吃了就知道，軟的、硬的、丹麥酥皮都符合預期的味道，雖然不太搶眼，但卻自然地讓人感覺滿足。這種感覺明顯地有著堅實的技術支撐，顯得非常認真。但正因如此，店裡的氛圍顯得有些嚴肅，以黑色為主調的裝潢讓人覺得門檻較高，有點可惜。我覺得店內再增添一些親切感和下町氛圍會更好。另外，我也注意到面包的種類和數量有些少，這也讓人有些在意。不過，他們確實在製作出不會讓人厭倦的面包，這一點是毋庸置疑的。如果再多一些新意，我覺得這家店很可能會成為流行趨勢。

八尾有些事情要辦，很少去的這個地方，順便搜尋了一家麵包店。想到可能在住宅區的路旁，就在想該怎麼停車，結果發現店前有兩個車位！太好了(*^^*)感覺很時尚。可能是早上九點過了，選擇不是很多。但店裡的麵包看起來都很有品味。選了甜點系列的可頌（185日元）。還有香腸和蛋的派（220日元），烤咖哩包（225日元），後來又發現了朗姆酒葡萄乾（200日元）。老公喜歡朗姆酒葡萄乾，雖然甜點變成兩個，但也不錯。現在就來吃一半的可頌當點心。哇，好好吃。丹尼許麵團很脆，堅果和奶油配咖啡最合適。一半吃得不夠(..)剩下的三個留到早餐。早餐吃三個麵包通常有點多，但這些都比較小，應該沒問題。派可以當前菜，放在盤子裡配沙拉或其他東西，用叉子和刀吃也很自然。雖然叫它惣菜麵包有點不好意思。咖哩包的麵團很薄！能感受到牛肉的口感，味道不甜，有成人的風味。朗姆酒葡萄乾真是太好吃了。這個也是。乍一看以為是硬派的麵包，結果麵團有甜味，搭配朗姆酒葡萄乾餡料完美！這也配咖啡。從早上就感覺很幸福(*^^*)謝謝款待。

今天，我在檢查了一下Cyclone號後，回程路上到八尾，想去一家口碑很好的拉麵店，但卻發現它還沒開，於是轉了一圈，決定買個麵包回家～找到了♪ 店前有兩個車位和一個停車場，還有自行車停車場＾＾路面有一段是單行道，要注意哦，店內裝潢簡潔大方，選了幾種麵包～：十五元的可頌……酥脆的口感♡ 含蓬鬆的口感，香氣宜人。奶油味稍微淡，吃起來清爽順口～獨立食用或搭配餐食都很容易搭配＾＾：一百五十五元的楓糖核桃麵包……香氣真好～～＾＾有淡淡的甜味香氣，帶有核桃的韌勁和爽脆感，也可以當零食♪：二百一十五元的法式麵包……清爽的法式麵包。加點配料烤一烤，味道真好！＾＾只用橄欖油的話味道稍嫌單調，但易於改造，這點很不錯＾＾Cyclone號也在進化，油庫也該跟上進度了。這家店的發展也讓人很好奇～謝謝款待～

八尾吃了拉麵，享受了甜點之後，決定去麵包店買些麵包帶回家。駕車稍微前往，發現了一家麵包店。走進店裡，內部裝潢以黑色為主，別緻時尚。由於是傍晚時分，只剩下五六種麵包，每種只剩一兩個。從這可以看出這家店相當受歡迎。從剩下的麵包中選了兩個。其中一個是類似倒過來的庫格洛夫杯子蛋糕，但不是蛋糕，而是麵包，有點像可頌的層狀麵團，我喜歡咬下去的感覺～另一個是紅茶和檸檬的布里歐茶葉很多，香氣濃郁。上面放著檸檬果醬，入口後有檸檬茶的風味。雖然想嚐試其他麵包，但要趁早去才行呢...

