2023年7月，大阪難波區開業的泰國高級酒店CENTARA GRAND HOTEL的2樓，有一家全日制餐廳「斯瓦布亞」，入口處設有嘟嘟車，彷彿置身於泰國街頭小攤。粉紅色霓虹燈閃耀，色彩繽紛的裝潢，充滿異國風情。除了自助餐和輕鬆的午餐套餐外，這次我們品嘗了午餐套餐「考山路」，價格為¥4,847。 【前菜】 泰式春捲 炸米飯餅配蝦肉豬肉花生醬 牛肉葡萄辣沙拉 【湯品】 冬陰功湯 【主菜】 黃咖哩雞肉 炸鱸魚配甜辣醬 黑胡椒炒干貝 豬肉蝦醬蘋果芒果沙拉 蔬菜炒蠔油 我們選擇了豬肉蝦醬蘋果芒果沙拉。 【主食】 茉莉香米 【甜點】 椰漿黑糖丸子 【飲品】 飯後咖啡、紅茶 招牌無酒精雞尾酒「森林漫步」，¥1,243 我印象中泰國菜都很辣很辣，但斯瓦布亞的菜色，辛辣適中，非常容易入口，蔬菜也很多。這次選擇了清爽的氣泡飲料，很適合炎熱的夏天（需另外付費）。 前菜是幾種小菜的拼盤。春捲、脆米飯上放上肉，淋上芒果風味醬汁。肉質很軟嫩！湯品是冬陰功湯，我本來就很喜歡冬陰功湯，家裡也有冬陰功醬料。所以這次很期待品嘗到原汁原味！雖然湯顏色鮮紅，但辣味和酸味都很溫和！但海鮮的鮮美味道深入骨髓，應該能防止夏天的疲勞。 可選擇的主菜有黃咖哩雞肉和豬肉蝦醬蘋果芒果沙拉，我們選擇了黃咖哩雞肉，這也是地道的味道！雞肉和椰奶的風味濃郁。米飯是最高級的泰國香米。豬肉蝦醬蘋果芒果沙拉是我們不太了解的料理，但是配上煮熟的蔬菜和蛋，再蘸上甜辣的豬肉和蝦，非常美味而且健康。 甜點是色彩繽紛的椰漿丸子。色彩有紫色和綠色，但味道相同。裡面有甜甜的椰漿餡。還能攝取食物纖維。 飯後附送咖啡或紅茶。餐廳座位多，開放，有東方風格的座位和時尚的桌位，適合各種場合。我們下次還打算去泰式自助餐，很期待！ 地址：大阪市浪速區難波中2-11-50 營業時間：2023年7月1日（星期六）〜8月31日（星期四） 午餐時間：11:30〜14:30（最後點餐時間14:00） ※詳細請向酒店查詢。

2023年9月的星期五晚上7點，我接受了一個邀請，與一群朋友一起去用餐。這天我們選擇了6000日圓的套餐，主菜可以從幾種不同的選擇中挑選。雖然大阪市的泰式料理餐廳越來越多，但這家位於新飯店內的餐廳氛圍非常好。

南港中心大酒店位於南港公園南方。由泰國五大財團之一打造的「南港中心大酒店」是泰國資本在日本的首次進軍酒店業。「中心酒店及度假村」在泰國以及馬爾地夫、斯里蘭卡、越南、阿曼、卡塔爾、阿拉伯聯合酋長國（杜拜）等地開設分店，但在日本卻是首次進入大阪的南部地區。我來到位於二樓的主餐廳「蒜布亞」享用午餐。入口處陳列著嘟嘟車，帶有泰國街頭小吃的氛圍。從後面看嘟嘟車，就像這樣。孩子們因為可以自由取放糖果而興奮地拿著。這是午餐菜單。我點了冬陰湯麵。冬陰湯麵、泰式自行調味的辣椒、醋、糖、蘋果和龍眼沙拉、甜點以及餐後飲料都是套餐內容。蘋果和龍眼沙拉是典型的泰式搭配。甜點是南瓜甜點。餐後飲料我選擇了熱咖啡。地址：大阪市浪速區難波中2-11-50

