太宰府天滿宮參拜完後，我在午餐時間有些猶豫。在福岡的第一天，我品嘗了博多拉麵和餃子，但福岡有許多美味的食物等待著我！當然，不能錯過的一道菜是明太子。在太宰府天滿宮參道上看到這家店，於是決定進去試試。福屋基本上是一家禮品店，店前擺放著明太子等禮品。但是，這家店內部有一個用餐區，可以品嚐到太宰府店限定的明太子茶漬飯。孩子點了明太茶漬飯（1,000日元），而我想趁機品嚐明太子茶漬飯膳（1,500日元）。膳料理看起來像是下午茶，一如二重塔般堆疊。除了茶漬飯外，還有三種明太子（生明太子、炙燒明太子、明太子芝麻油蔥拌），醬汁烤魷魚、紅薑、山藥、調味料等等。太好吃了！美味得讓我想一直續食飯！而且茶漬飯本身也是絕佳的。作為一個本來就喜歡茶漬飯的人，真的只能用"最高"來形容。這是極致的享受時刻。由於用餐區位於店內的後方，如果不知道的話可能會錯過，被當成普通的禮品店而忽略掉。此外，用餐區空間狹小，只有三張桌子和吧台，所以在午餐時間可能要等待一段時間。我也等了大約20分鐘。但是，這份明太子茶漬飯膳真是太棒了。如果在福岡逗留的時間有空，我會想到太宰府不僅僅是參拜天滿宮，還有福屋。真的是太美味了。感謝款待！

店裡也可以吃，但特地到太宰府來吃個道地的茶漬け✨，所以選擇了外帶。茶漬け裡有一塊辣味明太子，攪拌均勻後享用。明太子的鮮味和清湯的柔和相融相融，讓人愉悅。芥末的點綴也是絕妙！冷凍的茶漬け果凍看起來也很好吃。下次還想再來嚐嚐！

從車站到太宰府天滿宮的路上，我在福家享用了太宰府限定的明太茶漬。明太茶漬分三道，首先是直接的明太子配飯，接著是混有山藥和明太子的飯，最後是明太子沖茶飯。明太子的辣味令人難忘，飯一口接一口地吃。特別是烤明太子，外皮香脆，內裡卻滑嫩可口。每樣都是飯的好搭檔，如果你很餓的話，建議選大碗喔！

福岡放浪記。接下來將連續一段時間介紹福岡美食！在盂蘭盆節期間前往福岡的短暫旅程，共計兩晚三天。我們遊覽了許多美食，現在來分享一下。※我也將這些內容發佈在Instagram的亮點中，如果方便的話，歡迎去看看！第二天首先前往太宰府地區。這家福屋位於從太宰府站前往太宰府天滿宮的天神様通り上。這是一家以明太子聞名的店家。我們在中午12點左右到達，可以外帶，所以我們選擇了以下的食物，並進行了品嚐。✔︎ 明太子溫茶漬（500日圓）外帶有兩種選擇：明太子溫茶漬和冷果凍茶漬。溫茶漬就是傳統的茶漬，明太子是主角，所以整體比較簡單。不過，或許可以再多做一些巧思。冷果凍茶漬的味道則不太好，因為雖然是冷的果凍，但米飯卻是燙熱的，所以吃起來像是溫的果凍茶漬。這點有待改進。從太宰府天滿宮回來的路上，我們正好看到這裡在拍攝電視節目。我們可以近距離觀看錦鯉和小泉今日子等人(*ﾟ▽ﾟ*)這條街似乎每週都在進行一些電視節目的拍攝呢。謝謝款待！

福岡有朋友來了，我們一起去了太宰府天滿宮觀光。在逛街時，我們發現了一家看起來很不錯的明太子茶漬店，所以就去試了一下。店裡有提供方便攜帶的明太子茶漬和禮品區，以及店內用餐區。我們是11時45分以4人到達的。在店前的自動售貨機購買了食物券後進入店內。坐在桌子旁等明太子茶漬上桌等了11分鐘。店內客滿。我們點了溫暖的明太子茶漬套餐「明太子茶漬套餐（大份）」1500日元，另外再加點了明太子（2片）170日元和飯（1碗）130日元。總共是1800日元，含稅。看起來很美味^_^裡面有三種明太子：生明太子、燒烤明太子、明太子芝麻油蔥和。還有魷魚明太子、紅薑、山藥泥、調味料和福家的福湯。配上飯一起吃。桌上還有明太子茶漬的美味吃法說明，我們就按照上面的方法吃了一番。先是明太子飯，然後是山藥泥明太子飯，最後是明太子茶漬。我們最喜歡的是明太子芝麻油蔥和^_^食慾大增，我們點了額外的明太子和飯，吃得很飽。這家明太子茶漬店據說是明太子的發源地福家，味道真的很好。謝謝款待。

