午前中下雨，中午後多雲的一天。在一家排隊的店裡，後來才知道如果不預訂就難以購買，後悔沒有預訂。但或許是因為天氣不佳，那天沒有排隊。時間是星期日的中午12點45分左右。但有些商品已經賣完了，只能買到剩下的。商品的價格相對較高，所以希望能夠因此品質更好。價格以未稅為主，多為300到400元的麵包和烘焙點心。● 牛奶酪奶油鹹貝果 ＠320元：奶油味道很濃，挺好的。曾經也吃過港川的太陽貝果的鹹貝果，但那個的奶油味淡一些。● 鳳梨奶酪貝果 ＠340元：普通地好吃。又一次要拿來和港川的太陽貝果比較，價格也差不多。我覺得太陽貝果的麵團更有風味一些。但我也覺得這個很好吃，這個是個人口味的問題。● 芝麻湯圓風雜穀硬麵包 ＠420元：裡面有湯圓（芝麻湯圓），很有趣。在其他店裡沒吃過這樣的。● 巧克力甘納許與餅乾＆奶油。芝麻醬優格麵包。＠340元：這個和上面的麵包一樣，有自己的個性，我覺得很有趣。● 有機抹茶和大納言開心果餡的酵母司康 ＠350元：比起司康更像岩石蛋糕。老實說，跟期待的有些不同。● 酵母胡蘿蔔巧克力蛋糕 ＠340元：自己做的胡蘿蔔蛋糕比較好吃。● 開心果薄片蛋糕 ＠310元：和千廣餅舖的薄片蛋糕價格差不多，但千廣的更好吃。麵包感覺普通地好吃，但甜點系列就有些不盡人意了。也許只是巧合，或者不是我喜歡的口味。我比較喜歡福島的另一家麵包店。但那家店星期日休息，所以如果再次是星期日，我可能會來這裡。

運輸部門更新駕照時，選擇了在星期一請了有薪假日，同時也是為了到Omarabakery先生的店裡購買麵包。Omarabakery先生的店不定期營業，每月公佈的營業日期我都會在Instagram上查看並安排時間。完成福島警察的講習後，我立刻前往Omarabakery先生的店，即使是在開店前10分鐘，也有幾個人排隊等候。購買的麵包有︰焦糖果仁和蜂蜜酵母司康三明治¥350（¥378）、巴馬臣起司和羅勒法國麵包¥280（¥302）、白汁玉米狗¥430（¥464）、羅勒馬茲拉起司、鎌倉培根和雜穀麵包¥450（¥486）、有機蜂蜜和發酵奶油的法式蛋糕¥280（¥302）。回家後，打開包裝袋，整個房間都飄散著麵包的香氣。Omarabakery的麵包是用自家培育的天然酵母製作的，耗時費工。使用的酵母有泡菜、酵母和酸奶酵母等。這些經自家培育的天然酵母製成的麵包就像是有生命一般，充滿存在感。焦糖果仁和蜂蜜酵母司康三明治是一道不可預訂的菜單，因為太受歡迎，通常30分鐘內就會賣完。司康的質地堅韌，甜度適中，混合了焦糖化的堅果，如核桃、杏仁和腰果，以及深沉清新的奶油芝士。每一口都令人感動，美味到超乎尋常。巴馬臣起司和羅勒法國麵包是另一道不可預訂的菜單，散發出香氣濃郁的羅勒味，搭配濕潤的橄欖油和巴馬臣起司的咸味和風味，讓人垂涎欲滴。白汁玉米狗裡的玉米口感爽脆，白汁醬清淡，裡面還包著豐富的香腸。羅勒馬茲拉起司、鎌倉培根和雜穀麵包裡，麵團Q彈，培根的美味和鹹味，以及羅勒和起司的香氣，組成了一款美味的點心麵包。這些以天然材料製作的麵包，每一種都有著獨特的風味和滋味。有機蜂蜜和發酵奶油的法式蛋糕是我為喜歡甜點的丈夫買的。香脆的外皮，濃濃的奶油和蜂蜜的甜味，令人愉悅。Omarabakery的店從上午11點開始營業，到下午1點左右就會賣完，所以建議提前預訂。不可預訂的菜單需要在前一天下午12點之前通過Instagram的DM預訂。如果時間和日程能夠配合，我一定會再次光臨。吃得很滿足，謝謝。Instagram▶︎fukushima_kumin