八尾的一條小巷子裡，有一家不太顯眼的麵包店，面對著一條稍微偏僻的通道。我有事情要處理，第一次發現這家店，第二次經過時決定進去看看。這家店可以停放兩輛車，可以停在店面前。店主一個人在經營這家店。我不知道店名，所以問了一下，原來是叫做「ノア」，據說是法語裡的「核桃」的意思。原來如此～～這家店擅長製作硬質的麵包吧。據說已經開業五年了。肯定是非常好吃的！！一看到麵包就有這種直覺。我買了一個法式麵包198日元和一個黑豆麵包198日元。最近我已經不再早上吃麵包了，所以相比之下，買的量會比以前少一些。黑豆麵包裡的豆子煮得很甜，麵包也很鬆軟。這個，好吃～～～法式麵包是比較小的，散發著小麥的香氣。稍微烤一下，抹上奶油，作為早餐也非常棒。看起來想吃的食品和麵包都很美味，下次再來附近時，我一定還會再來光顧這家店。謝謝款待♪

好吃又便宜，決定再訪☆騎著自行車騎了30分鐘真的很值得☆

昔這附近據說是商店街，但現在完全變成住宅區了。突然出現的麵包店有個小型停車場（大約能停幾輛車），外觀很漂亮，感覺不錯。過了中午時間，明顯地已經賣出很多，剩下的也不多了，但只要看看每一個麵包，就知道…每一個看起來都超級美味！尤其是現在這樣的硬皮系列麵包，一個裝滿餡料的法國麵包是148元（未稅），無花果和橙子的是188元（未稅）。麵包本身也有些甜味，非常美味，這兩種都很合我的口味。考慮到價格和品質，這真的算是物超所值。味道真的很好，謝謝你的款待。

我非常喜歡麵包。聽說有一家很好吃的店，心情高興。小法式麵包、可頌、丹麥麵包、法式三明治、帕斯特拉米牛肉和南瓜三明治、蔓越莓和奶油乳酪的硬質麵包、狗狗餅乾（※商品名稱可能更時尚，因為我是按照看到的寫下來的(^_^;)）硬質、吐司麵團和丹麥麵團都抓得住。店內貼了標語說不使用含飽和脂肪酸的人造黃油。整體價格都很便宜。此外，麵包也非常美味，所以性價比非常高。南瓜三明治只有在切口處有餡料，如果整個裡面都有餡料就更好了。另外，我沒有感受到硬質麵包獨特的咀嚼時美味的粉質味道。莓果丹麥麵包在塑料盒的間隙中漏出汁液，導致外袋黏黏的。需要一些改進。另外，丹麥麵包獨特的酥脆感有點不足。我非常喜歡千葉縣松戶市的ツオップ先生的麵包，所以我會拿來作為比較的基準。我在八尾市參觀了許多麵包店，但在其中這家是我很久沒去過想再去的店。

這間麵包店有很多硬質麵包，真是太開心了！🎉在不同的店裡試吃過後，我已經搞不清楚在哪裡買的了，所以我決定做個備忘錄⋯⋯ 1. 我喜歡的吃法 A. 很少異味，所以無論是主食還是零食都可以吃得下！ B. 有點酸味，可能會更適合當主食，或者配上奶油乳酪和原蔗糖也不錯！ C. 純粹只喜歡當零食吃！ 主食：馬鈴薯＆番茄＆明太子美乃滋，玉米美乃滋 零食：牛油＆原蔗糖，奶油乳酪＆原蔗糖，原蔗糖 2. 烤過後的口感 A：適中的脆脆、酥酥系 B：相當硬脆、嘎吱嘎吱系 3. 重量感 A：比較輕 B：比較重 4. 其他 這間店的麵包種類很多，真是太開心了！🎉 日期：2015年4月15日 麵包屋：Pan Océagre 價格：156日圓 1. B 2. A 3. A

