●●等位狀況●●平日11:40來店！外面等待2人。10分後進店！●●訂單●●訂了「濃厚雞豬骨沾麵(大碗)」930元 + 「特製配料」220元！學生可免費升級麵量和加一個味玉。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Instagram→@pukchan_ramen┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈●●麵條●●麵條是平打的中細直麵。在沾麵中算是細的，但小麥風味豐富，口感突出。光滑有彈性，非常美味。●●沾麵湯●●沾麵湯是相當濃厚的雞和豬骨混合。非常濃郁，之前吃過拉麵時覺得稍微濃了一些，但作為沾麵剛剛好！個人推薦沾麵。●●叉燒●●叉燒是薄切的豬叉燒，味道普通但美味。●●總評●●麵條非常美味，沾麵湯的濃厚度很好，是一碗不錯的麵！推薦給想吃濃厚沾麵的人！謝謝款待！

我在星期六下午1點左右到訪了這家店。店內有五個座位在吧台上，牆邊有大約三個座位。雖然排隊等候，但在點餐前他們會確認訂單，所以轉換率很高。我點了一份配菜和半碗炒飯。湯頭以魚介和豬骨為主，湯汁濃郁，很好地與麵條結合，非常美味。炒飯的口味有點像某連鎖店，普普通通，沒有特別突出的地方。

隱藏在激烈的拉麵戰區，高槻。據我記憶，這家店最初位於高槻市的住宅區，大約20年前我特地前往品嚐。當時鹹味拉麵非常罕見，味道非常美味。不知何時，他們把本店搬到了JR高槻站和阪急高槻市站之間的繁華地帶。坐在吧檯前，看著菜單。季節的冷麵等特色菜品也很豐富。但我點了經典款的鹹味拉麵加溏心蛋（1000日圓）。過了一會兒，一碗閃亮的拉麵上桌了。麵條滑溜溜的，帶有塑料質感。這就是金星先生的麵條啊。清澈透明的湯汁比外表更濃郁。這種絕妙的搭配讓人心曠神怡。唉，感動得五臟俱震啊...從以前就發現的小店，居然被選入百名店，店面還搬遷了，看到他們這樣出人頭地，真是有點高興。

大阪市中心稍微遠一點的高槻有一家很受歡迎的拉麵店，名列大阪拉麵排行榜前幾名。他們有清湯醬油、鹽味、味噌、拌麵、沾麵、涼麵、冷煮干醬油等多種口味。最近最受歡迎的是「綜合口味（加溏心蛋和大碗）」。湯頭濃郁，結合豚骨、雞肉和主打煮干的魚介口味。麵條是稍微低水分的中細直麵，煮得有點軟，很好地融入了湯裡。他們的炒飯烹調得很到位，米飯被充分拌炒，非常好吃。大阪的拉麵店的炒飯水準都很高，像是總大醬、塩元帥、鱗等等，令人驚訝。

濃厚雞豚骨拌麵（220克）980日元，加大份量（+220克）300日元。高槻這裡有很多家拉麵店。今天我又一次在尋找美味的食物。雖然在附近的地方有一家名為「糞父」的店，但因為今天想吃拌麵，所以選擇了這家。我不知道它在大樓的一樓，被大樓前的泡菜自動販賣機吸引，竟然錯過了3次店面哈哈。我迫不及待地試吃了一下，濃郁的湯汁與麵條相得益彰，非常美味！湯頭濃郁而滑順。麵條有著適中的彈性和光滑的平打麵獨特風味。果然能被評為百家店之一，感受到了它的高水準。我想提醒吃大份量的人，就我個人而言，湯汁太容易粘在麵條上，以至於在吃完麵條之前湯就喝完了，實在是有些空虛！我會再來的。

☆星期日，晴朗☆ 因為錯過了午餐時間，大約在下午2:30的時候，因為天氣炎熱，我去了金星的冷面店吃冷麵。點了限定的涼拌麵，加了兩片叉燒和特製的味玉！等了一會兒，一碗漂亮的拉麵出現了！麵條稍微粗，非常滑順！和蔬菜搭配得非常完美！強烈推薦在夏日酷熱時光光顧。請一定要嚐嚐看〜ERIKA❤︎！--------------------------------------------------------【高槻看板娘活動報告】○Instagram（介紹25家店）○食べログ，2022年6月開始的6個月連續！高槻地區第一，全年第一○YouTube（介紹10家店）☆☆☆☆☆2021.9 SDGs豐中政策競賽「SDGs賞」獲獎☆☆☆☆<電視出演>○電視大阪2020.6 chiibo delivery 新聞採訪○ABC電視2022.6「過ぎるTV」高槻特輯 採訪<活動出演>○高槻美食市場MC（2020〜）--------------------------------------------------------

