2023.9匠的午餐盒，和牛韋駄天在大阪難波地區。以A5等級的韋駄天牛肉，經過適度的火候處理，搭配蛋和辣椒油，可以品味三次✨脂肪的甜美與肉質的柔軟，肉本身的美味，以及搭配的醬料和配料都非常合拍‍♀️能在午餐時間享用真是太好了✨雖然價格稍高，但我認為是物有所值！燒肉重也看起來很美味！！店內設有開放式廚房，保持整潔，可以看到用炭火仔細烤製肉品的過程，展現出工作的細心✨服務人員的態度和氛圍都十分溫和，讓人感到舒適☺️

剛開幕的店鋪。因為一直有興趣，所以今天決定來訪。這是一家有點小巧的店，有吧台和一些桌子。可以以合理的價格品嚐到A5和牛。今天品嚐了和牛刺身重。味道清爽純正，沒有特殊的味道。配上特製的食用辣油調味料很棒♪這家店很快就會成為熱門店吧。不知道是不是該趁現在再近期內再次光臨呢？

神戶牛和精選的A5雌牛專門店在難波正中心開業。這裡是【肉匠 なか田 本店】【別邸 なか田】的姐妹店，肉質絕對沒錯！入口和店內都以"和"為主題，營造出和風的氛圍。吧台設有烤肉區（坐在前面可能有些熱），可以感受到現場烹飪的樂趣。點餐↓【大阪燒重】(1900日元)將A5雌牛的內臟切片燒烤至密密麻麻，幾乎看不見飯。可以直接食用，也可以打散蛋黃搭配，或者淋上自製辣油，品嚐出各種風味。還有其他菜單，如和牛蓮藕泥重、神戶牛壽喜燒重、和牛筋燉重、炙燒肉壽司8塊等，都是非常吸引人的選擇。目前可能還能現場入座，但應該很快就會需要預約了呢〜

難波車站步行約5分鐘的地方有一家店！從進入店前就有一種和風的感覺，整個店面看起來都很好拍照！店內氛圍也非常舒適，超級棒！所有料理都超級棒！・韋駄天重 4,970日圓・神戸牛的壽喜燒重 1,980日圓・肉壽司 玉手箱 2,640日圓每一樣都是絕對不能錯過的美食！不僅味道好，拍照效果也超棒，而且價格這麼便宜！大概在新地的店裡可能要8000日圓吧！我一定還會再來的！

七月剛開幕的「和牛韋駄天」是一家專營黑毛和牛壽司重的店。首先試了他們的「大阪壽喜燒重 極」，黑毛和牛的肋眼肉切片鋪滿在上面，淋上蛋黃，混著飯一起吃，肉質柔軟…脂肪的甜味恰到好處，味道鮮明。接著加上特製的辣油，美味難以抗拒！最後加上芥末醬做口味變化，驚艷不已！鼻子裡的香氣讓人心情愉悅，絕佳的壽司重！接著試了「大阪燒肉重」，A5等級的牛腿肉片炙燒過後，吃進口中，柔軟中帶有肉質的彈性，令人驚嘆！配上蔥、辣油和蛋黃，再次抓住了我的心…絕對難忘的和牛韋駄天！

雖然氣氛很好，食物也很美味，但再多一點米飯會更令人高興。