生日快到了，我決定自己去越中屋吃飯，當作自己的禮物。提前一個月我就訂了位子。店裡看起來比我想像的小，總是滿滿的客人。菜單上有很多美味的選擇！我先來杯啤酒。店家送上了渡蟹配柚子醋凝膠和章魚小芋燉。我超愛渡蟹！章魚也超級軟嫩。我看到了牆上貼的紙條，上面寫著有蔥多的魚刺身。是鰹魚還是鮪魚呢？和先生商量時，老闆說：「要不要各點一半？」萬事這樣，老闆一邊跟我們推薦，一邊細心照顧我們。日本酒種類也很多，我喝了四種冷酒。我點了白身魚刺身。生鰻魚第一次吃！口感和一般的魚不一樣。咬一口時，感受到了脂肪的滋味。河豚內臟燒最好吃！忘了拍照片了！鰻魚皮很脆！一個人一盤也行啊(._.)該吃壽司了！我點了五種壽司拼盤。很期待會有什麼！魷魚上面有海膽！飯裡是紅醋？每盤都是獨立出來的～對了，還送了甜蛋糕當小菜。中拖羅和鰻魚都很美味！今天就是要大吃壽司，還點了其他的～被櫥窗裡的扇貝勾引住了！燒過後用海苔捲起來。這已經是一道正式的料理了！生扇貝和熟扇貝完全不同。紅湯裡有吞拿魚鰭片？我覺得普通的魚骨湯會更好。茶碗蒸的配料很足，但對我來說味道太濃了。拖羅壽司和脆皮鰻魚卷都很好吃。我覺得我可以吃100個這樣的壽司卷！即使我已經撐得不行了(^-^;店家還送了自製的涼拌茄子，一個人大概花了7000多元。這家店真的很值得再去，下次還想品嚐當季的魚。吃得很滿足，謝謝招待。

友達的生日訂了位子，好久不見了。乾杯時喝了燒酎。點了刺身拼盤、平目昆布壽司等等。每次來這裡都吃得太過癮，喝得太多了。每一口都好美味，嗯，真好吃！不管吃什麼都好好吃。最後點了吞拿魚塔可和鰻魚脆卷。吞拿魚塔可入口即化的香濃口感，鹹度恰到好處。鰻魚脆卷鰻魚香氣濃郁，非常美味。今天又吃太多又喝太多了。吃美食真是令人幸福啊。謝謝款待。

這裡的預約越來越難了呢:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 希望不要再變得更受歡迎啦哈哈。終於實現約五個月的再訪啦！以下是我品嚐的菜色！☆梅酒蘇打來乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪☆平目和生鱔薄切... 新鮮的平目和生鱔都有濃郁的美味和有嚼勁的口感，太棒了！！！突然間就像在說「太棒了♪」，這麼新鮮的生鱔！這絕對是透過魚販無法品嚐到的美味佳餚♡☆岩蓮蒜汁... 非常豐盛！而且性價比很高。濃郁奶油般的美味配上清爽的蒜汁凝膠非常絕妙*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*清新的口感也令人愉悅。☆鰻魚白燒... 皮脆香濃，美味的汁液滴落♡晚上七點過後就賣光的原因是因為太好吃了♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪而且只要800日圓！！！真是笑死人了。☆気仙沼鰹魚薄片... 脂肪的美味被凝縮，肉厚但有彈性的口感，美味極了！！！好久沒有吃到這麼美味的鰹魚，非常滿足。握壽司（5貫1,300日圓）☆烏賊花巢子... 裡面包裹著精細切的烏賊，口感爽脆，但這次的海膽有點帶有礦物感，有點可惜！☆鯉魚梅肉（淡路）... 脂肪豐富的肉質和梅子的清新香氣令人愉悅。雖然淡雅，但卻帶有豐富的風味。☆甜蝦昆布壓... 透過昆布的壓製，使美味凝縮，肉質有著柔軟而帶甜味的口感，搭配飯的平衡非常完美。另外點的☆鰻魚脆皮卷... 這是特色菜品！海苔的脆香搭配熱騰騰的鰻魚，太棒了(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾☆鮪魚（鹽燒）... 適度的脂肪，慢慢地在口中融化，也能感受到鮪魚的美味。新鮮而清爽，非常美味！！！☆煮鱗魚... 肉質鮮嫩多汁！由於新鮮，所以一點腥味也沒有，非常美味。☆不甜和甜玉子... 這次有間隔時間，他們準備了這兩種♡吃起來都令人滿足。☆愛魚的煮物... 聽說是煮物的推薦菜色，吃起來非常上品且清爽，甜中帶鹹的煮汁滲入魚肉！脂肪豐富，雖然淡雅但卻非常美味。握壽司（5貫1,300日圓）重複點的☆平目昆布壓... 肉質緊實，帶有彈性的咀嚼感，並且昆布的美味成分和香氣滲入其中，非常美味。☆鯖... 今天的第一名！清新的青魚香氣，彈牙的極上口感，脂肪和飯的酸味完美融合(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾生薑的點綴也很不錯。☆鰯... 脂肪豐富，和飯的搭配也很好。☆鮪魚漬（境港）... 新鮮而滑順，能感受到豐富的風味。☆南方鮪魚的釜燒拼盤... 多汁的美味帶來笑容(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡額外點的握壽司... 鱒魚子和海膽這裡每兩個月我都想來一次 ===========

