隔壁的「芙洛克斯堡」因食評高而嘗試了他們的一碗售價1,400日圓的湯咖哩，隨後又來這裡吃了一碗500日圓的冷烏龍麵作為口感清新的結束。毫無疑問，這裡的味道更美味。麵條有嚼勁，店內也給人清潔的感覺，相當不錯。相較之下，「芙洛克斯堡」的風格像是昭和時期的觀光餐廳，有些陳舊的感覺令人不太滿意。

這次經歷真是出乎意料，我急需上廁所，到處找都找不到便利店，只好進了這家店。看來這裡是唯一的選擇了。聽說他們的麵條是用自家種植的小麥製成的，他們推薦的是豬肉烏龍麵。清爽的湯底讓我能順利享用，真的很好吃。

旭川及其附近雖然有很多蕎麥麵店和拉麵店，但「烏龍麵店」卻很少見。聽朋友介紹，知道美瑛有一家很不錯的烏龍麵店，於是就前往試試。說到美瑛，其實是相當偏遠的地方，靠近「四季彩之丘」。據說他們使用了自家種植的小麥「北穗奈美」製作100%的自製麵條，聽起來就讓人很期待了。進入店內後，我們需要先在入口處點餐（可能要根據店內人潮情況等待一段時間，因為他們要煮麵），然後稍作等待，等麵煮好後他們會叫我們去取。點餐的過程是先點選烏龍麵，如果想要天婦羅或壽司飯團的話，就可以把它們放在盤子上，然後結帳，最後可以根據個人口味加入蔥花和天婦羅粉。整個流程都是自助式的，和連鎖店的烏龍麵店一樣。我們點了他們最受歡迎的「美瑛鹽豬肉烏龍麵」（850日圓），還點了「南瓜天婦羅」（50日圓）。美瑛鹽豬肉烏龍麵是一碗有嚼勁、QQ彈的美味烏龍麵，湯頭比較清淡細緻，而且鹽豬肉的份量很足。其他的配料有魚板、胡蘿蔔、水菜，還有這碗烏龍麵上還加了「蘿蔔泥」，吃起來清爽而平衡。南瓜天婦羅的份量很大，價格又親民，而且我喜歡南瓜，所以就選擇了這個50日圓的南瓜天婦羅。天婦羅又大又酥脆，南瓜的味道很香甜，真是驚喜連連（笑）。噢，真是意外在這裡找到這麼美味的烏龍麵店。來這裡吃飯真是太棒了！

北海道美瑛町的「四季彩之丘」對面有一家店。在「麥彩之丘」用餐，可以免費停車。當然只能選這裡啦，完全是自助服務。跟香川縣的讚岐烏龍麵一樣的點餐方式。使用自家農園種植的小麥「北穗波奈美」。期待值高漲，直接點了「溫烏龍麵」500日圓。接著，按照流程選擇配料。就是這樣完成了。茄子天婦羅50日圓＆炸物100日圓。總共650日圓（含稅）。麵條有彈性，捏的時候很有韌性，不願讓步。用筷子硬生生按住，送進嘴裡。咬下去的口感很棒。然後，一口接著一口天婦羅。油炸出的湯汁濃郁，味道也是一級棒。霧中食完。其實想起北海道有許多讚岐烏龍麵名店呢（ ´∀｀）/ぽん！

位於北海道美瑛的一家烏冬麵店。靠近觀光名勝四季彩之丘，是遊客參觀四季彩之丘後的理想選擇。據說他們使用美瑛產的小麥，在店內現打的烏冬麵是他們的招牌。這次我們點了芝麻醬拌烏冬麵。在炎熱的季節裡，冷烏冬麵是最適合的選擇。

這附近沒有太多午餐餐廳，肚子餓得很，終於找到了一家，點了類似於某家丸○製麵的天婦羅，結帳時駐車費500日圓免費了，真是幸運。烏龍麵有彈性但口感滑順，沙拉烏龍麵湯汁有酸味，只有少量蔬菜（笑）。麵條現打，小麥來自北海道，來到這裡點烏龍麵有些意外，但所有原料都來自北海道，一定很美味！

