京橋的「甜甜居」是一家我一直很憧憬想去的樸素糕點店。店名意思是「晴天」，店裡充滿手工製作的溫暖氛圍，彷彿時光倒流的蛋糕。店鋪位於京橋中央商店街附近，從商店街稍微偏離一點，就能看到一家可愛的店面。沒有醒目的招牌，只有藏在盆栽旁邊的低調「菓子店甜甜居」的招牌。如果不留心，很容易錯過這個隱藏的小天地。透明玻璃門上貼著"OPEN"，透過玻璃能看到蛋糕展示櫃。營業時間是平日14:00至、週末13:00至，休息日會在店的Instagram事先通知，但營業到19:00或售完為止。店內空間小巧溫馨，大約可容納2至3人，裝飾著自然的乾花，充滿著溫暖和舒適的氛圍。櫃檯裡展示的是不花俏的簡約設計的蛋糕，有蓬鬆的大捲蛋糕、巧克力蛋糕、摩卡蛋糕，優雅尺寸的歐培拉和牛油蛋糕。還有點心，像是點了之後才灌入內餡的小巧朱古力泡芙、焦糖化的焦糖布丁、費南雪、瑪德蓮、杏仁餅乾等。當天的展示櫃裡有12種蛋糕，每天的蛋糕種類都不同，所以想要的巧克力蛋糕或草莓蛋糕沒有看到。這次購買了心愛的開心果牛油蛋糕、歐培拉和朱古力泡芙（所有價格含稅）。 ■朱古力泡芙 205日圓 小巧可愛的朱古力泡芙。一咬下去......香脆～！表面包著餅乾麵糊，口感酥脆恰到好處。底部的麵糊也鬆脆輕盈。裡面填滿的是溶化般的卡士達餡（卡士達布丁和鮮奶油混合而成）。口感輕盈卻濃郁，奶香濃郁滑順，奶香的香氣讓人心情愉悅。像是朱古力泡芙的原點一樣美味。 ■牛油蛋糕（開心果）453日圓 由開心果奶油餡和薄薄的麵糊層疊加而成的端正牛油蛋糕。奶油餡獨特的濃郁口感，開心果的堅果香氣重疊，豐富的奶油風味。中間只有一層，帶有甜酸風味的紅桑子奶油餡。這個可愛的酸味和開心果搭配得恰到好處～久違地吃到了經典的奶油餡，份量小但不沉重，一下子就吃完了。 ■歐培拉 529日圓 這款歐培拉層層疊疊的外觀也很美。表面是口感濃郁、帶有苦味的柔軟朱古力奶油。柔軟滑順的咖啡奶油和咖啡糖漿滲透在麵糊中，苦味朱古力奶油層層疊疊，優雅的風味。咖啡×朱古力的層次分明，小巧卻讓人滿足的點心。外表看起來很普通，但每個蛋糕都使用高品質的原料，精心手工製作。店主也是溫柔和藹的氛圍，與他的互動讓人心情愉悅。據我推測，可能是一個人經營，所以一旦賣完就沒有了吧？當天果然眼前的水果塔幾乎瞬間就售罄了。像是切片的整齊提拉米蘇，簡單的捲蛋糕，表面用火炙的焦糖布丁也很吸引人！對了，朱古力泡芙絕對要再回

大阪的京橋站附近，從京橋中央商店街延伸至都島・野江方向的一個小公園旁，有一家隱藏在角落裡的小型西式甜點店。這裡的店主是位溫和親切的法國訓練師，展現出法式技巧和獨特品味。我是去年8月開店後第三次光顧。雖然位於偶爾有人經過的區域，但店內櫥窗擺滿了蛋糕、果餡餅等烘焙點心，視覺風格不盡現代，卻融合了法國和日本地方點心的風格。櫥窗裡有大約12種點心，我這次外帶的有【提拉米蘇(420日圓)】【泡芙(190日圓)】【香草泡芙(240日圓)】【檸檬磅蛋糕(190日圓)】四種。其中，店主介紹的混合奶油製成的「泡芙」奶油口感濃郁滑順，令人驚艷。搭配風味豐富的泡芙皮，展現出獨特魅力。接著是同樣用混合奶油製作的香草泡芙。接下來，提拉米蘇和檸檬磅蛋糕也都很出色。這次又一次的光顧，我又有了新的發現，對於這些基於扎實技藝製作的點心感到非常滿意。店主是在辻調的法國分校學習，並在法國本地和日本各地的酒店積累了豐富經驗。她說話緩慢、溫和且謙虛，給人一種好感。儘管產品種類不多，但這家2019年8月開業的小型甜品店擁有著質樸自然的魅力和實力。店前有一個公園，從京橋站步行約6分鐘。我希望這個小店不僅受到當地人的喜愛，也能遠近聞名。

