三天目最終日的午餐，我們受到一位熟人的推薦，造訪了j'ai faim先生的法式餐廳。據說他們提供著注重當地蔬菜和食材的法式料理。從博多站搭乘JR鹿兒島本線前往，下車在箱崎站，步行約5分鐘即可抵達。店內氛圍輕鬆，有著像是小酒館般的空間，由一位廚師獨自經營。從預約時的電話開始，我就感受到他們非常細心和溫暖的氛圍，對廚師的印象非常好。午餐有幾種套餐可選，我們選擇了九州和牛套餐，價格為5500日圓。我們也點了一杯白葡萄酒。現在就來品嚐一下j'ai faim先生的美食吧♪麵包是自製的法式麵包。鹹度適中，外酥內軟的法式麵包，非常好吃，我們也多要了一份。☆嘉麻市的馬鈴薯麵疙瘩，搭配糸島的南瓜醬。馬鈴薯麵疙瘩的口感非常好，配上濃郁甜美的糸島南瓜醬，是一道很棒的開胃菜。調味和口感都很到位，但可惜的是，麵疙瘩熱騰騰的，而南瓜醬的溫度稍微有點低。☆前菜拼盤○白醋腌製的這道菜，酸味十足，我很喜歡。○烤雞腿肉，口感濕潤，有濃郁的味道，很好吃。○九州豬的芝士冷盤，搭配新鮮洋蔥沙拉，味道很不錯。整體上，這道拼盤的酸味很突出，味道也很豐富，是一道很不錯的開胃菜。☆燉烤鱧魚，搭配糙米和大分香菇燉飯。鱧魚用高湯和馬德拉酒烹煮，搭配糸島的糙米和大分的香菇燉飯，再淋上波爾圖酒和紅酒醬汁。紅酒波爾圖酒醬汁的味道鮮美，酸甜可口，是這道菜的亮點。配上香菇燉飯和鱧魚，非常搭配，吃起來非常順口。由於醬汁的鹹度稍高，對我來說有點咸，但配上鱧魚後就中和了，所以還算不錯。我覺得在烹煮過程中要注意鹹度的調整，否則會影響整道菜的口感。☆宮崎牛的內腿肉烤肉，搭配馬德拉酒醬汁和紅色哈爾卡紅薯。儘管是內腿肉，但肉質依舊多汁，有著豐富的油脂味道，這是宮崎牛獨有的特色。然而，內腿肉容易有肉纖維，這點讓我有些在意。雖然這是一個便宜的部位，但也是無可奈何。不過，馬德拉酒醬汁的甜酸口感很不錯，很好地平衡了肉的油脂味道，是這道菜的亮點。紅色哈爾卡紅薯的香味濃郁，口感滑嫩，非常適合配上肉和醬汁，整道菜的份量也很足，吃得很滿足。整體來說，這道菜很好地展現了法式料理的風格和豐富的味道。☆山形的金桃，搭配糸島的紫蘇果凍和白葡萄酒香料果凍。金桃的甜酸口感搭配上紫蘇果凍的酸味和香料果凍的香氣，味道豐富多變，是一道清爽的甜點。紅茶、茴香、肉桂、丁香和豆蔻等五種香料的清新和

因為除了預約以外的來店都被拒絕了（這已經驗證過幾次了），所以必須預約。因此，評價會相對嚴格一些。這次的套餐價格是2,500日圓。包括新鮮洋蔥湯、甲烏賊沙拉、鮮美的鮟鱇烤魚，以及可選擇兩種主菜之一：芝麻豬肉烤肉（另加800日圓可選澳洲牛柳），最後是香草布丁，可選擇咖啡或紅茶。整體來說，菜品都活用了食材的美味，讓人感受到料理的樂趣。鮟鱇烤魚搭配了肝臟炒菜，但我覺得有些腥味，所以建議與紅心大根和古代米一起享用。我選擇了牛柳，但其實更喜歡芝麻豬肉烤肉，特別是烤肉上的芥末很棒。份量適中，味道也不錯，但印象不深，不容易記住。可能也有心理因素在，但體驗一次就足夠了。

福岡市東區的法式餐廳，第一次造訪(^з^)-☆當天致電預約～是平日的午餐時段。桌位都滿了呢(^o^)店內氛圍很輕鬆，那時候廚師一個人在忙碌。動作迅速，等待時間不多。午餐套餐包括◇烤茄子的冷湯◇麵包◇博多地雞的巴羅提納◇蕪菁的煎烤◇芝麻豬排的烤烹◇甜點◇咖啡（2500日圓，僅限現金）。芝麻豬排的烤烹肉質很好吃o(^o^)o在法式午餐中經常會有豬肉，但這裡的芝麻豬排非常美味☆不僅肉品，蔬菜和麵包也能感受到用心製作的美味。蕪菁的煎烤下面有玉米燉飯，單品來吃也是一級棒！套餐的甜點是乳酪蛋糕，但因為想試試今天午餐的甜點，向廚師問能否換成冰淇淋，他很親切地把冰淇淋放在果醬上，做成了一道特別的甜點(^_^)甜點的甜味和酸味平衡得很好，很合我的口味♪店裡有很多豬的裝飾，所以選擇了吃豬肉，是正確的決定（笑）。

之前去過的餐廳，因為感興趣而來嘗試。查看了評論後，本來是為了享用每日午餐，但發現只能預訂 2500 日元的套餐。新鮮洋蔥湯、耳朵章魚燉飯、豬肉烤肉、甜點、麵包和咖啡。冷氣開得太強了，感覺相當冷，有點可惜。