初次造訪已經半年多了，我每個月大約會去兩次的越中屋。每次去都感受到店主的關心和店員的細心服務，更不用說美味的小菜和壽司了，而且性價比超高，讓我想一再光顧。這天點了刺身的河鰉和鯛，還有太刀魚的烤鹽料理。壽司從鯖到海膽都很美味。最後以自家製冰淇淋作為甜點，完美收尾。離開之前還預約了下次的來訪。謝謝款待。

今天我們前往位於天下茶屋的南海本線和地下鉄堺筋線交會的車站，目的是享用壽司！在天下茶屋裡有一家隱藏的名店，我們漫步了約5分鐘，發現了一家讓人感受到悠久歷史的店家『越中屋』。我們立刻進入店內，看到新鮮的壽司食材擺放在櫃台上，店內既有吧台座位又有桌子座位。從外面看起來店鋪並不大，但一進入內部卻驚訝地發現店面寬敞。我們坐下後點了瓶啤酒，有Kirin、Sapporo和Asahi可選。查看菜單，除了壽司外還有一些小吃，選擇眾多，我們打算依次點選，但考慮到無法吃完，因此精選了一些菜品： - 『鮪とバイ貝あて』1000日圓 - 『昆布締め鮭と平目』800日圓 - 『鰯造り』450日圓 - 玉子燒 - 『烤鰻魚』800日圓 - 握壽司『推薦握壽司5貫』1300日圓（鱧、鯛、烏賊、鮪、鰻魚） - 『鰻魚肚』300日圓 - 『鯖』200日圓 - 『鯵』150日圓 - 『鱧』300日圓 - 『鮭子』300日圓 - 『黑喉魚』500日圓 - 『海膽』400日圓 - 『蛤蜊』500日圓 - 『鯛魚肚』200日圓 - 『鐵火卷』400日圓 - 『蔥鮭魚卷』800日圓 - 『牛蒡卷』 所有菜品都非常美味，我們不知不覺地吃得肚子都快爆了。壽司飯使用了紅醋，酸味輕柔，突顯了食材的鮮美，份量適中，真的很美味。特別是鮪魚，口感有彈性，味道濃郁，油脂不膩口，非常美味。鯛魚肚有著脆脆的口感，帶有油脂的甜味，香氣撲鼻，這樣美味的鯛魚肚我還是第一次品嚐。烤鰻魚則是表皮焦脆，肉質鬆軟，皮和肉之間的油脂不膩口，非常美味！鹽的份量也非常恰到好處。絕對不能錯過！昆布締め鮭和平目的質感極佳，經過昆布的處理，味道更加豐富！簡直美味到了極點。其他菜品也吸引了我們的興趣，價格也令人滿意。我們下次還會再來光顧。謝謝款待。 - 店家資訊： - 店名：越中屋 - 地址：〒557-0015 大阪府大阪市西成区天下茶屋３丁目２８−６ - 電話：06-6656-0363 推薦對象： - 獨自一人：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 約會：⭐️⭐️⭐️⭐️ - 朋友聚會：⭐️⭐️⭐️⭐️ - 家庭聚餐：⭐️⭐️⭐️⭐️ - 商務宴請：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

