這家店點了魚卵壽司飯糰，店員問：「您是來自東北或北海道嗎？」原來福岡的人對魚卵的概念還停留在「魚卵是什麼？」的程度，必須先解釋才能下訂單。在食評網站上，有人對這家店的魚卵寫道「卵長大後黏在一起就是魚卵」。或許九州沒有鮭魚可捕，這也是無可奈何的事情…。這家店位於距離福岡市中心約15分鐘火車車程的郊區，專門做飯糰。他們的飯糰是接到訂單後現做的，味道驚人。而且外帶的飯糰用竹皮包裝。多少年沒有吃到竹皮包裝的飯糰了呢。這裡的推薦是「一合套餐」。基本價格是820日圓，裡面有三個不到300日圓的飯糰、三種小菜和醃漬菜，還有味噌湯（外帶是味噌球）。另一方面，兩個飯糰的「飯糰套餐」價格是700日圓，僅相差110日圓，讓人有些不好意思。如果選擇了超過300日圓的飯糰，則需要支付額外費用，但仍然非常划算。飯糰的配料常駐有20種以上。再加上每月變換的配料，讓人眼花繚亂。不管選擇哪一種，都很好吃，但特別推薦的是「魚卵」、「蝦姜」和「雞茸」。「蝦姜」是這個月的限定品，雖然小，但新鮮彈牙的蝦和生薑的辛辣味相得益彰。雞茸不像火車便當上的雞飯，而是多汁鮮嫩，色澤也很好看。這真是奇妙的美味。「生魚卵和青山椒」也是這個月的限定品，生魚卵的滑嫩和青山椒的微辣刺激相得益彰。除了配料的多樣性和搭配之外，美味的基礎是米飯煮得稍硬，適中的鹽分，以及高品質的海苔。僅有海苔的飯糰（160日圓）應該也非常美味。由於現在在便利店買飯糰已經成為一種流行，喜歡海苔酥脆口感的人越來越多，現在已經非常普及。然而，飯糰作為便攜食物的本來面目是事先用海苔包裹。特別是用竹皮包裝的飯糰，竹可以吸濕，使海苔的香氣和味道更加突出，與冷飯有著極佳的協調性。請一定要嘗試這家店的飯糰。以後如果要送禮給誰，我會首先選擇這家店的飯糰。這段文字來自【東京とっておき!!】。如果想看更多照片，請點擊下面的鏈接。「おむすび ぎゅっぎゅ」（福岡二日市・おにぎり）https://tokyo.totteoki.jp/21738/

二日市車站附近有一家店。外觀有點破舊，但一進去就感到溫馨，夫妻倆非常親切。我點了和牛燉飯糰單點。點完後他們現握，米飯QQ彈牙，內餡豐富，非常好吃。看著這飯糰，感覺可以一直吃下去呢。^^

西鐵二日市站附近的餅飯店。附近有「ころしのカレー」。店內有兩張四人桌和四張單人圓桌。週末午餐時段常要排隊，有時米飯會賣完。店家是夫妻二人經營，氛圍親切，我不介意等待。照片是700日圓的餅飯套餐，包含兩個餅飯、小菜、泡菜和湯。餅飯可以選擇300日圓以內的，也可以加價選擇全部種類。種類多，每次都讓我很猶豫。每月還有不同口味的餅飯，很期待。家常小菜和新鮮的餅飯令人放鬆。不含防腐劑，讓人安心。謝謝款待。

筋子和雞肉鬆簡單來說，就像是在心情脆弱的時候吃到會讓淚水直流的溫暖。如果附近有這樣的店，我會常常去。我大約11:30去的時候，說要等30分鐘，但我好像只等了20分鐘就吃到了。感覺後面還有幾組人就結束了。套餐附的雞肉肉捲好像很好吃。店裡的人都太好了，整個氛圍都非常溫暖。

造訪了「おむすびぎゅっぎゅさん」，一家專營鮮美的飯糰店，店內環境清幽，營造出家庭般溫馨的氛圍。我們點了套餐，不久便端上桌。嚐了一口後，發現飯糰的光澤非常美妙，整體口感柔軟，不會過於緊實或過於鬆散，充滿口中的柔軟感。這樣的口感令人驚艷，海苔的鹹香也很不錯，配料也相當美味。最令人讚嘆的是米飯本身的甜味和口感，實在令人感動。能夠透過飯糰傳達出這樣的感受，真是一種享受！感謝美味的一餐！

