【東霧島】【成吉思汗】在搜尋中，出現了大約5個結果，我們選擇了其中一個，【松尾成吉思汗】，從東霧島車站步行前往，大概走了15分鐘吧？晚上約20點左右，店裡只有我們，一位阿姨一個人在經營店面。首先我們點了一杯【生啤酒】來喘口氣。成吉思汗的獨特之處在於，將羊肉和豆苗豪爽地烤在凸起的鐵板上！！脂肪滴下來，周圍的豆苗也被蒸煮了。羊肉很嫩，非常美味！我們一點也沒有感受到傳聞中的『腥味』等。我們還另外加點了【羊肉】！！※【羊肉】指的是一歲以下的小羊，【成年羊肉】則指成年羊。雖然我們平時不太常吃成吉思汗，但下次去大阪的時候也想試試看！！真是太好吃了！

中島每次來都會注意到的松尾壯壯羊肉店，看起來像是北海道有很多分店的連鎖店之一。建築物非常有意思，這天裡面沒有其他客人。這種建築物已經越來越少見了，是昭和時代的食堂。裡面很暗，但一進去，阿姨就會快速地打開燈。幾乎聞不到壯壯羊肉的煙和味道，後來才知道，松尾壯壯羊肉不是烤而是燉的。他們有適合午餐的定食。有羊肉定食和羊骨定食，可以品嘗不同的肉。送來的盤子上有很多肉和蔬菜，白菜也在其中，就像家裡母親做的一樣，壯壯羊肉就應該有白菜。阿姨說可以馬上把所有東西放進去煮，而不是一邊烤一邊吃。肉煮久了可能分不清哪塊是哪塊，稍微硬一些的應該是羊骨吧。湯和泡菜也配在定食裡，米飯是大碗的，但就算是女生也能輕鬆吃完，阿姨說吃壯壯羊肉時飯特別好吃。店裡掛著松尾壯壯羊肉的商標，這裡應該也是松尾壯壯羊肉，但店裡的氛圍不同，正宗店可能會在漂亮的店裡供應這樣的午餐。但我覺得這裡阿姨送的有湯和泡菜的定食才是我心目中的松尾壯壯羊肉店。

平日晚上想要外出用餐的心情…注意到一家外觀陳舊、擺著松尾羊肉爐招牌的店面，位於越過太平橋的37號國道旁，顯眼卻又不顯眼（笑）。心存勇氣，走進去看看。時間還不到晚上八點。店內空無一人…有些擔心！店內陳設相當古老，廚房裡有兩位年長的大叔。坐進包廂裡，一股燒烤過的氣味撲面而來，不知是前一位客人的氣味，還是店裡多年的氣味。這讓我有些後悔進來了。店內的通風和清潔度需要改善一下。看了菜單，主要是羊肉定食、蔬菜和米飯等簡單的菜品。由於羊肉有些腥味，所以我選擇了羊肉定食。「羊肉定食」售價1200日元…首先上來的是羊肉和蔬菜的拼盤。我點了松尾羊肉爐，點火後等待片刻。當爐子燒得差不多時，先放入蔬菜。這是松尾羊肉爐的滝川流吃法。先放入蔬菜，然後在蔬菜上放上肉和特製醬汁。這樣蔬菜就被肉蓋住，變成蒸煮狀態。然後再用醬汁燉煮，這樣蔬菜也能吸收到足夠的味道。這個醬汁裡有蘋果和洋蔥，但絕對不能生吃。看來是要好好烤熟才行。等了一會兒，就到了食用的時候。因為已經調味過了，所以直接從肉上品嚐。這味道就是真正的松尾羊肉爐♪和從前吃的味道一模一樣！我從沒想過在室蘭能吃到這樣的松尾羊肉爐。肉一開始是蒸煮的感覺，但隨著時間的流逝，它被烤得很香，可以品味到味道的變化。蔬菜有豆芽、白菜、洋蔥和青蔥等，這也是松尾羊肉爐的滝川流。配菜有白飯、味噌湯和醃漬菜，所以也很適合當晚餐。雖然店內古舊，似乎是一對老夫婦在經營，氛圍並不好，而且味道也挺重的。但無論氛圍如何，味道都不錯，而在後付醬汁的「月寒流」主流下，能找到以浸泡方式醃製的「滝川流」的店面也是不多見的。只是雖然松尾羊肉爐很有名，但這家店並沒有出現在道內約十家店舖資訊的網站上，這讓我有些不安。總的來說，味道還不錯。店名：松尾羊肉爐中島支店電話號碼：0143-44-0087地址：北海道室蘭市中島町4-5-6【食べログ】☆-【たぬき評価(昼)】★總體…29分★氛圍…4分菜品…6分招牌菜單…8分性價比…6分再訪意願…5分

松尾羊排餐廳 ========