有時候工作經過這附近，一直想試試這家店。這是星期六下午，店裡滿滿都是工程師，一位常客來了，老板就幫他準備了瓶裝啤酒和親子丼等。我點了親子丼和蕎麥冷麵套餐。這家店有好多爐灶，老板全力以赴地做丼飯和熱蕎麥麵。女老板隨時準備好端菜。冷麵的顏色深一些，丼飯看起來樸實無華。麵有點彈牙，味道濃郁。蕎麥醬汁有點甜辣。我肚子餓得很，但丼飯的份量有點少。不過，丼飯的味道很懷舊，底下的湯汁相同，有著美味的甜味。店裡有些小階梯，人們互相讓座。雖然店面不大，但味道樸實可口。

某間義大利麵店最近生意真的很好，終於開始排隊等位了。這一天，吧台上擠滿了人，還得等位。於是我放棄了，找到了附近的一家店，位於日本福岡縣太宰府市的「田舎屋」。這家店據說是賣烏龍麵和荞麥麵的，而且還有各種丼飯。我進去時，有兩位先客，坐在吧台上，點了一份豬排丼，價格是670日圓。豬排雖然不大，但是他們是在點餐後才油炸，所以現炸現蓋。上菜後發現份量相當足，丼飯的醬汁也剛好，是我喜歡的稍微甜一點的口味。豬排有點炸過頭，但還在可接受範圍內，吃得很開心。附送的湯應該是烏龍麵的湯，味道很好。後來問了一下，這家店的確是以烏龍麵聞名的。原來如此，我心想著。吃得很乾淨，很好吃。謝謝款待。m(__)m

田舎屋都府楼前站附近的一家老店。雖然在附近，但這是我第一次來店。停車場可以停在店前，但要注意不要擋到人行道。店內有吧台和桌子座位。我點了肉烏龍麵520日圓（含稅）和牛蒡天噌湯烏龍麵470日圓（含稅）。湯頭濃郁，鰹魚味濃，有些微的酸味。個人來說，我不討厭酸酸的感覺，所以這樣濃郁的湯頭對我來說很好吃。肉有嚼勁。看起來丼物也很受歡迎，下次想試試丼物套餐。謝謝款待。

我平日中午到訪，因為想吃烏龍麵，所以搜尋周圍，有幾家連鎖店排名靠前...心血來潮決定不去連鎖店，而是選擇了離那些地方稍遠的一家小店。店前有三個停車位，店內有五個吧台座位和兩張桌子。因為是過了中午，所以店裡客人稀少...有點不安。菜單項目很多，從烏龍麵到丼飯到定食應有盡有，有點出乎意料。在眾多選擇中，我隨便挑了一個覺得還不錯的牛丼烏龍麵套餐，價格為850日圓。一對可能已經超過七十歲的夫婦一邊嘮叨一邊開始做，不到五分鐘就上桌了。牛丼稍微小了一些，碗中心有一顆蛋黃，份量足夠，味道濃郁。烏龍麵的顏色比看起來更濃，原本期待鰻魚湯底，但聽說是使用了柴魚、昆布和鯖魚節等等。雖然不是我偏好的口味，但還是挺好吃的。如果要挑剔的話，可能麵可以再薄一些。整體而言，很滿意。

平日上午11:20造訪，大約10年前曾光顧過，那時印象深刻的是他們的冷湯麵。店前停車場可容納三輛車，如果是小型車可能可以多停一輛？店裡只有一位七十多歲的老板，沒有其他客人。我點了親子丼冷湯麵套餐，價格是880日元。廚房裡有一個可以煮六鍋親子鍋的大型爐灶，看來是以丼飯為主打的店家。由於是套餐，所以冷湯麵和親子丼都比半份稍微大一點！！ - 冷湯麵：湯底的香氣和風味如何？外觀看起來不錯，韌性也夠，但冷湯稍嫌不足！！湯汁倒是不錯。 - 親子丼：雞腿肉五片，與洋蔥的配比很好，湯汁味道完美。後來又有三位客人到來，都是當地人，他們似乎是常客，直接坐在了他們熟悉的位置。店內有兩張四人桌和五個座位的吧台，店內環境整潔。 - 總評：與大約十年前相比，也許是因為嘗試了許多不同的餐廳，口味變得挑剔了，或者是因為好吃的店越來越多了，像這樣的小店還是希望能夠繼續存在下去。年長的顧客似乎很多，可能他們是忠實的顧客。套餐份量不算多，大概是七分飽吧，老實說，我這個老頭子的食慾還挺旺盛的！如果問我是否會再來，我會說還不錯，可以再去試試。

Ｈ２２．３．１４實食自家製這個招牌吸引了我進店。時刻還不到下午三點！時間上已經有心理準備他們可能賣完了，果然，烏龍麵已經賣完了。這次點了肉湯麵和稻荷壽司。看到店員在鍋裡放湯底、肉和洋蔥上火，我以為他們在做湯麵，但事實上他們是現炒肉湯麵，沒有預先準備好肉，這點讓我印象深刻。只是希望他們能夠把肉上的雜質去掉。麵條的口感有點多麵粉，沒有那種正宗的蕎麥味，但顏色接近出雲蕎麥麵。湯底的味道還不錯。稻荷壽司是現點現做的（可能是偶然還是一直都是如此），所以是熱的。個人覺得可以再多一點醋的味道。

福岡機場接人後，我們決定先去吃午餐。原本想去附近的西鐵都府樓站附近的一家餐廳，但可惜已經客滿了。即使過了13:00，那家人氣店依然座無虛席，只好放棄。於是，我們在附近看到一家名為『田舍屋』的餐廳，店面醒目，建築風格懷舊，彷彿時光倒流回昭和時代的食堂。店門口停車位有2個，或許可以硬塞3輛車吧？店裡散發出當地人常去的氛圍，令人忍不住笑了笑。我們兩個人就進去試試。進入店內，發現有4個吧台座位和2桌四人用的座位。店面較小巧。我們是第二組客人，於是就坐了四人座位。旁邊有電視，音量調得不會太大，背景音樂是演歌，很有當地風味。我們點了「鍋燒烏龍麵（650日圓，含稅）」和「味噌燉烏龍麵（670日圓）」。由於爐灶的關係，麵的上菜時間稍有不同。配料包括魚板、絲糕、牛蒡天婦羅、洋蔥、雞肉、蛋、胡蘿蔔、蔥，還有...白菜！這樣的價格配這麼豐富的配料，相當不錯。先試吃一口。「哇！湯頭好美味！」即使有這麼多的配料，湯頭卻清澈而精緻，充滿美味。不如加入其他調味料，直接享受原汁原味的湯頭最好。每一種配料都與湯頭相襯，彼此之間的美味相得益彰。但可惜的是白菜！白菜的部分有一種難聞的味道，讓人感到有點失望，這種味道有點像白菜特有的青臭味，令人不太舒服。可能是因為葉菜價格上漲的關係，所以用白菜來代替了，但實際上，不加白菜可能更好。鍋燒麵的麵條很軟，與湯頭相得益彰，整體來說非常好吃，但無法抹去白菜帶來的失望感。這讓整體鍋燒麵的評價有些高低起伏。感謝款待。