一天的時間過得非常快，感覺不禁想說點什麼（苦笑）。季節也慢慢地轉移，早晚稍微涼爽了些。辛苦了，深夜時分，來到這家店。距離長堀橋和心齋橋站都很近，非常方便的「浪花的燒鳥屋 藤三」。這次是受到三得利的介紹來的。因為已經很晚了，所以選擇了藤三套餐（附小點心和生啤酒）1,700日元。點心和燒鳥的組合配上一杯特級摩爾茲生啤酒。蒸雞的調味剛剛好，油脂也夠豐富，非常美味。搭配特級摩爾茲啤酒，令人心情愉悅（笑）。這也是一家被選中的店，被譽為超級達人店。清爽的口味一直延續到最後。燒的心臟用鹽調味。緊實的肉質散發出肉汁。烤得剛好。我最喜歡的肝。中熟的烤法讓人胃口大開。我喜歡這個味道。伊勢紅雞的帶皮蔥魚片用鹽調味。厚實的雞腿肉搭配帶皮慢慢烤製而成的一道美食。據說是由極粗的紀州備長炭散發出的強烈紅外線輻射熱帶出了美味。香脆可口，非常美味。不禁再來一杯特級摩爾茲。從咬的感覺中享受到了沙啞的口感。再來一道小菜。搭配了檸檬胡椒的豆皮燒。有彈性的口感帶來了美妙的味道享受。哎呀，太美味了（笑）。燒的鳥肉裹麵包屑。這是一道推薦的美食。每個人都會烤肉，但要烤得美味滿足可不容易。讓我們品嚐專業的烤技術。這道菜很適合搭配葡萄酒。最後來一碗雞肉烏龍麵收尾。雖然我本來想吃更多，但因為已經接近打烊時間了。我也聽說生魚片是他們的招牌菜，下次一定要試試。湯清爽中帶有雅致。一口氣吃了下去。真的是太好吃了。店主在烹飪和烤鳥時非常專注，但卻是一位溫和易相處的人。聽說他是從事過其他工作後才開了這家店。能夠品嚐到他們精心製作的料理和美酒，他們一定付出了相當的努力。我絕對會再來的。推薦這家店。謝謝招待。

[日期]2020年8月26日(週三) 18時45分 [店內食評]3.40 [等待時間]已預約，店內有2組客人 [服務]⭕ [再次光顧]⭕ [現金支付]---- 因為聽說他們的雞肉刺身很不錯，所以前來用餐。食材新鮮清爽，每款醬料都獨具特色，讓人賞心悅目。普通的串燒也很美味。

燒鳥是我的最愛＾＾我不常去南區，所以沒有很多常去的、熟悉的燒鳥店。這家是我第一次造訪，結果非常棒(^^♪找到了一家好店＾＾雖然可能是通常很受歡迎的店，但在疫情期間顯得很安靜＞＜除了我們，只有一組客人。雖然是燒鳥店，但菜單豐富，有各種部位的選擇，調味也很美味，無論是醬汁還是鹽燒都很好吃，而且小菜也很多樣化。內臟燉煮和味噌漬都很好吃＾＾老闆也是很親切的人。以後來南區想吃燒鳥時，我會選擇來這裡。

這家店位於我公司附近，在網上找到後前去拜訪。店內非常小，只有一個吧台和後面的四人座。他們的生魚片菜單很豐富，但我不吃鳥內臟類的生魚片，所以點了刺身和燒烤肉類。我還點了一份普通的燒雞串。

