■本來打算寫總評的太宰府店「若竹丸」，週末下午四點左右去可能會等待，等到五點後連停車位都難找，春日店更是鬧得跟鬼一樣，所以又開了一家店，但兩家都很擁擠的危險店鋪。這家感覺走道有點窄，但座位數量非常多，但是還是會等位。這次差不多趕在時間邊緣才進去。葫蘆壽司排隊人潮很猛，所以那邊應該最擁擠，但考慮到這個容量，這裡應該是最擁擠的。就味道而言，我個人認為大致相同，但性價比這邊更好，所以我經常來這裡。這次的推薦是鯖魚天婦羅。另外，福津店不知何時已經開業了。 ■扇貝 一年中吃的扇貝的90％應該是這個（大概）。明顯非常美味，不管怎麼想都是北海道產的。但他們完全不推薦這個。看起來也非常漂亮，但菜單上的照片看起來不太好吃，振幅很大。注意，用鹽調味。美味到飛起。 ■迷你鮭魚和洋蔥鮭魚 迷你鮭魚是小孩吃的，洋蔥鮭魚是我點的。與其他連鎖店的轉壽司相比，味道完全不同。如果一直吃這個，其他地方的鮭魚會有腥味。 ■甲烏賊 在春日店非常好吃，所以我點了這個。這個有點下降？我想了一下，之前是青花魚。但在這裡也非常美味。 ■鮭魚軍艦 最近我的新歡是這個。轉壽司和不轉的壽司店有一個明顯的區別，就是軍艦。因為轉壽司的軍艦的海苔不夠脆。這樣就會降低風味和美味，但為了在高峰時段轉動，這是一個權衡。但這裡是點了後才製作，所以海苔很好！因此，我會感受到不轉壽司店的標準是否比這個更美味，有時候會感覺這裡的菜色比較地道。這家店的確很棒。而且非常美味。 ■鯖魚天婦羅握壽司 福岡的魂食品某個天婦羅店已經好幾年沒去了，但我覺得這裡的更好。這裡的天婦羅品質比較高。剛開始的時候，燒烤和天婦羅似乎也比較弱，但現在已經明顯改進了。而且除了天婦羅技術的提升外，這個鯖魚天也超級好吃。因為太好吃了，所以又點了天婦羅。 ■鮭魚燒 再次提到鮭魚。這次是燒的。像我之前提到的，以前的燒的不夠強。但現在明顯能夠品嚐到經過一段時間燒烤的味道。位於西月隈的大河壽司在最後用火燒烤，所以這個味道的差別是明顯的，但是這幾年這裡也是最後用火燒烤。這樣就沒有盲點了。非常強大。 ■鯖魚天婦羅握壽司 天婦羅壽司有點難吃，因為有點難以入口。所以，只點天婦羅，這樣就可以喝酒了。下次我要搭乘JR，因為離水城站不到1公里。這次真的謝謝你們。

這是一家氣氛很好的壽司店，裝潢帶有高級感，服務人員非常活潑友善！他們對醬油也很講究！菜單上有推薦項目，讓人點餐更容易♪ 我們品嚐得非常美味(^^)

久違了的春日市的旋轉壽司店『太郎壽司』居然倒閉了！！(@_@)雖然感到相當震驚，但我已經完全準備好享用壽司了，所以就去了附近的『若竹丸』太宰府店。點了若竹丸五貫拼盤(462日圓)、北海道產大帶子(220日圓)、海膽、魚子(286日圓)。五貫拼盤包含吞拿魚、鯛、炙燒鮭魚、蝦、紅貝。老實說，已經沒有一貫讓我想再吃一口的了。除了鮭魚之外，其他的味道都很淡，甚至連鮭魚都有可能被加了美乃滋，真假難辨。醬油很可惜是九州的甜味。芥末大概只有一粒米的份量，這也令人不滿。大帶子的貝柱還不錯，但壽司卷令人失望。『若竹丸』的品質，在我在佐賀縣的店裡吃過時就已經很差了，這次更加降低了我的評價，是不是公司自身也出現了很大的退化呢？如果連我最愛的紅肉魚也不好吃的話（就像在伊萬里市的店裡那樣），那就完全結束了。所以我下定決心，點了鰺、香草生鯖、斑魚、平鰭鰆等加點。幸好，沒有問題，都很好吃♪鰺可能不是今天的新鮮貨，但反而更加有青魚的味道♪斑魚是我最喜歡的魚之一，吃起來鮮嫩美味♪沒有腥味的鯖也很好，平鰭鰆的肥脂口感爽脆，咬下去時脂肪在口中散開♪嗯，多虧了紅肉魚，我感到滿足了，但是我還沒有恢復到給予高評價的程度，對他們的信任感還沒有增加。