西鐵二日市站附近，特地去吃「ころしのカレー」，但不幸的是店休。對面斜對角的就是這家飯糰店。店內整潔，點餐後現握。夫妻檔經營，店內貼滿飯糰相關報紙，很溫馨。點了鱈魚子和燒鮭魚的套餐，好吃。謝謝款待！

味噌湯的湯頭很美味，米飯也很好吃，點餐後現握的方式也很不錯～～個人覺得外帶的飯糰更好吃點喜歡米飯口感扎實的人真的很合拍，但外帶的話會用竹子的紙（？）包起來，它吸收水分，吃的時候水分飛濺出去更好吃，所以我更喜歡外帶最愛的菜單是鹽豆腐味道帶點咸的豆腐，很樸實但很好吃六月份的飯糰是蝦薑口味的。很好吃但如果再點的話，我想挑戰還沒吃過的菜單綠茶湯圓，這裡真的超喜歡！每次都點，但甜度適中真的很棒今天又美味，買回去當伴手禮但三個都自己吃了的事就保密了，非常推薦^o^

我一直對這家飯糰店很感興趣，但一直沒時間去。終於去了一趟。離車站很近，但在一條窄窄的單行道上，開車去的話附近沒有停車場，需要走一段路。這家店印象深刻，客人不斷湧入。所有商品都可以外帶（套餐的味噌湯會變成味噌球）。我點了一份1合套餐，有三個飯糰、煎蛋、胡蘿蔔絲、麵麩泡菜和新鮮洋蔥味噌湯。※雖然照片上只有兩個飯糰，但他們貼心地另外給了一個小盤子給孩子。這家店細心體貼，讓人印象深刻。孩子點的鮭魚飯糰和完熟梅飯糰都吃光了，所以不知道味道如何，但烤鰹魚飯糰很好吃！鹹度剛剛好。可能是因為前面就是婦產科，所以這裡的顧客多是孕婦。這樣身體好的菜色，以這個價格，真是每次看診都會想來呢…非常滿意，謝謝款待！

二日市的人特地來享用Koroshi Curry。在Koroshi Curry對面有一家飯糰店。從2月開始一直未能去長崎的Kaniya Hamaguchimachi店。最近去熊本時，原本計劃前往水道町的一からじゅう，但因吃得太飽而無法前往。就在這時，飯糰吸引了我的目光和心靈。北海道產的燒三文魚留在我的眼中和心中。這家店常被與便利店的飯糰相比較，但與便利店飯糰相比較是失禮的。與大量機械生產、用卡車運送、店員掃描商品的便利店相比，這裡的飯糰是店主一個一個用心握製，生產者和顧客直接心靈相連的。而且價格上也差不多。與便利店飯糰相比，這裡的飯糰擁有米飯的光澤和閃耀，不像便利店的飯糰那樣乾巴巴、充滿防腐劑。這裡使用了好像新米一樣光澤閃耀的米，米的甜味和美味十分濃厚，就像秋田小町或新潟的越光米一樣好。此外，海苔的風味也非常出色。在乘坐西鐵電車前往福岡天神的途中，從包裡飄來了海苔的香氣。海苔的質地細膩，一口咬下去非常順口。與便利店的海苔不同，不會因為用牙齒撕裂而有碎屑掉落。最後是店主精心挑選的各種食材。在福岡只有這裡有的北海道產紅筋子。卵長大後結成的就是紅筋子，再長大後分離出來的就是鮭魚卵。我想吃鮭魚卵，但進店後得知鮭魚卵是從11月開始供應的，嗯？但是我記得現在有鮭魚卵啊？看了菜單才發現是紅筋子。無論是海苔還是米飯，飯糰的鹹味都恰到好處。這讓米飯的甜味更加突出。吃過這個之後，我再也無法吃便利店的飯糰了，也無法去長崎的Kaniya。由於完全不添加防腐劑，所以去長崎時，千歳町的焼鳥だるまもん也有飯糰。 ===========

這家店似乎從前就提供外帶服務，我們正常用餐。鮮知道筑紫野附近的人告訴我的。菜單很多，讓人有些猶豫。下午還有甜點，選擇很豐富呢。早上的蛋飯最多可以免費續一次，服務慷慨！點餐後，馬上包裝壓實鮮做的飯糰。用竹皮包裹。鹽味的飯糰。好久沒吃到這麼樸素的飯糰了。鹽的味道剛好！用竹皮包起來很漂亮。青高菜。這是瀨高出產的，該地以高菜聞名。不像辣椒高菜，這個是涼拌的，清爽可口。辣椒高菜通常是用油炒的，所以...在等外帶時，店裡的小姐給了我們烏龍茶。外面是初夏的陽光，感覺真好。看來他們經常提供外帶服務。