本日我原本有安排去高槻，所以順道來到這家店。因為已經過了12點，店內已經滿座，但幸運地有位客人離開，所以我們很快就能進去了！太好了。回程時，外面的椅子也滿座了！如果稍微錯過時間，可能要等一段時間了。今天天氣相當炎熱，所以我考慮要不要點冷盤菜喝，但看了菜單後，被一款特別的鹹味拉麵吸引住了！很期待它是什麼味道！果然等待上菜的時間有點久。清澈透明的湯看起來已經很美味了！湯底應該是雞骨魚介熬製的吧。尾韻帶有柚子香，可能是有加柚子吧（如果我錯了，請原諒）。鹹味很濃郁！但尾韻卻清爽。細麵非常配湯。轉眼間就吃完了。這個味道讓人想一直光顧！！下次我會點不同的菜品來品嘗！謝謝款待！

每次都迫不及待地期待著限定麵金星的驚喜，每次都一定要去品嚐。這次從9月1日開始的冷風鹽煮干麵，深受我喜愛。充滿了煮干魚的風味和鹹味湯汁，搭配的麵條完全無懈可擊。我還加點了推薦的豬肉丼，真是大口吃得津津有味。

今天去了人間檢查，結果是健康優良兒童，沒有問題^^;本來以為只要一個小時就能完成，所以打算在大阪市內逛逛，但檢查花了整個上午，所以決定在高槻市吃午餐。我們來到了「彩色拉麵金聖」。不確定是不是總店，還是高槻站前店，但希望是總店^_^我們在下午1點進入，但發現已經滿座，有點驚訝❗️我點了濃郁的雞豬骨拌麵，加上特製配料和大碗麵。不到5分鐘就上桌了。外觀看起來非常美味，期待值很高❗️湯頭濃郁，非常美味❗️❗️雖然我之前有注意到這家店，但沒有被吸引到馬上去，現在覺得我應該早點來這裡。果然是值得被選為"百名店"的店家❗️❗️湯底分也是用了濃郁的高湯，一直到最後都很滿足。謝謝款待！

在激烈的拉麵競爭區域中，「金誠」是一家口碑極佳的店家，現在已經開設了許多分店和連鎖店，但它的起源是在高槻☆ 我在平日的午後1點前來拜訪。這裡有約9個座位的吧台，可以立即入座而無需等待。他們提供了極品醬油、精心製作的鹽味、以及其他口味的基本菜單，還有限時供應的混合乾拌麵等。基本的拉麵還可以加配叉燒、味玉等。此外，還有飯類（燒豬肉丼飯、半生豬肉丼飯、炒飯）和炸雞。■ 加味玉的極品醬油拉麵（970日圓）我想吃飯，所以我點了半份的麵（價格不變）。清爽的醬油味，清澈的湯頭。嗯，這個很好吃☆ 叉燒、竹筍、魚板都上得很好，味玉也是我喜歡的適中軟綿！■ 半生豬肉丼飯（加330日圓）低溫烹調的豬肉片上淋著洋蔥醬汁。店裡很乾淨，座位間距寬敞舒適。店員也很友善，效率很高！非常美味，享受了一頓。

這一天又到高槻辦事。但天氣真是熱啊…^^;這麼熱就會想吃冷麵呢！於是就來到這家店，這已是8年來的再訪。晚上7:30到達時，外面已有6位在等待。期間收到菜單，我點了冷海老鹽拉麵，價格900日圓。等了大約10分鐘就進店了，然後大約5分鐘後就上菜了，開動囉！配料有生煎豬肉片2片、竹筍、香蔥。麵條是扁平直麵，應該是專門用來做冷麵的吧？喉嚨通暢，有嚼勁！湯頭是清淡的鹽味，但不會太清淡，適量的油脂。而且海老的香氣超級濃烈Σ(ﾟДﾟ)‼透明的玻璃碗看起來也很涼爽(^o^)雖然已經冷藏了，但如果再更冰涼一點就更好了。←有點挑剔XD果然是名店，連冷麵都讓人心生美味(๑´ڡ`๑)謝謝招待。

平成13年(2001年)11月8日創立的拉麵店「彩色拉麵金聖」。這次我們造訪的是平成21年(2009年)5月開業的「高槻站前店」。這家店是我個人在金聖連鎖店中經常光顧的店鋪之一。根據食べログ的拉麵百名店，在2023年8月的確認時，已連續4年(2019～2022年)入選。【特製綜合口味大碗】1300日圓(含稅)點了大碗，麵量很足，湯頭濃厚，吃起來很有嚼勁，讓人感到滿足。謝謝款待！詳細評論請參閱以下連結↓https://menma825.com/kinsei-takatsukiekimae/

初次造訪這家店。店面位於大樓一樓的深處，有點難找，我有些迷路了，但有位哥哥友善地向我打招呼，告訴我入口在哪裡。他推薦的是拌麵，所以這次我就點了拌麵。（其實我本想試試傳統的拉麵。哈哈）這家店的環境很乾淨，只有吧台座位。雖然有一點等待時間，但客人的轉換率很高，不到10分鐘就能進去用餐。在等待的時候，服務生會遞上菜單給你參考，你可以在這段時間內做好選擇。坐下後，我請來服務生倒水，然後等了大約5分鐘就上菜了。麵條非常有嚼勁，非常好吃。拌麵的湯汁也很清淡，容易入口。下次我想再來嚐嚐他們的普通拉麵。

