排得整齊，看起來很豐富（我不喝酒⋯）。店長和所有員工都很友善地笑臉迎接客人。離開時還有店長送行，感覺很好。我很快會再去吃的。

大家說，我已經去了大約兩年。無論何時去都很美味！聽說他們每天都直接從牧場進貨新鮮的生肝。如果想吃一些好的，就去大家那裡。他們的燒酒種類也很豐富。有時候還有特製的梅酒，只供應給大家的客人。他們的煎餅不是普通的，都是創意料理。豆腐煎餅鬆軟又美味。偶爾似乎也會包場。如果一定要去，最好事先打電話確認一下。

上新庄有一家我非常喜歡的店♪ 這家店的姐妹店我都喜歡，但尤其是這家是我的最愛。食物非常美味，而且店員們看起來都很有活力！ 特別推薦鴨肝大根！還有甜點的草莓塔也很好吃。有時候會有不是草莓的口味，但也挺好的，畢竟算是驚喜吧。只有一個廁所，所以要來回跑有點不方便，但也沒辦法。總的來說，基本上所有的菜都很好吃☆