2023年9月11日（週一），我在午餐時間參拜了太宰府天滿宮，所以在食べログ上查找了一家午餐店。由於我計劃從太宰府天滿宮前往竈門神社，所以這家店的位置非常合適。我抵達竈門神社參拜時，時間還有點早，大約是上午11時40分左右。因為是平日，而且剛開門，所以我可以自由選擇座位。看了菜單，我點了"鬼燒瓦烏冬"。不久後，上菜了，一道鬼瓦上的料理。我將它浸泡在雞湯中，像涮麵一樣享用。配料的蘿蔔泥有些辣味，所以我最後才品嘗。這種味道是我以前從未嚐過的，清爽中帶著食材的風味。這真是令人驚訝。如果我早餐沒吃太多，我可能會點一份有豐富蔬菜的極彩料理。這是一家值得推薦的店。謝謝款待。

竈門神社參拜完後，我第一次來到這家餐廳。之前在食べログ等網站上看了一些評論，所以心想一定不能錯過『茶碗蒸し』和『高菜的卷壽司』！根據星期幾不同，套餐的內容和折扣服務也會有所變化，而我這個星期五剛好享受到了特定商品的女性折扣。由於我第一次嘗試瓦烏冬麵，所以並沒有選擇折扣的極彩鬼燒瓦烏冬麵，而是簡單地點了鬼燒瓦烏冬麵✨這家店似乎沒有專用停車場，所以我把車停在了竈門神社的有料停車場，然後步行前往店裡。雖然只需步行一分鐘，但從竈門神社過來時會經過一條坡路，所以要注意腳下的路喔。

大宰府的竈門神社門前有一家瓦煮麵店。店面視覺美觀，適合拍照。味道很好，但個人覺得價格稍微有點高，不過平日來訪卻意外地人不多。附近有巡迴巴士站，可以調整巴士時間。

食評網站上看到了這家餐廳，決定把它列入這次旅行計畫。店裡播放著爵士音樂，氛圍悠閒，讓人可以放鬆身心。他們的招牌瓦蕎麵相當有特色，鬼瓦的瓦蕎麵給人深刻的印象。以雞肉為基底的湯汁讓食慾大增。如果從太宰府前往的話，建議搭乘當地的接駁巴士，因為上山的路段較多。

《艾莉西亞小姐的美食日誌》下了寶滿山後，來到了朋友推薦的這家店。菜單主打鬼瓦蕎麥，分為三種簡單的類型：簡單的、蔬菜豐富的和套餐。首先點了一份傳統款，然後是蔬菜豐富的款式。驚見一隻小蒼蠅♫一開始的印象就是這個（笑）。蔬菜都經過細心烹煮，沒有烤得太過也沒有生澀，剛剛好。麵條是細緻的深色茶色蕎麥麵，搭配鬼辣椒可以調整辛辣度。雖然不免拿來和下關的瓦蕎麥作比較，但這裡的瓦麵不像瓦一樣燙熱，而是溫暖的。心也被這份蔬菜豐富的瓦蕎麥溫暖了起來。

KAGURA名物！極彩鬼燒瓦蕎麥 ¥1,390-(朋友選大碗+¥180-)和KAGURA炸雞塊6塊入 ¥450-吃過了。名符其名，蕎麥被各種色彩繽紛的蔬菜覆蓋得看不見，溫熱的蔬菜裡都是帶甜味的，尤其是我很喜歡蘿蔔。由於是在瓦上烤熱的，吃完後還是溫暖的，一直到最後都沒有變冷，很好吃。還有，這KAGURA炸雞塊，超級好吃ーーーーーー！肉大而多汁，外皮又酥脆。還附有自製梅鹽，六塊真的不夠吃。梅鹽，果然太宰府的。店家不僅細心地解說吃法，還提供了熱情的焙茶招待和回程公車的搭乘指南，非常感謝。我一定還會再去的，謝謝招待。

竈門神社旁邊，停車場附近掛著瓦そば的幟。瓦そば不是在山口嗎？我剛才在山蔵先生吃過了，但還是決定進去試試。一進店，我看到了第一次見到的鬼瓦模様的瓦上盛著漂亮的蕎麥！店裡有兩個店員在忙碌。嗯～第一次嚐試的味道還可以嘛！挺意外的，很好吃。口感也不錯。肚子都吃飽了！！若是以山口縣的瓦そば為參考，可能會有些不同，要注意哦。下次再去竈門神社的話，我一定會再去這家店。

