千歲市柏台南1丁目2-1號位於千歲Outlet Mall・Rera內的中華餐廳「翠華」，我點了拉麵套餐。（含稅1133日圓）套餐包含小碗拉麵、小炒飯、點心、沙拉、甜點和榨菜。小碗拉麵是醬油口味，不是蕎麥麵哦～。裡面有蔥、豆芽和叉燒。小炒飯口感濕潤，調味很好吃。點心（燒賣）和甜點是杏仁豆腐。沙拉還附有榨菜。感覺很划算的套餐呢。這是我第一次來翠華。本來打算以後再來，結果已經過了幾年了呢。店內相當寬敞。店員果然是中國人。作為中華餐廳，菜單非常豐富。拉麵有鹽味和醬油味，價格不含稅從620日圓起。味噌拉麵685日圓，還有其他口味的拉麵。還有醬汁炒麵，價格不含稅從740日圓起。聽說這個也很好吃。午餐限定服務價格不含稅740日圓，有10種選擇。之前好像只在平日提供，現在週六日也可以了。我點的套餐是人氣NO.1拉麵套餐（不含稅1030日圓），還有女士套餐（不含稅935日圓）。還有兒童套餐，不含稅460日圓。還有很多其他選擇。我點的小碗拉麵（醬油口味）的麵是小林製麵的高水份中細捲麵。湯的味道是中式的大眾口味。搭配小炒飯、沙拉、點心和甜點一起吃，很開心。來千歲Outlet Mall・Rera時的餐飲選擇之一呢。謝謝款待。 ※來自部落格的投稿。https://eihoka2.exblog.jp/32514195/（後記）給分感覺有點不禮貌，而且在某種程度上可能會影響業務，所以我全部給滿分。希望能介紹好店。

２０２３．８終於來了～～～耶!!高登周末～～～～～啦!!(*´∀`)♪為了太郎的幼稚園暑假，妻子帶著太郎回到了帶廣的老家～～～♪無限制的食記活動啦～～～!!(笑)所以，這是關於「翠華中餐館」。我們在千歲Outlet Mall Rera與岳父母會合～。函館到帶廣的來回太辛苦了，但函館到千歲還勉強可以接受啦(^^;太郎見到爺爺奶奶非常高興呢(≧▽≦)久違了的千歲Outlet Mall Rera，但是……超過三分之二的商店都是名為「coming soon」的店鋪。這個「coming soon」的店最近流行起來了嗎～？我想窺探一下是什麼樣的店，但是奇怪地沒有開門呢∵ゞ(´ε`●) ﾌﾞﾊｯ!!回到「翠華中餐館」吧。由於Outlet Mall人流稀少，雖然是午餐時間，但大概只有兩成客人。這家店似乎是由大陸的人經營的。服務員會說日語，但向廚房的廚師點菜時會使用大陸語。就是所謂的王將風格（笑）我們的潔癖岳母似乎對這家店不太滿意……叉燒肉炒飯……810日圓（未稅）。雖然是未稅，但810日圓的份量讓人難以置信。叉燒肉也相當多。味道適中，炒得也不錯，相當好吃♪除了菜品，還有一些其他方面讓人在意，但炒飯的品質足夠了!!

「翠華」先生的午餐！我已經走遍了勒拉小姐的餐廳，但是櫻島先生在我去之前就已經倒閉了，我好想試試他們的拉麵啊…店內很寬敞，但除了我以外只有三個客人。週末的勒拉小姐雖然不算太冷清，但這裡嘛…要是平日會怎樣呢？我點了「翠華特製丼(¥924)」！這款商品是一碗貪心的丼飯，配有蝦仁辣椒、回鍋肉和炸雞。你可以一次吃到蝦仁辣椒丼和回鍋肉丼！菜單上還有配菜，雖然可能會有些重複，但這碗丼真的很豪華！不需要太多等待，期待已久的丼飯出現了…等等！直說吧，實物和照片相差蠻大的。丼裡看不到番茄或黃瓜，更別提蔬菜了，而且實際上蝦子都只有三隻，而且量很少。那番茄和黃瓜是不是分開放在另一個容器裡當沙拉呢？也不是，沙拉只有切成絲的高麗菜和萵苣。我能理解照片和實物會有差異，但也有個限度，我真的希望有些多汁的蔬菜。蝦子的味道偏甜。如果要增加一些風味，可能可以多加些辣椒，但這樣的味道對大多數人來說應該也不錯。安全又可口！蝦子應該是新鮮的，沒有像橡皮一樣的彈性，所以吃起來很美味！反正蝦子不會有彈性啦←炸雞已經加了胡椒調味，不會太油膩，稍微簡單了一點，但因為是脆脆的，所以還不錯。雖然比一般中餐館的炸雞溫和了一些，但我還是喜歡這種安全的味道！回鍋肉裡白菜的份量比豬肉多，彷彿要把豬肉埋在白菜裡笑笑幾處的肉是軟嫩的，觸感非常好！如果考慮到健康，那麼這個味道不可能太淡…濃郁的味道正好可以幫助吃飯，而且米飯的份量也很大，對於想大口吃飯的人來說是個好消息。蛋湯很濃郁，但口感卻很清爽，味道很平衡。雖然菜品很美味，但我還是覺得有點浪費，如果沒有番茄或黃瓜的話，希望可以用其他食材代替。價格也不算太貴，如果不是去拉麵博覽會或是去咖啡廳的話，我會推薦這裡！如果要去「蛋」廚房的話，看看情況和已發布的湯咖哩的照片，就會有點笑笑。謝謝款待。

