別海鎮鄉土交流館，星期六獨自一人，所以今天打算來試試食記活動。沒有高爾夫，家裡也沒有需要整理的地方，昨晚已經弄好菜園了，所以決定前往別海鎮。這個鎮以擁有比人口更多的牛聞名，但現在這樣的鎮已經不少了，我想。人口約有14,000人，雖然屬於人口稀少的地區，但仍然保持著一定的規模。在根室振興局中，超過10,000人的鎮並不多，所以選擇這個目的地是一個不錯的選擇。筆記中列出了許多店家，但很多店家都已經關閉，浪費了不少時間，還有很多地方沒有去。最後，決定去一個沒有列在筆記中、也沒有計劃的溫泉。這個地方以前好像可以買中國菜外帶，建築看起來也差不多，感覺受到了自衛隊的尊重，給人一種很歡迎的感覺。雖然我並不是為國家而戰，但我希望可以低調地進入。果然是別海，就算在路上也經常會碰到自衛隊的車輛。雖然聽不到演習的聲音，但有點寂寞。不知道是不是因為日本的國防預算要達到GDP的2%的關係，所以才有人說自衛隊的子彈不夠用，如果爆發戰爭就會很快用完。一開始我還相信了這些話，但仔細想想，應該只是為了達到2%而故意散布的謠言吧，這種小聰明的○○黨可能也會做的事情。這裡有不少人，一進入更衣室就聞到消毒水的味道，是漂白劑的味道嗎？有點讓人失望，但進了溫泉就不會那麼在意了。泡著露天溫泉，因為是鹽泉，所以水有些鹹，就算放了麵條也不會變成鹹麵。很久以前，十勝川被認為是唯一的鹽泉，但原來鹽泉還是蠻常見的，這裡離十勝有些遠，但根室這裡也有鹽泉，所以並不是專利。露天溫泉是細長的，水從最裡面流出，所以最裡面和最外面的溫度相差約20度，對我來說有點太冷了。我會選擇最裡面，享受我喜歡的溫度。溫泉溫和，可以好好放鬆，以前肯定會帶著啤酒一起來泡。出來後買了一個軟冰淇淋，這裡的冰淇淋相當大，雖然是小碼，但我還是吃不完。這款冰淇淋相當出色，很順口。在別海鎮，這已經是第二個冰淇淋了，而且都是同一種類型的，味道差不多，但有些微的不同。不知道是不是同一家的，但口味相同，但甜度稍微控制了一些，這個感覺挺不錯的。總之，可以斷言別海鎮的冰淇淋很好吃。

在故鄉稅款中找到這款商品，捐贈了1萬日元，收到了3盒裝的個包裝，每盒有5片。我以前在微波爐中加熱過切片乳酪時的感覺，就像這樣。它們非常乾燥，容易吃。原味的很普通好吃，羅勒味有點鹹，黑芝麻的味道則挺不錯的。我試圖查找價格，但只能在這裡找到資訊。說明書上寫著釧路市，但看起來那裡並沒有實體店面。所以我在這裡發帖。也許只有透過故鄉稅款才能入手了。

2015年1月，我從北海道的朋友那裡收到了這個產品「Short Cheese」。真是太開心了......因此，我將忽略任何服務評分或金額的細節。據說「Short Cheese」在AIRDO（Air Do）的機上販售，我的朋友買了它。而且，據說「Short Cheese」也被提供作為機上販賣酒精的小食。一包裡面有三個小袋，每個小袋裡有三塊「Short Cheese」。其中兩個小袋是原味的，一個小袋是黑胡椒味的。 「Short Cheese」是一種約2×12厘米大小的薄棒狀物品。它呈象牙色，質感像焦糖焗過的奶酪。據說是將天然奶酪慢慢烘烤而成，即使輕食，也能感受到奶酪的濃郁風味。淡淡的鹽味也很不錯。這種令人難忘的口感和味道，讓我一下子就吃完了。我真的想再吃一次。看起來應該很適合搭配白葡萄酒之類的。如果有搭乘AIRDO的機會，我會考慮購買的。