我已經從這個星期六開始，努力地把搬家的目標設定在改變睡覺地點，同時進行整理、收拾和搬運。進展還不錯，但這個星期六上午除了搬家以外還有其他事情，差不多到了午餐時間。由於天氣太熱，當地的百番拉麵店一直都沒去過，現在稍微涼快了一點，就去吃辣味噌拉麵吧。大約11點20分到達。雖然是本地的，但已經有兩個月沒去過了。7、8月天氣太熱，老實說不太想靠近(^^;在吧台找了位置點了我的標準訂單“辣味噌拉麵(少油)和小碗飯”。前面已經有客人在吃了，所以只點了我的。大約6分鐘後端上來了。由於少油，辣味噌的味道直接衝擊。中粗捲麵稍微硬一點，口感剛好。即使進入了9月，情況仍然像是盛夏，但終於可以接受這種味道，這就是秋天的開始吧。說起來，因為穿著T恤和短褲，所以才能做到這一點（笑）。像往常一樣，我點了原創碗。將叉燒、竹筍、豆芽、蔥和木耳放在上面，淋上兩份湯汁。痛快地吃完了，留下了一點湯。這頓午餐明顯地顯示了我對這種味道的渴望(^^)※從當天晚上開始就搬到了新家。

前晚與同事痛飲了一番。雖然第二天早上感覺還不錯，但肚子裡的熱牛奶早餐似乎讓我難以完全清醒。雖然我可以在家裡做飯，但當聽到午鐘聲響起時，我心情不由自主地被辛辣味噌拉麵所吸引。於是我開車四分鐘後抵達了百番。我們立即在吧台找了個位置，點了「少油辣味噌拉麵＆小碗飯」。當時只有兩位其他客人。因為有前面一位客人的訂單，所以等了大約10分鐘才上菜。我馬上品嘗了一口湯，辣味噌湯的辛辣和爽快像是給了我的胃和身體一股活力。麵條的粗細適中，不會太硬，讓人吃得津津有味。就像是喝了前一晚的味噌湯一樣，身體好像需要這樣的補充。最後，像往常一樣，我點了特製丼飯。將叉燒肉、蔥、豆芽、竹筍、木耳等放在小碗飯上，然後將湯再倒了一次。混合後一口氣吃掉。完成這一切後，我終於恢復了精神，然後我繼續忙碌地準備當天下午的活動。

最近，我們原本打算一起去某家店吃午餐，因為同事的工作關係，他的午休時間延遲了30分鐘，所以我們只好取消了原定的計畫。於是我臨時決定去吃辣味噌麵。我點了少油的份量，還加了小碗飯，目標是那個口味。店裡有幾組客人，但似乎廚房只有我一個人在忙，所以麵的煮得相當精準，少油的味噌醬汁風味特濃。我盡量不吃配料，目的是為了讓自己的原創丼飯更豐富。我在小碗飯上加了豆芽、蔥、木耳、竹筍和豬叉燒，再淋上兩次份量的湯汁，完成了這道料理。這天的麵比平常更美味是為什麼呢？我認為是因為成功地把剩下的湯汁和食材一起吃掉，這是我做得最好的一次(^^)v※某家店的評論請稍等片刻。

今年還沒吃過辣味噌拉麵呢。好，我決定了！就在這一天的午餐時間提早了30分鐘，我走進了那間店鋪。店裡只有一組客人坐在小包廂裡，我選擇了我習慣的吧台位置，點了一份「午餐套餐（辣味噌，少油）」。大約六分鐘後，我的餐點端上來了。我先像往常一樣開始享用拉麵，辣味噌的味道對我來說剛剛好，稍微硬一點的麵條很舒服，我一口接一口地吃著。接著是我已經好久沒吃的蔥油叉燒飯。因為我當天相當餓，所以我點了一份140克的飯量，但是叉燒肉的口感和鹽味醬汁的搭配還是很棒，加上蔥花的調味，真的很美味。用湯匙和筷子輪流享用湯和麵條也很好吃。最後，雖然湯喝了大約三分之一留下來，但我還是吃得相當飽足。雖然那天工作相當忙碌，但我下午一點也沒有感到困倦。

寒冷的西北風持續吹襲的年末。想要暖身，就來到百番。大概是一個月沒來了吧。找了個位子坐在吧台上，當然點了辛味噌拉麵（少油）。今天不選套餐，而是選擇了小碗飯搭配原創丼。辣辣的很暖心。稍微加了點大蒜，效果超棒。儘可能先吃麵和湯，然後慢慢把配料放在小碗飯上。大概吃了一半麵時，原創丼就美妙完成了(^^)v把湯搖幾下混合後，一口吃下配料、湯和白飯，味道在口中回響。不僅是拉麵，這款拉麵空著肚子配白飯也很棒。湯完全喝光有點太過分，但已經足夠攝取足夠的辣椒素，體溫和情緒都提升了(^^)b下午的工作也順利進行，今天主要是在外面工作！

