〜薬院午餐〜：一直想去的店家：濃郁的奶油醬非常美味。店內有各種口味的舒芙蕾、自製檸檬汽水等，每一樣看起來都很好吃。▫️店名：Petit Jour▫️營業時間：11:30-22:00▫️預約電話：092-751-0105▫️定休日：星期一▫️地址：〒810-0022 福岡縣福岡市中央區薬院１丁目１２−１９

這家店有20種不同口味的起司蛋糕，其中包括使用了羊乳酪和山羊乳酪等罕見食材的知名起司舒芙蕾（1300日元）。我點了一份，舒芙蕾直徑約10厘米，高約5厘米，看起來份量十足，但吃起來卻很輕盈。內裡鬆軟滑嫩，外表則帶有些許粗糙的糖粒質感，像是在吃雲一般。製作起司舒芙蕾需要等待30分鐘，但等待是值得的，這道菜絕對值得一試！店內裝潢充滿童話感，同時也帶有現代化的元素，營造出一個奇幻的空間。他們的義大利麵看起來也很美味，非常適合午餐時光。

來這家店的目的是為了吃舒芙蕾。它位於薬院六角，非常小，所以我一邊看地圖一邊錯過了它...當我走進店裡時，立刻飄來了一種獨特的香氣。裝潢讓我感到一種懷舊的情懷。舒芙蕾需要等待約30分鐘才能完成，所以我也點了些食物。我點了一份附有沙拉、義大利麵、舒芙蕾和飲料的套餐。時尚的沙拉和滿滿的蘑菇奶油義大利麵也很好吃。最後來了我想要的舒芙蕾。它端上桌時散發出一股淡淡的蛋香。插入湯匙時，發出咕嚕嚕的聲音，連在開始吃之前就已經讓人陶醉了。舒芙蕾的蓬鬆質感和砂糖的脆脆口感平衡得恰到好處，甜度也不會太重，所以即使在主餐之後也可以一口氣吃掉。總之，第一口就是極致的享受。在離開時，我還買了乳酪蛋糕。種類很多，讓我想嚐試所有口味。

藥院地區找咖啡館，這家店讓我找到。星期天上午11:30左右打電話過去，感覺有空位。不用預約，所以直接去了。點了焼きスフレ套餐。大概過了30分鐘，一個巨大的焼きスフレ端上來了。外皮酥脆，內裡鬆軟。味道很獨特，不太像其他店的口味。

薬院的「Petit Jour」，總是飄散著美味的乳酪蛋糕香氣，是一家意大利餐廳。經常路過都能聞到那迷人的香味。他們家的乳酪舒芙蕾非常受歡迎，彈牙可口，入口即化。除此之外，還有大約20種不同口味的乳酪蛋糕可供選擇。店內還提供意大利麵和咖啡，全部都是一個人經營，看起來相當辛苦。午餐價位稍微偏高，但是對於喜愛乳酪的人來說，這絕對是一家值得常去的店。✨ 店舗資訊: - 店名：Petit Jour - 營業時間：11:00〜23:00 - 電話：092-751-0105 - 價格：意大利麵約1600日圓 - 休息日：每月休息一天 - 包廂：無 - 地址：福岡縣福岡市中央區薬院1-12-19 羅曼諾斯克薬院2

這次跟朋友一起去了四個人。我們點了上次沒吃到的 soufflé crepe。橘子醬非常美味，但我個人還是比較喜歡普通的 soufflé。有點小失望。我們跟朋友在當地碰面，稍早到店裡，希望預約座位，雖然已經過了 20 分鐘，但店主說他們不接受預約。其實我們這一週來了五次，應該已經被記住了，而且店裡客人也不多，我以為他們應該會同意的。不過，美味依舊，朋友們也都驚艷不已。

初次光臨。點了店裡招牌菜─ 芝士舒芙蕾套餐。結果驚艷！比我之前吃過的任何地方都好吃，真是意外。雖然要等大約30分鐘才能上桌，但絕對是值得的。隔天再買了其他芝士蛋糕，也都相當美味。店裡氛圍有點單調，像是播放著FM的感覺，但毫無疑問是個極具名氣的好店。店主給人的感覺像是個手藝人，但也不失禮貌。聽說已經經營了30多年，也頗有說服力。結帳只收現金。

中央區薬院的起司蛋糕·舒芙蕾專賣店『Petit Jour』店內散發出懷舊的昭和氛圍，是一家時尚的店。以舒芙蕾聞名。我去體驗了一下✨舒芙蕾單品是950日圓，舒芙蕾飲料套餐是1350日圓，點餐後需要等待20到30分鐘才能烤好‼️外表鬆軟，內裡濃郁，放進嘴裡就像溶化了一樣的口感。份量相當大，但吃起來很輕盈，一下子就吃光了。忘了拍菜單，但還有預約制的菜單，下次想再來挑戰☺️謝謝款待✨

