20點過後前往的餐廳，周一人不多，店內以吧台為主，僅有一張桌子。推薦飲品是十年陳釀的紹興酒，前菜有六種，分盤上桌。所有菜品的品質都很高：比目魚刺身沙拉，搭配山椒醬，非常美味；蒸雞搭配蔥醬，多汁而美味；油淋鶏也非常美味；海蜇搭配芥末，口感爽脆，有些辛辣，肉質厚實，是我吃過最美味的海蜇之一；臭豆腐內餡半熟，是我之前從未嚐過的口味，非常美味；榨菜的口感則較柔和，很美味。份量稍微多於前菜拼盤，個人認為單點比較划算。酸甜豬肉搭配山藥，豬肉不是我的菜，但醬汁和山藥非常美味。麻婆茄子和豆腐，茄子應該是水煮過的，非常軟嫩，微辣而美味。吃完這些後已經很飽，所以沒有吃到蝦仁辣椒和担担面，但我肯定會再來的，這裡的食物太美味了！

很久不見了，最強中華善道。最近訂位變得容易嗎？如果不是週末，大概提前兩週就可以訂到了。一如往常，我們限定喝紹興酒。口水雞，這裡的口水雞無與倫比！蝦仁炒蛋也是絕妙的！油淋鶏沙拉，經典。麻婆豆腐，辣度增加了？青椒肉絲，也是經典。酸辣湯，辣度增加了？善道式炒飯（肉醬和醬油炒飯）超級美味！杏仁豆腐，也是無敵的！我們兩個人吃得太飽了，店長還開玩笑說我們吃太多了！(^^;)

第二次造訪。好久不見，又來了～。我們兩個人量有點多，所以沒辦法點太多，但真的很好吃。涼拌黃瓜豬肉片的香料醬汁，辣的我都能吃得下，有點微辣！軟嫩的蟹玉用蠔油做的^_^ 絕品啊。蝦仁美乃滋也是美味無比^_^ 蟹肉生菜炒飯也是一流的。最後還吃了杏仁豆腐。好幸福啊～

『米其林推薦餐廳2022』『2023中華料理百大店』【拜訪】位於交通便利的JR東西線「北新地」站，步行5分鐘可達【排隊】需提前預約，平日預約也需等到20:50才能入座，店內座位常滿【點餐】口頭點餐，有蔥姜蒸雞¥1,500、口水雞¥1,500、黑醋糖醋肉¥1,500、空心菜炒菇¥1,300、魚翅蟹肉湯¥1,350、蝦仁辣椒醬¥1,600、麻婆雙拼(豆腐+茄子)¥1,600、善道式黑炒飯¥1,400、芒果布丁¥580【店內】共有12個座位，包括8個吧台座位和4個桌子，可參考Google地圖或Instagram了解更多詳情。 Google地圖: https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram: https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D

美食愛好者推薦的 #北新地#中華料理#善道@shandaojingchuan 哇，這個我要收藏起來！期待著能去，當天打電話！成功預約到了晚上8點15分的吧台位！太幸運了！首先是六種前菜拼盤 3,740日元 ・比目魚刺身沙拉花椒醬 嗯，比目魚切得太厚了，醬汁稍微辣了？・蔥姜蒸雞肉 難以想像！非常美味・涼拌海蜇芥末風味 辣辣的！但是清爽，海蜇的嚼勁令人陶醉・皮蛋也非常好吃 連不擅長吃皮蛋的人都可以接受・口水雞 還是更喜歡其他的。・榨菜 也很適合搭配。喜歡的 #麻婆豆腐 也點了這個也很好吃！！適度的酸味和辣味，味道濃郁。這個麻婆豆腐的肉末難道不只是牛肉嗎、、、本來想問的但一直很忙看起來無法和大廚聊天。已經飽了，一直忍著不點飯，但最後還是點了。麻婆豆腐和米飯搭配，太棒了。啊——這裡，要和朋友一起去，還要吃青椒肉絲和麻辣担 想想就開心！價格也很實惠，完全想不到是在新地，菜式很正宗，讓人讚嘆！#阿田推薦#阿田食記 4.2#新地美食#北新地美食#美食家#美食#好吃的店#想和喜歡美食的人聯繫