我點了：味玉加極品醬油 970日圓豬肉丼 330日圓離阪急高槻市站步行3分鐘，距離JR高槻站步行約7分鐘，非常方便。曾入選#拉麵百名店 2019.2020.2021.2022。位於建築物稍微深處，可能有點難找。大約在上午10:30左右排了3個人，大約10分鐘就進店了。店內稍微狹窄，只有吧台座位。坐下後約5分鐘就上菜了。清澈的雞湯裡充滿了雞的風味，並添加了海鮮的風味。以清爽的甜醬油調味，加上雞油，味道濃郁。味道輕淡，使人感受到清爽的湯頭風味，適合大眾口味。麵條稍微有波浪感，是平麵條的直麵。自製麵條，小麥風味濃郁，有彈性，非常好吃。配料有叉燒、蔥、貝割、魚板、味玉，還有兩種叉燒：叉燒和叉燒肉。叉燒浸泡在湯裡，帶出了甜味。海帶的辛辣和苦味是湯的好點綴！豬肉丼小碗裡裝滿了用鹽醬料炒過的豬肉、蔥、海苔，淋在飯上。味道淡淡的，很清爽。謝謝款待。

【拉麵WEST百名店2022選出店】在高槻想吃拉麵，所以造訪了這家店。雖然是夏天，但也有冷麵的選項，不過我點了他們最受歡迎的「和風味」(900日圓)。湯頭以雞豬骨和煮干製成，呈現出濁白色濃郁的口味。細而軟的麵條搭配得恰到好處。上面擺了一大塊的生烤豬肉丼(330日圓)，搭配洋蔥醬汁非常美味。下次想嚐試他們的沾麵。

久違的來到這家店。是食べログ上的百名店的常客。幸運地無需等候就入座了。點了經典的鹽味和限定的冷麵。鹽味有濃郁的風味，能感受到動物的氣息。桌上還有放著辣高菜。謝謝款待。

大阪百大店巡禮，從高槻車站步行約8分鐘！下午3時30分抵達，無需等待✨這次點了冷海老鹽味拉麵！！香氣四溢的海老激發了胃口，節湯底中還有乾蝦吧？清淡的湯頭中加入了海老油，麵條被海老油包裹著，帶有香脆的海老味的冷拉麵非常美味☺️謝謝款待！

今天在高槻市站附近用午餐，我去了我經常光顧的「彩色拉麵金聖高槻站前店」，我在開店前10分鐘的10:50到達，沒有等候客人，所以我直接坐在第一位等待。在等待的時候，被問到了點餐，我猶豫了一會，最終選擇了我以前沒有試過的「新合味味道」和一碗小飯。據說新合味味道是在普通的合味味道中添加了鰹魚油，並配上辣味噌。我以前多次品嘗過合味味道，所以很期待它的味道有什麼不同。大約5分鐘後，食物就送來了。湯頭是濃郁的雞豬骨和魚介湯，混合了鰹魚油，非常美味。雖然雞豬骨的味道很濃烈，但一點也不會膩口，我可以輕鬆地一口接一口地吃。麵條是我喜歡的稍微細一些的直麵，中途加入辣味噌後，味道變化了，很快就吃完了。無論是合味味道還是新的，都很美味。下次我還會再來，它又讓我猶豫不決了！今天也很美味！謝謝招待♪♪

今天的第二家店是位於阪急高槻市車站前的「彩色拉麵金成高槻站前店」，這是我第二次來訪。因為聽說他們有昨天和今天限定的拉麵，所以臨時決定來一試。那麼，我要一份「貝出汁冷鹹拉麵」小碗。上菜了。先試試湯頭。能夠確實感受到蛤蜊等貝類湯的美味。看來他們也用了雞肉。湯頭的味道是鹹的。麵條是QQ的中粗直條麵。配料有叉燒、竹筍、芥菜苗、洋蔥(紅洋蔥)、蘑菇奶油燉。叉燒是我喜歡的嫩豬肩肉和雞胸肉。非常好吃。謝謝款待。

我收到了一份特別的鹽。因為是午餐時間，味玉和麵條都是免費的。雞肉和海鮮的雙重湯底，味道深厚，吃起來非常滿足！麵條也是彈牙的細麵，完美地融入湯汁，味道絕佳。

想吃拉麵，11:30去了八海山，但已經等了6桌。於是轉向「あす流」，不過也休息了。七年來第一次去「きんせい」，但還要等2桌。在這樣的炎熱天氣下，等待時看了菜單，心動了三個冷麵選項：冷蝦鹽拉麵、冷煮干醬油拉麵、和香辣鹹混合醬油拉麵。香辣鹹混合拉麵是限時至7月31日的挑戰！再加上據說絕配的燒豬丼，也試了冷麵丼，但發現有點太鹹了。或許，應該還是選普通的醬油拉麵比較好。七年前也吃過鹽拉麵，但太淡而失望了。也許有一天，再來試試他們的醬油拉麵吧。話說回來，店裡播放的音樂太大聲了，有點吵。離開時，等待的人已經多到13桌了。果然，名氣響亮的店家不同凡響。