鼎's（ディンズ）@梅田#ルクア大阪 #バルチカ常去的店！#ルクアバルチカ 的鼎's！之前介紹過，是台灣知名小籠包店 #京鼎樓 的頂級點心師和總廚，為了喜愛煎餃子的日本人開發的"羽根煎小籠包"店。有翅膀的小籠包之前吃過了，這次就簡單點，點了小籠包！一份一籠子，裡面有四個。※主圖只是為了拍照※果然好吃！肉汁的鮮美和薑絲的提味令人難以抗拒，一人一份根本不夠，男生的話兩份也不成問題✨另外還點了油淋雞和蘿蔔餅！順帶一提，花生是開胃小點。不管怎麼說，吃得津津有味，而且這家店非常方便，可以隨意進去，無論是約會還是和朋友、同事還是前輩一起，都是個不錯的選擇，請一定要去試試看以上是來自ルクア官方大使#ルクアニスタ 的推薦#鼎#鼎s#大阪美食#梅田美食#關西美食#梅田居酒屋#大阪美食部#梅田中華#梅田午餐#lucua#lucua1100#ルクア#ルクアバルチカ#ルクア午餐#大阪午餐#必吃菜單#便宜又好吃的美食#有點招搖的店#必吃美食#美食評論#美食女子#想認識美食愛好者#岩見的美食評論

想吃點心，於是選擇了這家距離車站很近的店，第一次光臨。到達時已是下午一點半，略微晚了一些，但大約一半的座位已經被佔滿了，而且之後還有其他顧客來了，所以預約前來用餐會更安心。午間特價飲酒只需330元，可以品嚐幾種不同的酒，但口感稍微淡一些。雖然鳳凰鍋貼並不是很燙，但用蒸籠蒸熱的話更美味。鳳凰鍋貼的湯也很好喝，這是我最後品嚐的，暖身又美味。雖然這裡也提供午間套餐，但這次我想嚐嚐各種點心和小菜，又喝了些酒，所以價格稍微貴了一些。

→ @ri.n.gohan【羽根燒小籠包 鼎’s ルクア大阪店】地址：大阪府大阪市北區梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F 最近車站：JR大阪站直達營業時間：11:00～22:30（最後點餐時間food22:00/drink22:00）週日營業休息日：依據ルクア大坂電話：050-5594-9161・・・和朋友一起光臨☺︎小籠包的種類多樣，從普通的到加了芝士或鐵板的都有，選擇很有趣☺︎肉汁很豐富，非常美味✳︎開胃菜的蒸花生是第一次吃，比起普通的花生更合我口味，一口接一口都吃完了⌄̈⃝・・・#大阪#梅田#大阪ルクア#ルクアバルチカ#小籠包#羽根燒小籠包#肉汁#餃子#大阪美食Instagram→@ri.n.gohan

大阪車站的樓上二樓，地下有個名為ルクア的商場，有個美食街。平日中午過後，人氣的拉麵店、咖哩店和燒烤店都會排長龍。我在四處逛逛時隨便進了一家店。店內相當寬敞，只有兩組客人。店員讓我自己選擇喜歡的位置坐下。午餐套餐看起來相當豐富，但基本上都是麵類配其他菜。我使用桌上的平板電腦完成了訂餐。我點了「飽足套餐」，價格為1050日元，包括担担麵和麻婆飯。兩者大約在10分鐘內上菜。担担麵不辣，但很濃郁。麻婆飯相當辣！我汗流浹背。雖然可以使用電子支付，但因為沒有明確說明，我還是用現金支付了。雖然我最喜歡小籠包，但這次沒點。下次一定要試試。這家店很適合一個人用餐，而且吃得很飽，對於猶豫不決的午餐來說剛剛好。謝謝招待！(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

星期四中午十二點半左右到店。店內客人佔座率約為20%。平日中午相對來說比較空曠。對我這個非常喜歡担担麵和麻婆豆腐的人來說，這是最棒的套餐。担担麵加小碗麻婆飯。担担麵的湯稍微辣，但有濃郁的味道，最重要的是麵非常好吃。麻婆豆腐有點辣，但即使不擅長吃辣的人也能接受。這是讓人一再想吃的午餐。謝謝款待。