黑醋醋豬麻婆豆腐善道式黑炒飯烏龍茶地址：大阪府大阪市北區堂島1-3-14電話號碼：06-6345-1122營業時間：週一至週五 18:00〜23:00（最後入場時間22:00）週六 18:00〜22:00（最後入場時間21:00）定休日：星期日、國定假日

訂購的菜單︰前菜費用為385日圓（含稅）☆烏龍茶550日圓（含稅）☆蝦仁配美乃滋醬（4尾）1,760日圓（含稅）☆空心菜和蘑菇鹹炒（加入蒜末+110日圓）1,430日圓（含稅）☆麻婆豆腐1,595日圓（含稅）☆白飯330日圓（含稅）享用愉快！感謝餐廳，好吃到飽滿足！

預約好後前往，剛開始就已滿座，但沒有時間限制，而且好像沒有第二輪的預約。大概在晚上8點左右跳進可能會有機會進去。從前菜拼盤開始！所有菜都很美味，配上酒更是一絕(｡❛ᴗ❛｡)點的菜也會根據時間提供，節奏很好。很多人點了蝦醬，但我選擇了辣椒蝦。辣度適中，味道很好( ´ ▽ ` )中華料理和紅酒搭配起來很不錯！享受美食，希望下次還能再來！謝謝款待！

一直想去的店，難得訂位，又試著沒預約就去，結果總是滿座。這次是平日晚上八點左右，不抱太大希望打了電話，居然有空位(^_^)我和另外兩個朋友一起去了。雖然這家店只有吧檯和一個小桌子，但他們特地幫我們準備了桌子。非常感謝！總結，每道菜都很好吃！涮嘴雞和酸甜肉片當然好吃，而且青椒肉絲也是絕品！真想再去一次這家店。下次想試試看麵類和炒飯。滿足滿足(^-^)謝謝款待。

【易於訪問】兩週前平日下午六點預約，如期前往。【菜色】這是第三次造訪，每次來大阪都想再來的餐廳。性價比超高，味道一級棒，店長態度親切。唯一稍微需要注意的是，偶爾店員間的交流有點過於密切。笑。這次又是一頓美味，感謝款待。

夜遊前的小吃？我們在平日的下午六點半預約了。因為一週前就打電話預約了，所以平日比較容易預約嗎？這是一位生日的朋友的要求，所以我們去了善道。這家餐廳對於三個人來說，一份半就夠了（部分菜品除外），所以不必擔心吵架或爭執www我們點了六種前菜、空心菜、黑椒牛肉、辣椒蝦和黑色炒飯。所有的菜都很好吃，但我最喜歡的是空心菜、前菜中的海蜇芥末和辣椒蝦。這家店價格相對合理，很容易光顧！我們會再來的。謝謝款待。

就算是堂島アバンサ的背面。由於在這附近有Junkudo的總店，所以我經常出沒在這裡。有8個位子，4組吧檯。店長可以一目瞭然的範圍呢～我很幸運，在晚上9點左右進去了。電話也是不停地響個不停。大概是上一組客人都離開後，正好換人的時機吧～青椒肉絲真的很好吃！炒飯搭配蟹肉和生菜的也太美味了！！考慮到這裡是北新地，我有些覺得價格有點高(๑╹ω╹๑ )汗，但是為了嚐試其他菜色，我已經決定要再次光臨了！拜託了！！！

