博多餃子舎 603 札幌駅前店
Hakatagyouzayarokumarusan
3.44
札幌車站周邊
「日式小酒館」
3,000-3,999円
--
營業時間:週一~週四 16:30~0:00週五 16:30~1:00週六 13:00~1:00週日 13:00~0:00 週日開放
休息時間:我們僅在除夕和元旦關閉。
北海道札幌市中央区北四条西2丁目 札幌TRビル 2階
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂
帶兒童
歡迎兒童進入。 我們也可以準備一個小的上升,所以請預約。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受電子貨幣 (交通卡電子貨幣(Suica等)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 接受二維碼支付 (Rakuten Pay、au PAY)
餐廳服務費
通行費:363日元(含稅)
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
40 座位 (請隨時與商店聯繫以獲取包機事宜。 )
個人包廂
有 (8人) 酒店還提供包間。 對於宴會,社交聚會和女孩聚會,這裡♪只有一個私人房間,因此建議提前預訂。
吸菸與禁菸
所有座位均可吸菸 《被動吸菸對策法》(修訂後的健康促進法)自2020年4月1日起生效,可能與最新信息有所不同,因此請在訪問商店之前與商店確認。
停車場
無 請使用附近的投幣式停車場。
空間與設備
寧靜的空間、有吧檯座位、有榻榻米區域、有掘地式桌席
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、有雞尾酒
料理
有健康美容菜單
評價
(22)
かわいかわい
4.80
札幌站南口附近,交通便利,可從JR、地鐵和公車輕鬆抵達。10年前調動到北海道前,我在宇都宮住了5年。提起宇都宮,就想到了餃子之都,而『みんみん』的總店就在公司附近,我去過好多次呢。現在換到了北海道,卻還沒有吃到真正好吃的餃子,想要嘗試各種不同風味的餃子。這家店我早就想來了,終於有機會了。從我在白石的家搭巴士到JR巴士總站,就在眼前了,我打算好好享受一番。先來試試招牌菜單上的一口餃子,店家推薦用鹽來搭配。鹹鹹清爽,口感多汁,我一口氣就吃完了。即使餃子皮含水量高,冷掉後依然柔軟可口,不過我根本來不及感受就已經吃完了。接著是豬腳美肌餃子,有著我喜歡的油膩感。裡面有豬腳,吃起來很有彈性,充滿膠原蛋白。接著是整隻新鮮的蝦餃子,真是美味,蝦子彈牙可口。再來是黑豬餃子,選用了店家自家調配的飼料餵養的優質黑豬肉,搭配了香味濃郁的大葉和芝士。鳥肉咖哩餃子,帶有辣椒的咖哩味,辣味濃郁。接著就是新鮮馬肉三種盛合,不僅味道好,樣子也很漂亮,從熊本直送的馬肉有赤肉、頭肉和肚肉,搭配起來特別美味。還有一鍋獨特調配的鍋底辣味牛肉湯,非常暖胃。最後是豬腸切片,淋上柚子胡椒醋,酸酸爽爽的,特別開胃。還有酥脆的黃瓜,淋上鹽和芝麻油,味道獨特。新鮮的鰹魚,淋上店家自製的芝麻醬和芝麻,非常美味。這家店不僅餃子好吃,創意料理也很出色。下次不知道什麼時候才能再來,等到我離開時,店裡已經開始排隊了。好吃的店就是值得等待的啊。
DGD
4.10