四季彩之丘遊玩後，正好是午餐時間，所以來這裡用餐。因為天氣熱，冷氣開得很舒服。 ○ 美瑛鹿烏龍麵 1000日元 鹿肉很軟嫩，像是牛排一樣。我吃過的鹿肉中最好吃的。雖然有點味道，但不明顯。麵的份量意外地多，吃不完挺困難的。我覺得應該多放一些調味料。 △ 芋餅 50日元

決定好的迷你迷你烏龍麵僅需1,000元，還有另一種選擇是咖哩豬肉，下次再來時，阿爾帕卡農場可能也是淡季休園中吧。原本美瑛應該是沒有人的，咖哩很美味，豬肉也很美味，本來想吃冷麵，但是沒有迷你迷你的冷麵，可能是因為下雪的冬天吧。米飯沒有，會想吃壽司。

期待已久的咖哩烏龍麵 800（大盛加 100）搭配魷魚燒 150，總計 1,050，尾數用 50 元硬幣解決。我習慣了以前的店家，但這家的湯頭也相當美味。在觀光區算是價格合理，值得駕車前往。店家在疫情閒散期中堅持經營，新店面寬敞明亮，點餐後現做。天婦羅的油炸管理非常到位！雖然駕車力道微弱，但也能應付積雪路段！

超有名的花田走著走著，肚子開始餓了。我剛離開四季彩的丘，前面就有一家叫麥彩的丘的烏龍麵店，決定去試試。想吃烏龍麵♪我點了清湯烏龍麵、咖哩南蛮烏龍麵和美瑛鹽豬烏龍麵，還點了一個飯糰。送上來的東西叫做「什麼什麼」，像馬鈴薯一樣。這烏龍麵的麵條相當有嚼勁。哎呀，正好餓到一點小點心的時候，這碗烏龍麵真是再適合不過了。嗯，也許點了三碗有點太過分了... (笑) ↓↓↓請點擊支持，感謝您在人氣部落格排行榜上的支持!

訪問日期2019年8月4日，我們家每年恆例的美瑛・富良野旅程。在富良野的福田梅樹園吃了美味的梅子之後，我們前往奥さん推薦的麥彩之丘享用午餐。我們於13時過後入座，店裡擠滿了外國觀光客。由於當天最高氣溫達33°C，我自己、奥さん以及一些朋友的小孩們都點了冷的烏龍麵（我另外加大份量）。我點了蝦天和竹輪天作為配料，奥さん和朋友的孩子們則選擇了芋頭餅天。點餐後，我們自行添加了天嘴和蔥花，然後入座享用。烏龍麵口感彈牙，很美味，但有點溫的遺憾。我點的蝦天又大又新鮮，口感爽脆，竹輪天也是美味無比。在美瑛享受了正宗的烏龍麵，午餐非常滿足。在這裡用餐，停車費是免費的，所以我們還參觀了四季彩之丘後，就繼續了我們的旅程。

上手拙巧暫且不談...好好地手打麵♬在旭川附近，手打麵店不多，所以覺得好開心〜٩(^ᴗ^)۶♡進入店內後...感覺有點像熱門烏龍麵連鎖店的系統呢...(・∀・)有點嗯...是機器打的嗎...按照規定等待完成後的『呼叫』，拿到後去取餐...噢～♬ 真的是手打的呢(⊙ꇴ⊙)♪゛看到外觀真開心，就像是跳躍到午餐時光的某個地方（笑）他們堅持使用美瑛的小麥，自家磨粉手打製作的『麵條』有嚼勁也滑順，能夠享受到樸素彈力的美味...♪*ﾟ到底是篩狀麵還是淋麵呢...？？讓我好猶豫啊，不好意思...該怎麼辦呢...？哈哈因為很想嘗試素麵...今天選擇了【薑汁生薑麵】♬因為是真的『手打』，所以非常美味♡這次真的超級(笑)猶豫的熱騰騰的『麵條』♬很快就想再去一次啦〜♬

