昨天（4/8）在大阪地鐵長堀鶴見綠地線的長堀橋站附近一家位置有點難找的店裡，吃了一碗相當美味的鹽味拉麵後，往心齋橋站的方向稍微走了一段路，來到了這家店，進去後立刻看到一個吧台，坐下後點了這家店推薦的「黑豚骨醬油拉麵（870日圓）」（無需使用售票機）。稍等片刻，碗裡便上菜了，白色的湯上面淋著黑色的麻油，起初我以為湯本身就是黑色的，原來是麻油的顏色。湯面上放著一些平切和細切的叉燒肉、筍乾和切碎的青蔥等簡單的配料。嚐了一口湯，是典型的豚骨湯，加上麻油的香氣和味道，湯口略顯清爽但相當美味。麵條也是像豚骨拉麵一樣的直紋細麵，很好地與湯汁結合在一起，口感Q彈但絕不會喉嚨不適。於是我一心地吃著，雖然是昨天的第二碗，但卻意外地吃得很開心，完美地品嚐完了湯和麵，對這意外的美味感到驚喜。

美味的獨特豬骨濃湯，散發誘人的香氣，讓人胃口大開！份量也相當足夠，吃得飽飽的！黑芝麻油的外觀也很特別，充滿個性。這家店地理位置好，外國觀光客也常來光顧，店裡掛滿了招牌，感覺像是家有名的店。不過，店面很小，跟旁邊的人相距很近，得小心翼翼，不太容易專心享用美食。

小腹有點餓，所以去了「麦風」點了簡單的醬油豚骨白湯拉麵。清淡中帶著濃厚的醬油豚骨味道，美味極了！如果要挑剔的話，就是竹筍的味道稍微淡了一點，但其他都是非常好吃的拉麵店。

這天又來喝酒，最後打算吃碗拉麵。不知怎的，這天眼睛卻被攝取到了拌麵，所以就點了！在拉麵上桌前，先來杯穩定的啤酒。拌麵的外觀看起來不錯，但一試之下…？麵的口感和香氣個人覺得有些不太合適…謝謝款待！

・白豚骨醬油 ・半熟味玉 ・迷你燒豬丼 星期一午餐時在東心齋橋四處走動，發現很多店都關門了呢，固定休息日好多啊。本來想吃拉麵，去了#宮田麵児卻遇到休息日；然後在附近的店#とんかつ大喜排隊等待太長；#ゑぽっく 也是休息日。於是決定轉向西邊吃烏龍麵，但又遇到#川福 休息了。最後走到了一家老字號的拉麵店，麦風，其實這是我第一次光臨這家店。 從遠處就能看到醒目的招牌，相信附近的人一定見過不少次了。店內只有吧台，而且兩扇拉門全部都是打開的，我坐下後只關上了後面的一扇門。 湯頭/白豚骨醬油，看起來濃郁但卻清爽好喝，是比較標準的湯頭，油比較多但並非豬油，少了些燒豬肉塊，稍微有點可惜。希望能加多一些呢！ 麵條/細直麵條，爽口好吃！ ・燒豬丼 燒豬肉的碎片和亞洲風格的100日圓份量不同！份量挺足的嘛！如果外觀更吸引人就更好了！標榜濃郁但其實沒有那麼突出。湯頭比較淺的白豚骨，但油多些所以感覺比較濃郁。價格設定有點高呢〜謝謝款待m(_ _)m