4人一起逛札幌站南口附近挑選餐廳實在有點難,因為選擇非常有限,特別是星期日。所以我們決定從第一個地方開始就在同一棟建築物裡找個地方。我之前來過博多餃子舎 603 札幌站前店,感覺價格實惠又好吃。店裡熱鬧又有活力,可以品嘗各種口味的博多特色小籠包和馬刺等美食。馬刺三種盛合盤有赤肉、腹膜和項背肉,配上帶有大蒜風味的甜美醬油,味道超級美味!項背肉口感極佳,入口即化,赤肉也很美味!腹膜和赤肉的組合,兩者都非常美味。櫻花牛肉薄切生肉,蛋黃和芝麻油的風味完美融合,非常美味!博多603小籠包配上鹽,簡單而美味!九州黑豬小籠包,無腥味,柔軟多汁,非常美味!泡菜小籠包也非常好吃,一口下去就能感受到美味。博多煮小籠包湯濃郁豐富,非常好吃。最讓人印象深刻的是湯頭,實在太美味了。這次和上次一樣,讓我們度過了美味又愉快的時光。店家資訊地址:〒060-0004 北海道札幌市中央區北4條西2丁目札幌TR大樓 2F博多餃子舎 603 札幌站前店
みゆまう@nɐɯnʎıɯ
3.50
本日第二家是一家以餃子為主打的九州居酒屋。在那裡我遇到了...男梅檸檬酒。噢,太讚了!單單男梅酒就已經夠好了,再加上冰凍檸檬代替冰塊。等到檸檬融化後,再混入男梅酒中~哇,救命啊~太美味了。好了,餃子的種類超過十種以上。詢問店員推薦後,他提到了黑豚餃子。與一口餃子相比,確實多了些多汁感。皮酥脆的翅膀餃子,咬下去,肉的鮮美和脂肪在口中迸發出來~。因為今天已經是第二站,所以沒有吃太多,但下次我想要好好享受。最後來個辛味噌牛雜拉麵作為收尾。辣得夠味道。但是在辣味中卻能品嚐到牛雜的甜味。湯頭真是美味啊。價格合理,性價比高。簡直物超所值。謝謝招待。
あかさ
4.00
鄰近車站的推薦美味居酒屋!!雖然很受歡迎所以人很多,但我們好巧適時進去了。好久不見~。我們通常都在靠裡面的包廂,但這次換桌位了哈哈感受到了熱鬧的氛圍,太好了。他們漬製的高球有好多種類,我挑了蜂蜜薑味的。不會淡淡的,好好喝~。小菜是醃漬的竹筍。超好吃的竹筍♡九州黑豬餃子口感濃郁。太好吃了♡博多603一口餃子比起黑豬餃子更清爽。餃子種類很多,我們還點了明太子起司、泡菜等口味。每一款都能感受到原料的味道,真的好好吃。泡菜餃子決定要再點。因為份量小,約會時或者大家一起分享都很適合。還有俄羅斯餃子。如果能辨別出不同的口味,拍照效果應該會很好看吧。可以試著把泡菜放在上面或者邊緣,改變一下外觀,也許照片會更吸睛!炊煮餃子鍋的湯頭好好喝ー♡重新發現美味。這裡不僅僅有餃子,還有・櫻花韓牛薄片・馬刺三種盛合我愛馬♡好久沒這麼開心了。美食讓我感到滿足。這裡的服務人員總是非常友善且專業,這一點我也很喜歡♡下次來試試無限暢飲或者套餐~。太好吃了ーーー。謝謝款待♡
満腹六郎
4.00
札幌站南口地區。這家店位於札幌站附近,並在星期日照常營業。◇營業時間:週一至週四16:30〜0:00 週五16:30〜1:00 週六13:00〜1:00 週日13:00〜0:00◇定休日:大除夕、元旦◇可使用信用卡、電子錢包、QR碼付款,可預訂。這是一家受歡迎的風土.集團旗下的博多餃子舍603♪■推薦重點■・風土.集團的生啤、威士忌蘇打、果酒價格實惠,味道美味。・菜品價格合理,味道美味。這次我們在同一棟建築物裡用餐後來到這裡。店內除了吧台座位以外,其他位置都坐滿了。沒想到星期日晚上九點還這麼多人。因為很受歡迎,建議提前預訂或打電話確認。