這裡可能不太滿意！我是非常喜歡若竹丸的，但這次可能有點讓人失望！有些食物還不錯，寿司方面沒問題，照常去若竹丸就好了...對啊。比如說鯛天寿司超好吃的喔，有點像中司風味，非常美味！經營餐廳真的很難，包括服務和清潔等等。這就是我的評價，謝謝招待！＼(^o^)／

今天我來到了太宰府，感覺想吃壽司，所以在壽司街中選擇了若竹丸♪ 據說這是一家供應新鮮長崎漁獲的壽司店。因為我是開店時入座，所以沒有等待時間。關於食材，如果去附近的知名店，絕對是推薦的！不像某些店一樣有詐，價格也不貴^ ^ 一入口就能品嚐到食材的新鮮度♪ 黃尾魚和吞拿魚都很美味，我想我還會再來的。謝謝招待^ ^

之前都去春日店，但現在這間太宰府店開了，我可能以後會改去太宰府店！我喜歡的迴轉壽司店，若竹丸(*￣∀￣)雖然說是迴轉壽司，但實際上並不會轉動(*'Д'*)ﾉｼ鮮度很好，雖然價格比大型迴轉壽司店稍微貴一點，但綜合考量下，毫不猶豫地選擇這裡(〃∀〃)ゞ鮭魚和鮪魚的迷你壽司也很好吃！跟100日圓壽司常見的鮪魚筋或是切割不整齊的地方不同，這裡的品質更好( *'3`)ﾉ吃到八分飽大約1000日圓左右，就算吃飽也只需不到2000日圓(´・∀・)ﾉ雖然忘了拍照，但湯也很美味(*´ー｀)ﾉ

看了粉絲的評論後，我馬上去了這家店。地理位置在5號線的交叉口，雖然不是特別好，但對車輛出入需要特別注意。下午2點過後進去，店裡客人不多，但吧台座位滿了，雖然只有一個人，卻被引導到了桌子上。點餐是用觸控螢幕，點了之後等待，沒有一直轉。隨便點了一些，壽司就像是新幹線一樣送到了座位上。壽司跟一般的迴轉壽司不同，都是很新鮮的，可以感覺到魚肉的彈性，不像是放了一段時間的。每一個壽司都很新鮮，吃得嘴巴都酸了（笑）。下次想帶上另一半再來一次。

『壽司 若竹丸』。我常去春日市的店吃壽司，但這次去了去年底在太宰府市開的店。本來對他們是個"價格便宜又好吃的壽司店"的好印象，但這麼便宜也太誇張了吧？完全不用擔心價格，我用平板點了計10份菜品，除了北海道產的活帆立（253日圓）外，其他都是低於200日圓的壽司飯♪老實說，對於蝦三種盛合（165日圓）、紅魚蚌（132日圓）、赤貝（198日圓），我覺得味道都不夠豐富，『回轉壽司』的品質更好。但是，那些不夠出色的部分都不再重要了，因為他們的壽司飯真是美味到令人驚艷♪平目（154日圓/一份）的切塊又大又爽口，肥美的口感令人陶醉♪推薦的一月份產自長崎的比目魚（187日圓）彈牙十足，肥美的味道更是絕佳♪還有香草生鯖（198日圓）口感綿密，入口即化的脂肪絕佳♪……稍微有些興奮了一下♪ (^_^;) 但是，可能是剛開業不到一個月的關係，還有不少不滿點。①熱水注口有空氣困住，拉下拉桿時會輕微爆炸。茶杯裡的茶粉四處飛濺。②醋飯做得不均勻，第一盤的醋飯稍微軟綿，令人失望。③店家設定成"不放芥末"的菜品，點了卻有放芥末。既然已經放了，就不能再加上桌上的袋裝芥末，只好點了的菜都得翻開來確認有無芥末。④平板上的壽司飯價格標示有含稅和未含稅兩種，有點難以理解。⑤跟春日店不同，盤子是陶器製的，但形狀不一樣，不好疊放。店員等了我放了五盤才來收。⑥雖然在九州，但個人覺得可惜的是醋醬油太濃稠了。如果能多放一些辛口醬油就更好了。⑦用PayPay支付，店員動作慢吞吞的，讓我等了三分鐘以上。寫完這些，我自己都覺得沒有發脾氣真是了不起。 (^_^;) 不過，多虧了美味的比目魚和鯖，我還是很滿意♪而且結帳只有1749日圓，相當便宜♪下次應該會改進很多，可以說是"推薦♪"的了♪

