今天是我們家的喜悅日子。我兒子和他的伴侶，同居了一年多的情侶，正式決定結婚了，所以我們一家一起去吃飯慶祝。我們選擇了最近我們家偶爾奢侈的時候常去的店。這家店的肉特別好吃。稍微烤一下就好，然後配上鹽？芥末？或者醬油。肉質鮮嫩多汁，一點也不膩口，可以一直吃下去。泡菜也很美味！喝了些酒，最後吃了一碗盛岡冷麵作為收尾！麵條Q彈，湯頭清爽可口！最後還請店裡的人幫我們拍了紀念照。八月底我們還要去札幌拜訪對方的父母，所以明天我們就去旅行社問詢一下。

大阪府枚方市工作結束後，和工作人員一起吃晚餐。我們看到一家以燒肉聞名的店，就決定進去試試。店員們非常友善地接待了我們，我們點了一些單點菜品。他們都很開心地接受了我們的訂單，這讓我感到非常高興。我們點了牛舌鹽燒和牛舌芯。稍微煎一下，我就用醬汁吃了起來。真好吃。據說他們使用的是米沢牛，所以我們還要了一份。接著我們又點了牛肋排、牛腰肉、牛腹部等，所有的肉都很美味。不過價格也相對較高。我們還點了壽司，但是我希望它能烤一下。直接吃有點口感不好，牙齒咬不動，有些不舒服。最後我們吃了冷面，味道普通，沒有什麼特別值得記住的。店員非常友善，所以我們感到很舒適。不過如果他們能更詳細地建議我們如何享用食物就更好了。

今天是我們夫妻的第34個「結婚紀念日」。以前我負責這一天的晚餐，但去年開始我們改成來這家餐廳了。在網上預訂了六點的位子，到店後發現店內已經相當多客人了。這家餐廳因口碑好而逐漸受歡迎，所以提前預訂是明智之舉。我們被帶到了一個用帷幕隔開的雙人桌。首先，我們用紅酒杯乾杯。我們用平板訂了「米沢牛的特選拼盤」、「內臟拼盤」和「泡菜拼盤」。這家餐廳的肉真的水準很高！不需要醬汁，表面稍微燒焦就足夠了。只需輕輕沾些鹽或山葵。肉質鬆軟，咬下去時肉汁迸發，肉的鮮美味道充分展現！美味極了！內臟用清淡的醬汁吃。最後點了「盛岡冷麵」作收！麵條Q彈，清淡的湯汁非常好喝！吃得飽飽的，非常滿意！謝謝款待。

枚方公園站前新開了一家美味的燒肉店，作為京阪沿線的愛好者，當然要前往一試！這家店以日本三大和牛之一的米沢牛為招牌！米沢牛在全國和牛出貨量中佔極少數，更加稀少的是只有0.009%的A5等級BMS（脂肪交雜基準）10以上的米沢牛。店面就在車站前的一座大樓地下，下了樓梯往裡走就到了。內部裝潢以黑色系為主，顯得典雅高貴。有吧台座位，也適合一個人用餐！我們被安排到了裡面的座敷。座敷如果拆掉天花板的隔板，也能容納不少人。點餐是採用觸控面板，完全不需要叫服務生！ **為了我而生的食材就是你們**（注意：價格可能有所變動，價格是從食べログ上摘錄的）： - A5特選和牛腿肉 1800日圓 - A5特選和牛內脊 2200日圓 - A5特選和牛雪花肉 2200日圓 - 厚切鹽烤牛舌 1800日圓 - 白筍麵 1000日圓 - 新鮮牛肝 1200日圓 - 泡菜拼盤 800日圓 - 韓式生菜沙拉 750日圓 - 牛肉蔥油拌飯 1200日圓 - 生啤酒 500日圓 - 威士忌蘇打 450日圓起 首先試了厚切牛舌，像一塊厚切的肉塊放在烤架上。這種肉即使生吃也有一流的質感，所以要小心不要烤太久，用剪刀剪成適合的大小，加上檸檬一起享用。肉質有彈性但又軟嫩，肉纖維的質感非常好！A5等級的肉果然高雅！脂肪分佈均勻，豐富的風味但脂肪質地上乘，一點也不膩口。這裡的肉真的一點也不膩口。我對肉的脂肪比較敏感，但吃這裡的肉卻一點也不覺得膩，只感受到柔軟的口感和豐富的風味！這就是BMS10以上的真本事吧‥！如果有生肉料理的話，白筍麵和難得的新鮮牛肝是很好的選擇！還有，泡菜的辛味很溫和，但風味濃郁。對於喜歡肉卻又怕油膩的人來說，這裡是個不錯的選擇！無論是一個人、情侶、招待還是團體，這家店都很適合，而且地理位置優越，特別推薦！老闆和店員都非常友善，雖然低調但服務周到，一定要來試試看！

