人氣的燒肉、內臟店。之前吃過內臟火鍋，味道不錯，讓人放心。問題是燒肉。品質不是太好，價格也很便宜，可能就是這樣了吧？嗯，連人氣的內臟也有點微妙。如果來這裡吃飯，大概只能選內臟火鍋了。

同事一起下班後去了這家店。我平時對牛舌、牛排之類的肉比較普通，但這裡的肉真是絕品！在東京吃的話，價格可能是這裡的三倍，但這裡卻能以實惠的價格享受到美味。店裡的服務人員也都很好。謝謝招待。

溫暖的天氣終於來臨了呢(^-^) 很想趕快在戶外燒烤，所以來發表一下。在函館地區以烤肉和超大的牛排聞名的是丸亀先生。北斗地區因為喝了酒之後自己回家可能有困難，所以我們去年在這裡只買了肉回家燒烤的紀錄( ´ ▽ ` )這裡的肉很乾淨，烤好時沒有雜味，我喜歡它烤得酥脆的口感。附帶的醬料我不太喜歡，所以今年想試試KNK的Stamina源醬料先醃製再烤。希望天氣快點變暖啊～

荷爾蒙（燒烤內臟）加入了豬的胃和小腸，味道非常美味。搭配的醬汁非常好吃，夏天可以烤荷爾蒙，冬天則適合火鍋。舌頭和肋間肉也很好吃！丸亀特製牛排也很推薦！也可以外帶，一定要來試試！

安定的滋味。

北斗市位於七重浜，現在靠近「道南いさりび鉄道」的七重浜站。但詳細位置最好還是去食べログ的地圖上確認一下。我知道這家店已經二十多年了，從二十年前就開始光顧了。當時他們還提供午餐，我常常在那裡享用燒烤和內臟鍋，但大約十年前他們停止了午餐營業，之後我就不太去了。但這次很久沒吃他們招牌菜的「內臟鍋」了，突然想吃了，所以十年後再次光顧了這家店。我在開店後不久來到了店裡，停好車子在前面的停車場，進店後看到裡面已經有了外帶的客人。我馬上看了看外帶菜單，果然還是點了「內臟鍋」的內臟，點了五份後立即結賬，然後花了兩三分鐘就拿到了內臟，回到車上就開始回家了。第二天晚餐就吃這個了，但只吃內臟有點單調，所以我加了些常見的配料，像是「絲豆腐」「韭菜」「青蔥」外加「香菇」和「舞菇」一起做了內臟鍋。我按照食譜的步驟做了內臟鍋，開始吃了，裡面有大約五種不同部位的內臟，可以品嚐到不同的口感，但有點可惜的是切的有點小。而且調味方面，因為內臟一開始就已經用味噌醬調味過了，所以味道稍微濃一些，我用了日本酒和水來調整一下。還有，這次我忘了點店裡的特製辣椒，所以我用家裡的豆瓣醬和山椒醬來調整了味道。我是內臟鍋的愛好者，常常光顧各種店家的內臟，但我個人覺得習慣吃的內臟在價格上是最好的。

燒肉鐵鍋？我想試試一大堆的肉，所以來了這裡。聽說這裡的內臟很好吃，但我家不太喜歡，所以點了內臟鍋和燒肉一大堆。肉片厚度有5到6毫米，對於食量小的人來說，一片就足夠了（笑）。這片肉真的值得一看。

生日當天被帶去了一家燒肉店，起初有些失望，但食物卻很好吃。這是我第一次來這家店，只有吧台座位有空位，店裡擠滿了熟客或是和店員關係好的顧客。使用的是卡式爐？上面放著專用器具烤肉的方式。雖然不是用炭火烤，但肉品新鮮，味道很好。

這是當地聲譽很好的燒肉店。雖然使用老式的瓦斯爐，有些不太現代化，但這裡的肋排和內臟燒烤都是一流的。生啤酒配冰涼的啤酒杯更是絕配。店裡的人也非常友善和熱情，所以固定客戶很多（我也是其中一員！）。

韓國烤肉拼盤1公斤（4,800日圓） ===========