暇的中年男子，因為有空閒時間，正在整理食べログ時，發現新店的訪問率很低，甚至不到70％。這或許是因為住在地方，附近的餐廳不多，所以老是去同一家店的證據。為了讓我的追隨者們也能有更多選擇，我決定努力尋找新的店家。我找到了一家專門賣飯糰的店，門口掛著招牌......地點在福岡縣筑紫野市二日市中央的一條小巷子上，對面是有名的「ころしのカレー店」。雖然是外帶專賣店，但好像也可以在店內享用。如果在店內用餐，就必須點飲料，所以我打算買些當點心帶回家。平日中午12點多的時候光顧了這家店，店裡有一對五十多歲的夫婦和一位男性客人正在用餐。我點了外帶的辛子明太子（250日圓）和高菜古漬（220日圓）。店主迅速地為我準備好了，等待的過程中，太太還給我們送上了美味的茶水。這種香氣濃郁、味道上品的茶據說是來自鹿兒島的知覧茶。付完錢取走外帶時，飯糰被用竹葉包裹得很高級，還附送了涼拌小黃瓜和茄子作為服務。雖然我本來很想大口吃，但還是決定先拍照再享用。辛子明太子包裹得鬆鬆的，有著豐富的明太子和足夠的辣味，非常美味。至於高菜古漬，老實說，我更期待一些更老的高菜，但從這個感覺來看，這可能只是一種淺漬罷了？不過，米飯的光澤非常出色，口感也十分Q彈。我吃時已稍微涼了，但即使涼了也很美味，這是使用高品質米的證明。我在咀嚼時能感受到米飯的彈性，難道是秋田小町品種的米？如果搭配著剛做好的海苔吃，一定更美味。雖然便利店也有賣飯糰，但我從未買過也從未吃過，不知道這個價格是貴還是便宜。這家店每天早上7點就開門了，對上班途中的人來說是很值得一試的店。

二日市。我成功地給前上司的店一個驚喜。但是，我不知道店的具體位置，只知道它對面有一家有暖簾的房子，而且附近有西鐵通り。不過，我也不確定這個西鐵通り是否正確，但據說從車站步行只需兩分鐘，所以我開始探索！儘管我看起來像在做功課，但我卻找不到這個地方... 途中大雨傾盆，於是我回到車站買了一把傘。我走到了西鐵通り附近的河邊，但卻找不到它。感到束手無策，我在車站前的警察交番展示了對面綠色暖簾的照片，警察立刻知道了我要找的地方。他通過 Google 地圖告訴了我具體位置，但當我到達時，店已經關閉了！！沒辦法，我只好打電話請他們過來，這樣驚喜就泡湯了笑。在等待期間，我在附近找到了一家飯糰店，於是決定在那裡等待。在那裡，我聽到了許多關於二日市和福岡的事情。他們的飯糰和味噌湯都非常好吃，溫暖了我的心。謝謝款待！

夫妻二人努力經營的飯糰專賣店。有豐富的飯糰種類，都是用心手工製作的。我總是點飯糰套餐（兩個飯糰、配菜和醃漬、味噌湯）帶走。半熟味玉是我的最愛。味道溫和，不依賴於濃厚的味道。很受歡迎，可能需要提前電話預訂才不用等太久。

＊提供外帶單點飯糰和小菜及湯的套餐，2個飯糰為680日圓，3個為790日圓。我點了豬軟骨燉肉、溏心蛋、烤鮭魚的套餐。因為是現點現做，需要等一會兒，所以如果趕時間的話最好提前打電話告訴取餐時間。整體口味都很溫和，鹽分也不多。喜歡濃郁口味的人可能會覺得有點淡。我最喜歡豬軟骨燉肉的飯糰。他們還有很多其他種類，我也想嚐嚐其他口味。＊店家是由一對夫妻經營，氣氛很溫馨。外帶的容器不是塑料等材質，而是用竹皮包裹，這種氛圍我很喜歡。

鬆軟鬆軟地握著的極品飯糰。這就是最強的早餐。

味卵、焼たらこ、そぼろ =========== 風味卵、炒魚子醬、碎肉 ===========

溫和的味道和美味的外帶選擇讓人感到滿意。