我和三位好朋友一起來到這家餐廳。----【地點】----位於長堀通往心齋橋筋的交叉路口附近。離車站也很近，交通非常方便。----【內部環境】----進入餐廳後，前面是吧台座位，後面是榻榻米區。我們當天被帶到了榻榻米區。我們來的是週末晚上，非常熱鬧。雖然地理位置可能年輕人比較多，但整體上看，來的人都比較年長一點（笑）。雖然不算開放，但感覺溫馨小巧，讓人感到很舒適。和好朋友一起來的話，這種溫馨感更加濃厚（笑）。我們點了以下菜品：-------●雞肉串●蔥香雞肉串的醬汁●砂肝●雞肝●雞肉丸●柚子胡椒燒紅雞肉●鳥心肝［鹽燒］●雞肉丸的麵包粉烤●燒烤蔬菜拼盤●雞肉素麵●蛋包飯※加上啤酒和燒酒，一人約6000日元。-------各種口感，軟嫩、脆脆、彈彈，應有盡有。甜味和鹹味的平衡恰到好處，嗯，真好吃～♡燒烤類大多可選擇鹽燒或醬汁，生魚片、麵食或飯類等等，點菜的選擇非常豐富。雞肉的鮮嫩、雞湯的濃郁、蛋黃的新鮮，從頭到尾都享受了一番！謝謝你們的款待！AO先生，謝謝你總是挑選這麼好的餐廳♡期待著早日和朋友們再度開心地品嚐美食！***********************單獨女性體驗度　♥♥♥♡♡再訪意願　　★★★★★***********************附註：這是我很久以前拜訪該店時的評論，一直留在「草稿」中。希望在這次新冠病毒疫情結束後，能夠再次帶著笑容光臨這家餐廳。

燒鳥♬燒鳥♬燒鳥ー！位於長堀通和心齋橋之間，往南一條街道，靠近長堀橋的店家。我被一群四十多歲的迷人男女包圍了！燒鳥！進入店內是一排吧台座位，相當長...寬度有限，對於高大的我來說，走過時要說一聲對不起...感覺有點狹窄。店內有四人用的座位和掘底式桌子，這次我們坐在那裡。首先點了藤三套餐1836日元附一杯啤酒、小菜、四種燒物◯雞心口感爽脆美味◯蔥馬鞍皮帶皮燒過的醬汁美味極了！◯雞肝鮮嫩♬ 美味極了！從這裡開始，點了單點◯伊勢紅雞刺身非常美味！如果你去過，一定要嚐嚐。◯河內蓮藕脆脆的口感真不錯。◯伊勢紅雞柚子胡椒燒口感彈牙又美味◯雞腹肉第一次吃雞腹肉！太好吃了！醬汁也很不錯。◯雞胸肉什麼來著？加了芥末，口感鬆軟◯馬蘇里拉起司海苔卷起司和海苔的組合很搭◯豆腐皮內餡是細緻的豆腐皮，非常美味◯印加之覺配鹽享用！看過晨間劇後，我希望加點牛油^_^◯雞肉串不是鹽串，有點驚訝，但鹽味和脆感很不錯◯玉子？因無法接受外觀所以沒有品嚐到◯親鳥柚子醋？果然是親鳥，彈牙有味道，好吃◯雞煮麵清爽又美味。◯TKG對蛋愛好者來說是絕對的享受♬一道菜。一位帥氣男士為我們攪拌起閃耀的橙色蛋白，嚐了一口，果然，絕對是美味♬除了啤酒，還點了生檸檬汽酒，手工調製的，非常美味。還有桑椹酢？喝了兩杯酒後，換成了果汁。酢！的味道十分突出。燒鳥♬燒鳥♬美味又開心的夜晚。感謝您的招待。因為比較接近辦公室，所以如果想吃燒鳥，我會一開店就來一杯啤酒和一份燒物！

オ・セイリュウ後，我去了浪花燒鳥店「藤三」位於鰻谷。在吧台上享用炭火燒烤。這裡的燒烤份量十足，感覺很不錯。我點了麥焦酒加水。肝刺非常美味！！燒烤也很好吃。雖然是在路邊的燒烤店，但有一種隱藏的氛圍。這條長堀通南側的街道氛圍很好。這裡有很多不錯的餐廳♪ ↓↓↓ 請點擊支持人氣部落格排行榜

我住在附近，所以去試了一下。點了燒雞刺身和一份6串的套餐，再加上店家推薦的燒雞。刺身和雞肉丸（有點外酥內嫩的感覺）都很值得一試。他們有多種蕃薯燒酎和清酒可供選擇，讓我覺得很開心。

近來經過一家站立式酒吧，很美味！但前面經過的這家店引起了我的興趣。哇！從開胃菜就很美味。我能夠想像下一口的味道，但它超乎預期！美味程度達到了我喜歡的水準，烹調手法非常細緻。該如何形容呢？不知不覺就多留了一會兒，謝謝款待。