大除夕的12:20左右，我來到這家剛在12月20日開業的店裡。停車場有兩名警衛，他們告訴我們哪裡有空位。店內相當寬敞，但果然滿座，我們排了六組的等待名單。正好是客人換班的時間，一個接一個地結帳離開，大約十分鐘後輪到我們了。從取票到帶位，一切都由機器完成。坐到指定的座位後，就可以用端點訂餐了。因為全是點菜制，沒有轉盤上有菜可取。我們在端點上點了各種菜，但似乎很忙，直到第一道菜上桌前等了十分鐘以上。上面和下面各有兩條通道寫著，但我們看不到下面的通道。後來有一道菜端上來時，竟然像拉開隔板一樣，有道菜從下面出現了。原來真的有下面的通道。至於關鍵的壽司，味道普通但還不錯。

長崎縣諌早市有一家壽司店，設有本店，全長崎縣共有14家分店。其中我已經在其中五家分店用餐過。這家店以新鮮的壽司品種聞名，深受當地人的喜愛。但最近感覺到壽司變小了，所以最近不太去了。他們也在福岡縣開了一家分店，但客人的反應並不像以前那樣踴躍，可能是因為壽司變小了。12月20日，福岡縣太宰府市開了第二家分店。我等了一週也沒看到其他人的評論，於是決定自己去看看。這家店就在我家隔壁的城市，所以很快就到了。它坐落在太宰府市吉松的縣道旁，正對著當地老字號的壽司店。這真是一個大膽的位置開店啊！我在平日開店後不久來到了這家店，已經11點過了。我在發票機上拿到了座位號碼，然後坐在吧台上。店內完全看不到壽司師傅，只有店員女性來來往往的。我點了十貫壽司，每種兩貫，包括鰯、鯛、斑魚、比目魚、鯵。價格請參考照片。飲料方面，我像往常一樣節約，選擇了無限量供應的粉末茶。我所有的壽司都被放在了同一個輸送帶上，送到了我這裡。壽司飯稍微松軟，感覺像是機器壞了，用手夾會散開。對了，忘記說了，可以在平板電腦上選擇是否要加醋。當然是要加的。如果不夠可以在桌上準備的包裝醋補充。壽司的大小都是普通的，但不是解凍的。這點值得讚揚，這就是大公司的壽司店所缺少的。壽司方面，我可以推薦這家店。當然，這也意味著價格會略高，但這是無可奈何的。不過，我不太想多做評論，因為不清楚這樣會對店家產生什麼影響。不過，我可以確定的是，我最喜歡的壽司是多油的鰯。已經好久沒去了，現在打算去對面的壽司店看看。

福岡筑紫野線旁新開的速食壽司店。進去前還以為是輸送帶式的，但走進去發現壽司並沒有在店內轉。這家店使用觸控螢幕點餐，點好的壽司則是透過軌道送到手邊，完全的訂購制度。完成的壽司是透過上下兩條軌道送來的。燒鰻220日圓是由上面的軌道送來的。迷你吞拿魚壽司143日圓和三種蝦盛合165日圓、蛋110日圓則是同一盤子一起從下面的桌子上出現。最後海膽魚子軍艦卷231日圓則是由上面的軌道送來，這天的壽司午餐就這樣結束了。這樣的系統讓隨時都能吃到新鮮的壽司，挺不錯的。店面位於青葉台入口的交叉口。若竹丸太宰府店　　地址　太宰府市吉松3-20-1　　電話　092-408-2595營業時間　11：00～21：30（最後點餐時間21：20）　定休日　無休（請注意）　價格、營業時間、定休日等均為參觀當時的資訊，請造訪時向店家確認。如果喜歡的話，可以點擊這裡參與排名投票。

這家餐廳就像是旋轉壽司一樣，價格實惠卻提供新鮮又份量大的食材，很不錯！抱歉沒有壽司的照片，但他們的担担麵也很好吃。

帶走回家了。

哇，這實在是太棒了。菜品非常美味，而且新鮮度極高。價格卻和普通的迴轉壽司一樣實惠。蟹味噌湯和鰻魚湯都是絕品。這家壽司店真的太好了，但我不太想讓太多人知道。

新鮮又好吃的料理，性價比高，味道好！

今天妻子帶了若竹丸的壽司拼盤外帶回來。內容包括：鮪魚、魷魚、蝦子、大間吞拿魚、鯛魚、帆立貝、鯵魚、生蝦、帆立貝、海膽，共有十貫，足夠兩人分享。感謝款待，真是美味極了...