「雞肉與蔬菜黑醋餡定食」在大戶屋，這道菜絕對是無可動搖的人氣NO.1！它不僅受到顧客的喜愛，也是員工中的最愛，代表了大戶屋對「健康飲食的堅持」。我的最愛之一！原創的黑醋餡以黑醋混合香醋等調味，並添加了蘋果醋和黑糖等天然甜味，味道更加濃郁美味！為了增添醬汁的濃郁感，將食材先油炸再翻炒，這份用心是大戶屋美味的代表！酸甜口味的絕妙平衡，清爽順口，配上大塊蔬菜和豐盛的肉料，是一道絕佳的美食。 「雞肉媽媽煮定食」這道始創於創業初期的料理，始終以其美味受到顧客的喜愛。「雞肉媽媽煮」是大戶屋的代表性菜品，60年來一直受到喜愛的原因在於它帶有家庭般的溫暖味道。店內精心製作的生麵包屑，以低溫炸製而成的酥脆多汁的雞排，再配上特製的高湯燉煮蔬菜，這是大戶屋獨特的手法。加上經過特別處理的蘿蔔泥和金針菇，這道料理完全展現了大戶屋的美味，令人垂涎三尺！

在福岡的Marinoa City，我們去了大戶屋(^^)我點了梅子香葉雞排套餐搭配白飯和出汁，再加一杯黑尼加清酒高球(200日圓)，而我太太則點了媽媽的親子丼套餐，配上綜合蕎麥麵。因為是星期日的早上，店裡早早就開始湧入了家庭客人，非常熱鬧。但是我注意到餐具不太乾淨，有些讓人不太舒服，這影響了評價。謝謝款待。

久違了，我在瑪麗諾亞購物♪買到了心儀的運動鞋，感到非常滿足。正好中午，就在這兒用餐了。坐在窗邊可以看到海景和福岡塔哦(*´∇｀)這裡有各種各樣的菜單，讓人很難選擇。主餐有迷你尺寸或沙拉、湯品、小菜，可以按照自己的喜好定製定食。我選擇了醋香雞肉定食，售價815日圓。飯可以選擇五穀米或白米，份量也可以選擇。我選擇了五穀米。配套有味噌湯、漬物、沙拉(分開附上沙拉醬，挺特別的)。沙拉不僅有葉菜，還有土豆沙拉、番茄、西蘭花。主菜的酸味很好，蔬菜也很豐富。如果肉是去皮的雞胸肉就更清爽了...。多蔬菜的搭配很好。還有甜點和兒童餐單。女性服務員態度非常好。謝謝款待 ===========

吃了980日元的炸雞南蠻。麵衣很酥脆，雞肉也很嫩。塔塔醬的份量也很足夠，吃得很滿足。謝謝款待。

大戶屋的減肥餐對我來說還不夠。

景色很美，店員的服務也很棒。

安定的美味(´∪`*)美味的定食 ===========

福岡出差的第一晚，我們在會議後去了大戸屋。夜晚即使也熱鬧的瑪麗諾亞城，是吧～。在大戸屋，我一直無法擺脫味噌豬排的模式，每家店的味道都略有不同，這也是其魅力之一。但今天，我點了首次的豚排定食＾＾油炸食物我一直喜歡。。。白飯感覺非常新鮮。豬排以低溫油炸，炸得恰到好處。雖然稍嫌薄，但已經足夠好了。在大戸屋，定食菜單通常會附上許多小菜，而單點像是豬排的話會附漬物、味噌湯和飯。還可以選擇五穀米。每家店都現場烹飪。燒烤和油炸食物都很穩定，雖然調理時間可能會稍長，但口味絕對有保證。在福岡，這裡的女性客人比較多，畢竟能夠在家裡吃到美味又考慮營養均衡的食物真是太方便了＾＾無論是喝酒還是吃飯，都能夠悠閒地享受。大戸屋，太棒了＾＾今天也非常滿意。感恩。謝謝招待。