枚方公園回來後在車站附近找到的燒肉店。在地下。有包廂很方便。大廚推薦的★特選一口牛排★和牛舌塩，我點了。一口牛排很美味。輕輕烤一下，然後用白飯預熱，然後把肉包在米飯裡吃。奢侈。★泡菜拼盤肉鬆也奢侈地點了兩種。★牛小排肉鬆★牛舌肉鬆牛舌切片很長，很特別的感覺。★燻醃大黃瓜很厚。不太辣，作為小菜，肉壽司各兩個★一口牛肉壽司★胸脯肉壽司★牛小排肉壽司★紅肉肉壽司這種肉壽司我更喜歡像一口牛這樣的霜降肉★特選丸新生魚片味道濃郁。也輕輕烤過，柔軟爽口★特選牛小排雖然很厚，但很軟嫩。★夏多布利安紅肉比例很高，我喜歡。當然，很嫩，非常高級。價格一下子就上升了。★肥牛薄片肥肉很多的薄片。烤起來火勢熊熊。很配米飯。★海苔茶泡飯最後★魷魚泡菜再搭配★梅子紫蘇冷麵清爽的冷麵。★山形縣佐藤錦櫻桃雪糕這個好吃。我喜歡櫻桃。兩個人27100日元夏多布利安6800日元，所以我覺得一個人大約一萬左右就可以了。

枚方公園站下車後步行一分鐘即可抵達。這家焼肉店以米沢牛的招牌聞名。店內環境包括吧台、桌子和榻榻米，非常多功能。看菜單時會發現有許多山形產的食材✨ 真是眼花繚亂，但首先來試試【拌牛舌】1300日圓‼️ 甜味伴隨而來的彈力實在太棒了❤️ 【特選美味肉拼盤】6300日圓，自己烤！ ● 牛上腹肉嗯嗯嗯～好吃啊！軟軟的！而且不會有油膩感！ ● 筋腱肉和腹肉都是切得很薄。但仍能充分感受到肉的油脂！確實，如果這麼厚切，油脂可能會太多了。真是用心設計！ 【特選壽司】2200日圓，當天有上腹肉、筋腱肉、赤肉。一串串光澤閃閃的肉排列著。 ● 上腹肉入口即化，比舌頭還要柔軟～✨ 而且質感水潤✨ 簡直是神乎其技‼️ 躺在椅背上…就像倒下了…！即使在交談中，也會飛往遙遠的世界！不知不覺就補了一份！ ● 赤肉有甜味和彈性！搭配醋飯或稍微甜一點的醬油和粗糙的山葵非常合適！ ● 筋腱肉能品嚐到像生火腿一樣的彈力！ 【湯】550日圓，味道溫和。 【鶴橋泡菜拼盤】800日圓，果然是鶴橋！沒有特殊味道，很美味。不用去鶴橋也能吃到這個，真是太棒了♪ 飲料和甜點也相當美味！ 【黑牛梅酒】600日圓，有濃厚口感，清爽不過甜，很好！我和朋友們一口氣又點了好幾杯！ 【箕面啤酒】900日圓，果香濃郁！柑橘味道和肉搭配得很好✨ 【山形縣產佐藤錦櫻桃冰淇淋】500日圓，嗯❗️ 像桃子一樣❗️ 佐藤錦櫻桃居然這麼甜？哇～！太好吃了！ 【毛豆冰淇淋】500日圓，非常像毛豆的味道！能感受到豆子的粒粒✨ 上腹肉壽司、佐藤錦櫻桃冰淇淋、焼肉以牛上腹肉為推薦。回到枚方公園（ひらパー）的路上也是一個不錯的選擇。