我是第一次來,但我與一起來的朋友都是常客,所以點菜都由他們代替。我們點了◆生啤—泡沫豐富,香氣濃郁,非常完美。◆泡菜威士忌—柠檬充分浸泡在甜味十足的泡菜威士忌中。汽水氣泡豐富,這家店的味道也很好。當你已經吃飽時,普通的威士忌蘇打就足夠了。◆櫻花牛肉韃靼—用適量的麻油調味的櫻花牛肉韃靼。配有醬汁,但原味也很美味。◆馬刺三種盛—紅肉:不像涼麵一樣冷藏,而是常溫供應。沾蒜味醬油吃,味道絕佳!・花枝(五花肉)—咬下去有嚼勁的紅肉,然後慢慢咀嚼,肉會在口中融化。非常美味!・豬頸肉—基本上我沒有不擅長的食物,但幾年前吃過的豬頸肉涼麵,咀嚼起來不太容易,讓我有些心理障礙,但是這次嘗試時,豬頸肉非常薄,厚度剛好,口感非常柔軟。這是富含膠原蛋白的部位,也推薦給女性。隔天早上,我的皮膚彈性十足(笑)。◆博多603一口餃子(7個)—每個餃子都有完美的餃子翅膀。在7個餃子的情況下,餃子之間都有間隙,但每個餃子的翅膀都完美無瑕。即使不沾醬汁也很美味。用鹽蘸也很美味。◆九州黑豬餃子(7個)—他們非常重視黑豬的品質,所以肉的味道很美味。份量也很足!下次想嘗試水餃子!我們還點了其他一道餃子,但在照片中很難分辨(汗)。◆博多燒餃子火鍋套餐—我們用火鍋爐加熱。湯非常濃郁!其他菜品都非常美味,我們已經吃得很飽了,沒有喝到湯,但因為很濃稠,我還以為是豚骨雞湯呢。味道有點像某個知名拉麵連鎖店,非常美味!餃子皮非常Q彈,我覺得這家店的水餃子可能是我最喜歡的。特別推薦❗◆小菜—這是一道很適合休息的小菜。味道很濃郁,是很好的酒菜。【總評】單點飲品的價格很合理,但包括生啤飲到飽的套餐只需3500日圓起,非常具吸引力♡旁邊桌的人點的麻辣麵也很吸引人。這家店是受歡迎的餐廳『輝風』和『辛いち』的風土.集團的拉麵店,所以更加期待。據說內臟火鍋也很美味,我已經在想下次要點什
にゃじの幸せな口
4.00
大家好!我們在肉吧吃得飽飽的,既然都聚在一起了,不如換個地方吃點我們喜歡的吧!就在同一棟樓的二樓吃馬肉吧!我們去「博多餃子舎603札幌駅前店」吧!人有點多啊~我們被帶到了桌子旁。我們點了馬刺盛合和櫻花生肉,當然,餃子不能錯過,煮鍋餃子很美味!有人建議試試看,我們就點了吧!用醃漬檸檬調的高球來一杯~這裡的馬刺絕對沒錯哦!紅肉和肉花的顏色都很漂亮。只有筋有點苦手,動物性脂肪是不行的。就算沒吃過也發揮「嘗鮮女王」的精神!餃子蘸上特製鹽吃也很美味,泡菜餃子也很喜歡。煮鍋餃子是博多的火鍋菜式,雖然最近十年在故鄉也很流行。這是第一次試哦!雞膠原豐富的白濁湯裡有著不同於煎的餃子,有嚼勁的皮。再加上柚子胡椒吃,真是太好吃啦!菜單這麼多,雖然來過很多次,但每次都有新的發現,真是太開心啦!如果肚子還有空間的話,想試試加上細麵一起吃的呢~煮鍋餃子真是太推薦了!吃得好飽好滿足!
こうたう
4.00
札幌站南口徒步5分鐘的二樓,有一間叫做博多餃子舎的店,最近超級迷戀它!總之,餃子超級好吃!!從小個子的到普通的餃子,種類多得不得了。菜單分類也有各種口味,但普通的小餃子已經十分滿足。檸檬酒也種類繁多。燒烤內臟的內臟特別好吃!店員們笑容滿面地服務,很棒!
こうたう
3.70
一家價格親民、料理美味、份量足的店家!無論是餃子、牛百叶火鍋還是烤牛百叶都很好吃!雖然手指會黏黏的,但只提供紙巾,建議自備濕紙巾。餃子非常美味,有小口和普通兩種大小,美味到想多吃幾份!炒飯也很不錯,帶有自家製感覺。想輕鬆用餐又不會錯的店家!