國家已經開始第五次大規模接種行動了。雖然有點想知道這什麼時候才會結束，但我個人覺得也許會有第六次吧（笑）。在我們醫療資源相對緊張的城市，我們設立了可以集體接種的場所，盡可能地「快速大量接種」。這一天是接種行動的中間階段，下午開始接種。我們決定先去當地吃碗拉麵。我們在11:30入座，但沒有其他客人。坐在吧台上，點了「辣味味增拉麵，多加豆芽，少油」。我一直都有這樣的想法，至少吧台上應該開燈（射燈）。大約五分鐘後，我們的拉麵端上桌。先品嚐了一口湯，然後掀開豆芽，咬下了中粗麵條。少油的設定讓辣味味增醬更濃厚，吃麵時也能感受到。豆芽仍然保持著脆脆的口感，吃起來很有嚼勁。多加豆芽的份量已經足夠填飽肚子，根本不需要再吃飯了。尤其是下午還要做一些工作呢。這一天我們吃得很滿足，下午也工作了大約三個小時。

12:30結束了午間值班，在番号100號入座。櫃檯前已有一位客人，不過已經吃完離開了。消毒完雙手後，坐在櫃檯前點了"辣味噌午餐套餐（油少一點）"。最近我常自己做小碗飯配上自家原創的丼飯，但這一天想再次享受一下鹽醬。拉麵和豬肉丼飯看起來都一如既往，但實際上豬肉丼飯的米飯似乎比以前多了一些，約有140克。先吃了面條和豆芽等，然後把拉麵上的豬肉放到丼飯上，搭配辣味噌湯一起享用。由於鹽醬、豬肉和蔥都沒有突出的味道，與辣味噌湯也沒有衝突。雖然湯還剩下大約一半，但還是非常美味。希望豬肉丼飯的份量可以再少一些，誠實說，從中午開始的工作相當辛苦。

前一年來，我比較常看YouTube上的影片而不是電視節目。我看了各種各樣的影片，但最常看的是有關「大型卡車」的，其中我最喜歡的之一就是「ひげちゃん」。他總是展現出吃得很多的感覺，尤其是吃麵的時候（笑）。當ひげちゃん去山家或者拉麵店時，他常常做的一件事是用一小碗飯做自製的丼飯，我也常常這樣做。他把這個叫做「オリジナルライス」，所以我也打算以後這樣稱呼。話說，前一晚在某家店喝了一點酒，感覺有點受傷的星期六。為了稍微恢復一下狀態，我來到了一家剛開張不久的百番。時間是11:15，還沒有其他客人。可以說我是站在最前面的位置。雖然沒有午餐套餐，因為是星期六，所以我點了一碗少油的辛味噌拉麵和一小碗飯，大約10分鐘後就上來了一碗麵和一碗飯。拉麵的味道和往常一樣刺激，稍微讓我有點提神。這計算得還挺準的。麵的口感也很好，稍微有點彈牙。然後，這天的オリジナルライス是用叉燒、蔥、豆芽和筍組成的，淋上了一些湯汁。和湯一起吃這個真的很美味。ひげちゃん會在白飯上擺上一些蒜泥和辣椒，然後再放上配料，但我覺得那樣蒜味太重了，所以我克制了一下。不過，也許有其他更好的方法。因為吃了辣拉麵精神好了一些，所以下午我還去加班了(>_<)

前次訪問是在六月下旬，這次是八月下旬。在這期間雖然有兩次來過，但我故意選擇不發文。畢竟我吃的東西都差不多呢...。這天中午沒有遇到人多，過了正午才到達。奇怪的是，只有三個人坐在吧台上，我趁著剩下最後一個位置，點了"午餐套餐(辣味噌、少油)"。不久之後，前面的客人都吃完了，輪到我了。我進店不到10分鐘，首先上來的是蔥鹽叉燒飯，稍微晚一些才上來了拉麵。這天的拉麵味道和麵條都很不錯。中等粗縮麵稍微有些硬，辣味噌湯的鹹味和辣味等都調得相當不錯。而蔥鹽叉燒飯的醬汁量似乎稍微減少了一些。這樣更能提升和拉麵的配搭，味道更加突出。我當時挺餓的，所以吃得很快（當然湯汁還是有點剩下）。從中午開始是一個重要的一天，我在會場的一樓和二樓來回奔波了不少呢（笑）。