羽根燒小籠包。位於大阪站LUCUA地下的台灣料理店。我還沒去過台灣，所以對台灣的啤酒感到新奇，就點了一瓶。點餐是用觸控螢幕，還點了招牌的羽根燒小籠包。◎羽根燒小籠包 600日元◎台灣啤酒 550日元坐下等待時，送上了花生。看來另外要加280日元的開胃菜費。因為有羽根，所以用披薩刀切掉羽毛再吃。我雖然有點感覺到，但羽毛是不需要的，對吧？小籠包裡面滿滿的肉，很好吃。雖然有羽毛，吃起來有點難，但我還是吃完了。台灣啤酒有點苦味，很好喝。

巴爾特卡最近有一家新進的店鋪，我第一次來這裡。看來這是一家在全國都有分店的連鎖店。週末時，所有的居酒屋都需要等位，但這裡的等待時間相對較短，所以雖然等了一會兒，我們很快就進去了。座位間距很狹窄，周圍熙熙攘攘，氣氛像是當地的夜市一樣。食物的內容可能更受女性歡迎，大約有六至七成的顧客是女性。這裡是一家台灣風格的居酒屋。首先喝了台灣啤酒乾杯。第二杯是叫做「男人的酒杯」，價格稍微貴了一點，但份量相當大，可以喝很多杯威士忌汽水或者果酒。我喝了兩杯威士忌汽水，感覺有點醉了。菜品的質量還可以，而且菜單上有很多種類。我們這次點的菜有以下這些，但還有其他想嚐試的，實在吃不下了。招牌小籠包雖然不是熱騰騰的，但湯汁濃郁，很好吃。鞋底炸雞香料很足。麻婆豆腐有濃郁的味道和適中的辣度。蝦仁沙拉的蝦有點小，但還算可以。薯條沙拉、炸薯條和最後的担々麵都還可以。不過，送來的開胃菜像是煮熟的落花生，這個味道不是很好，如果是服務品還可以，但要收費的話就不需要了。普通的毛豆就可以了。店員們動作迅速，讓人感激。這裡可以輕鬆地品嚐台灣的氛圍和美食，整體感覺還不錯。

我一直在專心地吃小籠包！！有燒、蒸、帶翅膀等各種小籠包可吃，非常美味！！個人偏愛蒸和燒的口感！餃子的種類也很豐富，下次想試試攻略餃子。另外，還有賭大小遊戲，雖然男士啤酒杯很大但很划算。高球鬼的濃度超讚。不擅長喝高球的話一杯就夠了。下次想再去。

赤白餐後，飽得撐著肚子到處閒逛，發現其他店都排隊，只有這家空著，所以就進去試試。點了一杯高球88元⁈不久後，一位大叔走過來問：「點了什麼？」我回答說：「不用了。」他卻說：「不行！我們是一單制！」因為吃完午餐已經很飽了，如果早知道是一單制的話，我是不會進來的...只好勉強點了幾道菜，但都普普通通。看到店裡還是空空如也，就覺得有點明白了。離開時我又仔細看了一次，果然沒有看到一單制的說明。這家店應該不會再來了。

第一次來到這家店。食物非常好吃。店裡生意也相當興隆。離開時已經客滿了。我會再來光顧，想要再品嚐小籠包、餃子和一些小吃。台灣啤酒口味多樣，也很好喝。

走在大阪樂天廣場的街頭，看到一家看起來很美味的羽毛小籠包店！人潮眾多，好，就排隊吧！雖然羽毛小籠包也很誘人，但鐵板小籠包也很吸引我！先來杯開胃的花生和薑汁汽水乾杯吧！花生 280日圓，薑汁汽水 390日圓，這花生是蒸的嗎？濕潤軟綿綿的口感，很有成人的味道！鐵板小籠包 580日圓，來了！看來下面的焦糖處理得剛好！用湯匙輕輕撕開皮，一股香氣撲鼻而來，真是太美味了！配上醋、辣椒油、黑醋，美味無比！哇，也許點名的羽毛小籠包也不錯！還想試試酸辣湯麵，下次再來！

這是一篇關於梅田的餐廳評論。在午餐時間來到梅田的ルクアのバルチカ，大約是11:30左右，所以很多店家都排隊等候。正好碰到有座位空出來，我們就選擇在這裡吃午餐。點了一份含有羽毛小籠包和油淋雞的套餐，可以選擇麵食或飯食。我們選擇了香港蝦餛飩和麻婆豆腐丼。蝦餛飩湯清淡卻帶有濃厚的鮮味，麻婆豆腐丼稍微辛辣，但都非常美味，份量也十足。

