難波的松竹座地下的矢場とん午餐。這天松竹座休息，所以午餐時間也很冷清。里肌豬排鐵板定食2210日元，再加豬湯150日元，價格還挺高的。份量很足，因為有200克肉。

道頓堀雖然遊客很多，擁擠不堪，但因為是在稍晚的時間去，所以很順利地進入了。Uber的訂單倒是滿滿的。味噌豬排真好吃啊。豬排也很軟嫩。如果價格再便宜一點的話，就更能隨意地去了。

鰭豬排定食 大份 2300日圓 天然大蝦排 1400日圓 前往松竹座地下的店鋪。因為是平日的傍晚，所以店裡除了我之外沒有其他客人。原本打算點黑豬排，但被告知該店目前不提供此款。改點名古屋名物味噌豬排和天然大蝦排。大約10分鐘後上菜。豬排上未灑上味噌，服務生會在你面前灑上。溫暖的味噌讓豬排保持熱騰騰，非常好吃！味噌醬甜辣可口，搭配白飯絕配！可以續飯。肉質煮得剛好，有嚼勁，即使灑上味噌，外皮依然酥脆。天然大蝦排雖然照片難以表現，但份量十足。享受到大蝦的彈牙口感，再加上塔塔醬的酸甜，真是幸福。在大阪能享受到正宗的味噌豬排真是太好了！謝謝款待。

在一家寧靜的氛圍中，隨時都可以悠閒地享用名古屋特色料理，所以我經常光顧這家店。這裡的本地味噌豬排，搭配著甜味的味噌醬汁，實在美味極了！米飯和生菜都可以無限續，我可以吃很多。店員服務非常貼心，讓用餐體驗非常愉快。

【訪問日期】2022年2月10日晚餐【訂購內容】極上豬排御膳配綠蔥今天在難波閒逛時，晚餐選擇困難，最後來到了熟悉的矢場豚。從前在名古屋本店吃過，這是在大阪店的第二次。現在已經到處都能吃到了，所以沒有什麼新奇感。可能是受到新冠病毒的影響，除了我以外沒有其他客人。味道普通，服務一般。謝謝款待。

久違了的難波，不知道在哪兒吃午餐，突然看見了「哇，這裡居然有矢場豚！」被吸引進去了。因為已經過了下午一點，店裡人不多，而且防疫措施也做得很好！難得來一次，我點了一份矢場豚套餐，但份量實在太大了，我全力以赴地吃完了(^_^;) 竟然還有蘋果派…雖然好吃，但真的吃不下了。不過，味噌豬排醬真是太美味了！這裡雖然是大阪，但不管在哪兒吃，好吃的東西就是好吃。店員的服務也很棒，平日午餐大大滿足！

我曾經去名古屋訪問過矢場とん，主要是為了支持鈴木琢○君，但這是我在其他地方的初次體驗。從前，矢場町只是一家普通的豬排店，但前任女將大幅擴張了業務，拓ちゃん成為了社長，進一步開展了全國和世界市場。被帶到本店的VIP包廂是一段美好的回憶。然而，在道頓堀要吃名古屋料理的人會有多少呢？通過食評網站的搜索，我發現在心齋橋大丸裡也有這家店。我覺得這兩家店的商業範圍有所重疊。我是在工作日的午餐時間去的，但座位只有一成被佔滿。也許這個租戶應該考慮改變經營模式？這棟大樓的同一層有四家租戶，其中兩家已經關閉。看來南部地區的景氣並沒有回升。店內空空蕩蕩，但樓層服務人員表現專業。她的服務態度非常出色，看來他們受過很好的培訓。我點了豬里肌和豬腰以及一隻大蝦和一份蛤蜊炸物。切面中間微微泛著粉紅色，炸得恰到好處，衣也很酥脆，完美無瑕。當然，原味味噌醬也很出色。但對比起海老炸物和蛤蜊炸物用的塔塔醬來說，它們稍微有些淡。謝謝你們，美味極了，從大阪給你們加油！