太宰府的參道上有一家很受歡迎的店，我點了一份名為「雙層塔造型」的套餐，價格是1500日圓。飯是裝在陶器飯桶裡的，最後會用急須裡的湯汁淋在飯上，變成茶漬飯。明太魚有好幾種可以品嘗，上層盤子有炙燒的明太、生明太、以及蔥和的明太，下層則是魷魚明太、山藥泥和紅薑，非常豐富多樣，味道也很不錯。只是冷水是自來水，有些微溫，扣了一分。店家位於參道內，雖然空間有些狹窄且稍顯喧鬧，但理解參道上的情況，並沒有扣分。

開店不久後是最佳時機。時間一久，排隊人潮就會變得龐大。我們在開店前使用自助點餐機訂購，並在開店時進入，等待時間並不長。兩層的茶泡飯套餐不僅外觀滿意度高，而且非常美味。可以品嚐到各種明太子，感覺非常划算。博多的明太子果然是最棒的！

夫婦來福岡旅遊，我們決定去太宰府天滿宮看梅花。這天是2023年3月5日，陽光溫暖，春意盎然。在這適合散步的天氣中，我們想著來點明太子，這是來福岡必吃的美食之一。我很喜歡明太子，但我丈夫就不太愛。我認為最美味的吃法是把明太子放在飯上一口吃掉。我們找到了這家太宰府的餐廳，菜單上有山藥、茶漬、還有雙層的塔？看起來非常豪華，像是裝飾了馬卡龍一樣！菜單上有三種明太子，普通的、燒過的、和帶點麻油味的。每種都很好吃！加上山藥的搭配最棒了！茶漬也很難放棄...( ꒪ͧ~꒪ͧ)整體來說非常完美！而且，原本對明太子沒興趣的丈夫也被迷住了（笑）。在福岡的土產店買了福賣和山賣的明太子。謝謝美食饗宴！‼️

天滿宮參拜後，我們順道造訪了這家店。這裡是先下單，然後拿著整理券等待呼叫，最後拿到現做的茶泡飯的方式。店門口擠滿了拿著整理券的顧客，大約10分鐘就能上菜。裡面有一大塊的明太子，搭配熱騰騰的茶泡飯，味道絕佳，一口氣就吃光了。

明太子和茶泡飯的湯頭相當搭配，非常適合寒冷的冬天。雖然人潮絡繹不絕，但轉桌速度很快，我們很快就能用餐。來太宰府天滿宮時，一定要再來這裡。

初次來到太宰府觀光，我想嚐嚐明太子，所以來到這家店。我點了「明太茶漬膳-二重の塔-」，價格是1,500日元，它包括大碗飯、分成三份的盒飯。第一份飯，我吃了普通的明太子、烤明太子和烤魷魚明太，味道非常美味。第二份飯，我將山藥泥和明太子芝麻油拌在一起，搭配著飯吃，味道驚艷。第三份飯，我將剩下的明太子、烤明太和山藥泥放在飯上，再淋上湯汁，這道料理完成了。漬物也很好吃，我非常滿足。我特別想再吃一次山藥泥明太。

1/30日，中午12點前，前面有大約10組顧客，因此發放了整理券，然後去參觀了大宰府天滿宮再回來用餐。儘管是平日的中午，但人氣意外地旺盛，等了將近1小時。果然在大宰府能吃到明太子符合了需求吧。儘管需求如此之高，但餐廳裡的員工只有一位在大廳，一位在廚房，無論他們如何努力，都難以跟上，看起來非常辛苦。我點了明太子茶漬飯(1000日圓)和白飯(130日圓)。果然在福岡吃的明太子好美味啊！第一碗我沒有加茶，只是配了明太子和山藥一起吃，第二碗我則加了調味料做成茶漬飯。除了明太子本身很美味外，加在薯茎中的明太子驚人地美味（笑）。如果想要多樣化口味的話，可以考慮單點飯來搭配。也可以以170日圓單點明太子。如果想在大宰府附近吃明太子的話，這裡是個推薦！在博多也有幾家店可以品嚐！真的很美味！謝謝招待！

OL在太宰府天滿宮的回程中，進行了美食探險✨發現了一家喜愛的明太子店！點了一份可以外帶的明太茶漬け。能夠外帶明太茶漬け真是太厲害了！點餐後等了一會兒。還有其他幾組人在等待，我們和他們一起，一次性收到了餐點！大部分人都點了明太茶漬け，覺得這樣做很有效率！在家裡吃也很美味，但在太宰府進行美食探險有一番意義呢！明太茶漬け真是太好吃了♪如果去太宰府的話，一定要考慮一下這家喔☺️┈訂購項目┈☑️食べ歩き明太茶漬け 500日圓。