當我想吃炒飯時，即使有點遠，我也會來這裡！這裡的正宗中華料理價格便宜，吃得起！我還沒遇到比這裡更好吃的炒飯！照片是叉燒炒飯大碗！我擔心大碗可能太大吃不完，但實際上太好吃了，完全忘記了飽的概念！我想著下次要來吃拉麵，但既然來了，不吃會後悔，所以我只吃了炒飯。下次我要試試蝦炒飯。我妻子吃的蝦雲吞我嚐了一口，也是非常溫和的鹹味，非常好吃。

這裡離停車場很近，很方便呢。中午來訪，先來了4個人，後來又有8個人，都是中間人數。點了炒麵。客人和廚房都有人說著中文。感覺有點像在外地呢！(笑)熱騰騰的、細麵、料多美味呢～只是有點可惜麵裡沒有炒焦的部分，料裡也沒有蝦。蛋花湯味道淡淡的，撒一些胡椒調味很好。泡菜可能不太適合淋醬炒麵吧？中華淋醬炒麵 814元吃得好開心！(^^)v

千歲的Outlet購物中心裡面有三家拉麵店，除此之外，這家是我們還未造訪過的，所以和朋友一起首次光臨。甜點我們兩個一起分享。以下價格皆不含稅： - 小炒飯 + 小拉麵＋點心＋沙拉：1,030元 - 桃饅頭2顆：190元 - 芝麻團子3顆：335元 - 杏仁豆腐：380元 - 飯後飲料（冰咖啡）：120元 單點菜單中有各種中式菜色，但我們選擇了一份可以品嚐多種美食的套餐。以前有的週末限定自助餐（1,250元）據說現在已經停止供應了（但還留有一些痕跡）。 雖然炒飯和拉麵都有"小"的字眼，但這兩道菜加在一起已經是一份豐盛的定食。此外，還有燒賣、沙拉和杏仁豆腐一同附上。 炒飯口感較軟，拉麵是細麵的醬油湯底，湯稍微帶點濃稠，非常美味。女士套餐有香脆雞、醬炒蝦、糖醋排骨、蔬菜、叉燒炒飯、魚翅湯和杏仁豆腐。醬炒蝦不辣，很好吃，本以為魚翅湯會是蛋花湯，但套餐已附杏仁豆腐，單點了一份，最後三道甜點都吃完，肚子滿滿的，有些失算。 菜單中的一些項目不太清楚，而且這個店位於設施的角落，幾乎沒有人經過，所以我們來時並沒有太高期望。但價格便宜、服務快速、味道美味，服務生也很可愛。「我是新人（不熟練），請多包涵」她道歉說。「您的日文說得很好呢」我這麼說，她害羞地笑了，十分可愛。 廚房裡中文比較多，但日文也通用。不知道中國的菜是不是淡一點，這裡的味道不算濃重，剛剛好。或許是因為這家店開業已久，有積累了一些老客戶，也有些中國人來，所以才會有需求吧。店內空間也很寬敞。 感謝款待。