箱崎的法式餐廳 Jai faim，這個名字怎麼讀呢？這個名字雖然有些狡猾，但滿足度卻一點也不馬虎！一般來說，法式料理讓人聯想到價格昂貴、氣氛高貴，但這家店的氛圍卻非常輕鬆，讓人很容易就走進去。午餐有兩種套餐可選，一千元和兩千五百元。能以一千元吃到法式料理真是太厲害了吧！我對於這些料理非常好奇，所以這次特地造訪了這家店。菜單是套餐形式，料理會依序上桌，非常法式。今天的午餐菜單大致如下：○花椰菜濃湯○魷魚沙拉○魚肉慕斯與白蘿蔔包焗 最後的主菜可以額外付費換成烤魚或肉類。我再加點了咖啡和甜點。對於這些料理，我只能用一個詞來形容，太好吃了！以為一千元只能吃到模擬法式料理，但意料之外的是，味道非常地道。特別是主菜的包焗，比我想像中的更多汁美味！還有附送的麵包，也是超級美味！用高溫烤箱烤過，外皮酥脆，還撒上了鹽，微微帶有鹹味。吃完主餐後，我不小心又多吃了幾塊麵包笑我被麵包的美味所征服♡ 最後上桌的甜點和咖啡，這次我請求換了甜點的種類。因為今天的甜點是巧克力慕斯，而我個人不太喜歡巧克力甜點，^^;但這家店的菜這麼好吃，我實在是很想試試看他們的甜點，所以我換成了兩千五百元套餐中的巴斯克芝士。一般來說，甜點和咖啡需要額外付費三百元，但這次我加價四百元換了。對我來說完全OK！果然，甜點和咖啡都很美味，我覺得我點得沒錯^^ 以這個價格能享受到這麼高品質的料理真是太好了。我一定要再來一次。而且，我今天感受到的是，與其吃很多飯，不如慢慢品嚐精心製作的料理，這樣可以得到比量更多的滿足感。以前我不太了解小巧精緻的法式料理的好處，但今天我終於理解了哈哈可以讓人幸福！吃飯就是幸福的感覺！晚上的套餐從三千元開始，下次我一定要來試試晚餐。

預約了晚餐套餐，食材新鮮的野菜來自糸島，魚也非常新鮮美味。可惜忘記拍照片了！就像義大利燉飯一樣的口感，讓我不禁說「太好吃了！」我想再來一次，這可是會上癮的美食呢。焦糖烤布丁是絕品，可愛的無花果和卡士達醬相得益彰。我一定會再去的，就是那麼棒的店。

在午餐時間來了這家餐廳用餐。食材和調味非常出色。我們預訂了位置，所以雖然是午餐，但我們還是選擇了套餐。他們非常靈活地滿足了我們的需求，讓我們感到非常感激。主菜是鹿肉牛排，搭配的醬汁非常絕妙。我一定會再去的！

好吃。我一個人在吃。

超高CP值的午餐。店內明亮又乾淨，湯品和其他菜色都美味極了。真是讓人驚艷。如果附近的話，我會常常把它當成犒賞自己的去處。

我去了我一直感興趣的位於九州大學附近的箱崎巴士站旁的 J’aiFaim 法式餐廳吃午餐。午餐有1000日圓和2500日圓兩種套餐。即使是1000日圓的套餐，也有一道適量的肉主菜，感覺很划算。我選擇了2500日圓的套餐，有魚和肉。第一道菜是玉米冷湯，玉米的甜味不強烈，牛奶的味道恰到好處，味道很平衡。第二道菜是鱗片魚的沙拉，魚質上乘，沙拉醬味道美味。第三道菜是太刀魚的烤魚，烤得很軟嫩，讓我想起了在巴黎的一家咖啡館吃過的比目魚的低溫奶油燒法的柔軟口感。醬汁裡有少許甲殼類，非常棒。搭配的蘑菇叫花瓣菇，口感爽脆很有趣。第四道菜是芝麻豬排，豬肉有甜味，烤得多汁，蔬菜也處理得很好，很滿意。醬汁有黑橄欖泥和香草醬。甜點是芒果焦糖布丁，濃郁的芒果甜味和香氣很有趣。1000日圓的午餐也包括湯、沙拉、主菜和甜點，相當划算。晚餐有3800日圓和5000日圓的套餐。

箱崎的傑凡，一家注重糸島蔬菜的餐廳，計畫享用法式套餐午餐。套餐價格相當實惠，2500日圓，而且還有湯！店裡很新且乾淨，桌椅之間的空間很寬敞，吃飯很舒適。先來一碗湯吧！牛蒡濃湯非常美味。接著是店家自製的麵包。然後是一份看似普通的蔬菜沙拉，但略加觀察，竟然藏著鯖魚的醃漬！蔬菜新鮮，鯖魚的酸味很適合。接下來是主菜的魚料理！比目魚的法式煎，配上濃郁的醬汁，魚肉非常滑嫩。肉料理是「香菇豬的烤肉」，幾乎沒有肥肉，肉質不乾柴，搭配蛤蜊醬汁非常美味。甜點是清爽的夏季柑橘果凍，再來一杯迷你咖啡。這樣的價格真是划算！但是……除了肉以外，與1000日圓的午餐沒有任何區別，加300日圓就可以得到甜點和咖啡，這樣算起來，單單肉料理（香菇豬）就要1200日圓，比1000日圓的午餐（湯、前菜（沙拉）、魚料理和麵包）還貴？這樣一來，套餐午餐的划算感就全無了！哈哈哈！總之，食材新鮮，料理細心，店主夫妻都很親切，雖然是法式料理，但門檻不高，非常推薦的店家。但下次去的話，還是點1000日圓的午餐，然後用差價1500日圓去吃鬆餅和咖啡之類的，感覺更划算，而且肚子也會飽飽的。哈哈，我這個一直在算計的人……感謝美食！