在大阪品嚐名古屋名店矢場とん的味噌豬排！濃郁的紅味噌和豬排的搭配超級棒！在大阪找到了名古屋名店矢場とん，點了味噌豬排套餐！酥脆的豬排搭配濃郁的紅味噌醬汁，非常美味！(^^)

味噌豬排定食1500日圓。眼前澆上的味噌醬讓人欲罷不能，美味到極點。沾上白菜也很好吃。豬排適度的油脂，充滿了鮮美的滋味。白菜和飯都可以續點。比在名古屋吃的時候更好吃。

今天去了難波的高島屋送年節禮物，當然也得在某處吃午餐。我預約了這家在ＧｏＴo登錄的餐廳，我點了一杯啤酒和200克的極上豬排，單點。我的太太點了鐵板豬排定食，請減少米飯份量。食物上桌後，服務生在我們面前倒上味噌醬，並解釋說桌上的芝麻和芥末很合適，可以自行添加。紅味噌和甜八丁味噌真的很棒，讓我們好好品味了一番名古屋的味道。豬肉雖然很厚，但咬起來很容易切開，非常嫩滑美味。這家ＧｏＴｏ登錄的餐廳我是透過食べログ預約的，並利用了上次用過的積分折扣，結帳時服務生拿來的單上有一個T字標誌和2000的數字，我們無需出示手機上的預約確認，直接結算折扣後的金額就好了。謝謝款待，這是一家氛圍溫馨的店，如果有機會的話，我們還會再來光顧。

最近在西站住宿了，早上11點退房後，決定徒步前往難波地區。今天的天氣真好啊！這麼晚的時間逛商店街感覺好久沒有了。午餐選擇了名古屋名物味噌豬排「矢場とん」大阪松竹座店。這家店可以使用GOTO旅遊活動的地區共通電子優惠券。我點了豬排定食，最後上了味噌醬汁。雖然想像中會比較濃重，但味道意外地清淡，讓我對味噌豬排有了新的印象。感覺真不錯！

上個月去名古屋時，想去的店正在裝修休業，沒吃到味噌豬排。這次在大阪用GOTO Dinner裡頭前去，時間是晚上7:30，但只有一位先到的客人。聽說是在營業縮短時間，所以店內有點冷清。因為是第一次來矢場豚，所以點了看似標準的味噌豬排丼定食。飯和高麗菜可以續，通常午餐時我會高興地續兩次飯，但晚上忍耐不吃太多飯，打算用高麗菜搭配吃味噌豬排。從味道的顏色來看，味道似乎很濃厚，但其實不太濃，調味得很適中，連豬排本身也很好吃。味噌醬沒有特別的味道，應該很適合一般人的口味。肉很軟嫩，用筷子就可以切開。另外，附的小菜煮物也是不需要飯就能吃的味道，即使搭配味噌豬排也不會太膩。最後，成功地只用高麗菜的幫助吃完了味噌豬排，而高麗菜則用沙拉醬美味地享用了。看著剩下沾滿醬汁的飯，真的很後悔當初沒點一半的飯。

阿倍野哈爾卡斯、大丸心齋橋、美食廣場，甚至在梅田三番街也開了店，感覺隨時都可以吃到了。大家都知道的「矢場とん」。現在的道頓堀在這個季節真的很冷清，松竹座的地下也冷冷清清的。店裡也看起來真的很閒。雖然如此，我還是來吃了，但是晚上要控制碳水化合物攝取，所以點了「極上豬排鐵板燒」（單點1,500日元）。店家提供了厚實的布料手巾和紙圍裙，等待片刻後，菜上桌，冒著濃濃的蒸汽。服務員為我們加上醬汁（味噌）。豬排鐵板燒放在鐵板上，上面鋪滿了切絲的捲心菜，非常厚實而且份量很足。因為是味噌口味的醬汁，豬肉本身的鮮美有些被掩蓋了。但這個醬汁和捲心菜真的很搭。因為沒有白飯，所以一下子就吃完了。謝謝款待！我曾經去過名古屋的總店一次，但我還想再去一次，一定要試試草鞋豬排！