南部的「たろじろう」輕輕地吃了些天婦羅，成了今天的主要活動。搭乘堺筋線前往天下茶屋，我們去了越中屋。我們在預約的19:00進店。由於組合有些意外，店裡的人們都有些驚訝，這真是太可愛了。當店家換了之後，按照啤酒的法則，我們用啤酒杯敬酒。然後我們看了菜單，各自點了想吃的東西。這就是大眾壽司的好處。我們點了以下這些：【吃的】岩牡蠣 1300日圓，河豚白子醬油燒 1000日圓，石魚打切 450日圓，石鯛和生穴子的薄造 1500日圓，鰻魚梅肉 1000日圓，本鮪魚頭燒 1200日圓，生鰕虎造 650日圓，銀魚西京燒？日圓，貝造盛合？日圓。〈壽司〉：烏賊軟骨 150日圓，烏魚子 150日圓，生鰯 150日圓，太刀魚 200日圓，鐵火卷 400日圓，蛤蜊 500日圓。【喝的】：大瓶的札幌啤酒 600日圓，立山特別釀造酒 180cc 400日圓 × 很多。這一天，我們主要是喝立山酒配菜。巨大的岩牡蠣，融化在嘴裡的河豚白子。超美味的石魚打切，還有今天的生穴子造。簡直是太棒了。壽司部分，果然，生鰯最棒了。不過，這次壽司飯有點太硬了，有點不同以往的感覺。總之，吃喝了這些，花了大約9000日圓。下次再來預訂。謝謝款待！！

上次匆匆地在梯子上停下，自然是未完全燃燒✨這次我要好好享受✨半年後終於預約到了(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!來到了！突破的力量啊！魚子醬太猛了(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ嘛～你嘛，因為是酒鬼嘛，當然就點了一堆魚子醬✨真的是全都點魚子醬啦ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ我是上次的仇人打倒✨也會點魚子醬，但是我是從壽司菜單的右上角開始，一樣一樣點，直到肚子滿滿了才停下來的，哈哈哈哈哈哈！後來來的一位Kazuki看我這樣，想說是來享受壽司的吧？結果也是全點魚子醬？你這人真是不客氣啊！哈哈哈♪(￣▽+￣*)當然啦！嘻嘻！當然大家也是隨心所欲地點酒，甚至還帶了稻荷回家，一個人只要9000日圓✨✨✨✨超值啊！(ㅇㅁㅇ)超讚的店家！✨！✨！如果要打分的話，壽司3.8，魚子醬4.0，店家夫妻的服務也是3.9，性價比當然是✨4.0✨整體來說就是3.9啦✨✨✨✨去年11月我第一次被誘來的岩田君，從那以後每個月都來，看來他很享受，五月也來了，六月就是這次，但是今天因為身體不舒服缺席了( ；∀；)求求你，下個月的預約幫我訂一下嗎？ꉂꉂ(๑˃▽˂๑)ｷﾞｬﾊﾊ笑翻了！但我能理解～每個月✨不，每週✨都想來的越中屋啊^ ^對錢包友善，✨但是這個店的水準已經不是一般的大衆店了✨成吉思汗的多田，南方的樋口，我最近就像成了越中屋的固定客人^ ^這家店的魚子醬真是一流❤️當然，佐藤也是非常滿意的＼(^o^)／＼(^o^)／Kazuki甚至發訊息給我，說要帶他的新女友來，真是好店啊，不輸給一流店，如果壽司的食材再高一點的話啊！別誤會哦！不是水準低，是以這樣的價格來說，這樣的食材已經是最高水準了！✨在北區和南區的店家要收越中屋的三倍價格，但這個水準只需要三分之一，這就是它的魅力‹‹\(´ω` ‹‹\( ´ω`)/››~♪✨真的是太棒了^ ^如果離得近一點的話，真是想每週都來❤️

久違了的體驗。在星期日開店的同時預訂，現場馬上就滿座了，這家店真是超級熱門呢。店長非常和藹可親，整個團隊有5位工作人員，都非常快速地工作著。因為這是個紀念日晚餐，所以我們並沒有拍太多照片，而是專心享受美食。雖然我們是來吃壽司的，但料理上的食材卻比預期的少，讓我感到有些不滿。但這天最滿意的是比目魚的薄切片，真的很美味。至少有Sapporo啤酒可以品嚐，讓我稍微開心了些。抱歉給予一個比較嚴苛的評價。謝謝款待。

