阪神百貨公司梅田本店的一樓有個名為「麵包天地」的地方,集結了全國各地美味的麵包。展示滿滿的美味麵包佈滿了整個樓層,看得人眼花繚亂。這次我在關西首家開設的「The Standard Bakers」購買了麵包。我選擇了核桃義式麵包。核桃義式麵包使用了兩種自家酵母,慢慢發酵後烘焙而成。它有著樸素的風味,但略帶酸味,核桃也是很好的點綴,味道相當美味。
目前,阪神百貨公司發生了一件大事。二樓的一半以上都是麵包!阪神百貨公司提供的麵包以及來自關西各地的各種麵包店輪流提供的商品,加在一起,就有大量種類的麵包可供選擇。這一天我買的是常設店THE STANDARD BAKERS的「研磨粉條」。這是一種古老的油炸麵包,可以說是法式麵包的版本。裡面充滿了研磨粉餡料,完全是研磨粉的攻擊。味道如預期中的那樣,像是咬著研磨粉一樣美味。
阪神梅田裡有一家麵包店。我途經時買了一些想吃的東西。早上去時店裡沒有卡納麗可供購買,詢問後得知大約中午後會有,於是我下午1點再次造訪並購買了。北之香麵包(芝士)半個大小,售價346日元,使用了北之香的麵粉製成的麵包內含有芝士,芝士的味道不濃,烤過後芝士融化得剛剛好,與麵包的口感相得益彰。無論是直接吃還是做成三明治都很搭,是一種不易膩的風味。可樂肉餅堡(422日元)以軟綿綿的麵包夾著滿滿的醬汁肉餅,肉餅的外皮沾著醬汁變得濕潤,與土豆風味和白菜搭配得很好。卡納麗的麵糰外脆內軟,水分適中,非常符合我的口感。原味(260日元)有點牛油味,淡淡的甜味接近布丁。巧克力口味(324日元)與巧克力品牌 Dari K 合作,帶有巧克力香氣並且不太甜,讓我感到同一種卡納麗也可以有截然不同的風味。布里歐甜甜圈(350日元)是帶有巧克力甜味的軟趴趴的甜甜圈麵糰,中間填有 Dari K 巧克力餡,帶有濃郁的甜味。每次去都能遇見各種不同口味的麵包,這家店不會讓人感到膩味,而且這次我也覺得卡納麗非常好吃,所以下次來百貨公司時一定會買一些帶回家。
先日,我去了梅田,在回家的路上途經阪神百貨店1樓的「Pan Terrace」。這裡是一個由受歡迎的麵包店精選的商品,對於喜歡麵包的人來說是一個令人高興的地方。雖然從整修後,我已經來過幾次梅田,但通常都很擁擠,所以我都避免進去。但這次是平日,所以沒有那麼擁擠,我就進去逛了一圈。我對THE STANDARD BAKERS的培根法式麵包和咖哩麵包印象深刻,所以我買了一些。1樓還有其他地方,如點心露台、食祭露台、咖啡和紅茶專賣店等。同樣在1樓,還有一家名為「Gran Food Hall Mini」的店鋪。也許很多人都知道,這是一家位於芦屋的食品精選店,非常受歡迎。