2018年10月初訪： 位於千歲市郊外，靠近JR南千歲站的Outlet購物中心「LeLa」裡的一家中華料理店。LeLa的餐飲區主要集中在「北海道空天廚房（前身為Food Forest）」和毗鄰的「拉麵博覽會」，其他區域則零星分佈。但這家「翠華中餐廳」位於購物中心的東北側，就在第二大門進去後的不遠處。菜單上的菜式屬於一般中華料理店的標準範疇，平日限定的價格實惠的午餐套餐也有提供。這次我點了「中華餡汁炒麵」和「春捲」，餡汁炒麵附有湯和泡菜。湯是蛋花湯，泡菜是蘿蔔乾，但菜單上的照片顯示的卻像是榨菜。雖然照片上的不一定和實際相同，但我覺得餡汁炒麵配蘿蔔乾有點不太搭。麵的部分算是普通的中式蒸麵，但我認為再多煎一下會更好。春捲每盤兩支，已經切半方便食用。價格合理，味道也不錯，如果想再來一份小菜的話這裡是不錯的選擇。雖然不是積極想要再次光顧的店，但在LeLa裡除了拉麵以外的中式餐廳選擇不多，如果有興趣的話可以考慮來試試看。

午餐女士套餐980日元和胡麻丸子，對待客服態度不佳。

日曜日下午約1點去了中華自助餐廳，客人大約半滿，菜色有回鍋肉、辣炒蝦、上海炒麵、酢豚、餃子、燒賣、棒棒雞、麻婆豆腐、春捲、泡菜、炸雞塊、炒牛肉等，還有魚翅湯、杏仁豆腐、炒飯、白飯等等，種類還算豐富。飲料有茉莉花茶、麥茶和熱茶等，足夠了！炸好的炸雞塊很好吃！

千歲Outlet Mall裡的中國料理店。週末限定自助午餐！週末除了常規菜單外還有自助午餐。第一次來這裡，上網搜尋資訊很少，不確定自助午餐是否持續舉辦？內容如何？感到擔心，但實際去了後非常滿意！菜品基本上都是我想像中的中國料理？回鍋肉、酢豚、麻婆豆腐、炒麵、春捲、燒賣、炒飯、餃子、棒棒雞、中國湯等等。喜歡的菜式應有盡有！熱騰騰的菜餚送上時品嘗，味道更是倍增！新鮮出爐的餃子裡有加蛋？味道很好(^o^)中國湯上標註有魚翅湯，但找不到魚翅(^｡^;)炒飯是用瓦斯爐保溫，口感鬆軟但稍微淡一些，但還不錯！炸雞也是現炸現吃，非常滿意！酢豚、肝臟炒蔬菜、炒麵也是現做現吃，評價很高！棒棒雞也很好吃！整體來說，稍微淡一些，但是去了後很滿意！1250日圓（未稅）足夠享受了。

北海道的門戶，千歲市，有新千歲機場。在機場有免費接駁巴士，位於購物中心LeLa內的一家中國餐廳，由中國廚師經營。週末造訪。我們選擇了單點菜單，坐在位置上後，服務員前來點菜。大部分客人都是中國遊客，語言和氛圍都帶有濃厚的中國風情。由於一名服務員的日語水平有限，我們點菜時遇到了些許困難，後來得到其他客人的幫助，終於完成點菜。我們點了幾樣菜和飲料，等待上菜的時間有點長。菜式包括担担麵、蝦仁炒飯、八寶菜、麻婆豆腐、雞塊炸雞。隨著旅遊巴士的到來，餐廳開始擠滿了人群，大家都在享用自助餐。這樣的環境讓人感到溫馨舒適，同時也滿足了對家鄉美食的思念。整個用餐過程中，充滿了中國的語言和氛圍，非常有趣。

千歲機場附近的Outlet「樂樂」吃飯，和當地人一起找餐廳，決定試試中華料理，所以來到這家店。這家店在Outlet的最邊緣，所以店裡人不多。店內主要是自助餐，有很多訪日外國人。這次點的菜是燙麵，麵稍微油膩，餡料味道濃郁，份量也很足。自助餐超過1000日幣，所以點單品感覺更划算。

吃了自助餐午餐。只有週末嗎？我在11:45到達，被告知自助餐大約12:30才開始，所以我先離開了一會兒。為什麼呢？可能是因為有團體來了，所以很忙吧？後來重新進去時，座位還挺滿的。坐下後，發現每個人前面都有一個普通的盤子，沒有托盤，大家都拿著一個盤子去取食物。雖然將兩個盤子放在托盤上取食物會更方便，減少了取食物的次數，但不知道是為了防止取得太多，還是根本就沒有托盤。另外，我不喜歡食物味道互相影響，所以希望能有分隔的盤子。可能是給小朋友用的吧？只找到一個有小熊維尼圖案的盤子，沒辦法，就用那個了。此外，我也不知道大湯匙在哪裡，所以只能用甜點湯匙，可能被周圍的人認為很奇怪吧！口味方面，剛好有些食物是新鮮出爐的，很好吃。有回鍋肉、糖醋里脊、燒賣、春捲。雖然餃子不是新鮮出爐的，但也很美味。想吃新鮮出爐的啊。麻婆豆腐對我來說有點辣。炒飯是大量做好後放在飯煲裡保溫的味道。毕竟是自助餐。魚翅入鮑片中華湯竟然有點淡。杏仁豆腐就是杏仁豆腐。整體來說，我認為大家都可以十分滿足。平時的午餐在1000元左右的餐廳。自助餐真的很有趣。能夠選擇的樂趣！但是進去之後會覺得自己吃不了那麼多東西。雖然有些人吃得驚人，但看到這樣的人有點覺得吃虧！