初次造訪博多～，當然不能錯過太宰府。但是，是一個星期天的受試季節，人潮湧動，大排長龍。雖然等待的人很多，但我並不急著走，輕鬆地等了大約30分鐘。連外帶的明太茶漬也是大排長龍。終於坐下來享用，白色的盤子上擺放著可愛的明太子，看起來非常時尚。・明太茶漬套餐～雙層塔造型～1500日圓。

２０２２/１２【福岡遠征✈️】太宰府天満宮參拜完畢，回程時天氣轉冷，於是我們又來到了由ふくや經營的茶漬專賣店！品嚐了溫暖美味的『明太溫茶漬￥500』（含稅，僅接受電子支付PayPay）。這款茶漬以辣明太子的風味為主，味道中規中矩，算是一餐還不錯的料理。感謝款待！

明太子淋上切碎的青蔥和芝麻油，味道真是絕妙。在家也可以輕鬆做出來。這款透明玻璃瓶裝的明太子。但是，吃完一份後會感覺腎臟在狂跳。是心理作用嗎？這裡是唯一可以品嚐到的原創明太子茶泡飯套餐。不過，與茶泡飯不同，暖飯才是最配的！

在參拜太宰府天満宮時，我來到了這家餐廳。已經有幾組客人在裡面，等候進入的時間大約是30分鐘。我點了一份明太茶漬け膳～二重的塔仕立て～，價格是1500日圓。明太子非常美味。如果等待時間和上菜速度能夠改善的話，將會更好。

太宰府天滿宮的參道上有一家福家的店。看到遊客在店內或外享用茶漬飯的景象，我被吸引了，不知不覺地點了一碗500日元的明太茶漬飯。這家店真厲害( ・∇・) 還有冷製茶漬飯，但比較傳統。明太子絕對美味。我喜歡福家的調味^ ^ 但是，就茶漬飯的完成度而言，調味有點淡，所以要感受到適中的鹽味，就需要更多明太子。唉，除了茶漬飯外，還有其他看起來很好吃的菜單。

太宰府市的「味之明太子 ふくや」。在自動售票機上購買了明太茶漬膳二重的食券（1500日圓）。即使大碗飯也不會改變價格。明太子分為普通、烤明太和芝麻油拌三種。最期待的是普通的，但以前嘗試時只是認為味道還可以，並沒有什麼特別的感覺。雖然很好吃，但缺少預期的魅力。辣味也不是很強，風味也沒有特別值得一提的地方。烤明太也只是覺得「嗯，香味很不錯」。拌芝麻油的則是一個很好的變化，喜歡♪米飯煮得相當軟。可能是考慮到朝聖者的平均年齡比較高吧？烏賊明太的甜味不太喜歡，但烏賊的口感很不錯♪紅薑是清新的梅醋酸味，但我認為不一定需要高菜。按照店家的推薦試了明太魚卵丼，但完全沒有激起我的興奮，普通的作品。最後是明太茶漬。湯底應該是以鰧魚為主吧？應該不會是鰹魚節。這當然很美味♪雖然這已經無法稱之為「料理」，但這對於明太子的口味評價造成了影響，但根據記憶，明太子的元祖「ふくや」應該更美味，這讓人感到遺憾。相比之下，我覺得「やまや」的更好吃。但是因為是元祖店，我會加0.2分。

壽司店。清湯淡雅，很受歡迎。但是，廚房只有一個人的話，當然會擁擠。雖然在點餐機上已經下單，但工作流程不佳，等待時間過長。這種效率低下不適合成為連鎖店。

2603次班機從成田機場出發，早上7點多抵達福岡機場，從那裡到博多站只需坐地鐵兩站，所以大約到了上午9點左右。我們首先前往的是太宰府天滿宮，這是我以前和妻子去過的地方，但這次是因為女兒想要拿御朱印，所以我們最初計劃是要搭乘公共交通工具前往，但因為天氣太熱了，我們最終決定開車前往。 到達太宰府天滿宮後，我們沿著參道一路走上去。想起已經接近午餐時間了，我有點小餓了。我們選擇進了一家名為『ふくや』的店，這是明太子的發源地。我們在自動售票機上購買了食券，點了「冷 明太茶漬け膳」（1500日圓）和女兒點了「溫 明太お茶漬けご飯」（1000日圓）。 不到10分鐘，「冷 明太茶漬け膳」就上桌了。哇，看起來很漂亮啊！我們先盛了米飯，然後是明太子，當然非常美味。炙燒的味道也很香，非常美味。稍微有點特別的芝麻油拌菜是我們的菜味吧。 第二層有山藥、明太子、高菜等，每一樣都非常開胃。如果你能吃很多飯，那麼免費的大盛飯可能會很適合你。 最後是冷製的湯汁撒在上面，變成了湯漬飯。太美味了！尤其在炎炎夏日，這冷的湯汁真是太棒了！啊～太好吃了！ 好了，我們已經滿足了肚子，現在該繼續前進參道的入口了。真是美味啊！