美瑛的觀光景點之一，就在四季彩之丘前面開了一家烏冬麵店。為什麼是烏冬麵店？進去後馬上就明白了。四季彩之丘是一個觀光花田，同時也是農場，所以他們開始使用自家小麥製作烏冬麵。因此，你可以品嚐到用自家小麥製作的烏冬麵。烏冬麵是讚岐風格的。它是一種基本的烏冬麵，可以根據需要添加配料。由於那天很熱，我選擇了冷烏冬麵。我選擇了烏冬麵上的烏賊天。那天是中午過後，所以選擇有點少。還有一些飯糰。烏冬麵冷而不會太過緊密，微涼宜人。上面有大葉、薑泥或者是山葵。還有時令的蘆筍作為配料。湯頭還不錯，烏冬麵的口感適中，易於入口，有適當的嚼勁。坦率地說，這家烏冬麵店是面向遊客的，但可以輕鬆地使用，這或許是一個優點。至於服務方面，如果店家能更加順暢，那就更好了（笑）。

四季彩的丘旁開了一家烏龍麵店。他們的烏龍麵扁平又好吃，像丸亀製麵一樣。店裡有天婦羅和飯糰供應，而且有些位置可以眺望田野風光，感覺非常愜意。如果你想要大份量，可能會覺得有點不夠，但是店裡很寬敞，可以輕鬆地用餐，所以也算不錯。價格稍微偏高，適合觀光客。

今天，我前往富良野、上富良野和美瑛町的客戶進行業務拜訪。在完成對上富良野客戶的拜訪後，我接到了一通來自客戶的電話，詢問稜雲閣溫泉飯店現在是否有積雪。儘管有些無奈，我還是上了山去確認了情況。既然已經上山了，就順便去了一下色彩之丘休息一下。在那裡，我看到對面有一家我從未見過的烏龍麵店，於是就進去試了一下。店裡沒有其他客人，我點了一份咖哩南蛮烏龍麵，麵條要少一些，付了錢後坐到了窗邊的位子上。店內很寬敞，可以容納大約五、六十人，而且很乾淨。店裡有大約五個員工，還有招聘員工的招牌。大約十分鐘後，我的麵就好了。麵裡有肉和蔬菜，看起來很好吃。烏龍麵很粗，但吃起來很滑順。先喝了一口咖哩湯，清淡的湯裡帶有咖哩的香氣，有點辣但是湯的鮮味很豐富，很喜歡這種味道。將熱騰騰的咖哩湯與麵搭配在一起吃，令人不由自主地露出笑容。洋蔥也煮得軟爛，帶有甜味，非常好吃。雖然量有點多，但我還是吃得很飽足（笑）。這碗咖哩烏龍麵真是令人滿意！離開時，我和店主聊了一會。原來店家是在2月15日開張的，所以才沒過兩個月。他們使用自家種植和自家製作的麵條，食材也都是當地的。如果有機會的話，你們也可以去試試看。我相信你們一定會很滿意的！

一位人氣的美瑛鹽豬烏龍麵（冷）和天婦羅。總結來說，可惜並不好吃。烏龍麵帶有豬肉味，湯裡浮著油和雜質。天婦羅底部油膩，濕漉漉的。麵的彈性和口感不錯，但麵粉的味道不太明顯。下次想點簡單的咖喱烏龍麵之類的菜單。店內整潔，打掃得很乾淨。還有大桌子和兒童椅，適合大人數和家庭用餐，氛圍寧靜。

美味的烏龍麵最好是涼拌的，點一碗冷拌烏龍麵 500 大加 100 真是超划算！麵條有彈性，讓人愉悅地品嚐，再加上炸物點了炸蝦 150 和南瓜天婦羅 100 放在另一碟上，慢慢地浸泡在湯汁中，享受無法言喻的美味。炸魚板 150 則另外一份，等吃完烏龍麵後，再悠閒地品味。店內空間寬敞，享受著幸福的時刻。

四季彩之丘的停車費，如果在麦彩之丘享用烏龍麵，停車費將免費。這裡的烏龍麵是採用丸亀製麵方式，您可以選擇麵條的種類和天婦羅配料。麵條有嚼勁且美味。

好吃的美味水以及美味的天婦羅都很不錯，想要時不時地去。