美食壽司、鴨肝壽司等等各種別出心裁的壽司，但堅守著壽司的基本，巧妙地融合在一起。店主的個性以及夫人的可愛也自然地融入其中。這是一家美味又有趣的店。謝謝款待！！

♪鵝肝～ 滿月～ 現身～♪（歌手：矢沢永吉）創立30年的老字號壽司店「壽司吉」，多次被各大媒體報導，是一家著名的店！據說，他們最早創造了鵝肝壽司，被譽為美食壽司…這次，我品嚐了我最喜歡的（笑）上卷壽司～(*^-^*)★上卷壽司♪哇哇哇～！一口下去，又大又滿！大塊的蛋皮，口感濕潤美味，與蝦子們一起絕佳!(^^)!這個蛋皮裡面竟然包著鵝肝～(*^-^*)

一直以來都很想來這家壽司店，這次終於來了♪ 雖然以為因為縮短營業時間會很冷清，但看來是預約了兩組客人呢Σ('A`) 真不愧是啊♪ 這次點了7000日圓的套餐。前菜、刺身拼盤、一道菜、燒物、壽司、赤湯的組合。因為這次幾乎是滿座的狀態，廚師看起來只有一位，所以出菜的時間稍微長了些，但和上次一樣，果然是美味，每道菜都手藝了得又好吃♪ 今天還要去另外一家店，所以用餐時有點趕，但下次來鶴橋的話還是想從這家開始(^^) 上次和這次壽司的內容都有變化，看來是會隨著季節而改變呢(^^) 這次特別喜歡水茄子、鰻魚和主菜的鴨肝(〃艸〃)

鶴橋站附近的壽司店。我和父親還有弟弟一起來店。父親似乎是25年前來過並對這家店的美味印象深刻，所以我們帶著期待前來。店內有吧台和三張四人桌。環境很好。我們點了最貴的套餐（每人7000日元）。內容我記不太清楚了，但我會盡量回想。首先是前菜，看起來很精緻，種類很多，非常美妙。雖然我不記得全部，但每道菜的份量都很足，吃得很滿足，等到壽司上桌時我們已經吃得很飽了。鱈魚白子配醋、烤魚、清湯、壽司等等，每一道都很美味，沒有一個地雷。特別是鯛魚烤得絕品！多汁，味道濃郁，是我從未嚐過的味道。價格有點高，但考慮到味道和份量，我認為是一家好店！我一定會再來的。謝謝款待。【評價】1.0〜1.9：無法接受；2.0〜2.9：不好吃；3.0〜3.5：好吃；3.6〜3.9：值得推薦給別人；4.0〜5.0：一定會再來！

今天在鶴橋逛著逛著，突然發現了這家店。吃過燒烤後，心血來潮想吃點輕食海鮮，就進去試試看了。店裡推薦了套餐，但我想點單品，他們也答應了。我隨便點了五貫左右的壽司，服務生特地告訴我，如果這樣的話，套餐會更划算，於是我就點了最便宜的3500日圓套餐。首先上了前菜，份量足夠，看起來很美味，期待值直線上升(^^)。可能因為季節不同，但我很喜歡白子，所以看到有這個讓我非常開心♪店裡自製的薑也很好吃，單這個就可以喝點酒了(^^)。接著上了10貫創意壽司，每一件都很精緻，真的非常美味♪美味到讓我無法挑出最好吃的，3500日圓的套餐還有鵝肝壽司，性價比太高了(^^)。下次一定還要來這家店！最近吃過的壽司裡，我和同行的人都認為這是最美味的♪

先付開胃菜開始，創作壽司是一個可以填飽肚子的套餐。使用鵝肝等各種食材，可以品嚐到其他地方無法品嚐到的壽司。雖然不能品嚐到使用新鮮魚生的壽司，但偶爾吃這樣的壽司也不錯。份量普通，數量不多，但吃飽了。

從表兄弟的姐姐一起在鶴橋逛街並享用午餐。今天是我第一次光臨這家店。選擇稍晚的午餐時間，品嘗了美味的美食壽司，總共有10個握壽司。每一款都非常美味！特別是鵝肝壽司，真的是太美味了。店內環境讓人感覺很舒適，和久違的表兄弟一起悠閒地享受了午餐。謝謝款待。

午餐時分造訪了附近的銀壽司，因為客人滿座，很難找到空位。意外地想起自己從未去過這家店，於是首次光顧。說實話，味道普通但還算美味。雖然我不是那種會詳細寫評論的人。製作精細，清潔也做得很好，給人印象良好的感覺。價格稍微有點高。不是說壽司本身貴，但整體感覺讓人覺得有點貴。