諸多原因突然讓我忙碌起來了，唉，沒辦法。暫時我們就拼一下吧。因為是午餐時段，11:30 就入座了。因為還在午餐前，想著應該不會太擁擠，去了百番，發現約七成客滿，有些意外。不過還是在吧台的一角找到了位置。點了一份我常吃的辣味噌（少油）套餐。因為有三組未用餐的客人，我上菜前等了大約 15 分鐘。先上來的是拉麵，我開始吃了一會兒，然後蔥鹽燒豬肉丼也上來了。辣味噌拉麵少油的口感更能突顯辣味噌的風味，我挺喜歡的。在悶熱的天氣下，吃著拉麵稍微出了些汗。而這天的蔥鹽燒豬肉丼有點咸。但即便如此，豬肉的口感和蔥與飯的搭配依舊美味。如果鹹度再低一些，就更配得上拉麵的湯了。湯我留了大約一半，但吃得很開心。哦，平日限定的套餐現在也能單點蔥鹽燒豬肉丼了，只要 380 日元，這對我來說是個好消息。或許是老闆做了些調整吧，哈哈。

絕對不是因為前一天大量飲酒，但是今天突然想吃辣味噌拉麵。雖然已經準備好在家裡吃午餐，但當午餐時間到時，我毅然決然地來到了百番拉麵店。趁著吧檯上還有兩位客人的時候，我就坐了下來。兩位客人很快就吃完了離開。我好久沒來了，這次點了辛味噌拉麵套餐（油少一點）。這家的辛味噌拉麵可以加辣，但即使是原味，也已經夠辣了，我稍微有些嗆。但這刺激的味道確實讓人上癮。我先吃了大概三分之二的拉麵，然後是叉燒飯。雖然是以鹽拉麵的醬汁為基礎，但白飯和叉燒的搭配非常完美，是個絕妙的應用。蔥也切得很細，不會過於突兀，而是提升了整體的口感。雖然湯汁我只喝了大約一半，但麵和配料我盡量都吃完了，真是美味。這套餐的叉燒本身也很好吃，讓我充滿了下午的能量！

前晚在某家店裡喝了不少酒。第二天早上還有些宿醉 (^^;) 這種時候我自以為最好的方法就是喝一碗濃郁的湯麵，讓身體得到補充，讓血液循環起來。另外，前一晚在某店吃了某種蔬菜湯，雖然我已經做了早晨洗澡和口腔護理，但口罩裡的空氣還是充滿了大蒜味，所以我想用辣味味噌拉麵來掩蓋它（笑）。於是我選擇了這一天去百番。雖然我沒有發過帖子，但我每個月都至少去一次。我已經多次點過他們的午餐套餐，但這次我點了辣味味噌拉麵 (少油) 的湯底，並加了一碗小飯。這次我在平常的辣味味噌拉麵裡稍微加了一點大蒜。然後我開始慢慢地享用，最後把小飯和叉燒放在一起吃，同時補充湯底。我充分利用白飯把湯喝得一乾二淨。儘管這一天我吃的辣味味噌湯有點像中藥，但真的很美味！

國家舉辦大型活動會消耗體力，尤其對我來說，因種種原因對腰部造成負擔。週一至週五的中日星期三，提早用午餐拜訪了「百番さん」。果然沒有其他客人，正中下懷。當然是工作日，所以點了套餐（辣味噌，油少一點）。大約5分鐘後套餐上桌，拍照後馬上開動。先喝了一些拉麵，然後換成了蔥油叉燒丼。這就是一直的重複。雖然沒有喝完湯，但已經充滿了能量，稍微回了一趟辦公室後就回到了大型活動會場！這樣的一碗麵給了我不小的力量呢♬

久違了，突然想吃到處都是豆芽的味噌拉麵，所以平日的午餐選擇了去百番。一坐在吧台的角落，馬上大聲點了「辣味噌拉麵，多加豆芽，油少一點」。雖然我一個人，但在等拉麵的時候，店裡又來了兩組共五個人。不過我的麵是獨立調製的。等了大約五分鐘，端上來的一碗拉麵讓我有點疑惑：「咦？怎麼和以前的辣味噌沒什麼差別呢？」以前的話，湯裡豆芽堆得高高的，我記得應該是這樣的，所以老實說有點心情低落。從一堆豆芽中撈麵的快感減半了。不過，味道還是和以前一樣，辣味很足，勉強算是不錯。對於昨晚稍微多喝了一點的身體來說，這碗拉麵真的是驚艷一番。但真的好想吃到滿滿的豆芽啊～～。