這裡是位於北新地的正宗中華料理店＾＾以高端奢華而聞名❤️這裡的中華料理實在太棒了，以其直率無拐彎的菜單而聞名‼️(⁎˃ᴗ˂⁎)菜單大多數都是像中華料理店裡常見的，沒有現代創意菜，但反而這也有它的好處○因為不會太過裝腔作勢，也不會讓人覺得「這食材不用也行(･∀･)」。總之，這裡絕對不是時髦創意中華的仿冒品❤️ꉂ л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢूᓫ∗)˒˒所以點了一些讓人感興趣的菜❤️這裡的確是不會讓人失望的地方♪"開胃菜"和上次一樣✨✨被糖衣覆蓋的脆脆的葵花籽令人停不下來＾＾w◼️前菜六種拼盤• 平目刺身沙拉 - 花椒醬汁• 薑蔥蒸雞• 口水雞• 涼拌海蜇花 - 芥末風味• 皮蛋• 榨菜這裡的前菜每一道都有著高格調‼️果然不愧是這家店‼️⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾⭐️平目刺身鮮嫩多汁，配上花椒醬汁非常搭配，但因為新鮮所以有點可惜？不過這中華風格的刺身真是最棒的❤️⭐️薑蔥蒸雞蒸得剛剛好？火候把握得絕佳‼️‼️(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而這個"薑蔥醬"真是絕妙‧(★‿★)ｷﾗﾗﾗﾗ-------ﾝﾝﾝ‼︎‼︎這股濕潤的"薑"特有的甜味，生薑的適中辛辣度.........✺⋆* (⸝⸝⸝´▽`⸝⸝⸝)⋆*✺這種深邃的味道，怎麼做出來的呢❤️給雞肉充分的時間，好好享用❣️這裡的確是水準很高的地方＾＾⭐️口水雞雖然也是雞肉，但要選"薑蔥蒸雞"還是"口水雞"真是難以抉擇？w這裡的雞肉鮮嫩得完美‼️豆瓣醬調製的醬汁是喝酒的好夥伴w從啤酒換成瓶裝葡萄酒GO❤️٩(ˊᗜˋ*)و⭐️涼拌海蜇花 - 芥末風味我喜歡"海蜇花"呢....(⁎˃ᴗ˂⁎)這裡的"海蜇花"不是常見的細絲，而是大塊的切片，口感極佳❣️金黃閃閃的光澤，咬感絕佳‼️芥末確實與海蜇花非常搭❤️果然每一道菜都水準很高❤️◼️蝦仁辣椒醬噗嗤♪ 和一大隻蝦＾＾上次是蝦沙拉，海老挺直的，所以？這次則是扁平的w但是，肉厚美味的蝦仁❤️當然辣椒醬也是絕妙的✨✨✨正宗‼️雖然這麼說有點失禮，但確實是正宗‼️‼️｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ.✶ฺﾟ｡◼️麻婆豆腐就是這個了❣️正宗麻婆豆腐(≧∇≦*)麻婆豆腐好吃的地方和....(･∀･)(･∀･)(･∀･)⁉️⁉️⁉️怎麼會有這種感覺！？(^_^メ)雖然香料味道濃厚，但連豆腐也充分入味，太棒了❤️直接刺激五感的正宗美味‼️果然是真正的中華料理呢⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾◼️善道

北新地的絕品中華。中華百名店。今天的前菜有六種：口水雞、平目刺身沙拉配山椒醬、蔥姜蒸雞、涼拌海蜇配芥末風味、皮蛋、榨菜。還有花膠蟹肉湯、麻婆豆腐、善道風格的黑炒飯。所有的菜都很美味！

平日晚上，提前很久就預約好，和另外兩個朋友一起來到了這家餐廳。一直都很想來這家店，但總是客滿。我們被帶到了裡面的桌子旁，坐下來後感到很幸運，因為一開始被安排坐在吧台，但後來有了空位。我們首先點了飲料，然後選好了菜單。我們點了「前菜六種拼盤」、「黑醋糖醋豬」、「蟹肉魚翅湯」、「黑炒飯」、「麻婆雙拼」、「蝦仁辣椒炒」。總的來說，每一道菜都很美味。其中我特別喜歡的是「口水雞」、「黑醋糖醋豬」、「比目魚刺身沙拉」。這真是太好吃了。由於店面相對較小，所以要訂位真的很不容易。但一切都很值得，真是一頓豐盛的美食盛宴。感謝招待。