■2019/06/01■ - naba的隨筆 - 肥肝握壽司，超划算啊！^ ^這份握壽司不僅物超所值，還能品嘗到大拖羅和肥肝。附上魚湯紅湯底（這天是鯛魚），真是物超所值！途中經過鶴橋，來到鶴橋的韓國城逛逛，突然想嚐嚐美食壽司？？？就隨便進了這家。這裡的推薦是以花費心思烹調的食材為主的美食壽司。推薦的美食壽司，肥肝壽司很搭哦！好吃！^ ^美食壽司嗎。。。茄子海膽拌，這是第一次吃呢，茄子和海膽的組合好像挺合適的。其他的食材，比如比目魚也很美味。壽司飯和食材的平衡很好，口中的壽司飯稍微有點硬。下次想試試套餐。

電視上看到了關於鶴橋的創意壽司，感受更像是吃了一種不同的食物而非壽司。鶴橋因為靠近市場，對壽司店來說是個激烈的競爭地帶！能夠在這樣的環境中生存下來，顯然有著一群忠實的粉絲。我也很想再次光顧。

大阪有事情，20年後我再次造訪！20年前的味道，美食壽司...依然令人驚艷。由於複雜的全球局勢，取得食材變得困難。但仍然能夠在和平中享受美味的壽司，感激不盡。雖然一切都美味，但我最喜歡的是最後吃的蔥。從一開始的鮪魚和鯛到最後的蔥和鴨肝，真的一直很美味。連薑也很美味。身體要注意，請繼續製作美味的壽司！我一定會再來的。

好吃！性價比超高。

點了套餐。從第一道菜就感動了！食材新鮮又大份！吃得太快都覺得有點可惜，太好吃了。

店主人非常友善♥️，還送我們禮物。下次一定會再去(*^^*)

便宜又好吃。

從大阪環狀線的「鶴橋站」出發，經過鶴橋商店街大約3分鐘，我和三個朋友來到了「寿し吉」。商店街裡擠滿了從新鮮魚到泡菜、雜貨店和服裝店等，狹窄的通道上擠滿了人。光是走路就很有趣。走出商店街就到達了「寿し吉」。因為預約了，所以入座很順利。午餐時間人潮較多，最好提前預約。雖然不是午餐時間，但桌子已經被其他客人坐滿了，所以我們被引導到吧台上。我們點的是著名的「美食握壽司套餐」。套餐裡有10個壽司，還附有紅湯和前菜。而且醋漬姜是無限供應的。沒有醬油碟，創意壽司就直接端上來供應。前菜盤也很美味，增加了對壽司的期待。每一個壽司都驚人地美味。特別是鵝肝握壽司＆芽蔥的組合非常美味。加上前菜和紅湯，10個壽司比我想像中的更填飽了肚子。這是一頓讓人感到非常幸福的午餐。價格每人3200日圓，我認為非常划算。據說他們是推廣鵝肝壽司的老店。真的很好吃。我會再來的。謝謝款待。

鶴橋站往東走約5分鐘即可抵達的「寿し吉」，週六中午12點。我和另外五個朋友前往，友人幾週前替我們預訂了位置。我們是當天的第一批客人，之後又有另一組客人到來。店內有三個吧檯和三張桌子。預訂時似乎也點了套餐。我們點了美食握壽司套餐3200日元，包括前菜（五種）、美食握壽司10貫和紅湯湯5人份。我們還各自點了生啤酒或冷酒等飲料。握壽司已經調味過，直接享用即可。我特別喜歡鴨肝和青蔥的搭配，十分美味！據說這家壽司店是在泡沫經濟時期開始提供「鴨肝壽司」的先驅。不過，或許因為已經司空見慣了，所以並沒有太多的感動或驚喜。牆上貼滿了媒體和名人的簽名。女性服務員笑容滿面，服務周到。店主也很親切。結帳時，每人都分開結帳，我點了一杯生啤酒，大約是3600日元。這是一次愉快的午餐時光。謝謝款待。

吃了一份美食握壽司！不管吃什麼都很難失望，但我最喜歡的是鵝肝握壽司！一開始，我以為把鵝肝放在壽司飯上會很奇怪，但它竟然非常搭配！鵝肝在嘴裡融化，醬油基底的調味不會太濃，與鵝肝的油脂搭配得非常好！壽司飯、魚生和醬汁相互融合，讓我情不自禁地說「嗯嗯♪」，太美味了！這家壽司店的平衡感很好。魚生和壽司飯的平衡、大小的平衡、外觀的平衡、上菜的平衡、口感的平衡！例如，這份鵝肝是和芽蔥握壽司一起上的，濃厚和清爽的搭配絕配！真的是平衡得很好。扇貝握壽司上面藏著切成薄片的奈良漬，可以品味到不同的口感。感受到大廚的品味了。這位大廚的講故事能力也很好，能享受到一段愉快的時光！總之，這家店吃什麼都好吃，讓人不禁露出笑容，是能感受到幸福的少數店家之一。