今天的午餐是在大阪・堺筋本町的【赤鶏炭火焼長友や】。我發現了這家新店，他們的菜單看起來很美味，所以我來試試看！我點了這個↓→「もも焼きチャーハン」(660日元)加大碗(110日元)不僅僅是普通的炒飯，而是用「もも焼き」來做的...會是什麼呢？店內的造型是細長的，有為單人準備的吧台座位。稍等了一下...大概10分鐘左右就端上來了...哇哇哇哇，好大啊！一開始就驚訝於它的大小，就算是大碗，也真的是超級大碗。雖然上菜時被堆得滿滿的，但運過來時有點像山崩般...從側面看，再拉近一點！我一開始以為右下角的黑色是香菇？但仔細一看，是雞腿肉...那個紅色的是什麼？有點像辣味噌。那我們開動吧。嗯～～好好吃！真的好好吃！不僅僅是普通的炒飯，還有もも焼き的炭火香氣。這組合真是太棒了。然後，我一開始以為是辣味噌的，應該是豆瓣醬吧。看到其他菜單上的「もも焼き」也有使用豆瓣醬的。用文字描述的話只能說「好吃」就結束了，但不僅僅是味道，米飯的香脆和雞肉的嚼勁也很搭配。太好吃了。有點上癮了呢。→湯。湯普通般的。→吃完了！→菜單。看了菜單，想嚐試所有的「もも焼き」。尤其是「ニンニクもも焼き」，對於普通的上班族來說，可能會擔心氣味問題。不過現在是戴口罩的時代。下次試試這個吧？？→店面。附近就有人氣的烏龍麵店【本町製麵所本店】。https://www.instagram.com/nagatomoya0203/店鋪資訊：〒541-0057大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-15電話080-7026-2727營業時間12:00-20:00定休日週日和假日

這天我和部下約好一起喝酒聊天，剛出門就遇到大雨 Σ(ﾟдﾟlll) 而且我發現附近的居酒屋換了新的店家，所以我們就去試試看！這家現在是炭火燒烤店，裡面有四個像上班族的男士，我們坐在廚房旁邊的桌子上。店裡基本上跟以前完全一樣！先來一杯常喝的啤酒乾杯(=´∀｀)人(´∀｀=) 吃著小菜，我們點了各種不同的菜品（＾∇＾）地雞炭火燒全部是200克，也可以選擇半份120克。我們點了半份蔥燒120克，上面滿滿的蔥。口感很棒，搭配豐富的柚子醋。在吧台邊看到炭火烤的過程，火焰燃燒著，火勢很猛(≧∀≦) 出汁燒蛋→一個相當大，味道稍微甜一些。酪梨起司春捲→淋上亞洲風味的甜辣醬！雖然這次只有兩個人來，但是下次想叫上更多人一起來分享炭火燒！因為離家很近，我想我還會再來！謝謝款待！

最近外帶便當和小菜很流行。這家店午餐和下午都提供外帶服務，非常方便。他們主打基本款和九州炭火燒，都很推薦。我個人喜歡味噌口味，但他們家的任何口味都很好吃。雞肉的油脂味道很棒，搭配燒酒更是一絕。午餐的燒雞炒飯便當份量很大，吃得飽足滿足。

炭火烤雞通常是黑烤的，但我嘗試了一下可以選擇的味噌烤，這是宮崎風格的，我第一次吃呢(^o^) 味道方面，有味噌的濃郁和香脆的燒烤雞肉混合在一起，味道相當不錯。因為有味噌，所以可能也會配得上日本清酒呢。吃起來也很有飽足感，是一份令人滿意的燒烤雞。開胃菜每次似乎都不同，但基本上都含有雞肉，這天有類似茗荷的味道，帶來了不同於平常的風味亮點。

以前喜歡的地雞燒，這次再次光臨。今天點了黑地雞燒200克。紅的有點辣味，很不錯，但即使是黑地雞，撒上一些七味粉也變得有點紅，所以即使是黑地雞也可以。前菜會不會每天都不同呢？之前吃的前菜有草莓，今天的前菜也很有嚼勁。喜歡前菜裡有雞料理，真令人開心。這天可能因為天氣冷，昭和式的爐子全開。謝謝招待。

這間新開的鶏炭火燒店收到了食評網站的新店評論請求，於是我就前往看看。雖然當天天氣很冷，但店裡放了個昭和式的爐子，讓整個店都很溫暖舒適，感覺不錯。先來杯紅茶，再來一份小菜，是用雞肉和蛋和在一起的，吃起來有很好的嚼勁，很不錯。這家店可以品嚐到宮崎風格的正宗炭火燒料理，我點了他們的赤燒，比一般的黑燒更有辣味，是道很特別的菜。廚房開始燒烤時，火勢非常大，炭火在爐子裡熊熊燃燒，燒烤的感覺很棒。我點了半份份量，但份量還是挺大的，而且夾了很多白菜和蔥，感覺很豐盛。吃了一口後，味道真的很棒，好久沒吃到這麼好吃的炭火燒了。聽說他們的雞南蠻也很好吃，於是我也點了一份，結果味道也是相當不錯，醬汁裡加了很多洋蔥和蛋，非常美味。久違地吃到一份精心製作的雞南蠻，真是太棒了。喝了杯威士忌蘇打，味道也很不錯。吃了這麼多雞肉，補充了不少蛋白質，這家店適合訓練後前往，可能會增加肌肉哦。感謝招待！