先前我吃了某家店的叉燒飯後，就一直想來這家的蔥鹽叉燒飯了（笑）。所以這次就來了。其實，聽說我們鎮上最近有一家新的拉麵店開業了（我還沒去過），據說因為這個原因這家店的客人有所減少，但至少在我這次去的時候生意還算不錯。至少有時候我真的會很想來這家店。話說，這個工作日的午餐我點了限定套餐，選了微辣味噌（油少一點）。因為有先來的客人，所以大約十分鐘左右就上菜了。拉麵的油少一點，味噌醬汁的風味直接衝擊味蕾，是我習慣的味道。而蔥鹽叉燒飯則有著脆口的叉燒、長蔥，以及鹽醬汁淋在白飯上的那種四重滋味。這裡的卷叉燒即使在碎成小塊後也與鹽醬汁相得益彰，展現出絕佳的搭配。老實說，比起之前吃過的某家店的叉燒飯，這家的確更符合我的口味（笑）。

這天本應是「山の日」放假的日子，但去年和今年因為東京的某些關係稍微有些差錯，變成了普通的工作日。在這樣的日子裡，午餐我想吃蔥味豬肉丼飯，所以就來了這家店。聽到「我們有提供午餐套餐」這句話，先是感到一絲安心。我點了一碗辣味噌拉麵（少油），因為前面的客人已經做好了，所以只等了大約六分鐘就上菜了。果然，辣味噌拉麵少油更顯得香辣，不過不會太辣，而且能感受到味噌的味道。麵條的口感也適中，所以我像往常一樣啜啜地吃。當麵幾乎吃完時，我開始享用蔥味豬肉丼飯，肉質軟嫩，配上恰到好處的鹽醬汁，味道十分搭配。雖然是套餐，但份量還算可以。一邊喝著辣味噌湯，一邊吃著，不一會兒兩個碗都清空了。午餐套餐的價格是1,000日圓，如果選擇辣味噌口味則是1,100日圓，平日限定、數量有限，但感覺相當划算。再過一陣子天氣稍微涼一點，我還想再來吃一次！

雖然是星期六，但因為一項重大工程，整天都在工作。在午餐時間，我再次去了當地的拉麵店。這次我第一次點了醬油口味。在寳龍和百番系列中，我以前從未嘗試過醬油口味，上次去的寳龍御影店也是第一次。我吃了一口湯，感覺醬油味稍微濃一些，但老實說，“有點咸呢”。雖然跟寳龍有些相似，但應該不會這麼咸。湯喝不完啊。點飯是正確的選擇。

新冠疫情防控措施進入關鍵階段，今天在執行工作的中午，我想吃碗拉麵，而看到吧台上貼著「開始提供午餐套餐」的字樣。平日限量供應，套餐包括蔥花豬肉丼，價格是一千日圓（加辣味噌再加一百日圓）。我立刻決定點了辣味噌口味。這次的拉麵就不多說了，和往常一樣。但是，蔥花豬肉丼的味道真是出色。豬肉本身就很軟嫩美味，再加上粗切的青蔥和鹽醬汁，這鹽醬汁的味道絕妙！真希望能單點這份蔥花豬肉丼再加一碗小碗拉麵，這麼搭配才是最適合我的味蕾。真的很想讓蔥花豬肉丼成為常設菜單，但同時也不想因此而減少了拉麵的選擇，這真是讓人為難的問題啊… (^^;

先日我去了一家餐廳，看見之前在另一間公司的後輩點了少油的拉麵。後來我問他「你怎麼知道可以要求減少油？」他有些猶豫地回答，他總是這樣。所以這一天我也點了辛味噌拉麵，要求減少油（還加了一小碗飯）。上菜後我發現確實油少了很多，味噌醬的味道更直接地表現出來，我更喜歡這種口味。而且湯和米飯的搭配也很好。但是菜單上並沒有提到可以調整，那個總是猶豫不定的後輩又是怎麼知道的呢？

2020年即將結束，今天的午餐去了當地的「百番」吃拉麵！坐在唯一有空位的吧台位置上。順帶一提，四個小包廂只有三個是空的（笑）。大家都已經吃過了，所以我的辛味噌拉麵和小碗飯約5分鐘就上桌了。今天的麵稍微軟了一點，但還在可以接受的範圍內。伴隨著適中的辣味味噌湯一起享用。可惜叉燒片越來越薄了…。如果這麼薄的話，我想要兩片。即使如此，我把它們放在小碗飯上，自己做了叉燒飯，吃得津津有味，感覺下午也能繼續努力（^^）。地方唯一的拉麵專賣店，明年也會時不時地光顧午餐吧。