以前就一直關注的天下茶屋壽司店。和妻子預約後前去品嚐。營業時間是從下午5點到晚上9點，每兩小時換一次客人。店內有兩個吧台和兩個桌子。我們被引導到吧台，首先被問及飲料，啤酒有朝日、札幌和基隆，您要哪一種？我點了札幌，上來了大瓶和杯子。喝著啤酒，開始品嚐前菜，先是鰹魚刺身，然後是三種白身魚（牛膝魚、海鰻、石鯛）的刺身拼盤，接著是烤鰻魚，然後是五種握壽司（劍旗烏賊、秋刀魚、海鰻、甜蝦、中腩），另外點了帆立貝和金槍魚的握壽司，還有鰻魚的酥脆卷，接著是招牌的鮭魚火車卷和茶碗蒸。喝了四杯冷酒和一杯燒酒水割。這樣就夠了。壽司每一種都做得很精緻，不需要沾醬油，直接享用就好。品質媲美新地的高級壽司店。在閱讀菜單的同時，大廚會提供貼心的建議，對客人的關心非常好。最後結帳時很驚訝，價格便宜。謝謝款待。

想吃壽司♡ 想吃飽飽的壽司。雖然有點遠，但去天下茶屋找這家店的大師吧，Let's go♪ 最近的車站是大國町，不用天下茶屋，搭御堂筋線轉四ツ橋線，在岸里站下車對我來說更方便。好了，我們來預約開店時間，迅速地享用完就離開。⚫︎ 按壽司蝦配昆布締め　900日圓⚫︎ 任選的握壽司×2⚫︎ 鉄火巻快速品嚐，越中屋♡〇〇先生，我們吃了好多貝類，太棒了♡沒錯(^^)接下來是貝類盛宴♡太幸福了♡⚫︎ 這裡♡ 活魷⚫︎ 鱈魚⚫︎ 穴子⚫︎ 青柳貝♡ 生扇貝♡ 北寄貝♡ 紅貝♡ 帆立貝♡ 鱿魚腳♡ 河魚♡ 鉄火巻真是太過癮了＼(^o^)／ ===========

大阪的町壽司。在天神橋筋六丁目有著著名的町壽司御三家（春駒・奴すし政）。然而，隨著外國遊客和觀光客的增加，現在的情況已經與以往不同，價格上漲、店內熱鬧，而且有點像壽司飯團。在這樣的情況下，我聽說天下茶屋站附近有一家又便宜又好吃的町壽司，於是就去試了一下。雖然在西成區，但車站前的街道整潔美觀。這家店位於住宅區，步行約5分鐘的距離。客人絡繹不絕。店內似乎經過了翻新？整潔雅緻的內部裝潢。有些食材已經過了季節，比如河豚的白子，所以在點餐時要注意一下（同行的朋友點了白子…^^;）。此外，菜單上的日本清酒以甜口為主。即使寫著辛口，也不是很辛辣。每樣小菜都有溫和的味道(*^^*)因為讓客人等了一會兒，所以贈送了一些玉子燒作為服務，但這似乎是對所有客人的服務？握壽司的價格在100～600日圓之間，任選五貫1300日圓。推薦選擇五貫1300日圓的任選套餐，其中有一貫400日圓的中拖、以及200日圓以上的食材，組合得很均衡。喝喝酒、吃吃東西大概每人6000日圓左右。切割和握壽司的方式很有町壽司的風格。不會在口中散開，請注意。比天六的町壽司品質更高，小菜也更豐富。是一家我想再去的店。

天下茶屋裡有一家壽司店叫做越中屋，是鎮上的壽司店，不論是食材還是料理，都非常細心地做好，非常美味☺️♫店主的服務態度也很好，可能是他的妻子？女性的氛圍也非常好♫我個人在鎮上的壽司店中，這是我最喜歡的店之一，我會定期光顧的。

一直以來都很想去的店，這天只是無奈地打了電話，結果卻意外地能入座！太幸運了！店裡的小菜也很多，店主的親切和諧的態度...當然，壽司也都是我們喜歡的風格，非常滿意！還有一些罕見的部位，讓我們非常滿足！謝謝你們♪

越中屋的預約非常順利，所以我來拜訪了。進去後大吃一驚，滿座！就算我進來後也是滿滿的客人。老闆的招待非常棒，壽司全部都美味又價格實惠。實際支付的金額讓我非常驚訝地便宜。我想再次光顧。