大阪（枚方）/ 美味的牛 2022 年 3 月 5 日開業的美味的牛，我去了！這裡以山形縣產的美味米沢牛為招牌✨️ 我點的菜單如下： 牛舌醃醬盛合 6 片（牛舌、牛五花、紅肉） 特選壽司 6 片（牛五花、牛腹、牛舌） 清湯燉蛋 每一塊肉都多汁，但只需輕輕煎烤一下，帶有適量的油，口感柔軟，容易入口。雖然有點肉厚，但特別是牛腹非常軟嫩，我很喜歡。肉壽司也太好吃了，一下子就吃完了，特別是牛舌的融化感我很喜歡。我還喝了幾杯飲料：箕面啤酒 淡啤黑牛梅酒 宇治抹茶酒 啤酒果味十足，是第一杯的完美清爽口味。梅酒甜度適中，容易入口，我點了冰塊一口接一口。宇治抹茶酒非常甜，所以我推薦給喜歡甜酒的人。最後甜點是山形縣產的佐藤錦冰淇淋，清爽的甜度，正好作為結尾。店內有吧台和半包廂，所以你可以隨時選擇喜歡的座位享受美食♪ 離枚方公園站很近，所以在遊樂園回家的路上順道光顧也是個不錯的選擇吧？如果你想吃美味的米沢牛，一定要來這裡❤️ 美味的牛 大阪府枚方市枚方元町７-１６早六公園大樓 B102 京阪枚方公園站東出口步行一分鐘 #美味的牛 #大阪 #枚方 #大阪美食 #大阪晚餐 #枚方晚餐 #枚方美食 #枚方燒肉 #米沢牛 #retrip美食 #IG美食獎2023

我去了大阪市枚方的燒烤店「燒肉　旨い牛」@829umaiushi！我品嚐了米澤牛豪華套餐（12000日圓）！【前菜】包括3種鶴橋泡菜、自家製豆芽拌菜【生鮮】包括生白腸、牛心刺身【生菜】特色沙拉【鹽燒舌頭】店家自豪的和牛鹽燒舌頭【米澤牛珍貴部位】包括牛排、丸心肉、牛小腸、肉眼等【米澤牛內臟】包括腸、牛心、牛心【肉壽司】兩種肉壽司【燒菜】燒雜菜【甜點】甜點套餐！這裡的肉品質超好，可以慢慢品嘗珍貴的米澤牛。令人驚訝的是舌頭生吃也很美味！當然我也試了生吃，真的太好吃了☺️還有甜點是枝豆冰淇淋，超好吃，想吃個不停！店家資訊：燒肉旨い牛，地址：〒573-0052 大阪府枚方市枚方元町７−１６ ハヤロク公園ビル B102，營業時間：17:00〜22:30，定休日：星期二，電話：072-807-5343。

８月１２日（週五）傍晚６點，我與女兒夫婦、兒子及他的女友，總共六人在枚方公園站附近的燒肉店「旨い牛」聚會，今晚吃「燒肉」！這家店的肉真是好吃到不行！客人也越來越多。我們聊得開心，酒也喝得津津有味，最後連盛岡冷麵也是一絕！回家後，我們與女兒夫婦又繼續宴會！女婿喜歡我做的「黃瓜辣醬漬」，我真是開心！第二天，老婆說「冰了那麼多的角威士忌，竟然全部都喝光了……」，她真是無奈。

