鶏天烏龍麵880日圓，迷你鶏天丼300日圓，蝦天咖哩烏龍麵1380日圓，日本清酒550日圓，以上皆不含稅。上次是在店裡點餐，但這次使用了平板。可能會花更多時間吧。上次吃的乾烏龍麵有點硬，這次換成了熱湯烏龍麵，軟綿綿的很不錯。不過，因此讚岐烏龍麵的風味淡了。湯底可能也用了好的原料，但我吃不出太大差別，反正是冷的就行。而且鶏天料理很豐富，有三塊鶏天還附帶香菇，感覺物超所值。迷你鶏天丼也有，如果有點餓的話挺合適的，不過米飯可能再多一點會更好。還試了限時的咖哩烏龍麵，有種和風的感覺，大葉和紫蘇的味道很明顯。蝦子就兩根而已。還喝了廣島的一款清酒，挺好喝的。我喜歡乾麵多一點。這樣的烏龍麵我挺滿意的。對於丼飯還需要再考慮一下。

竹玉天噴濺800日元（不含稅）雞天160日元（不含稅），加上噴濺醬和蘿蔔絲。看起來很好吃。份量看起來不多，實際上也確實不多。不過，因為離車站很近，也無可奈何。烏龍麵有點硬。感覺比上次吃的時候更硬。但是，很好吃。真是好吃的讚岐烏龍麵。雞天有醬油的味道，很美味。應該點雞天噴濺才對。竹筍天有點鹹。竹筍天不需要。蛋天也算了吧。烏龍麵和雞天很好吃。可能因為只有我一個人，其他客人都用平板電腦點餐，但我是在店前點的。

本店的湯頭和烏龍麵的煮度都相當出色，我期待著這家店是否也能一樣。我點了海老雞天盛烏龍麵套餐（溫）和雞天淋麵再加上鰹魚飯。淋麵的話，烏龍麵有嚼勁，湯底的味道也很濃郁，非常美味！而溫烏龍麵的話，湯頭淡了許多，跟本店完全不同。烏龍麵也沒有嚼勁…嗯…另外，天婦羅感覺很重，我沒辦法全部吃完，最後得到了幫忙。淋麵和鰹魚飯非常美味！我覺得只要選對菜單，這家店還是不錯的。謝謝招待！

平日中午造訪了這家店。因為是11:30，所以沒有排隊就進去了。與本町的總店不同，這裡的氛圍不太一樣，但味道依舊美味。點了照燒雞天婦羅烏龍麵加溏心蛋。麵稍微少了一點，但吃起來很美味。

被端上的烏龍麵份量實在太少了，但麵條太硬，嚼起來很吃力，吃完時卻感到飽足。湯的味道真的很普通。芥末和蔥也很少。天婦羅的油炸方式很家常，要趁熱吃，否則可能會不太好吃。觸控面板、放置處、店員的衣著整潔度、物品放置處等等，店內各處都缺乏清潔感，讓我懷疑這是否適合作為餐廳。也許因為是油炸店，店內的入口和內部地面都很滑，讓人感到危險。而且店員態度過於冷淡，讓人感到很失望。種種原因讓我評價相當嚴苛。

盧克亞地下的天婦羅和烏龍麵店。●點了特選天丼、冷烏龍麵套餐¥1250。大碗裡放了很多大塊的雞肉天婦羅。飯很軟，不太適合配上丼。天婦羅本身很多，挺不錯的。冷烏龍麵有很強的口感，麵本身很好吃。但醬汁太濃，不太搭配。我個人更想要享受烏龍麵的口感，希望醬汁能淡一些。店內清潔不夠到位，坐下來後還能聞到布巾的味道...期待未來改進。

出門回來時吃了晚午餐，去了好久沒去的本町製麵所，它在天地下，天傳統日式天婦羅餐廳，我很喜歡(*´ー｀*) 加了一些多餘的配料，結果肚子撐得要命（笑）2023.06.06#樓閣#本町製麵所天#烏龍麵#大阪美食

大阪出差順道去了上次因為太多人排隊沒能去的這家店。我點了鶏天淋醬烏龍麵935日元，再加了一顆半熟的卵天176日元。鶏天好大塊！但烏龍麵份量有點少！我更想要更多烏龍麵。烏龍麵有勁道又好吃，我想再多吃一點。卵天的蛋黃真的超級滑嫩，調味也很好。店裡滿滿都是年輕女孩…