上次被這裡的美味、舒適和超值所吸引！這次和家人一起衝了。☆清酒 作 穂乃智 純米酒 ･･･ 像荔枝一樣的香氣，酸度清爽易飲，一不小心就喝了好幾杯。☆牡蠣波子･･･ 海帶、黃瓜、鮮度絕佳的牡蠣豐富的濃郁口感，再加上柑橘醋的凝膠，絕佳的組合！突然間就幸福♡☆鱈魚刺身･･･ 皮脆香濃，肉厚剛好的中熟程度！脂肪很豐富，絕品！我的姬也大加讚賞呢。☆甜蛋點心･･･ 今天是甜蛋！握的時候有點麻煩的版本。☆鰻魚燒白焦･･･ 皮脆香濃，肉汁滴滴♡過了晚上7點就搶購一空的原因，就是因為太好吃了*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*而且才800日圓！！！只能笑出來了。☆薄切盛（從前面開始生鱔魚、比目魚、河豚、刺鱗魚）･･･ 每一種都是鮮度絕佳，特別是生鱔魚的嚼勁和甜味真是讚啊！刺鱗魚在這個季節是必點的啊〜當然，超級好吃的肝也是另外上的！幸福♡刺鱗魚的質地柔軟適中，多汁甜美，口感濃郁美味！☆鱈魚白子醬油燒･･･ 醬油的香氣，在舌頭上慢慢融化的口感真是美味♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪握壽司（5片1,300日圓）☆魷魚烏尼加在上面･･･ 精細的隱藏刀痕的魷魚咬勁十足，濃郁甜美的海膽和絕妙的搭配！☆ 勝浦鮪魚腌（鰹魚）･･･ 肉質有彈性不水潤，醬油能凸顯天然生鮪魚的甜味，非常配赤醋飯☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆☆中トロ（長崎縣）･･･ 赤肉的美味加上適量的脂肪甜味，經典的美味。☆たちうお･･･ 中熟的外觀，脂肪的美味無法抗拒！☆鰻魚煮乾･･･ 沒有小骨讓人在口中溶化的口感，溫度剛好。☆鰊魚的醬油麴烤･･･ 菜單上沒有，是常客特別菜單*\(^o^)/*肥肉和醬油的香氣完美融合，口感也鬆軟♡清酒喝起來非常順暢(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾、、、肚子已經很滿了。☆鰻魚的脆皮捲･･･ 念念不忘的菜單！上次賣完了。海苔的香味，燙熱的鰻魚！已經是最好的了(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾添加（壽司）☆大蝦･･･ 完美的中熟程度使甜味突顯，與壽司飯的酸味相得益彰，帶有高雅的風味！有種身在北新地的錯覺、、、不過我不認識北新地。☆鱔魚肚･･･ 上次賣完了！彈牙的質地讓人心情愉悅，美味程度極高！☆北海道海膽･･･ 考慮到飯和海苔的水準，這個價格真是驚人。甜味和海苔的香味都很好，非常滿足。☆魚的紅湯（刺鱗魚）･･･ 真是幸運做為一個日本人〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶這個細心打造的美味紅湯帶來幸福。這次3個人共16,000日圓！一個

諸事情阻礙了我半年左右無法光顧，但我還是定期造訪啦（笑）。這裡一如既往地在口味、性價比、氛圍、服務等各方面都是神級（*ﾟ∀ﾟ*）。吃過其他店的壽司後，更深刻地感受到越中屋的飯膜之美。壽司的飯膜確實很重要啊。「不只想吃刺身或小菜，我想要吃飽飽的好壽司！」這樣的渴望，這家店完全滿足了。當然，素材的品質也是高水準的。特別是青魚很美味！！但是，應該點的是五貫握壽司！！這樣只要1300日圓的CP值真的超高！！極力推薦！！！但最近在Instagram等社交媒體上也越來越受歡迎了，年輕客人的身影也相當常見。成為熱門店當然是好事，但店主有時看起來有點辛苦呢…希望他不要勉強自己，盡量保持下去！因為我永遠想吃這裡的壽司啊…總之，要在大阪以划算的價格吃壽司的話，就來越中屋吧。再來啦♡謝謝款待☆第21次造訪　2022.6.16　○川先生22次造訪　2022.12.17　久違了一陣子（笑）第23次造訪　2023.1.29　年輕人比例真高（笑）