這家餐廳位於Marinoa City內，叫做大戶屋。有停車場。我好久沒來Marinoa購物了。在途中想著吃午餐，一看時間已經是午餐時間！想吃和食，所以選擇了這家店。他們的兒童餐也很豐富。我點了甜醋醬料理。服務員很有禮貌。味道很穩定。蔬菜份量很足，看起來很健康。可以選擇米飯的量也很好。價格也挺合理的，很滿意。謝謝款待。

她說她最喜歡的是大戶屋，所以我們第一次去了。她推薦的是手工豆腐燉菜定食。雖然沒有肉或魚，但吃完後我卻非常飽。而且這餐不會讓人感到沉重。我們還點了和風涮涮鍋和宇治抹茶刨冰，都很美味。雖然吃得很飽，但熱量還不到1000大卡，真是太好了！最近有點發胖，想要控制熱量但又想吃飽的人，這裡也許是個不錯的選擇。

久違了的馬里諾亞城。因為天氣冷，決定在馬里諾亞城吃晚餐，所以選擇了這家健康定食店。這是我第二次來訪。上次來時因為魚排定食的塔塔醬用完了，這次來試試看。我的伴侶點了超大份的魚排定食（6個）1198日元。我點了最受歡迎的黑醋雞定食，加小碗飯，831日元。周末下午6點左右進店沒有等待，但這家店的菜上桌時間還是得等個20分鐘以上，只能悠著點聊天等待。座位空間有點小。但定食裡的味噌湯很好喝，米飯還可以選五穀米，很健康。魚排炸得也很美味，黑醋定食的味道也很滿意。性價比高。下次來這裡還是想再來。

長男開口說，他非常想吃大戸屋的媽媽雞燉飯，即使已經晚上8點多了，也特地到馬里諾亞城去吃。而且，我之前以為這附近沒有大戸屋，所以感到非常驚訝。問及媽媽雞燉飯是什麼時，得知是炸雞排配燉汁，完全出乎意料。因為兒子總是只吃這個，我也單點了一份。它是用土鍋送上來的，熱得非常嚴重！如果不移至碟子裡吃，肯定會燙傷。而且，直到吃完，它的熱度都保持得很好。這真是太厲害了。配菜有菠菜、番茄和蓮藕。口味方面，年輕人可能會剛好，但對我來說有點太鹹，最後喉嚨都渴了。手工豆腐搭配薑泥和柴魚，非常滑順美味。女兒點的豬排我沒吃過，所以不清楚，但外觀看起來有點單調？不過，一般的豬排店要1500元左右，所以829元應該還可以接受。米飯也很飽滿好吃，下次一定要試試鯛魚或鯖魚！

東京回來時，我曾兩次在一個人晚餐時光顧過，但在福岡還是第一次呢。這次是去了Marinoa Outlet City時用餐的。這裡有各種豐富的定食，價格也很實惠。而且你還可以選擇米飯的份量，非常方便。◆四元豚肉味噌燉定食（946日圓）四元豚肉有一種甜味，非常美味，而且還和白菜一起燉煮。上面還有一顆半熟的蛋，攪拌在一起吃更好吃。味噌燉煮的味道也不會太甜，很好吃。◆鮭魚和蔬菜的黑醋醬定食（844日圓，但我點了少一點米飯，所以減了20日圓，最後是824日圓）鮭魚下過調味料，炸得很脆，非常美味。黑醋醬既有酸味又有甜味，非常適中，我很喜歡。蓮藕、新馬鈴薯、茄子等等也都很好吃。考慮到這個價格，這麼豐盛的份量和美味，我覺得非常值得。這家餐廳也很適合家庭用餐。

這是一家位於福岡市西區的商業設施，名為Marinoa City Fukuoka的連鎖定食店。入口比較窄小，但店內卻相當寬敞，與其他連鎖店相比，內部環境較為安靜舒適。菜單大多在600日圓左右，有和風和洋風的選擇，品質似乎比其他便宜的連鎖店要好。我選擇了「大戸屋ランチ：669日圓」，餐點包括3塊炸雞、1個大型南瓜可樂餅和一個荷包蛋。其中的炸物很新鮮，外酥內嫩。蘸上蘿蔔波酢吃也很美味。附送的飯和湯，飯可以選擇大碗免費升級或選擇五穀米或白米。另外，平日來訪的話，Marinoa City提供5小時免費停車，開車來訪非常方便。