新開的泰國飯店開業了，聽說有自助餐，所以我來了。我喜歡辣的料理，也喜歡泰國菜，所以很期待能吃到正宗的泰國菜，但很遺憾，菜色有些讓人失望。料理偏向日本口味，沒有辣味等泰國特色。希望能主打泰國菜。不過，海鮮料理和新鮮的壽司還是很美味的。甜點裡沒有椰奶或芒果系列，但有飯店風味的點心。

【2023.8.13】這一天，沒有龍蝦和泰式甜點。【2023.7.2】泰國資本的高級酒店登陸日本！！有515間客房。33樓。該酒店品牌在亞洲擁有93家酒店。酒店概念融合了泰國和日本的美和文化。除了泰國人之外，也有一些歐美籍的員工。在餐廳裡，可以品嘗到泰國料理。泰國廚師在日本採購了一些在日本不太知名的泰國食材。國內的高級酒店基本上都是歐美資本，如丽思卡尔顿、喜來登、威斯汀、洲際、凱悅、康萊德等等。餐廳的菜色相對較為相似。這裡的自助餐以泰國料理為主打。可能因為外國客人比較多，所以也有日本料理。例如中拖（本鮪）、鰻魚丼（國産）、螃蟹拉麵等等。螃蟹拉麵的螃蟹味道濃郁。連龍蝦都是無限供應的！！吃了兩隻（四塊）。龍蝦太好吃了（笑）。龍蝦、鰻魚、本鮪無限供應，這個價格真的很不錯吧？？連蝦子都超級大。嚼勁十足。嘴裡都是蝦子、蝦子、蝦子、蝦子。瑪莎曼（咖哩）飯用的是印度米。應該是泰國米。一點臭味都沒有。我還真沒吃過臭味的泰國米（笑）。甜點也是泰國的甜點！！太好吃了但吃得太多了。每種只能吃一點點。全部都好好吃。實際上，肚子都吃飽了，有好幾個盤子都沒吃完。泰國員工的小姐姐♡♡，就像泰國微笑之國一樣。哥哥也很帥氣。服裝也很棒。●中央大阪賓館（515間客房）●訂的是午餐自助餐6,000日圓（含稅）※菜單上寫著成人6,587日圓。點一個主菜的制度主菜：蝦仁和腰果辣椒醬　香脆羅勒鱸魚辣炒　辣椒炒茄子《繼續》

2樓酒店入口處的餐廳服務人員很多，但廚師似乎不夠，午餐的主菜要等了一個半小時才上桌。綠咖哩湯很有當地風味，非常美味。不過泰國米讓人有些失望，口感較輕，單點可能比較適合。

口碑褒貶不一，我沒有抱太大期望去，但結果比預期還要好，非常美味！泰式涼拌麵、紅咖哩、泰式拉麵都很棒，每一道菜的調味都恰到好處，非常出色。主菜可以選擇，我選擇了鱸魚料理！份量足夠，現做的味道也很好。其他人提到蝦仁辣椒醬很好吃，我有些猶豫^^; 下次試試蝦吧。除了泰國菜外，還有日式料理區，這裡的鰹魚刺身太棒了！跟高知的草燒鰹魚一樣美味，非常棒！還有壽司捲也很豪華，包得很細緻，味道也很好。鮭魚焗烤、鮭魚也很美味！沙拉的配料也很多樣，像南瓜籽等，很開心。甜點也沒有口碑說的種類少，完全不用擔心！各種甜點質量都很高！不知為何甜點名字都沒有寫，有些謎團呢‥。覆盆子馬卡龍不甜膩，帶有百香果風味，非常好吃。芒果和葡萄的撻也很高質。葡萄的果凍有葡萄果肉，很好吃。還有一種天使食品蛋糕？也很柔軟、甜度適中、美味。唯一可惜的是甜點類沒有冷藏，都是室溫的。新鮮出爐的時候還稍微有些涼意，所以最好馬上取一些吃。撻和布丁都想吃冰涼的(T_T)但整體來說，這個價位算是物有所值！謝謝招待。