吃了各種甜點，但奶油泡芙是最好吃的。主要是因為整體蛋糕都很軟，容易壓扁。嗯，可能也跟運送有關，問題很多。我特地放在釣魚用的保冷盒裡帶來，但除了店家提供的冷凍劑外，還需要其他保冷劑呢。平時我都會帶著一種叫做"洛○斯冰點包"的保冷劑，可以保存冰淇淋長達7個小時呢。可是這次忘了帶。哭了，但那麼軟的奶油能感受到牛奶的新鮮美味，非常好吃。嗯，如果是長途旅行的話，還是選擇塔托餅比較好。嗯，好吃等於保質期短。甚至我建議，帶著盤子、叉子和紅茶到店前的公園享用是最好的。笑

京橋有一家隱藏的西點店「あまつひ」，我去了一趟。在大阪市內找不到想去的蛋糕店，所以沒有太大的動力，但看到這裡的蛋糕後，心情就提起來了。不過，這家店不像蛋糕店的樣子，如果沒有提前的資訊，很容易錯過。這家店是下午1點開門。店內有一個小櫃檯，所以蛋糕的種類不多，大概只有10種左右吧？我買了兩個帶回家。其中一個是「杏桃塔」。杏桃生吃的話沒有什麼味道，但加工後就變得非常好吃，這是一個神奇的水果。另外，現在似乎有適合生吃的美味杏桃。我家裡種的「おひさまコット」就是其中一個例子，但到現在為止還沒結果。這個蛋糕的杏桃非常甜酸，單單吃已經很好吃了。再加上塔皮，口感上的對比讓人很享受。非常成功！接下來是今天的重頭戲「巧克力蛋糕」。我來這裡就是為了吃這個。我是走路來的。這個巧克力蛋糕甜度很足，但也帶有一點苦味，不僅僅是甜的蛋糕，這點很棒。濃厚的口感纏繞在舌尖，酥脆的餅底，啊...全部都令人愛不釋手。我一直想要的就是這樣的巧克力蛋糕。非常成功！「あまつひ」應該是晴朗的意思，對我來說是溫暖的晴天（春天的陽光），這家店就像是裝潢出的晴朗天氣！在這個糖分限制和少糖的黑暗時代中閃耀的太陽！...噢，但是，我一開始想買的咖啡蛋糕上寫著少糖，所以我沒買。看來也是對那些追求少糖的人開放的。

大阪京橋站附近的京橋中央商店街裡，有一家隱藏在公園旁的小巧洋菓子店，充滿著年輕女主人溫和的氣質，以及法式烘焙技術和品味。店面位於偶爾有人經過的區域，櫃檯上陳列著蛋糕和塔，架子上擺滿了蒂香的焗點心，主打正統與樸實的甜點。櫃檯裡約有12種甜點，其中有6種尚未售罄，這次外帶的有【牛奶千層蛋糕(500日圓)】【杏桃塔(340日圓)】和【果仁脆片(120日圓)】三款。其中，「杏桃塔」一口咬下，絕妙的風味震撼味蕾。而牛奶千層蛋糕和果仁脆片則在預期範圍內，仍能感受到高超的技術，讓人滿足而愉悅。這種樸實美味與現代風格截然不同，令人印象深刻。店主女士曾在辻調集團的法國學校和法國當地店鋪學習，並在日本的大阪酒店、靜岡等地累積了豐富經驗，是位地道的高手。店門口就有一個寬敞的公園，距離京橋站步行約7分鐘。儘管產品種類少，但女主人的技藝和用心可見一斑，展現自然純樸的風采。本次不公開評分，但建議大家一定要來品嚐。不僅是當地京橋居民，也歡迎遠道而來，這是一家極具魅力的甜點店。