阿曼德咖啡的麵包柔軟，帶有咖啡香氣，不會太甜，非常美味。克羅坎可頌的麵包外層裹有焦糖，口感酥脆，帶有香脆的核桃，是很好的點綴，非常美味。像法式王后甜麵包一樣的味道。法式王后甜麵包是什麼樣的呢？核桃和葡萄乾在稍微有嚼勁的麵包中充滿，葡萄乾的酸味和核桃的口感搭配得很好，非常美味。蘆筍培根麵包鬆軟，帶有培根、蘆筍和起士的香味，口感意外清爽，非常美味。蔓越莓卷巧克力麵團上面覆蓋著餅乾麵團，內裡加入了很多蔓越莓，帶有爽脆的口感，很好地搭配了奶油芝士的酸味，非常美味。明太法式吐司外層香脆，內裡鬆軟，小麥香氣濃郁，明太的鹹味突顯了麵包的甜味，非常美味。店內環境明亮時尚。麵包種類繁多，讓人買得很犹豫。還有很多款式的特色麵包。價格實惠，買得很方便。所有買的麵包都很好吃。店裡的人也很有禮貌，讓人可以慢慢挑選。如果附近有途經，一定會去買的。

八尾車站附近的麵包店。■雰圍氣・接待在看似獨棟房屋的住宅區中，讓人感到「這裡居然有麵包店？」。收銀員非常友善。■品嚐內容※ ★3為標準分。----------'14年7月上旬----------【芝士十字麵包】(149日圓) ★3.1想要一個普通的十字麵包，但沒有，所以買了這個。表面酥脆。撒上的芝士香氣四溢。麵包層次分明且稍微膨脹。層層分明，有點像薄薄的膜狀。中間有一根條狀的固體芝士。帶有一些鹹味，但有一點點甜味。每一層都較厚，稍微帶有奶油的油脂感，略微有些油膩。相比之下，奈良的「雪貝利茲」或駒場東大的「Le Rouleau」等店的麵包，口感更輕盈，風味更好。在這附近，東花園的「三葉草」稍微甜一些，但高雅，性價比高，平野的「特洛瓦」或發酵奶油濕潤系列的「NEWLY BORN」，口感味道各有不同，但都不會太油膩，很好入口。這家店的風格與前述店家有所不同，雖然不宜比較，但個人偏好「巴黎花園」或「佐田妻青木」的十字麵包，口感豐富，符合我的口味。【奶油麵包】(138日圓) ★3麵團稍微有些鬆軟。中間的卡士達奶餡有真正的香草籽。相當甜。一般的印象，略微甜。相較之下，東花園的「三葉草」奶餡更多，麵團更濕潤鬆軟，甜度和質量感覺更高。如果甜度再少一些，麵團再鬆軟一些，我可能會更喜歡。【葡萄乾與奶酪】(159日圓) ★3.1表面撒有甜美的餅乾碎屑。葡萄乾帶有甜味，相當水果香。比例較少。奶酪塞得很滿。麵包稍微潮濕，有些彈牙。看似甜點麵包，但奶酪帶有相當的鹹味。口感不錯，但有點太甜或太鹹，整體感覺不太協調。【哈密瓜麵包】(118日圓) ★3.5鬆軟蓬鬆的哈密瓜麵包。表面的麵團並不厚，也不酥脆，很容易入口。麵團的質地有點像馬卡龍，而不是酥脆的餅乾。麵包內部鬆軟豐滿，整體感覺相當甜。【紅豆麵包】(138日圓) ★3.3使用北海道產紅豆的紅豆麵包。鬆軟豐滿且潮濕的麵團本身帶甜味，紅豆也相當甜，整體印象很甜。【白金吐司 半片】(133日圓) ★3迷你尺寸的角吐司。與平野的「蘋果的發音」或「特洛瓦」的大小相同。這個稍微大一些？比較緊密，相當潮濕。不像涼水發酵法的吐司那麼蓬鬆。略帶油脂感和鹹味。相比一般的角吐司，鹹味更加突出。如果搭配鹹奶油食用，會讓鹹味更為突出，所以個人認為，如果作為吐司販賣，味道再平淡一些會更符合我的口味。重新加熱後，表面和麵包皮會變得更加酥脆。■價格即使開車來店也有停車位，但需要注意進入方法，因為這是一條狹窄的小巷。■其他引起注意的點前一天的剩餘麵包被打包販售，價格便宜。■總結 附帶話題甜度較重或鹹味