難波新開的泰國知名酒店·中心大酒店內的泰式餐廳，史丹普華。開胃菜拼盤，冬蔭功湯，主菜可選擇幾種。我選擇了黑椒炒帶子作為主菜。冬蔭功湯一點也不酸，感覺更像是針對日本人口味，個人覺得開胃菜拼盤還挺好吃的。黑椒炒帶子的味道如我所想，沒有讓我失望。

山田電機對面有一家新開的酒店，位於難波PARKS的二樓。我在逛街的時候立刻找到了。因為我喜歡泰國料理，所以提前預訂了並前去拜訪。雖然這家餐廳剛開業不久，但所有的工作人員都笑容滿面，讓我感受到了一種新鮮感。開放式廚房裡的泰國廚師？總是溫柔地揭開沉重的蓋子，並樂意幫忙，給我留下了很好的印象。我想他可能是負責人，因為他迅速地端來了一條新毛巾，讓我非常敬佩。高大的男性員工非常詳細地向我介紹了店內情況，讓我感到很受幫助。作為一個喜歡泰國料理的人，我覺得有些不夠滿足，但這裡的菜式非常適合大眾口味，雖然不是清邁當地的料理，但非常好吃。我不喜歡壽司和日本料理，所以我希望菜單能再增加一些泰國菜，這樣會更開心。我對未來充滿期待！

我選了大約6000日元的套餐。包括前菜、湯品、主菜、飯食和甜點。飯可以無限續，但其他菜品份量較少。味道還可以。店內裝潢新穎，氛圍獨特。很適合安靜地享用美食。價格有點高。

這就是入境價格！兩個人點了三道菜，帳單超過了16000日圓ｗ我們預約了7月1日在ＮＥＷＯＰＥＮ　大阪中央廣場，7月2日下午5:30到達。等待飲料的時間也長達15分鐘，而且服務運作完全不順暢。我本來想喝泰國的辛哈啤酒，但後來服務人員告訴我們「已經賣完了」我忍不住驚呼「什麼，開張第二天就賣完了？」芒果飯也沒有，還有豬腳燉飯（豬腳和茉莉米飯），後來也沒有！我們點了五道菜，其中三道竟然沒有，這是什麼情況？我們只好改點雞肉飯。價格也非常貴，小瓶的札幌啤酒大約1230日圓，泰式青木瓜沙拉2486日圓，雞肉飯2734日圓，紅咖哩2938日圓，加上13%的服務費和消費稅，最終兩個人的帳單超過了16000日圓。太貴了，服務也很差。我認為，價格雖然高不是問題，但只有在菜品售罄、服務流程、待客態度都達到一定水平時才能接受這個價格。竟然連辛哈啤酒都沒有，太過分了！這種草率、缺貨的情況下，收取13%的服務費有何意義？如果這樣的水準，去泰國當地吃飯也就4000日圓。在梅田的Swanapoom Thai大阪有更好吃的糯米飯，而且價格不到這裡的一半！你們是參考過嗎？唉，可能是因為這是入境價格，對外國人收費啊～真是驚訝。味道還不錯，但也不至於如此。對日本人的紅咖哩️評價是三顆星，但根本不辣！雞肉飯也微妙地向日本人傾斜。雖然好吃，但沒有那麼好。從照片上可以看出，價格雖然高，但份量並不多。雖然價格貴，但份量也很少ｗ我們希望他們重新做一次。久違地遇到了一家服務混亂的餐廳。

進入當地知名的餐廳酒店，價格算是中等水平吧。

新的餐廳很漂亮。菜色各異，美味又豐盛，但價格稍微偏高。

我在客房服務點了「蟹肉煎蛋」，味道很好。