席位可事先預約，若不想失望的話建議預約。店家沒有停車場，必須使用附近的400日圓停車場。若是一人去，性價比較低。我和妻子，曾經在電視上介紹過的這家店，之前討論過想去一次，因為不用去原址，所以就在半年後終於來了。因為鬼滅效應，這段時間店裡一直很擁擠。但是，人還是挺多的。到了中午過後，幾乎都滿座了。妻子點了鬼瓦素麵，我點了加上午餐套餐（季節的魚天婦羅和茶碗蒸）再加上牛蒡天婦羅。店家端上暖茶，稍等片刻。雖然有兩位店員，但似乎都是一個人在忙，等待時間是無可避免的。不過，這也增加了一些期待感。店內有三張兩人桌，吧檯有八個位子，但因為疫情只能使用六個位子，深處還有一張四人桌。我們在11:30進店時，馬上就滿座了。可能是店家很受歡迎，也可能是因為是旅遊地區吧...。點的菜大概20分鐘左右就上桌了，先上的是茶碗蒸，沒有什麼特別值得一提的。味道比較清淡，沒有很複雜的調味。接著是季節的魚天婦羅，有兩塊鯛魚。搭配了梅鹽，味道很不錯。感受到了梅鹽的妙處。牛蒡天婦羅，店家建議不加任何調味品，但是雖然味道清淡，麵衣卻很酥脆，有種朦朧的感覺。因為沒有梅鹽，所以我們稍微沾了一些之前鯛魚上的梅鹽，效果非常好。如果單點的話可能會有點單調。主要的鬼瓦素麵，茶麵很細，牛肉切成細片，上面撒了大量的蘿蔔泥和蔥，還有大量的蛋絲。一開始只吃麵，浸泡在醬汁裡吃。可能是因為麵很細的緣故，感受不到茶麵的風味。是因為水分揮發得太多了嗎？醬汁的味道也比較淡。把所有的蘿蔔泥和蔥都放進醬汁裡，然後一邊攪拌一邊吃，但是因為牛肉切得太細了，所以無法沾到麵上，只能分開吃。經過一番思考，我把一半的牛肉放進了醬汁裡，終於成功地把所有東西都放到了一起吃。雖然牛肉的味道只有一點點，但是一起吃的時候完全感受不到麵的味道。我以前吃過好幾次原版的，但是記憶中從來沒有這麼淡淡的味道。牛肉也是切成了薄片，而且茶麵的味道也很明顯，所以應該是混合在一起...，我現在到底發生了什麼事？一開始上桌的烘焙茶，味道和香氣都很濃郁，所以可能不太適合搭配茶麵。茶麵很細，炒的話可能風味會消失...。想了很多，但是肚子已經吃飽了。

這是位於《鬼滅之刃》聖地竈門神社入口的瓦烤蕎麥店。這天我來朝聖神社，然後在這裡用午餐。這家店有露台座位，氛圍像是時尚的咖啡店。我一個人坐在吧檯上，點了「鬼烤瓦蕎麥」。等了一會兒，1100日圓的鬼烤瓦蕎麥上桌了。這道菜是將抹茶和蕎麥混合製成麵條，烤得香脆，上面有錦糸卵、海苔、蔥和牛肉作為配料。底部的瓦果然使用了鬼瓦。中間的薬味大根配上雞骨汁醬汁，吃起來酥脆稍微焦香，非常美味。這家店就在竈門神社入口附近。鬼烤瓦蕎麥KAGURA，地址：太宰府市內山663-11，電話：080-1731-3298，營業時間：11:00～17:00（最後點餐時間16:00），18:00～22:00（需預約），定休日：星期二，不定休（請留意）。價格、營業時間和定休日等資訊以實際訪問時為準，請您前往時與店家確認。如果可以的話，請點選此處參加排名。

鬼滅之刃中蔚為話題的「竈門神社」，終於在這個時候來拜訪了！一直對這裡的鬼燒蕎麥很感興趣，終於有機會來了～。好了！雖然避開了午餐時間，但來的客人還是挺多的。後來來的兩位女士卻摘下口罩聊個不停……嗯。在上菜之前還是戴好口罩比較好啊……至於重點的瓦蕎麥，一般的是1050日圓，加了豐富蔬菜的是1390日圓！看起來大多數人都是選擇了在普通瓦蕎麥上加上旬魚梅肉天婦羅和茶碗蒸（480日圓）。茶蕎麥烤得很香脆，沾醬的味道也很足，很好吃。謝謝款待～