備忘錄系列2015年2月，我去了Marinoa City購物，所以這是再次的訪問。門口掛著牛舌定食的海報。作為喜歡仙台站的伊達牛舌和博多くうてん的利久，我想要品嚐一下，所以還是去了大戶屋。牛舌本身很美味，但醬汁有點微妙。最後辣椒的辛辣感來了，但感覺有點不夠清晰，就這樣吃完了。雖然絕不難吃，但以1290日圓的價格在九州可能有點貴。由於物價的關係，我覺得來自其他縣市的連鎖店可能會在價格設定上面臨壓力。謝謝款待。2014年11月在九州，因為吉野家很強大，所以並不常看到大戶屋。當我在東京時，偶爾也會去大戶屋，所以也有些懷念，就進去了。在福岡市內的Outlet Mall裡也有大戶屋。因為是冬季的特色菜，我選擇了湯圓鍋。妻子點了鮭魚奶油可樂餅定食。大戶屋的碗也很別致。湯圓鍋也是這樣的碗。味道是湯圓有著很好的魚味。湯普通般吧。這裡的夜景也很漂亮呢。謝謝款待。

馬里諾亞（Marinoa）總是拿担担麵，但店面改成克里斯匹之後，我找了很多家店都沒有合適的感覺。第一次來到大戶屋。因為是定食店，菜單種類很多。這次大概在1000日圓以內，我點了蕎麥麵和迷你吞拿魚丼套餐。麵湯有些微妙...但是蕎麥麵的煮法很符合我的口味。吞拿魚丼可以選雜糧飯或白飯，這點很讚。不過這天店裡人不多，天氣很好，我們卻被安排坐在看不到外面的桌位。可能是因為我們帶了很多行李，所以被建議坐在那裡吧，但既然來了，還是想坐在靠窗的位置。順帶一提，有很多帶小孩的家庭來這裡。可能是因為有烏龍麵，而且有很多小孩可以吃的菜，所以吧。

在馬里諾亞市逛街，肚子餓了，正在猶豫要不要吃烏龍麵。偶然遇到一家店，已經過了下午六點，滿座。只有這家有排隊等位，可能是因為是星期天吧……菜單上有各種選擇，我這個優柔寡斷的人感到很困擾。等了大約十分鐘，終於被叫到了。店裡有桌位和大桌子，後面空間很寬敞。我選擇坐在沙發上。看了菜單，所有菜色看起來都很好吃，果然還是很猶豫。我喜歡吃冷烏龍麵，所以我點了這個。但是仔細一看，冷烏龍麵僅僅是300日圓左右……？？？這價格也太便宜了吧。配重箱飯套餐只要約1000日圓，相當划算。無添加的冰淇淋也只要100日圓。這樣的價格真是難得一見。菜品也相當好吃，而且米飯可以免費加大份，份量十足，非常滿足。比如大家知道的吉野家之類的餐廳可能還要好。

大戶屋是我常去的地方，不論是西新店、商場店還是舊春日店。他們的菜單很有特色，而且味道很普通但卻很美味，所以我很喜歡。我曾經去過萬豪店吃點心，他們會把點心放在和風盤子上配上烏龍茶一起送來。和風的點心和茶很搭哦～而且你也不用另外點飲料，這點我也很喜歡。這次我點了豆奶油炸麵包330日圓和豆奶布丁抹茶冰淇淋400日圓。他們的點心有限時販售，所以除了主打菜單，也要記得查看限定菜單。我還沒試過榛子冰淇淋和蔬菜冰淇淋等限定品。聽說大戶屋的冰淇淋都是無添加的，而且抹茶是有機栽培的。能夠以實惠的價格享受到這樣的點心真是太好了～而且在吃完主餐後想吃點甜的時候，他們還提供冰淇淋100日圓的選擇。我在我的部落格上分享了接近的照片。