今天終於再次來到越中屋。上次來已經約一年了。從數天前就開始感受到越中屋的氛圍，讓人心情蠢蠢欲動。預約的時間是晚上7點30分入座。果然是個熱門的店，滿座。笑容可掬的老闆和女老闆熱情地迎接。那麼，讓我們用酒杯乾杯吧！點菜方式是按照想吃的順序點菜。我們點了以下菜品。【食物】〇鰹和鯛的薄片1500日圓・鮟鱇肝味噌漬600日圓〇鰻魚燒800日圓×2◎鰯刺身400日圓☆推薦握壽司5貫1300日圓☆鯖150日圓・小皮200日圓・帶有芥末的小黃瓜卷200日圓〇生蠔200日圓〇鐵火卷400日圓◎蛤蜊400日圓【飲品】・札幌啤酒大瓶600日圓・立山銀嶺180毫升400日圓×3-------------------------------------〇鰹和鯛的薄片除了鰹和鯛外，還有寒鱸的薄片。在鰹上面放了鰹肝，在寒鱸上面放了鱸魚的脂肪。配料有鯛和鱸魚的皮、蔥和蘿蔔泥。這些配料也很美味。一邊品嚐著各種白肉的口感和風味，一邊喝著清酒。開始感覺不錯。・鮟鱇肝味噌漬濃濃的鮟鱇肝口感柔軟。味噌的風味很好。〇鰻魚燒烤的外皮香脆誘人。油脂豐富但清淡。鹽的用量也很恰到好處。・煎蛋卷服務時送上的煎蛋卷。帶有蔥的甜味。這種小小的服務讓人欣喜。◎鰯刺身來越中屋，就一定要吃鰯。這種烤過的刺身很特別。表面被燒焦，但裡面還帶有一點火候。豐富的油脂口感非常迷人。接下來是握壽司。壽司的大小適中。飯用了添加了紅醋的醋飯，口感細膩柔軟。壽司的魚和飯的比例非常恰到好處，非常美味。☆推薦握壽司5貫想在越中屋吃好的時候就點這個5貫推薦。今天的內容是◎鰹◎鰯・鮪魚〇中拖〇鰻魚肝燉。老闆說，鰹肝放在飯和魚之間比放在上面更容易吃，更能感受到一體感。鰯非常透明，中間的大葉可以看到。清淡的風味令人陶醉。中拖是比較大塊的，讓人吃得很滿足。鰻魚肝燉在口中融化。☆鯖越中屋的鯖非常美味。外觀非常漂亮。燒得剛剛好。和紅醋飯搭配得非常好。這個才150日圓？真的嗎？・小皮小皮稍微有一點結實。小皮的適合季節是從春天到夏天。・帶有芥末的小黃瓜卷細長的黃瓜和芝麻。海苔的脆脆的口感和香氣很好。芥末的爽口辛味令人陶醉。〇生蠔較大的生蠔稍微煮一下。咬下去滿口溢出的生蠔汁。和飯一起吃，味道更加濃郁。・千層泡菜送來了。清淡的口感。〇鐵火卷越中屋我喜歡吃鮪魚的鐵火卷。◎蛤蜊非常大塊的蛤蜊。一口咬下去。咬著噴出的蛤蜊汁和味道。填補的美味也讓人陶醉。----------------------------------------吃了喝了，帳單還不到6000日圓。這次也是非常滿意的越中屋。真想再來一次。謝