我點了一碗配有豐富蔬菜的鬼瓦蕎麥麵，色彩繽紛，加上茶色的蕎麥，味道美味。店裡非常安靜，適合悠閒享用，但受到新冠疫情的影響，吃完後我們就匆匆離開了。等疫情穩定下來，我一定還會悠閒地再來這裡品嘗。只是因為沒有停車場，我們停在隔壁店家的收費停車場。

太宰府天滿宮的後面有一座寶滿山，據說是《鬼滅之刃》的發源地，神社裡供奉著以縁結為主題的寶滿宮竈門神社，因此也是眾所周知的緣結為主題的神社，吸引了許多年輕女性的參拜。聽說現今社會獨身男性居多，也許男女比例不平衡吧？我隨意地來到了竈門神社附近，並非特意前來參拜，只是想在這個旅遊景點找找有什麼好吃的店。發現了一家有趣的店鋪，招牌上寫著「鬼燒瓦烏龍麵」。我家裡常常用電熱烤盤來烹調瓦烏龍麵，而在外面吃瓦烏龍麵，只在川棚、湯布院和久留米吃過。雖然湯布院和久留米的店都已經關閉了！這是一個平日的上午十一點半，我就進去看看吧。店裡的氛圍像是咖啡館，專為女性設計的店鋪。已經有四位客人在裡面了，店裡有兩位年過四十的男性服務員。菜單上只有三種選擇，考慮到預算，我點了最便宜的一個：鬼燒瓦烏龍麵，價格是1050日圓，含稅。上菜時，瓦上擺滿了熱騰騰的瓦烏龍麵，細麵在平底鍋上煎得香脆。雖然看起來有點焦，但我覺得可能稍微煎過頭了。麵上面鋪滿了彩色的蛋皮、切碎的海苔和一些少量的蔥和柚子片。旁邊還有一碟用來調整醬汁甜度的薄薄的青蘿蔔。還提供了大量的牛筋，用來煮出湯的底料。不過，這些牛筋已經煮過一次了，所以有點乾巴巴的。醬汁是以牛筋肉和雞骨為基礎的，味道偏甜。如果加上薄薄的蔥和青蘿蔔，就會更好吃。把麵條和配料浸泡在醬汁裡吃起來確實很美味，但是麵可能煎過頭了？儘管如此，還是足夠好吃。牛筋肉本身沒有什麼味道，但如果不吃就太可惜了。用筷子夾起牛筋然後沾醬汁真是一件困難的事情。對於手指有些抖的人來說，這是一項非常困難的任務。總的來說，肉乾巴巴的，只有醬汁的味道。我家裡用的是大塊的牛肋肉來烹調，味道更好。蔥的份量也給得很足。也許下次我可以試著在家裡做一樣的菜，分享一下吧。雖然這是一個旅遊景點，價格稍微高一些也是可以理解的，但停車場問題真的有些困擾。400日圓的停車費對於我來說有些心疼。或許這是富人才去的地方吧。聽說這家店是去年十二月開業的。

2020年12月，竈門神社附近最近開業的一家店。這次的菜單如下： 極彩鬼焼瓦湯麵。瓦湯麵的特色在於麵裡混入了抹茶，通常會搭配著絲網狀煎蛋、牛肉和蔥一同盛裝。但這家店以當地採摘的蔬菜為主要材料，色彩繽紛，從外觀就能感受到它的高漲氛圍！而且，從「瓦」鬼瓦的有趣擺盤到味道，都散發出新意。在竈門神社附近有一個午餐地點真是太棒了！謝謝款待✨此外，還有小菜的選擇，有「迷你牛腱飯」和「天婦羅拼盤」，但只點湯麵還不夠，如果點個丼飯應該就好了。 價格：1,280日圓（未含稅）

味道很普通！雖然外觀看起來不錯，但我覺得食材搭配不太好。

在 Instagram 上看到這家店就去試了～外觀視覺效果很棒哈哈！用楓葉蘿蔔泥和茶麵做的成人味瓦蕎麵非常好吃！

吃得很美味！外觀也很漂亮，絕對是去太宰府天滿宮參拜時必訪的店家。