山屋的明太子貝果¥340（未稅）……4.0草莓和開心果餡的牛油麵包¥340（未稅）……3.0地瓜餡牛油麵包¥320（未稅）……3.1雜糧芝麻團子硬質¥420（未稅）……3.8平日晚上6點左右（夜間營業），約3人整體而言味道相當不錯，但性價比一般。餡牛油麵包的麵團可以再柔軟一點，但重新加熱後味道變得不錯。貝果非常有嚼勁，明太子也很豐富，非常符合我的口味，下次想多買貝果。芝麻團子的硬質也非常好吃，但更像點心，希望能有更多麵包的口感。

不定期營業的日子，所以很難抽空去，但這一天通過 Instagram 查了一下並訪問了。店面不大，每次進去大概只有兩組客人，我們也順利排進去。點了幾樣菜品：草莓粒餡奶油（345日圓）、自製草莓醬和自製覆盆子果醬三明治（388日圓）、有機番茄辣椒熱狗（486日圓）、巨型火腿乳酪麵包（540日圓）。每一口都能感受到麵包和配料之間完美的呼應，味道鮮美。看起來野性十足，但實際上味道非常細膩。下次還要再來！太好吃了～

抵達時大約上午11:30，排隊的人已超過10人…等了約1小時才進店，但已經沒幾個麵包了，只能買到布朗尼、開心果芬達、伯爵茶麵包，沒有機會挑選其他麵包，所以想再來一次！

我一直在考慮著要選擇哪些麵包參加派對！但是我想要吃到有個性的麵包，所以這次我決定選擇『奧瑪拉麵包店』的麵包☆彡。和上次一樣，我提前在Instagram上預訂了麵包後再前往。◎ 酪梨牛奶漿果麵包的麵團依然Q彈美味♡我們把它再次加熱，但可能不要加熱得太久，因為裡面的酪梨牛奶漿果會溶化流出。看起來放了相當多的酪梨牛奶漿果。這個健康的貝果卻放了這麼多牛油，真是有點罪惡…◎ 酒種貝果像上次一樣簡單卻深具風味！我買了三個(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*◎ 椰奶軟麵包球超級濃郁的牛奶味，有份量感，濕潤可口～這是一種想搭配牛奶一起吃的麵包♡口感非常好，我一下子就吃光了。這真是一種我想再次品嚐的美味！◎ 瓦隆紅毛丹、橙皮、伯爵茶酵母司康這個和上次一樣，麵團非常緊實的司康。裡面有很多水果，味道也很好！◎ 兩種起司和現摘玉米的法式麵包新鮮的玉米滿滿地放在裡面，搭配上鬆軟的麵包皮，口感豐富，甜味十足～加上起司的鹹味，讓大家都愛不釋手。◎ 大和豬香腸和毛豆的法式麵包彈牙的大和豬香腸真是美味極了。份量相當足，非常滿足。◎ 椰奶咖哩和自製半乾番茄的法式麵包我喜歡這個♡半乾番茄的甜味濃縮，非常搭配椰奶咖哩。我會再回購(* ˘ ³˘)♡*◎ 焙茶硬麵包香氣撲鼻的焙茶麵團和黑豆，有種成熟的味道～但後來的甜味就像喝了拿鐵一樣，令人難以抗拒。◎ 櫻桃木煙培根、車打起司和哈拉皮尼奧法國麵包麵團較薄且酥脆，但咬一口後能感受到麵團的美味和哈拉皮尼的微辣。培根和起司的鹹味剛剛好～這是成人的法國麵包。◎ 法國麵包這個是現場剩下的最後一條，所以我買了。美麗的斜紋是它的特色。味道非常簡單，非常適合搭配任何餐點。我想多一點的美味…吃起來很酥脆。看來仍然很受歡迎。我還會再來的！

奧瑪麵包店 自家製酵母法棍　¥300 有機抹茶與開心果奶油　¥420 大山香腸與蘆筍法式麵包　¥320 栗南瓜、白巧克力和核桃酵母司康　¥350 杏仁奶油與香蕉鬆餅　¥300 「自家製酵母法棍」口感緊實，帶有全麥香氣，是一種流行的美味。可能不太適合細緻的料理。 「大山香腸與蘆筍法式麵包」材料好，味道平衡，是令人滿意的美味法式麵包。 「栗南瓜、白巧克力和核桃酵母司康」甜味適中，外表與內在的差異令人驚艷。可以理解為令人喜愛的產品。 「杏仁奶油與香蕉鬆餅」充滿手工感，令人感到愉悅。我週二透過Instagram預訂，和朋友一起第二次造訪。還有其他想嚐嚐的菜色，所以我還想再去。地址：大阪市福島區鷺洲2-11-22