大阪出差回程中，我在尋找一家適合稍晚輕食的地方，來到了這裡。店員告知他們正在準備烏龍麵，需要等待約1小時，我答應了並開始等待。不久後，他們告知我如果點小份量，就可以入座了，可能是我看起來很能吃吧（笑）。我選擇了小份的鶏天烏龍麵，價格為935日圓。餐點上桌後，我發現跟店面的招牌上描述的不太一樣，天婦羅和烏龍麵分開盛放。我先品嘗了一口烏龍麵，感受到了深厚的柴魚湯底，還帶有些許酸味。天婦羅包括三塊鶏天和一些小的炸菜。鶏天炸得酥脆多汁，有些熱，差點燙到了口腔。非常美味。我邊慢慢品嘗烏龍麵，邊享用這份美食。如果有機會再來附近，我一定會再光顧的。謝謝款待。

來店日期時間為 2023/05/17 16:20，順道造訪了位於大阪樓蔵的「本町製麵所 天」。該店位於樓蔵地下2樓的巴爾奇卡美食區內。我點了一份「鶏天ぶっかけ」。整體來說，天婦羅的比例稍微多了些。但考慮到烏龍麵的份量應該是標準的一人份，該如何處理呢。 料理味道方面：3.1分。「鶏天ぶっかけ」分別提供了雞天和舞茸天。烏龍麵略微粗，有嚼勁。湯頭普通，沒有特別值得一提的地方。用芥末代替生薑作為配料似乎有些罕見？我個人挺喜歡的。所有的天婦羅都相當大塊。雞天是3塊條狀的。肉質有彈性。薄薄的外衣酥脆可口，確實提供分開盛放的選項是個不錯的主意。多汁的口感也是一大亮點，但可能會有些人覺得有點油膩。 服務方面：3.2分。服務員禮貌周到。定期提供補充水。點餐使用觸控屏幕。為了避免接觸不良，看來他們建議不要拿起觸控屏幕，直接使用。在這個地區這種系統很常見，但全天候營業確實讓人很開心。 氛圍方面：3.2分。店內以木質為主調，整潔有序。背景音樂是鋼琴爵士樂。前面有2位客人，後面有3位客人。在結帳時我才注意到，所有客人都是女性。 性價比方面：3.0分。「鶏天ぶっかけ」售價為935日元。僅僅看價格可能稍微有點貴，但考慮到天婦羅的總量，這個價格還算合理。 飲料方面：－資料不詳。 原本這個區域本來就有很多年輕人，但在烏龍麵店中女性客人比例如此之高，實在令人驚訝。

這間店，其實我曾經來過一次，當時在大阪站附近找晚餐時突然想起來，所以決定再來一次。上次來時，因為時間太晚，名物的雞天已經賣完了，只好點了其他的。這次又是晚到了……會不會有呢……有的！所以我毫不猶豫地選擇了雞天丼。另外，我個人特別喜歡竹簽天和蛋天，所以額外加點了……雞天比我想像的要豐盛，有點太多了（笑）。天婦羅烏龍麵是分開上的。烏龍麵的湯底非常濃郁，對於五一連假時的熱夜來說非常合適。天婦羅雖然份量很足，但炸得剛剛好，非常美味。這家店晚上去的話，可能會有一些已經賣完的東西，但它的美味勝過一切。謝謝款待。

本町製麵所 天桑初次光臨。週末的午餐時段總是排隊等候，但平日午餐時段稍過後前來，沒有排隊就入座了。點餐是使用桌上的觸控螢幕進行。點了鶏天淋醬（935日圓），不久便上菜了。天婦羅比想像中的大且份量多！鶏天外皮酥脆，內裡熱騰騰多汁，香菇天鬆軟豐滿，很好吃。烏龍麵涼爽爽的，有嚼勁且彈牙。地面服務人員只有一位女性，辛苦她了。可能因為訂單是透過螢幕，所以人手顯得比較少吧。提醒一下，桌子椅子比較低，坐起來比較容易滑，前來用餐時最好小心一點！

隨性走進店裡。毫不耽擱地入座。點餐選擇透過面板完成。心中多了一份警戒感。食物端上後，湯頭的美味充分展現，非常好吃。烏龍麵的口感也相當不錯。炸雞外皮偏厚，剛炸出來的熱騰騰。但油膩感稍重。總的來說，這家店對於隨意進店就享受美食的需求來說，已經十分足夠。

