從各線·天王寺站往北走谷町筋，朝四天王寺的方向走約5分鐘，就會看到一家專賣檸檬蛋糕的店，位於谷町筋分岔的參道前一點。這家店去年（2022年）九月開幕，當時我路過時拿了它們的傳單，從那時起就一直很想去試試。終於等到了機會。這家店專門販售檸檬蛋糕，據說它們在2020年在姬路開業，之後在關西以及首都圈和其他地方城市也開了很多分店。店內很小，櫃檯上擺滿了盒裝的檸檬蛋糕和檸檬卷狀的蛋糕。檸檬蛋糕有常見的檸檬形狀，檸檬卷狀的則有各種口味。因為是第一次來，我決定買一個傳統的檸檬蛋糕。一盒3個要1560日圓，有點貴。建議冷藏後食用，我就帶回家放進冰箱冷藏了一下。等冷卻後再享用。一咬下去就能感受到滿口的檸檬香氣，據說是用整個國產檸檬包括皮一起製作的。國產檸檬的香氣真是獨特。甜度適中，檸檬酸味濃郁但不苦澀。口感濕潤，不乾巴巴的，可以優雅地品嚐。吃完後檸檬的風味還持續一段時間。這真是高品質的蛋糕。但問題是價格。每個要520日圓，和高級糕點相當。第一個很好吃，一口接一口都吃了下去，但從第二個開始就細細品味了。看來也很適合送禮。

中心是湿润而有弹性的。因为蛋多面粉少，所以有一种湿润而带有稀薄感的特色。据说，冷藏后味道更加美味（＾∀＾）像羊羹一样切成薄片，搭配咖啡、红茶、葡萄酒或香槟等酒类也是推荐的。据说是使用了整个国产柠檬。据说随着时间的推移，味道会不断变化。

〈某日下午茶〉 雖然我們快到開店時間才造訪，但店家似乎還沒有登記（笑）。小檸檬蛋糕已經賣光了（哭），只好買了小卡努雷，吃起來口感綿密，帶有檸檬香氣（๑˃̵ᴗ˂̵）。這種一口大小的點心，一下子就吃完了，下次想要嘗試檸檬蛋糕。感謝美食，謝謝☺︎