たにP
3.70
今天是在職場舉辦的歡迎會。是由主辦人挑選的餐廳。我第一次來這裡。 ■【可選擇的鍋類和餃子】603名物套餐,附帶120分鐘暢飲,3500日圓 ■醋牛雜 ■酥脆黃瓜 ■菠菜培根沙拉 ■手羽先 ■餃子 ■芝士餃子 ■可選擇的牛雜鍋 → 請選擇辣味味噌! ■鍋的收尾 → 當然是拉麵! ■今日甜點 → 冰淇淋 先用普雷姆乾杯!先來解渴一下!醋牛雜和酥脆黃瓜作為開胃菜,非常不錯。馬上來杯燒酒!轉換一下心情!多汁的手羽先!酥脆的羽根餃子!真不錯啊~!鍋上菜啦!點火開始滾滾煙火!那紅紅的湯色令人難以抗拒!真是與燒酒相得益彰啊~!對話也愈加熱絡,時間過得飛快。收尾的拉麵!也相當美味。盡情享受九州的美食!主辦人!辛苦了。謝謝你的款待。
なみかすグルメ
3.70
美味的圓形帶羽毛的餃子,是這家我非常喜歡的店。無限暢飲的酒類種類繁多,尤其是冰結水果酒非常美味。還有涮羊肚鍋也很好吃,絕對要試試看。不論是學生還是成年人都很容易使用,吸引了各個年齡層的顧客。價格也相當合理。
クイーンヒローコ
3.40
在札幌吃晚餐!有人建議去哪裡吃,最後我們選擇了博多餃子舎。雖然是平日晚上,但店裡人潮擁擠。沒有預約也能入座,真是太好了。我只拍了一張照片,也沒有拍菜單,所以來分享一下整體感受。由於是餃子舎,餃子的種類非常豐富。可以選擇數量,而且餃子比較小,吃起來很輕鬆。味道也很好!我們品嚐了普通的餃子、芝士餃子和石鍋餃子。烤小籠包的皮也很Q彈,非常好吃。我們盡情享受了無限暢飲,而且價格實惠,種類也相當多,最重要的是點餐到上菜的速度非常快,馬上就有餐點上桌。店員也很迅速且有效率,雖然事先沒有做太多調查,但很開心能夠找到這麼棒的餐廳。下次還想再來!謝謝款待!
ロティ男
3.50
今年的冬天,我還沒有吃過牛雜鍋...所以今天就來一頓牛雜鍋吧。用辣味味噌牛雜鍋的優惠券,一人份多加量!雖然我們是兩個人點了三份,但很快就吃光了,又加點了蔬菜、韭菜等等(゚∀゚)真的太好吃了。而且還挺辣的。我們一直吃,最後甚至沒有吃得下收尾的拉麵...吃得有點過頭,有些膩了,於是結帳。只點了酒和牛雜鍋,卻要了將近9000日圓。雖然我們預約時使用了積分,但並沒有減價...嘛,但是味道真的很好,服務也很好,如果有機會的話,我還是會再來的^_^
best life partner
3.50
從按摩回來,我想著一邊吃餃子一邊喝一杯。這次我們選擇了柚子酒來享受。首先是醋拌毛豆和脆脆的黃瓜,再來是一口餃子和芝麻拌醬,配上一杯柚子酒,味道太棒了。接著是煎鍋貼和水餃,還有薩摩揚,又喝了一杯。鍋貼和水餃都很彈牙,非常美味。最後來了烤拉麵作為收尾,肚子已經滿滿的了。