心齋橋的濃厚豚骨醬油拉麵，大阪麥風。這家店內只有吧台，是個狹小的店面。牆上貼滿了許多職業摔角團體Dragon Gate所屬選手的簽名。他們的黑豚骨醬油拉麵，以及午餐時間的免費白飯。雖然標榜濃厚，但湯頭不像預期中的濃稠，而是比較清爽的口感。麵條是細直麵，容易讓人想要加麵。雖然有些許豚骨的味道，但鹹味稍嫌過重。不過，這讓白飯的美味顯得更加突出。個人覺得湯頭稍嫌過滑。由於防疫措施，入口處的門一直敞開，冷風直吹進來，讓人想要享受一碗溫暖的拉麵卻有點難。地址：大阪市中央區東心斎橋1-14-24，電話：06-6245-7628，全年無休，營業時間：11:30〜20:00（若實施延伸防疫措施，則另行通知）。 #大阪拉麵 #心斎橋拉麵 #南區拉麵 #大阪美食 #心斎橋美食 #大阪拉麵風 #麵食攝影大阪 #麵食攝影 #濃厚豚骨醬油拉麵 #拉麵麥風 #大阪麥風 #拉麵 #日本拉麵 #大阪 #DRAGONGATE

南部喝酒回家的時候大概是三點左右吧。在外面等候和店內等餐點總共等了超過30分鐘。我覺得一個店員應該挺辛苦的。我點了濃厚豚骨玉子拉麵。有一種香濃的黑色麻油味。不像豚骨湯那麼濃厚，更像是奶油的濃郁。麵條是中細的直麵。即使喝酒喝過頭，還能找到早上吃豚骨拉麵的地方真是太好了。今天我又把湯都喝完了，真是吃飽了。

肌寒起來喝了酒後果然還是會幹這種事呢～因為滿座，所以等了一會兒，三個人一起進店。濃郁豬骨濃湯，好久以前吃過，味道已經完全忘記了呢～加上黑豬骨醬油和半熟味玉只要加1000日圓。雖然是豬骨湯，但湯頭相對來說挺清爽的，可以喝得很順口～不會感到膩呢，很美味呢！！朋友點了一樣的，喝得一乾二淨了。下次想試試有背脂的白豚骨醬油～雖然地方有點擠，但位置很好，喝酒後肯定會再來～太好吃了！下次再來！

濃厚豚骨醬油，大阪麥風...工作時經常經過的店，一直讓我很好奇！外觀非常華麗！但一進去，只有吧台，很窄！哈哈，點菜有黑白豚骨拉麵、鹽拉麵、沾麵、油拌麵，麵條種類豐富！雖然廚房看起來也很窄，但很厲害！我點的「黑豚骨醬油」，油亮的黑色醬油漂浮在上面，味道很好。豬骨湯很濃郁，加上香氣撲鼻的黑醬油，超級搭配。燒焦的蒜頭也很搭！細麵非常適合豚骨醬油湯底，煮得剛剛好，QQ的口感讓人愉快，一下子就吃完喝完了♪

大阪麥風 心齋橋店✨✨✨✨✨✨✨ 心齋橋的一家拉麵店非常熱鬧，快速輕鬆地享受吧⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆ 給我們介紹一下這個限時發現的「飛魚拉麵」 ◥█̆̈◤࿉∥ 用上上好的高湯，清淡中帶有一種難以言喻的美味，讓人一口接一口地喝下去。麵條是細而直的，也許中粗扭紋麵會更配這湯汁呢⤴︎ ⤴︎⤴︎⁡ 「上癮無臭餃子」- 無臭的大蒜，吃了也不用擔心明天會有異味。雖然有點重口味，但味道真的很好。★大阪麥風 心齋橋店★06-6245-7628 大阪市中央區東心齋橋1-14-24⁡

今天的晚餐在心齋橋一間拉麵店。這裡的味道總是讓人想定期光顧！特別是麻醬拉麵，真的上癮！拉麵種類多樣，不易膩口，所以常常光顧。而且他們營業時間很晚，通常是在喝酒後來這裡。今天又享用了美味，感謝店家的用心。