親切的老闆，推薦新鮮的食材。

好吃！

好吃但性價比不高。空間太小。

【2019.4.13 再訪】在聚會中再次光臨。這裡的伊勢紅雞果然好吃♪ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖【2017.8.21 初訪】這是位於南部鰻谷的燒烤店...。招牌的「藤三套餐」包含一杯生啤酒、小菜和4串燒，僅需1700日元，性價比驚人。串燒當然是美味的，推薦試試紅雞的刺身等其他菜品。酒單也相當豐富，是其中一大魅力(^ ^) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖這天在南部參加聚會。不是女子會，是漢會（笑）。主辦的虎之門丘さん安排的餐廳是這家叫做「藤三」的燒烤店...。燒烤嘛，真是太好吃了。總是定期想來吃＼(^o^)／店裡相對來說比較新吧？店面也相當漂亮。像往常一樣趕到店門口，大家都已經到齊了...。抱歉讓大家久等了( ´△｀)◯◯ さん！好久不見了。◯◯ さん！這個月是第幾次來了呢？五月山公◯ さん！初次見面（笑）先來乾杯！！★我們點的菜單★■藤三套餐 ¥1700(生啤酒、小菜、4串燒)♦︎小菜 ☆3.3 枝豆、雞胸肉？、金平牛蒡。這樣一些小菜可以一邊喝酒一邊品嚐，真是令人開心(^ ^) 雞胸肉吃起來很多汁，很美味♫♦︎串燒 忘了，抱歉（笑）♦︎串燒蔥馬 ☆3.7 雞肉的多汁美味和蔥的甜味。有皮的，皮的香脆和脂肪的甜味使得美味加倍♫絕對沒錯的一道料理(^ ^)♦︎串燒雞屁股 ☆3.5 我喜歡雞屁股。那種脆脆的口感真叫人難以抵抗。鹽的味道也剛剛好，吃得很美味♪♦︎串燒雞心 ☆3.4 這個燒得恰到好處，有著融化的口感。門門不喜歡肝，所以我得到了他的串燒，有點有些嫉妒（笑）這也很好吃(^o^) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖※以下是額外點的菜單♦︎紅雞刺身 ☆3.7 我個人認為今天最棒！！多汁的肉和脆脆的皮。雞肉的美味十足，這真是太好吃了！蘸醬吃也很好吃，但就這樣吃也很美味♫♦︎雞脖子燒鹽 ☆3.5 雖然不是串燒，但我喜歡雞脖子所以點了。有嚼勁的雞脖子咬下去時散發出濃郁的美味。太好吃了〜(^o^) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖♣︎心得之後還點了雞肉串和雞翅膀...。還有其他的菜點了嗎？？我不記得了（笑）這天我們四個人盡情點酒，每人只花了大約4000日元，真是超值啊☆離車站也很近，非常方便的店，我想(^ ^)每次都很感謝你挑選這麼棒的店♫接下來去第二家吧！！吃得好飽啊！謝謝招待！ ===========

心斎橋站步行約5分鐘。我發現了一家外觀精美但入口狹窄的燒烤雞專賣店。我和媽媽兩人坐在吧台上。【食物內容】小菜蔥肉串伊勢紅雞刺身壽司捲起司炸馬鈴薯串燒鳥內臟配柚子胡椒醬燒飯全部都非常美味，但有兩樣特別好。第一個是刺身。外皮烤得酥脆，真是絕品！皮下面則是有嚼勁的完美生烤，太厲害了...搭配了生薑和炸蒜絲，非常美味。第二個是肉串，他們在表面撒上麵包屑烤的，我點了這個，非常新奇，但肉串的味道非常濃郁，也很美味...啤酒搭配美味的烤雞，實在是幸福的時光。吧台後面由溫和的老板在炭火上烤雞，他有著一種溫暖的氛圍。離開時收到了一張帶有漂亮肖像的名片。非常感謝您的款待。如果有機會再去心斎橋的話，我一定會再去的。