ちょもこりん
3.50
札幌車站附近。晚餐吃什麼好呢?打了這家店的電話試試看。幸運地預約到了。我們點了一口餃子、七個手羽先、紅辣椒自製炸雞、蝦子和蘑菇的西班牙蒜香煎、烤雞腿。除了餃子以外的菜也很好吃♡下次還想再來(*´︶`*)
十写
3.60
札幌市中央區/札幌站南口區域的博多餃子舎603,兩年後再次光臨。13:00開始營業非常方便。◆訂單✔️無限暢飲1280日幣×2✔️小菜×2✔️醋麻糍✔️涼拌黃瓜✔️黑豬餃子✔️博多一口餃子✔️味增內臟鍋✔️TP香菜✔️TP炒麵總計7582日幣北方瓦斯折價券再省500日幣!◆原本就有單點無限暢飲嗎?附啤酒的120分鐘絕對超值!再加點錢就能享受漬漬高球等高級菜單。啤酒是三得利高級麥啤,乾杯!小菜是芝麻味的筍子,這種風味真是美味。醋麻糍和涼拌黃瓜馬上上桌。都很美味,是不錯的開胃菜。餃子是帶翅膀的,兩種口味整齊地擺在一盤上。雖然說是推薦沾鹽吃,但醬汁也很好吃。酥脆的皮和多汁的味道,真是太下飯了。店員推薦的味增內臟鍋!超好吃!單人份量也可以點,真是太貼心了。再加點香菜,吃完炒麵來收尾!飽足滿腹。下次想來試試芝麻鰺魚!謝謝款待。感謝您♪
HIRO’s
3.90
這家餐廳的火鍋套餐也相當不錯!除了餃子之外,還有其他令人驚艷的菜單!這次二次會選擇了博多餃子!雖然雞翅餃子也很美味,但我個人更喜歡馬刺和地雞肉刺身!一般我對札站附近的馬刺和地雞有些乾巴巴的印象,但這裡的地雞肉味道濃郁,非常美味!火鍋看起來也很不錯,這家店的用餐環境對商務宴會來說非常方便。謝謝款待!我一定還會再來的。
にゃじの幸せな口
4.00
大家好!我很喜歡九州,特別喜歡那裡的甜醬油。在這樣的時候,就和朋友一起去「博多餃子舍603 札幌站前店」吧!進入門口往左邊走,服務生會帶你到座位。店內生意很好,氣氛熱鬧。他們有馬刺、香草芝士餃子、蝦餃、雞中翅、炸雞塊、牛肚鍋等等,但我只吃過醬油味的,所以請給我味噌味的。先來杯啤酒開胃吧!香草芝士餃子和蝦餃沾點鹽吃很美味,雞中翅帶有香料的味道,很適合啤酒。但是,雞中翅在九州是著名的嗎?馬刺看起來色彩繽紛,很新鮮。有紅肉、腱子肉和筋肉,我把紅肉和筋肉疊在一起吃,沒有腥味,搭配甜醬油和生薑很棒!威士忌蘇打水也要來一杯!牛肚鍋的味噌湯有點甜,有種懷舊的食堂味道,白菜和豆腐搭配這種湯很好。吃過了一些有脂肪的牛肚後,最後來碗雜煮麵作結尾。選對了!太好吃了!札幌站這個地區我常常來,很高興有這樣有特色的居酒屋。他們還有吧台,一個人來吃馬刺和雞中翅,喝點芋焙酎也不錯。如果牛肚鍋有專門給單人使用的小鍋就更完美了。謝謝款待!