美容針灸師Kozue您好。我最近去了博多，並去了Petit Jour先生推薦的芝士蛋糕店。我這次買了以下三種口味：卡曼貝爾芝士與黑胡椒藍柑、檸檬卡曼貝爾芝士與黑胡椒，以及藍莓。卡曼貝爾芝士與黑胡椒和檸檬卡曼貝爾芝士與黑胡椒的底部是餅乾塔皮，上面是沒有甜味的芝士本身的味道，再往上是像芝士一樣有硬度的材質，上面撒著黑胡椒。這種不甜的蛋糕有點特別，但我認為很適合搭配酒類。對於不喜歡太甜的人來說，這可能是個不錯的選擇。藍莓口味的蛋糕上面淋著藍莓醬，底部是有芝士香氣和一點點像洋酒的香氣的鬆軟材質，混有藍莓。這是一個甜度適中的蛋糕，我吃得很開心。檸檬芝士蛋糕結合了檸檬的酸味和芝士的風味，味道清爽。甜味也不多，我非常喜歡。每款蛋糕都使用了芝士，對喜歡芝士的人來說可能是無法抗拒的美味。這裡有各種口味的蛋糕，下次我一定要試試舒芙蕾蛋糕。謝謝款待。

◆一道出色的菜品，乳酪舒芙蕾蛋糕以白色小陶罐盤呈現，形似魔法蘑菇，堆得高高的。蛋白酥鬆的口感，如字面般輕盈柔軟，插入叉子時既有彈性又有軟滑的絕妙口感，帶著乳酪的香氣，甜度恰到好處，充滿優雅。雖然需要等候約30分鐘才能享用，但果然是招牌菜，味道十分美味。◆本次點的菜單是昼間的乳酪舒芙蕾套餐，每人1350日圓◆這家店的樂趣＜簡介＞一家以義大利麵和乳酪蛋糕為主題的店。乳酪舒芙蕾蛋糕是招牌菜，需要等候約30分鐘。＜點餐資訊＞本次點的乳酪舒芙蕾套餐每人1350日圓。◆資訊來源：來自misspepper在食べログ的評論，謝謝用餐〜

和食午餐後來到這裡享受甜點時光。她總是會考慮到第二家店，這讓我感到很高興。♪ 我以前在網上看過幾次舒芙雷的照片，但店的位置讓我感到驚訝。我經常經過這裡去我喜歡的店，但完全沒注意到這家。＞＜ ◆ 芝士蛋糕的種類很豐富。做這麼多種類一定很辛苦。雖然芝士蛋糕也很吸引人，但我們目的是「舒芙雷」，我們兩個都選擇了附有飲料的「舒芙雷套餐（1350日圓：含稅）」。◆ 飲料先上桌了。她點了紅茶，我點了咖啡。咖啡很濃，苦味很重，不是我喜歡的口味。我覺得舒芙雷搭配輕盈的飲料更好，所以紅茶應該更合適。在我喝咖啡的時候，可以聽到打蛋白霜的聲音，感覺很期待。◆ 需要等一段時間才能完成（大約30分鐘），舒芙雷上桌了。烤得很漂亮，看起來很好吃。這個，這個，這個、、就是這個了。＊因為很快就會下陷，所以要盡快吃。＊裡面是鬆軟的蛋白霜，口感滑順。甜度比我想的要強。終於吃到了心愛的舒芙雷，感到很滿足。這天也是愉快的聊天時間。♪

藥院六叉路往藥院方向稍微前進就會看到。每次來這裡都在想為什麼會造成這樣的道路呢...（´ε`；）和m様吃完午餐後，前來品嘗點心。這家店已經有近30年的歷史，所以在許多地方都看過他們的舒芙蕾，但終於有機會來了♪ 櫃檯上擺滿了使用藍紋起司做成的起司蛋糕，各種各樣的起司蛋糕看起來都很美味，但我堅持最初的決定。點了一份烤好的舒芙蕾套餐，1350日圓。在烤好之前可以聊天時間（*´艸｀）上桌的舒芙蕾又蓬鬆又顫抖。趕快享用掉，因為放置久了會縮小。它在口中融化成濃濃的香氣，又熱又美味。但是...有些糖還沒溶化，口感不好，而且只有那部分太甜了，有點難以接受。是偶然嗎？飲料可以選擇咖啡或紅茶。我選擇了紅茶。店員的態度不太好...。特色的起司蛋糕很吸引人。謝謝款待 ===========

薬院六角附近有一家著名的甜點店，以其招牌 Soufflé 著名，店內以藍色和白色為主調，非常可愛。雖然店裡的氛圍可愛，但店主卻是位相當豪爽的人(^_^)我購買了「藍芝士芝士蛋糕」和「楓糖 Soufflé」外帶。雖然店裡的焼きたて Soufflé 需要等待 30 分鐘，但外帶品項也有許多種類豐富且罕見的蛋糕和 Soufflé，非常不錯(^_^)首先品嚐了「藍芝士芝士蛋糕」，一開始就能聞到藍芝士特有的濃郁香氣(^_^)接著是芝士蛋糕的甜味。芝士蛋糕本身並不完全順滑，帶有些許鬆軟的口感，但對我來說並不覺得沉重(^_^)藍芝士的風味和芝士蛋糕的甜味呈現出時間上的差異，令人印象深刻(^_^)接著品嚐了「楓糖 Soufflé」，Soufflé 的質感相當輕盈(^_^)輕盈的質感和楓糖微微的甜味非常搭配。店主製作的這種粗獷風格與精緻蛋糕和 Soufflé 相結合，我也想嚐嚐其他口味的甜點。謝謝款待♡

使用藍起司的罕見起司蛋糕。帶有鹹味，很適合搭配葡萄酒。蛋糕結構緊密，入口即散。不太濕潤。

蓬鬆彈牙，口感氣泡綿密，一入口即消失，讓人感受到幸福的舒芙蕾。

舒芙蕾蓬鬆軟綿密。搭配葡萄酒絕佳。古早味咖啡店一級棒。