令和2年7月的黑豬骨醬油拉麵，含稅870日圓。拉麵本身很美味，不會讓人失望。位於心齋橋，營業到清晨，非常方便。但就性價比而言，感覺有些不太划算。

被華麗外觀吸引，我推開門。這地方小極了❣️ 廚房窄，吧台也是。門和椅子之間約50公分距離。只有一位年輕店員在廚房。先來的客人是東南亞團體。有黑豬骨、白豬骨、油拌麵和湯麵等選擇。英文和中文菜單都有。我點了可能是店裡招牌的拉麵。「黑豚骨和普通份量的白飯。」飯有大、中、小，免費提供。外國人團體離開後，我跟店員聊了起來。他看起來沉默，但其實挺親切的。黑拉麵就像看到的那樣，以黑麻油為特色。豬骨湯奶油濃郁，有獨特的風味。炒過的大蒜與湯底相得益彰。zuzuzu～真是美味。基本的湯底應該是清淡的豬骨吧。沒有腥味，而是麻油的香氣。應該也有芝麻醬吧。湯底很滑順。脆嫩的木耳，厚實的叉燒，還有蔥。簡單的配料讓人不覺得膩。豬骨拉麵特有的細麵煮得恰到好處。享受到了彈牙的口感。白豚骨據說以背脂為特色。唉～～那也想試試。有英文和中文菜單的店。據說因為地點的緣故，一半的客人是外國人。但現在應該因為時節的關係而大幅減少了。如果能夠經營得以日本人為主，那就太好了。謝謝款待。

根據附近的資訊，我吃了油麵。據說每年有大約6萬人來光顧，真的非常好吃。如果你去心齋橋的話，一定要去試試看。還有酒類飲料供應，也可以喝一杯收尾。

每次我都覺得這家店應該得到更多的讚賞。是因為早上吃所以才這麼好吃嗎？至少應該比普通的拉麵要好吧。為什麼不會有更長的排隊？這些地方真是謎團重重。雖然店員經常換，但豚骨味卻一直都很好吃。

週六晚上約晚間十點造訪。這個時間點的拉麵真是魔鬼級的好吃。因此，為了減少罪惡感，選擇了油麵。菜單上有低卡路里的選項，或許可以選擇零卡路里的可能性（但其實不可能）。我點了普通份量，兩百克的份量其實也挺飽足的。油麵總是那麼不容易讓人失望！雖然也可能不是每家店都好吃，但還是想嚐試一下好吃的店。這家店的營業時間非常方便，可以成為逛街結束後的最後一站。

這次是喝酒後的結尾，雖然本來想不來的，但最後還是來了。因為已經過了零點，開著的店家不多，所以來到這裡。外觀相當大膽。打開門後，只有一位客人。坐在吧檯邊點了最基本的拉麵。上來的碗裡是燒過的蒜油？整個碗都是漆黑的。一口嘗試後，味道如預期的那樣，相當油膩，味道很重。配料和麵條還可以，但沒有特別令人印象深刻。味道很濃郁，這本身就可以當下酒菜。謝謝款待。

這家店位於心齋橋，提供濃厚豬骨湯、黑骨油豬醬油、濃郁背脂白骨油豬醬油、豬骨海鮮系極濃湯麵等口味。全年無休，方便快捷。我點了「黑骨油豬醬油（850日圓）」，湯頭是白色的乳化豬骨清湯，比較屬於豬骨清湯的類型。味道比較甜，加了麻油增添香氣。麵是細直麵，水分含量較低。雖然預料之中，但整體感覺是比較普通的拉麵。

在東心斎橋工作的時候，這個地方晚上很熱鬧，但白天氛圍又變了♪ 搜尋了拉麵店，找到了這家"大阪麥風 心斎橋店"，就去試了一下♪ 主打的豚骨拉麵有兩種，我點了白豚骨醬油味玉的(970日圓)♪ 雖然是未稅價格，但算進稅後還是蠻貴的。笑湯頭很濃厚，有很多背脂♪ 名為白豚骨的，果然味道比較溫和。而且味玉的半熟狀態恰到好處，真是點了味玉的好處！有時候會遇到奇怪的味玉店呢。雖然價格偏高，但是因為味道很好，所以很滿意♪ 謝謝款待♪

夜晚隨意走進去，可以享受濃郁的豚骨湯店(^o^)湯裡帶有微焦的香氣，更能增進食慾。麵條濃郁卻易於一口吃完，很適合用來消飲酒後的口渴。吃得好過癮m(_ _)m。