工作回家後想著邊看著影片邊喝杯晚酌，但莫名地想吃烤雞肉串。是啊，我在宅家時期也常常一個人喝酒，算是引きこもり（宅男）界的奇怪種類。今天就一個人去長堀橋尋找自由吧。從堺筋走進小巷，一個橙色的鏟子牌子。只要能吃到烤雞串並有吧台，其他都無所謂。拉開門簾，進去了。哎呀，和牌子形象完全相反，完全像是個人店...看評價超過3.5。是高檔烤雞串嗎？還是我錯了？ 不，我會抱著期待來試試看的。啊，價格還算良心。首先來瓶啤酒！第一杯一定要瓶裝。Kirin Lager。清爽可口！生啤酒有點不太喜歡...小菜有三種。1.白菜2.蒸雞肉淋醬汁3.胡蘿蔔炒菜1.白菜是傳統的清爽調味。在吃烤雞串之間來口爽口的很好！2.蒸雞肉鬆鬆的！配上甜甜的洋蔥片一起吃更好。這真是美味！3.普通的胡蘿蔔炒菜。接下來是一道番茄片，用粉紅色的岩鹽？配著吃。普通的番茄。肉丸子裹麵包糠烤，這個菜單不常見。肉丸子裡鬆鬆的！麵包糠外酥脆內軟，蔥香味濃郁。肉質有彈性，多汁。醬汁有點甜，濃郁。嗯，真好吃！烤雞皮★★★★★不是串，是盤子上端出來的。這是絕品！通常烤雞皮上會有鹽晶殘留，有點太鹹了，但是這裡的鹽味均勻分佈，配著酥脆和彈牙的口感，嗯！！真好吃！！Smash Hit☆☆☆骨頭咖哩鹽供品！這也有點特別。個人覺得再多一點鹹味會更好？收尾的冷麵讓我這個引きこもり的猜疑心感覺到溫暖，笑。湯底像是上品的味噌湯。份量比較小，女性也能輕鬆吃。上面還有鬆軟的蒸雞肉。喝完瓶裝後，又點了幾種蕃薯燒酒。從宝山系到霧島系，還有黑瀬等等，喜歡的燒酒應有盡有！真是想住在這裡。感受牆外自由的喜悅，真是一個令人愉快的單獨喝酒時光。

晚餐遲到了，我們來到心齋橋的「浪花燒鳥店藤三」。這家店以吧台為主，後面還有一些長而窄的包廂。≪開胃菜≫≪三種刺身拼盤≫包括鶏胸肉、鶏肝和鶏心。雞肉刺身非常新鮮，味道一流。我們盡情享受了生肉的甜味！≪燒鳥店的馬鈴薯沙拉≫很簡單。≪鶏胸肉串燒≫以梅子和紫蘇調味。鶏胸肉口感濕潤，非常棒！味道不淡定，而是非常美味！≪雞肉丸子炸麵包粉燒≫據說是將生雞肉丸子沾上麵包粉烤熟。有點辣…吧？香脆的口感很棒！≪炸馬鈴薯塊≫很令人愉悅！算是蔬菜吧（笑）應該是岩鹽吧？粉紅色的鹽非常合適。≪雞肉麵條湯〉作為收尾。清淡而美味的湯底〜看到廁所貼著的幽默格言笑得我停不下來。送我們出門時店家燦爛的笑容給人留下了深刻的印象。

這是一家很不錯的燒烤店。我在往長堀橋方向的鰻谷街上找店時發現的。相對於三休橋往東走，你經常會遇到一些不是大型連鎖的小店。店內只有幾個小吧台座位，一位店主和兩名工作人員。我覺得兩個工作人員有點多，感覺有些被監視，不太放鬆。先上來的是免費小菜，是煮過的鰻魚串。雖然我後來點了炸鰻魚，但這個免費的小菜品質還不錯。我首先品嚐了烤軟骨，口感很好，烤得也剛剛好。接著上來的是炸鰻魚。雖然我之前已經吃過煮的，但炸的鰻魚仍然很美味，外酥內嫩，值得一試。這家店也提供日本清酒，我點了最便宜的純米酒。味道普通，但價格實惠，只需兩千多日幣。整體來說，這家店的價格很合理，但因為有點像被監視的感覺，如果你想安靜地享受美食，可能不太合適。我之後決定去附近的宗右衛門町再找一家店，這家店算是吃飽喝足了，值得一試。