久違了，和朋友一起吃晚餐。朋友點了天婦羅烏龍麵，我點了雞天婦羅烏龍麵。湯底很美味，麵條的口感也很好！天婦羅烏龍麵份量大，味道也很不錯，而且雞天婦羅和香菇天婦羅都很酥脆，非常好吃。吃完烏龍麵後，又想再來一次了。

鹿兒島的本町製麵所位於樓下。我等了一會兒就輕鬆進去了。這是一家適合一個人用餐的烏龍麵店。我點了雞天咖哩烏龍麵。烏龍麵的湯底有很濃郁的鰹魚味，清爽可口，讓人感到很放鬆。麵條是普通粗細的麵條。雞天和香菇天咖哩都很酥脆，炸得剛剛好。特別是雞天，剛炸好，酥脆的外皮包裹著嫩滑的雞肉。它們的碗飯似乎也是招牌菜。下次我想試試碗飯。吃得好飽足，美味極了。

在大阪車站地下，我在一個不太熱鬧的時間到達，有點尷尬。我決定走向北側，進入了樓下的LUCUA地下商場。在猶豫了一番後，我選擇了這家名叫「本町製麵所 天 LUCUA大阪店」的店。一進門就感覺有點忙亂？雖然心想是不是只有一個人在忙呢，我還是點了餐，然後坐下等待。等了好一陣子，終於來了，我點的【雞天烏龍麵】。品嚐了一口，嗯，很好吃，這個品牌我之前也有吃過。不過，單憑一個人應付這麼多顧客似乎有些困難。完全沒有轉桌，但因為有座位，所以客人紛紛進來。可能是我選擇了不太方便的時間，但我還是希望他們能再更好地安排一下。謝謝招待。

本町有家總店的烏龍麵連鎖店。點了穴子天烏龍麵。這家店的特色更偏向天婦羅，而非烏龍麵！豐盈鬆脆的天婦羅味道美味。雞肉天也多汁可口。

在大阪有份工作，中午去吃了一頓飯！我稍微提前了一點，在11點過後到達，所以還好能找到座位，但之後就排起了長龍！我點了鶏天丼和烏龍麵套餐！！份量相當足！我開始吃鶏天的時候感覺有點吃不下，可能對我的胃有點負擔…不過清淡的烏龍麵救了我！！烏龍麵的湯頭太棒了！ ----------------------------------------------- 【高槻看板娘活動報告】 ○Instagram ○食べログ，2022年度6月開始6月起連續5個月！高槻地區第1名・年度第1名 ○YouTube (10家店介紹) ☆☆☆☆☆2021.9SDGs豊中政策競賽「SDGs獎」得獎☆☆☆☆ <電視露面> ○テレビ大阪2020.6 chiibo delivery 新聞採訪 ○ABCテレビ2022.6「過ぎるTV」高槻特集　採訪 -------------------------------------------------

週末的午餐和晚餐時間約在下午3點左右，但排隊的人依然很多。這家店是在大阪市內有名店的分店，位於一個設施中，該設施也有其他大阪知名餐廳的分店。這家店應該也是其中之一。我想吃烏龍麵，所以來拜訪。等待大約10分鐘。在菜單上猶豫了一會兒，最終還是點了冷面的烏龍麵，我喜歡那種QQ的口感，加了天婦羅和竹輪作為配料。等待約10分鐘不到就上菜了。一上來就能感覺到天婦羅的炸得不太好，雖然符合我的口味，但麵上面不是生薑或蘿蔔泥，而是芥末，有點猶豫地吸了一口麵...啊！這麵很有彈性！我喜歡這種口感！但興奮的心情很快被後面追趕上來的湯底香味所取代，完全沒有味道，直到最後只剩下醬油味。天婦羅則已經完全不能接受了，油應該是沒換的吧，讓人感到失望。選擇這個時間點來用餐可能是個錯誤，但服務也不是很好，而且店內裝潢很漂亮，但地板很髒...提供的籃子也黏黏的。唯一可以證明自己是有名店的只有麵條，除非真的渴望在大阪站吃烏龍麵，否則我不太可能再來了。我想來的客人應該以觀光客為主吧...這就是大阪的烏龍麵魅力嗎？笑。

因為有空位，所以直接進去了，但要等超過10分鐘才能點好麵，店家有說明。雞天咬起來很大塊，直接吃比沾麵好吃，很鬆軟。麵稍微軟一點。湯頭濃郁。