☆マリジェンヌ☆
4.30
札幌站南口、東急百貨公司旁邊的7-Eleven大樓2樓,今晚想喝冰結檸檬酒♡ 配菜當然是餃子(╹◡╹)♪ 前菜是等待餃子烤好的美味小吃◎ 醋毛腸,將切片的豬肚浸泡在柚子醋中,清爽可口。酸味和肉的美味增進了食慾,是絕佳的前菜‼︎◎ 薩摩知覧雞腿刺身,使用來自鹿兒島縣的新鮮薩摩知覧雞,以自製柚子醋調味。皮脆的部分和慢燉的部分平衡得宜,加鹽、檸檬也很不錯。 餃子時代已經到來,餃子現在用鹽來吃 ~雖然也有醬汁,但用鹽吃更美味,這是奇妙的事情 餡料也非常多汁,味道濃郁◎ 九州黑豬餃子,充滿豬肉的餡料,一口大小但味道很有力,加鹽享用,停不下來◎ 全蝦餃子和紫蘇芝士餃子,豪華的全蝦餃子使用一整條蝦,口感彈牙,連蝦尾也可見♡ 紫蘇和芝士絕對受女生歡迎,這款菜單是幸福的源頭♡♡ 芝士餃子的風味與紫蘇相得益彰,絕對美味◎ 新鮮馬刺三種盛合,來自熊本縣的新鮮馬肉,細心從本場空運而來,有赤肉、頭髮(鬃毛)、腹部(腹肉)三種,實際上我也去過本地吃過,不愧是正宗的馬刺,太厲害了♩♩♩ 在札幌能吃到這些真是太棒了♡♡♡ 下次還想試試雞翅和火鍋(๑>◡<๑)‼︎
食べ過ぎ太り過ぎ
4.20
暑天時我的症狀特別惡化,這是被政府指定的罕見疾病(特定疾患)。目前還沒有治愈我的疾病的藥物。連續使用「血液製品」五天,可以短期改善症狀。去年因難病治療共住院五次。今年4月4日進了第二次院,但已61天前出院。由於身體狀況惡化,預約了今年第三次住院,等病房有空位就會住院。大家的支持留言一直都是我住院時的動力源泉,衷心感謝。今後也請多多指教。【2022年6月】我計劃主要上傳未審查的過去評論。新的訪問將根據身體狀況進行,計劃減少。自2010年12月19日開始評論至今已整整11年6個月。其中有四分之一是因為身體原因休息了三次以上。這次評論終於達到了6100家店(刪除很多)。第一幕是在評論後不久因為住院而結束。第二幕是因為長期住院而結束。第三幕大約兩年半後結束。第四幕正在2020年11月進行中,2021年住院五次,2022年預約了第三次住院。近年的里程碑評論都是支持身障人士努力工作的就業支援店。3400家店是「身體好的咖啡廳」,3500家店是「北麵工房」,3600家店是「咖啡廳貝利」,3700家店是「福祉商店·商店櫻花」,3800家店是「一起咖啡廳」,3900家店是「幸福餐廳」,4000家店是「森林咖啡廳」,4100家店是「苗穗通幸福食堂」,4200家店是「北愛館直銷所」,4300家店是「格雷斯直銷所」,4400家店是「苗穗咖啡廳」,4500家店是「元氣商店いこ~る」,4600家店是「心船·中島公園通店」,4700家店是「咖啡工房童家」,4800家店是「大福屋光」,4900家店是「滿滿食堂」,5000家店是「咖啡諾裡奧」,5100家店是「口袋咖啡廳」,第三幕的最後一次評論是「豐收」,第四幕的復出首次評論是「札幌市場蔬果」。5200家店是「社區咖啡廳At&Keyaki」,5300家店是「甜點樂」,5400家店是「久遠巧克力·札幌店」,5500家店是「蜜咖啡店」,5600家店是「滿分屋」,5700家店是「大空55」,5800家店是「幸福之花」,5900家店是「啤酒草大通店」,這些店都是由有障礙等人士努力工作的。第6000家店的里程碑是北海道注重優質原料的「北海道燒烤北牛」,然而因為國家補助金大幅減少以及新冠肺炎疫情導致許多店關閉,評論變得困難。就業支援店已經不用說,一般的餐飲店也面臨著困難的經營狀況。去年,札幌市為因新冠肺炎疫情困境的餐飲店提供支援,舉辦了「札幌市商業者集團銷售促進支援事業補助金」的活動,由札幌市主辦,舉行了「考慮札幌餐飲店未來的座談會」在「蒂爾茲納」舉行。【札幌市主辦·考慮札幌餐飲店未來的座談會】的參與者包括:札幌市餐飲店支援執行委員司儀:自由美女主播餐飲店經營者代表:蒂爾茲納的主廚細川先生札幌100英里編輯相關人員辯護�
飛んだ決まった
4.00
2022年6月,我離開了「札幌站北口店」的「札幌鶏排本舖」後,被導遊帶到了「博多餃子舍603札幌站前店」。這家店似乎是一家加盟店,它的餃子源自博多的老字號中華餐廳「日本浪漫座」,因此店名中有「603」(讀作「羅曼座」)的字眼。這裡提供的博多餃子舍603/5,000元套餐(含飲料),內容包括:醋鍋(もつ)・薩摩知覧雞腿刺身・九州黑豚餃子・整隻蝦仁餃子和紫蘇芝士餃子・新鮮馬刺三種拼盤・兩種雞中翼炸雞・知床黑毛和牛博多鍋(兩種口味:辣咖喱和極上味噌)・鍋底醋鍋是用煮熟的豬大腸片,淋上柚子醋,口感清爽。薩摩知覧雞腿刺身使用新鮮的薩摩知覧雞,口感鮮嫩,自製的柚子醋更突出了雞肉的風味。九州黑豚餃子是帶有餡料的圓形餃子,使用了精心調配的飼料養殖,肉質清新可口。整隻蝦仁餃子和紫蘇芝士餃子以盤子盛裝,形狀像圓盤,整隻蝦仁餃子中包裹著整隻蝦,尾巴可愛地露在外面。紫蘇芝士餃子則以紫蘇和芝士製成,口味濃郁但清爽。新鮮馬刺三種拼盤使用了從馬刺的故鄉熊本縣空運來的新鮮馬肉,包括了馬肉的經典部位:紅肉、鬃毛和腹部,與九州醬油搭配得非常好。兩種雞中翼炸雞有醬油醬汁和辛辣香料,味道截然不同,十分有趣。知床黑毛和牛博多鍋是兩桌共享,我們桌享用的是味噌鍋,肉質鮮嫩,味道醇厚,很容易上癮。鍋底以煮熟的豬大腸片作為鍋底,淋上柚子醋,口感清爽。最後是冰淇淋,但我們都因飽腹而拒絕了,所以不清楚內容是什麼。這次的套餐讓我們充分享受了九州美食,而能夠與眾多朋友(約10人左右)共享美食,真是一件美好的事情!以上,感謝款待。
グルメハンター・酔いどれ天使
4.30
札幌TR大樓2樓的一家九州居酒屋,位於札幌站南口附近,與東急百貨店相鄰,面對著Estle。這是博多餃子舎的加盟店,他們直接從那裡運送餃子,其他菜單則是店家獨自開發提供的。週六下午5點開始,店內客人主要是年輕人,需要預約才能坐得到,可見極受歡迎。這次我們選擇了5000日圓的套餐(含無限暢飲)。菜單包括: - 酢牛肚湯,用柚子醋醃過的豬肚片。豬肚新鮮,處理得宜,沒有腥味。 - 薩摩知覧雞胸肉刺身,搭配自製柚子醋。雞肉有嚼勁,鮮嫩,沒有雞味。 - 九州黑豬餃子,使用特製配方飼料養成,無腥味。餃子皮不厚不薄,有彈性,內餡多汁。 - 全蝦餃子,整隻蝦包裹在餃子餡裡。蝦的口感爽脆,鮮美。 - 紫蘇芝士餃子,清爽中帶有紫蘇和芝士的風味。紫蘇的香氣清新怡人。 - 三種新鮮馬肉刺身,包括紅肉、脖子肉和腹部肉。馬肉鮮嫩,無腥味。 - 兩種雞翅炸,分別是醬油味和辛辣味。比起札幌的某家知名雞翅店,這裡的更美味。 - 博多鍋,有辣味和味噌味兩種。鍋底用了知床黑毛和牛和多種蔬菜,湯頭鮮美濃郁。 - 鍋的收尾,用芝士燉飯或是博多拉麵來結束。博多拉麵以味噌味為主,湯頭濃郁美味。 這家原以為只賣餃子的店,竟然提供了正宗的九州料理,菜色美味,配酒更是絕配。很快就酒意上頭了,笑得像個醉鬼(笑)。
☆流れ星
3.50
春季活動中,我們在午間開始大肆飲酒,然後在蔵美庭等到晚上九點吃咖哩,為了調整時間選擇了這裡。我們和蔵美庭的老闆以及其他三位很有趣的朋友一起喝酒,雖然記憶有些模糊......但正因為如此,酒才如此有趣,讓人難以戒掉!然而,這也可能帶來危險。柔和的梅水晶和酸味的醋燉內臟都非常美味。
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