羽付小籠包、羽付餃子、水餃子、三星担担麵都點了一份。一個人1275元。跟午餐套餐的價格差不多吧？份量都挺足的，味道也很好！三星担担麵是醬汁淋在上面（像是天津麵），有點辣但麵條很細很滑順。很好吃！醬油有點甜，很配水餃子；羽付小籠包沾味噌吃也很搭！星期日早上11點去不用排隊，很快就可以進去○

平日有無限制量的小籠包供應哦！得知消息後馬上衝進去了。每人限時一小時，並且每人需點一杯飲料。點菜時要考慮到蒸籠需要大約10分鐘的時間，所以得好好安排時間。這裡的小籠包生薑味道十足，吃得非常愉快。蒸的和煎的小籠包輪流品嘗，肚子吃得飽飽的！

平日。在樂天大阪享用了午餐套餐，點了盧蔬湯。味道不會太濃，很好吃！烤小籠包也非常棒。菜單種類豐富，非常不錯。中午就有很多人在喝酒。收到了一個鳳梨酥作為紀念品。

我吃了啤酒、担担面和烤小笼包。老实说，味道不是很符合我的口味。还有一点让我有点‥不太满意的是服务员。明明店里有很多人，但是当我呼叫服务、结账时，他们也不来。已经不想再去了。

大阪車站步行3〜5分鐘的地方有一家中華料理店，名為「鼎’s ルクア大阪店」，位於LUCUA地下2樓的巴爾奇卡（Balchika）區域營業。這家店以有名的小籠包而聞名，週末常常排隊，可見其受歡迎程度。所有座位都是使用面板點餐，讓點餐變得簡單易懂，也很清楚知道價格。我們點了鐵板燒小籠包、羽毛帶的小籠包、五目春捲、台灣蝦炒麵、綠色沙拉和蒸籠炒飯。招牌菜焼き小籠包有著香氣濃郁的皮和滋味濃郁的湯汁，即使不蘸任何醬料也很好吃，但蘸上醋醬或醋味噌更能增加風味。拌上甜味十足的美乃滋醬汁的台灣蝦和充滿筍香的熱氣春捲也非常美味！這家店不僅提供中華料理，還能品嚐到台灣料理，絕對值得一試。謝謝款待！ ※Instagram美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破一萬名追隨者！）

麻婆麵+羽根雞小籠包套餐1100日元，午餐時段飲酒套餐，生啤酒300日元，威士忌高球88日元（限11:00-18:00）。完全觸控面板點餐，將羽根雞小籠包沾上特製醋味噌醬，用羽根包裹著小籠包吃。口感柔軟，不會太燙，很好吃。醋味噌醬非常美味。還有60分鐘吃到飽的小籠包990日元，下次想挑戰這個。這種易於食用的小籠包，應該可以吃很多。麻婆麵湯汁稍微稀一點，帶有一點點辣味，但可能是為了迎合日本人口味，花椒類的香料味道稍微壓低了，不帶有太多特殊風味，很容易入口。肉末放得很足，豆腐也很多。麵條滑溜細緻。

亞洲風情的小攤店，我喜歡～^_^午餐套餐來囉！哇，小籠包！這酥脆的口感是怎麼回事！我喜歡酥脆的！太有趣了～！油淋雞！份量剛剛好！！担担麵！辣度很好。真好吃！肚子也滿滿的！椅子下面可以放東西，但蓋子沒有貼緊，大家都不小心摔到地上了，這個嗯，暫時有點驚訝（笑）如果有點小提醒或者標示就好了！（也許已經有了？如果我漏看了對不起！）能放東西真的很方便！晚上應該也很有趣！我會想再來的！

上次吃的時候，小籠包是燙燙的，味道很好，但這次拿來的時候就已經不燙了，一點也不像小籠包應有的熱騰騰感覺。皮也不夠焦，沒有脆脆的口感。午餐是事先做好的嗎？有點令人失望。

食評：這是我們的第二站！這家店以點心聞名！我們點了招牌的羽翼小籠包和羽翼餃子。通常的小籠包裡面充滿了肉湯，可以用湯匙舀起來，這個形象相當令人印象深刻，但是羽翼反而覺得有點碍事，哈哈。由於是烤的，所以肉汁比平常少一點。雖然有點可惜，但味道還是很不錯的。餃子則如我所想的一樣。謝謝款待。