大阪、阪急線南茨木的養老乃瀧，第二次光臨。第一次是在關西大型地震的翌日。當時從京都到大阪吹田出差，但回程時阪急線停駛了，於是在附近的單軌電車站店裡喝酒等待電車恢復運行。今天又再次光臨，但途中因為桂站發生人身事故而停駛。剛好到達南茨木站時，聽到廣播宣布，很多人都從站內湧出來。在考慮要怎麼回家，是出去到新大阪嗎？還是搭單軌？但這都是相當遠的路程。而要等多久才能恢復運行呢？於是，我想起上次光臨過的這家酒屋，性價比相當高，因此又來了。首先點了到晚上七點的快樂時光，生啤酒（惠比壽啤酒）290日圓。小菜是秋刀魚的煮物。接著點了平政刺身和赤貝刺身，兩者都非常美味。在關西，白身魚受到珍重，而這個平政真是相當美味（在關西，若白身魚新鮮且彈牙，就會被說成「イカッている」）。總之，關西的白身魚刺身真是美味！喝完啤酒後，只點了灘的大吟釀兩杯，然後又點了一杯純米酒。阪急線開始行駛到桂站，於是我離開了店。抱歉只有在特殊情況下才來光臨，但今後還會再來的。今天也謝謝你們的款待。

這是我原本計畫在友人家過夜的日子。但是……由於與朋友之間溝通不足，我被迫在一個叫南茨木的寂靜小鎮消磨時間。那裡除了我之外似乎沒有其他人……而且說實話，這裡完全沒有人。我不擅長一個人進入酒吧或居酒屋……雖然我很羨慕那種氛圍，但我實在無法忍受孤獨感，所以我不去♪但外面炎炎夏日，令人感到不適，這個小鎮連漫畫咖啡館都沒有……我只能去那間養老乃瀧(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ走進去後……被引導到一個不太引人注目的吧檯位置……哇♪感覺不錯♪我最擔心的事情，"那個人……一個人在居酒屋不感到孤單嗎、、、、ﾋｿ( ´дﾋｿ(´д`)ﾋｿ(д` )ﾋｿ"看來是多慮了(*´σｰ`)ｴﾍﾍ好了～～胃口滿滿的我點了鰹魚刺身和燒烤串燒拼盤……鰹魚刺身比我想像的好吃呢(･∀･)ｲｲﾈ!!然後是串燒……只能選擇醬油或鹽這麼嚴格的規矩。皮當然是選擇鹽啦，而丸子當然是選擇醬油啦……這是世界的法則啊……將它們放在同一個盤子裡是不合適的，甚至在田村、谷或是太太那裡也不行……至於蔥間串，這支串有這麼大的鳥肉嗎？讓我有點懷疑這是不是日本的鳥了♪感謝讓我度過愉快的獨處時光。現在我對自己去一個人的酒吧或居酒屋有了信心，謝謝款待。

昔在新大阪一棟大樓的地下工作過，雖然只有中午才去過，但卻沒有留下太多印象。最近有位朋友想吃燒烤，於是就約好一起去。這個地方人流不算多，雖然已經有點晚了，但還是看到一些客人。我想是養老乃瀧？但除了居酒屋菜單外，燒烤種類很豐富，我們點了不少燒烤。還點了沙拉和我喜歡的軟骨炸物，另外再加點了餃子。每道菜都很好吃。最後點了白湯拉麵作為收尾。口味溫和，讓人很滿足。吃得很開心，謝謝款待。

2022年元旦。我們家從很久以前就有在年底自家準備節日料理的習慣，從來沒有買過。去年的新年，我準備了煮物、數量有限的子、蒲鉾、燒酒蛋等我喜歡的料理，在年底時自己準備好，元旦時家人都去工作了，所以我一個人開始了一天的飲宴（笑）。但這次我收到了朋友送的節日料理，所以我決定感激地接受。年底收到的是養老乃瀧去年開始銷售的節日料理。順帶一提，我在食評網上搜尋時就選擇了顯示在最上面的「養老乃瀧」店。・養老乃瀧原創黑毛和牛涮涮鍋節日料理我打開冷藏盒，裡面有... 第一層是煮物、數量有限的子、黑豆、栗泥、蟹等各種料理擠在一個盒子裡，第二層是霜降的黑毛和牛涮涮鍋用牛肉和調料。還附上了慶祝用筷子，真是太貼心了。節日料理的內容如下：內容：＜一層 31道＞泥、栗甜煮、北海道產黑豆煮、味付子、紅白泡菜、蕨煮、燒茶卷、烤蘑菇、烤春筍、卷（蝦、菠菜）、花形紅蘿蔔煮、花貝煮、慈姑松穗煮、燒章魚、伊達卷、紅白市松蒲鉾、有頭蟹煮、鰯天婦羅柚子胡椒、紅糖薑煮串、燒帆立串、若桃甜煮、花餅（白梅、紅梅）、甜鯛西京燒、鮭魚西京燒、蘆薈捲丸子、紅蟹爪肉、燉鮑、魚卵芝麻醬和玉米醬、烤墨魚和梅子凝膠、味付子、炸蝦辣椒薄餅＜二層＞黑毛和牛（肋眼400克/配料）順帶一提，黑毛和牛是帶有個體識別號碼的常陸牛（笑）。元旦晚上，一邊享受著節日料理，一邊涮涮鍋真是太棒了！老實說，我自己做的煮物要好吃100倍，但是有些平時不做的料理可以品嚐到真好！有31種不同的料理，家人們也都開心地說：「好開心！」(*´∀｀)現在是主菜的黑毛和牛涮涮鍋......先輕輕涮一下肉，然後用調料吃，真是太美味了！常陸牛的高品質脂肪一點也不油膩，有著甜味，太好吃了！涮了兩片後，剩下的一些我稍微燉一下。蔬菜有白菜、洋蔥、香菇、舞茸、牛蒡、青蔥、菊苣。還有白筍！後來我才發現我忘記放豆腐了（笑）。最近在關西，常用涮涮鍋，但我建議喜歡甜味的人可以添加一些糖或味醂。不過用高品質和牛的脂肪燉菜，蔬菜也很好吃呢！養老乃瀧的涮涮鍋節日料理，真是太美味了。明年也許要考慮購買節日料理了(^_^;)感謝了！！