京橋商店街裡的一條小巷，有一家洋菓子店。這裡只有一位女性店主獨自打理。店主非常親切和溫暖，做出的洋菓子味道溫和。由於貨源有限，最好上午造訪。品嚐後感到非常溫馨舒適。

京橋的商店街往野江方向走，公園前有一家簡單可愛的蛋糕店『菓子店 あまつひ』。這家店在2019年8月26日開業，店面不顯眼，若不經意走過可能都不會注意到。店裡只有一位可愛溫柔的姐姐在經營，和她聊天會讓人感到溫馨。『あまつひ』似乎是類似『晴天』的意思，非常適合這位姐姐。店裡陳列著一排排可愛的蛋糕，雖然種類不多，但每一個都經過細心製作，展現出姐姐的溫柔。這次點了三種蛋糕，只提供外帶。◎草莓蛋糕 490日元有四種浆果：巨峰、德拉瓦、草莓，即使是簡單的蛋糕也充滿了趣味。蓬松的海绵蛋糕搭配順滑的鮮奶油，鮮奶油多且以鮮奶油為主的草莓蛋糕，味道濃郁甜美。◎巧克力蛋糕 490日元尺寸較小，但非常有嚼勁。外表覆蓋著漂亮的巧克力，內裡有濃郁的可可味，搭配榛果醬和柔軟的慕斯，口感層次豐富！◎起司蛋糕 390日元帶有檸檬的清爽起司蛋糕，因為是杯裝，所以口感像布丁或慕斯，奶油和起司的比例很好，很好吃。整體來說都『甜甜的』，如果喜歡甜的人應該會喜歡〜畢竟這是一個只代表我個人口味的『太甜不行』的評價（笑）。每一個都是用心製作，問了店家推薦，似乎每個都是推薦，看得出來每個蛋糕都是用心做的。因為我要去逛街，店家特地留了蛋糕給我，真是太感謝了。這位年輕的姐姐還有很多潛力，期待她未來的發展。如果想嚐鮮的話，建議儘早前往，因為我傍晚去時櫥窗已經空了，所以建議早點去♫

從大阪的京橋站往都島・野江方向延伸的京橋中央商店街裡，有一家隱匿在公園前的小巧甜點店。這裡是一家年輕的甜點師傅開的店，她溫柔親切，手藝精湛，而且品味獨特。偶爾會有人路過這個區域，店內的櫃檯上擺滿了像蛋糕、塔、泡芙等法式甜點，而架子上則陳列著像費南雪等烘焙點心。店主是位非常親切的女士，我點了三個蛋糕和兩個烘焙點心，打包帶走。點的內容包括：開心果慕斯(530日圓)、芝士蛋糕(380日圓)、鳳梨塔(490日圓)、費南雪(160日圓)以及瑪德蓮(兩個入190日圓)。拿回家仔細品嚐後，可以感受到每一款甜點都蘊含著高超的技術，並帶有一絲懷舊的味道。尤其是開心果慕斯，一口下去就能感受到濃郁豐富的美味。（鬆軟的蛋糕上覆蓋著慕斯，內含覆盆子醬）。其他甜點也處處可見引人入勝之處，令人滿意。店內佈滿了許多祝福的裝飾，甚至有來自辻調法國校的。詢問得知，店主在辻調集團的法國校學習過，也在法國當地的店工作過。在國內，她曾在酒店、靜岡等地的店積累了經驗，這次差不多沒有宣傳就開了這家店。除了這些，店裡還提供巧克力蛋糕和奶油蛋糕等產品，雖然種類不多，但這是一家年輕女性甜點師的用心之作。由於是一人操作，且店面較小，因此可能需要等待時間，且僅提供外帶服務。店前有一個大公園，從京橋站步行約7分鐘即可到達。我認為當地的居民和來自遠方的人都值得關注這家店。

這家店雖然小巧，但蛋糕的味道和外觀，店裡的氛圍以及店主的服務態度都非常令人喜愛♡ 還為我們訂製了性別酒啤蛋糕♪ 感謝不盡♡

這家餐廳規模不大，但食物非常美味。特別是他們的法式蛋糕卷，味道真是絕佳。