道頓堀的松竹座地下有一家名叫矢場とん的店，就是那家以名古屋料理味噌炸豬排而著名的店。我點了一份半味噌、半普通的炸豬排定食。米飯可以選擇糯米和白米，且可自由續飯。我個人覺得，略帶甜辣的味噌醬配上芝麻和一味粉，味道剛剛好。在大丸心齋橋本館翻新後，他們也在那裡開了分店，但我很期待在名古屋也能開一家像豚しゃぶのわらじや一樣的店。

這個地下一樓的位置可能有點隱蔽，所以即使是星期六的午餐時間，店裡也冷冷清清的♪ 這也是矢場とん的魅力之一！雖然好吃，但不那麼擁擠，所以總是能有座位。這次點了雙煎豬排配醬料，1600日元！昨天開始就一直想吃豬排，所以毫不猶豫地選擇了這個！嗯——果然好吃❤ 還有糙米飯也很好吃。唯一希望的是夏天時能提供冷毛巾和加冰的「涼水」，那麼絕對是滿分五分的店啊〜。

娘1號和我去看完在南港Hatch的演唱會後，正在考慮去哪裡吃飯。時間比預期的還要晚，如果不趕快回家，老婆會生氣的。突然想起在松竹座樓下有家矢場豚，便問女兒要不要吃味噌豬排，她點頭表示OK。因為快到打烊時間，客人已經零星。點了一份大碼的拖鞋豬排，上面淋著特製味噌醬。豬排肉質鬆軟，味噌醬不油膩，令人回味無窮。女兒第一次吃味噌豬排丼，也說很好吃。矢場豚果然好吃啊，在大阪也能吃到真是太開心了。

難波吃了豬排，這家店我以前不知道在大阪也有，是在Google地圖上發現的。它位於大阪松竹座的地下。店內有吧台和桌子座位。我一個人去，但因為有空位，所以被安排坐在桌子座位。我點了鹿兒島縣黑豬わらじ豬排定食，價格是2400日圓。這是一種切開的豬排，厚度不大，但盤面是普通的兩倍大小，感覺像是兩片豬排。你可以選擇搭配豬排醬、味噌豬排醬或鹽來享用。飯是吃到飽的，但一開始上來的飯有點太少了。它不太流行，也讓我懷疑是否受到了本地名古屋的影響。黑豬的風味也不太濃，讓我想到了其他地方的わらじ豬排，或許也是個不錯的選擇。

今天也來到了南部工作(^ ^)這次我造訪的是「名古屋名物 味噌豬排 矢場とん 大阪松竹座店」這家店♪ 這裡是可以吃到名古屋名物味噌豬排的店家!! 作為名古屋的店家，應該沒錯，我一直很感興趣(^ ^) 雖然所有菜單看起來都很美味，但我決定點了「豬排定食 ¥1,100」( ´ ▽ ` ) 豬排上淋滿了濃郁的味噌醬，與吃沾醬的豬排完全不同♪ 濃郁的味噌醬非常有特色，與豬排搭配得非常完美!! 我很快就把大塊的豬排吃光了(￣∇￣) 謝謝美味的一餐( ´ ▽ ` ) 除此之外，還有草鞋豬排、味噌豬排丼等其他選擇(^ ^)

飢腸轆轆的名古屋味噌豬排，一直是我心心念念的美食。最終我去了位於大阪松竹座地下的「矢場とん」。我點了「草鞋豬排定食」，價格是1600日元，另外再加150日元換成豬湯。總計1750日元。套餐附的醬汁當然是味噌醬和豬排醬各半。他們對米飯也很講究，提供的是白米「つや姫」和糯小麥飯。我先要了一碗糯小麥飯，第二碗換成了つや姫米。但唔，可能是因為地段昂貴的緣故，價格設定得有點高吧？肉質普通，無法說是最好的。即使搭配味噌醬吃，也沒有驚艷到。醬汁也是普通。另外付費的豬湯150日元，也就那樣。白米和糯小麥飯倒是挺好吃的，但整體性價比真的有點差。

每次想吃美味的味噌豬排，我一定會來這裡！我常常用Uber訂購！這裡相當寬敞，店面也很乾淨，味道又美味，完全沒話說！我一定會再來的！