透過GW的機會，我們終於再次回到了大阪，這已經是3年了。我們遠遠地參觀了我們以前住過的公寓，並在附近漫步。好懷念啊！我依然認為福島區是個不錯的地方。 我丈夫事先查了一些他感興趣的麵包店和甜品店，這家是其中之一。我們大約在中午12:30左右到達，但已經沒剩多少了（T_T）。我們買了一個卡爾比斯奶油鹹貝果（280日元）和一個黑豆餡和大納言餅（430日元）。貝果我們當天早上在飯店享用了。真希望能夠把它做成三明治啊！黑豆餡和大納言餅則是我們回到千葉後再次加熱享用。正如其名，裡面裝滿了紅豆和黑豆，味道像是麵包卻又有和菓子的奇妙感覺，非常好吃。連不擅長吃紅豆的丈夫也吃得津津有味！下次我們希望能在有更多種類的麵包時再來這裡！

奧馬拉烘培店，山屋醬味法國麵包 ¥240，維也納芝麻咖啡奶油麵包 ¥340，紅薯餡牛油麵包 ¥280，草莓豆沙牛油麵包 ¥280，有機蜂蜜和發酵牛油費南雪 ¥280。這家2021年8月開業的奧馬拉烘培店做了預訂，並去參觀了。年輕漂亮的女老闆很親切地與我們交談。她似乎也在Deuce Mix Kitchen Bakery工作過。我們品嚐了她精心製作的有品味的麵包和糕點。她使用武藏Fils烤箱。這家店每週只營業兩天，必須通過Instagram預訂。強烈推薦硬質系列、貝果和司康！位於大阪市福島區鷺洲2-11-22。

週僅營業兩天的高難度麵包店之一。我提前一天在Instagram上預約了已經非常受歡迎的"奧瑪拉麵包店"。那裡有一位可愛的姐姐在一個人負責經營，所以營業時間也很短，一旦賣完就關門，所以一定要預約。Instagram上沒有價格，所以我又一次衝動地買了一堆(￣▽￣;)◎自製酵母法國麵包 280元小麥的香氣和味道直接傳遞！鹹味也完美，麵包外皮酥脆，內裡含有豐富的水分。如果外皮再薄一點就更好了〜不會擾亂用餐的法國麵包。但我終於又遇到了美味的法國麵包♡◎楓糖堅果麵包 300元無論如何，結構非常細緻，非常奶香，但不會感到沉重(* ˘ ³˘)♡*餅乾麵糊稍微潮濕，楓糖的香氣微微飄散，非常好吃。但有點貴...◎甜皮栗餡和維羅納草莓核桃酵母司康餅 380元司康餅的形象被打破了ฅ=͟͟͞͞((꒪∆꒪;)ฅ哪個才是正確的我不知道，但在我心中的司康餅是"貝諾亞"，所以我感到驚訝…方形的形狀像餅乾一樣堅硬，但內裡濕潤，酥脆，餡料和莓果也都很粘稠。這可能會有喜歡和不喜歡的人...◎開心果金柑麵包 500元金柑和開心果豐富地融合在一起。金柑的甜味和苦味不時浮現，與白朱古力和莓果混合在一起，真的太好吃了！這款麵包的餡料相對多，面團也稍微潮濕。雖然份量比較多，但價格是半份量的價格。是否值得則因人而異…◎有機芝麻醬和大納言，雜糧麵包 430元白芝麻的香氣濃郁，像是在吃中式甜點"芝麻團子"。餡料甜度適中，水分充足且煮得很糯。芝麻、胡麻、雜糧的味道真的很香，讓我想喝綠茶(* ˘ ³˘)♡*◎酒種貝果 200元我們把它重新加熱，外皮薄薄的〜！外皮酥脆，內裡當然也是Q彈的♡我找到了我喜歡的貝果。由於是酒種，香氣很好，選擇三明治餡料也不會錯。◎自製半乾金柑和奶油乳酪貝果 360元麵團應該和酒種一樣。溫和的奶油乳酪和稍微甜的金柑相得益彰。非常適合紅茶！都很好吃( ˙꒳​˙ )ｳﾝ!!¨̮⑅*但因為每個麵包都有自己的特色，所以我認為不是每天都吃的麵包。從餡料的豐富度來看，價格設定是合理的，但竟然是半份量的價格?!從一開始就應該註明啊…對於喜歡蓬鬆、Q彈麵包的人來說可能不太適合，但喜歡麵包的人應該有很多粉絲。我也是其中之一♡所以我會想再去買•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ

全然不認識這家店，但現在好像很受矚目？應該相當受歡迎的麵包店，哈哈。真的非常美味笑。有點像Rushku的感覺。奶油起司麵包◎花生醬硬貝果◎抹茶奶油餡夾心麵包◎◎腸奶起司。

這家餐廳服務親切，食物美味，是一家值得在空閒時去拜訪的店。