美味的壽司令人垂涎，因此我預約了三重縣的美食家M先生作為常客，然後前往了這家店。以下是我們品嚐的菜品： 1. かきポンズ：海帶、黃瓜、口感鮮美的生牡蠣濃郁的鮮味，加上柑橘醋凝膠，美味極了！突然間就感到幸福♡ 2. 薄切り盛り（左至右：比目魚、生穴子、寒鰈、皮蛤）：每種都新鮮絕佳，特別是生穴子的爽脆口感和甜味令人驚艷！罕見的寒鰈淡雅而不乏油脂，美味！當然，這個季節不能錯過的皮蛤，肝也是極品！ 3. 鱈魚白子照燒：醬油的香氣，口中融化的滑爽口感令人愛不釋手♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 4. 紅貝和海蜇的醋味菜：清爽的口感，真是口中的清涼天堂。 5. 鰊魚味噌漬：菜單上沒有，是常客的特別菜色！油脂和味噌的完美融合，口感極致滑順！搭配日本清酒一飲而盡♡ 6. 日本清酒 作 穗之智 純米酒：像荔枝一樣的香氣，酸味清爽易飲，不知不覺間就喝完了♡ 7. 海膽的前菜版本：外觀極佳！完全沒有鹼味，甜美的海膽和魷魚，搭配海苔，是絕佳的前菜組合。 8. 握壽司（任選五貫1,300日元）：鯛魚（加太）：加太以單釣鯛魚聞名！真正的鯛魚美味與紅醋飯的美味交融，使壽司更加上乘。 9. 鹽燒本鮪：這個價位不包括的！這個紅醋飯的美味使壽司技術更上一層樓，這個味道比15,000日元以上的名店還要好吃！ 10. 甜海老昆布締：甜海老的甜味和昆布的海味結合在一起，就像紅寶石一樣，帶來幸福感。 11. 小肌：醋和鹽的完美搭配，與醋飯相得益彰。 12. 鯖魚的炙燒：油脂豐富，美味到令人陶醉˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 13. 附加（壽司）：北海道海膽：就連超市的北海道產上等級魚子1貫360日元也不如這個高級！考慮到飯和海苔的水準，這個性價比驚人。甜味和海苔的香氣都很好，非常滿足！ 14. 炙燒鯪魚：完美的中煎感*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*皮上的美味溢出！口中瞬間散發出香氣，如同珍品˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 15. 鰆魚燉豆腐：肉質豐富的魚，湯頭濃郁，但這次我只點了少量。因為我想吃壽司笑笑 這次點了五貫壽司，價格在1,300日元，真是超值！這次的菜色環環相扣，使我的胃大約填滿了七成。如果在肚子餓的時候吃壽司，將會...。

非常感謝您的耐心閱讀。

寿司愛好的女孩们，我们去新年会的寿司店，到天下茶屋吧！在御堂筋线的大国町站下车，然后在同一个月台上搭乘四ツ橋线，到岸里站。从2号出口出来，向北走。2.3分钟后就到了店铺。好了，好了，冬天的越中屋是初次。我们要吃些什么呢？啤酒大杯，用札幌的，干杯！● 鳶鱧和比目魚的薄片，放上肝脏，用柚子醋调味。无腥味，有弹性，好吃！♡ ● 烤鰣魚【大厨推荐】第一次尝试这种烤法！很好吃。● 红贝鱼肚的醋泡菜【大厨推荐】● 白子醬油烤，烤得恰到好处，好吃！♡● 玉子燒【服务？】甜玉子和不甜的玉子燒，两种都好吃。♡ ● 穴子白烤，蘸上芥末吃，5片×2份，1300×2。● 鯛魚● 紅吞拿魚● 中吞拿魚，忘记拍照了。● 穴子。※ 清酒，银岭100ml。● 甜蝦昆布捆绑。● 北寄貝刺身。后半部分寿司握寿司● 红贝。● 扇贝醬油烤。● 鲻魚炙烤。● 大比目魚炙烤。● ？添加。● 海老。● 鐵火捲。● 干瓢捲。● 红汤，加上蛋花。依然，大厨的细心令人惊叹！店内座无虚席！大厨一定很辛苦吧。再来春天拜访。

西成的知名人士在岸里的朋友預約了，在店家的年末最後營業日趕緊造訪～♪ 乾杯以紅星瓶裝啤酒，享用活魷魚刺身、牛蒡魚和比目魚的薄片刺身、鱈魚白子醬油烤等美食，感受食物的震撼… (°▽°) 特別是牛蒡魚肝放在上面，實在太美味了～ 笑著加點了貝類的醋物、牡蠣配醋、白子茶碗蒸等等，這又是一連串超美味的料理… (OvO) 從瓶裝啤酒換成日本清酒，請主廚握壽司～♪ 主廚的服務精神十足，握的壽司們都帶著他的心意，每一口都是絕品～❣️ 美味的壽司和美味的酒，真是絕配～(^^)廣島的地酒「寶劍」超辛口非常適合這樣的壽司，當然得再來一杯～（笑）最後以香煎鰻魚和蔥拌吞拿魚收尾，非常滿足，謝謝款待～♪ 被主廚的貼心服務和女主人的溫暖招待感動到，離開了店家… (´∀｀)