６月２５日（週六）今晚和兒子及兒子的女友一起吃飯。我們選擇的餐廳是在枚方公園站附近，在三月開業的燒烤店。☆上個月我們去過一次，肉和最後的冷麵都很好吃，所以這次再選擇了這家。我們六點到達。上次是私人包場，但這次除了我們之外還有其他客人，似乎也有其他預約。☆這個地方沒有持續經營的店鋪，所以稍微安心了一些。乾杯！生啤酒！果然，這家店的肉質很高！用岩鹽輕輕烤過，還保持了半生熟的狀態...美味！喝完生啤酒後換成了芋頭洋酒。我們的對話很熱絡，店裡的內臟燒烤配上店家的清爽醬汁，還有這次的「岩手冷麵」！QQ的麵條口感很好，很美味！最後請店員幫我們拍張紀念照，吃得很滿足！ ===========

帶著一天的滋味在胃裡，我們在平和通回程時找到了一家餐廳。這家餐廳離車站很近，而且藏在地下，有種隱密的感覺。因為聽說這裡有米沢牛，所以我們抱著期待前往。在品嚐之前，就被舌尖下的牛舌厚度給震驚了！吃了之後更是驚艷！我從來沒吃過這麼嫩的牛舌。還有要特別一提的是牛肚肉，真是絕佳！個人覺得佐藤錦的冰淇淋配上威士忌汽水也是絕配！不過，座位有點小，三個人坐在一起的話，桌子真的有點擠。希望他們能考慮一下提供服務的方式。如果有機會再來附近，我一定會再光臨。謝謝款待！

５月１４日（週六）今天是我們夫妻的結婚紀念日。原本打算預訂香里園的「燒肉屋」，但發現已經客滿！於是想到了這家店！3月5日開業，還沒有評論，有點不放心，但因為姐妹店「燒肉くろちゃん」口碑不錯，所以我們六點訂位了。在枚方公園站前賭場隔壁的地下一樓。走下樓梯時看到了「米沢牛的旗幟」！店面有隱藏的感覺！沒有其他客人。老闆人很好。用平板訂餐。因為是第一次來，所以點了「肉拼盤」「內臟拼盤」「泡菜拼盤」還有紅酒。用紅酒乾杯。肉有醬汁（清淡口味）、岩鹽和胡椒，還有山葵。果然專注於「米沢牛」的肉質非常好！半熟可能是最好的吧？岩鹽可能更好？「內臟」是醬汁的好選擇？果然很新鮮！很好吃！泡菜也很美味！紅酒後喝了地瓜威士忌！最後吃了「岩手的冷麵」作為收尾！跟韓國冷麵不同的口感。第一次嚐到這種味道！很好吃！非常滿意！美食大餐！最後還請店主幫忙拍了紀念照。下次一定要邀請兒子和他女朋友來！

我們家族聚會的必訪店家！這家店的肉真是美味無比！根本不需要醬料，稍微燒烤一下，肉質保留一些紅润就是最棒的！酒量大增！最後的冷麵也非常好吃！

無論如何，可以享受到高品質的肉。雖然價格有點高，但作為偶爾的獎勵是值得的。隔天完全沒有胃脹或不適。調味料有黑胡椒、鹽、醬油和芥末，但肉的油脂與芥末結合成了優雅的味道，令人愛不釋手。特選三種肉當然也很美味，蔬菜中的蔥和洋蔥帶有濃郁的甜味，沒有偷工減料。最後享用了燴飯，溫和的味道讓人感到舒適。洗手間也非常乾淨，即使在地下店內，通風扇也很強大，所以烤肉的味道也沒有殘留在衣服上。

我不會再去那裡了。