終於找到了時機去了(^^)好期待♪ 一直想吃的東西都點了♪ 涼拌花枝配芥末風味、薑汁蒸雞、大隻蝦醬汁、黑醋酢豬肉、蟹肉生菜炒飯，真的全部都超好吃( *´艸｀)大隻蝦醬汁，蝦肉鮮嫩，醬汁好難形容的好吃！！！真想再吃一次(o^^o)

同事一起去了第二家酒吧。這是一家相當難進的店，但也許因為已經過了晚上九點，我們居然能在那個尴尬的時間段得到了座位！我們坐在靠裡面的桌子上，一共四個人！雖然我們已經有些飽了，但我們還是點了店員推薦的口水雞和我最喜歡的麻婆豆腐。兩者都非常美味，我真的覺得這家店很了不起。我們喝的啤酒口感濃郁，讓人欲罷不能，如果我們的胃還有空間，我們還想點些米飯來吃呢（笑）。服務也非常友好，我們玩得很開心，直到最後。我記住了這個好時機，下次還會再來！

這次光臨的店家是位於北新地的「善道」。位於北新地黃金地段的名店，之前多次試圖預約，但總是客滿或預約已滿，無法前往。今天幸運地成功預約到了。點了以下菜單：前菜六種拼盤：3,740日圓、蝦仁瑪琍醬（4隻）：1,760日圓、麻婆豆腐：1,595日圓、青椒肉絲：1,760日圓、坦々麵：1,485日圓、白飯：330日圓。【得獎菜色】麻婆豆腐：1,595日圓。從前菜拼盤開始，接著是蝦仁瑪琍、青椒肉絲、麻婆豆腐、坦々麵的上菜順序也很好。全部都很美味，且在北新地這樣的好地段，價格又實惠，可以享受到正宗的中華料理。其中最讓人印象深刻的是「麻婆豆腐」，辣味刺激，吃起來有種微微的麻和辣，不是那種非常辣的，而是那種越吃越想吃的感覺。雖然一直忍著，最後還是忍不住點了一份白飯，絕配啊，真是享受的時光。這家店最多可容納四人，櫃台大約可以坐六人，預約可能有點困難，但值得。聽說晚上八點後比較有機會，可以試著預約看看。

這是第二次造訪了。由於菜單項目繁多，上次沒有點過的菜也可以一併品嚐，所以確實需要多次光臨才能真正了解這家店。特別是螃蟹生菜炒飯和善道式黑炒飯，味道令人驚艷！謝謝款待。

當然，無論點什麼都沒錯。前菜的海蜇每次都是必點，油淋雞炸得酥脆，酸酸甜甜的味道很好。最後的炒飯也是必點之物，不吃它就不算完整。這家餐廳我去過好幾次了。

從前就一直對這家店很感興趣，但每次打電話時都恰巧客滿，連訪問都難以實現。某天，恰巧在打電話的時候有空位，於是抱著奇蹟降臨的心情充滿期待地前往。以下是我點的菜：皮蛋口水雞、麻婆豆腐、善道式黑炒飯、醬燒蝦、鬆軟的蟹玉（鹽味）、擔擔麵。這些菜都是溫和的辣味，即使不擅長吃辣的人也能享受美味。如果這麼好吃，難怪很難訂位。特別是炒飯，絕不誇張地說是我人生中吃過最好吃的炒飯。米飯口感鬆軟，卻又帶有水分，非常美味。晚上九點後可能可以隨時入座（主要是作為第二家？），但這家店還是最好第一個造訪。儘管位於北新地，但價格也很合理，所以我未來一定會再來。不過，首先要克服預約的難關...（淚）