購物間隙，我們選擇了這裡享用午餐。這座建築的對面是一家旋轉壽司店。雖然美食廣場也不錯，但我更喜歡在舒適的座位上用餐。大廳裡也有位中國大媽，感覺親切易親近。菜品非常美味，如果再去Lera購物，我肯定會再來這裡。因為想嘗試的菜色還有很多呢～值得一提的是，坐在附近的一個嬰兒吃得非常開心，給人留下深刻印象（笑）。

2011.12.10 正宗的中華！翠華餐廳位於千歳Outlet Mall Rera內，提供中國料理。有自助餐，一人1180日圓，可以盡情享用蝦仁辣椒炒、炸雞塊、麻婆豆腐、煎餃子、炒飯、青椒肉絲等經典菜色，吃得飽飽的。口味也相當不錯！自助餐的菜色辛辣和香料都比較溫和，我認為小朋友也容易吃。除了自助餐外，還有單點菜單。我點了小籠包，只要300日圓，非常好吃。店裡有很多中國員工，店內中文不絕於耳，感覺就像身處中國一樣。

今天來到Outlet Mall Lala。離得這麼近就覺得「隨時都可以去」，結果還是沒有去的時候呢～這已經是第三次了，果然是平日，人也少了很多。那麼...午餐該吃什麼呢？轉轉壽司去過了，中國菜怎麼樣～進到店裡，廚房裡傳來了中文的聲音。感覺真不錯～就像來到了中國一樣！！（雖然我沒去過中國哈哈哈）服務的女士是日本人。菜單上有午餐套餐和單點，有麵食、炒飯等等，讓人眼花撩亂。兒童套餐有炒飯、炸雞、小籠包和桃子饅頭，還附有果汁。（480日圓）女士套餐有回鍋肉、棒棒雞、辣子雞、叉燒炒飯、杏仁豆腐和魚翅湯。（980日圓）螃蟹炒飯裡的螃蟹還挺大的。湯裡還有酸菜。（780日圓）炒飯雖然很香，但比起拉麵周或者哈雷太，口感上可能稍遜色。對我兒子來說，提到炒飯，這兩家店就是『神』哈哈（笑）看著兒子一直吃炒飯，我忽然想到，將來可能會有『炒飯評論家』這樣的職業需求呢。小籠包熱騰騰的！！燙到口腔和肉汁四溢，有些麻煩（笑），但很好吃♪小籠包的醬料上放了生薑絲，一起吃感覺很清爽！！口味上是相當安心的。味道不會太濃，不會讓人口渴，這點很好！結帳時說了一聲「謝謝招待！請轉達給廚師好吃！」，他們回答道「謝謝！他會很高興！」服務也很讓人舒心。聽說其他店的亞洲客人幾乎已經減少到零了，情況很嚴峻...在新聞上看到外國人開始對日本感到危險，紛紛回到自己的祖國。聽說某個國家甚至說「日本快要沉沒了」呢...在這樣的情況下，仍然為我們烹飪美食的中國廚師...我很佩服。謝謝招待！

在購物的過程中，正好到了午餐時間，所以我們決定吃點東西，就來到了這家店。我們早就知道這家店的存在，但這是我們第一次來訪。店內有點昏暗，廚房裡傳來了一些中文……員工都是三位女性，但感覺有點不太友善。我想她們可能是打工的，但如果能更友好一點就好了，老實說，我心裡也有點小不滿。我點了鹽燒海鮮炒麵（880日圓），朋友點了五目燴湯麵（800日圓），還有酢豚（780日圓）和煎餃子（450日圓）。酢豚和煎餃子都很普通，沒有什麼特別的味道。而鹽燒海鮮炒麵的鹽度適中，我個人挺喜歡的。海鮮類的配料很豐富，這一點很不錯！我不太會主動再來這家店，但如果再碰巧經過的話，或許還是會進去吃一頓。

這是在Outlet Mall Rela裡的一家中華餐廳的評論。我們選擇在這裡吃午餐，價格相當實惠。工作人員大多都是中國人。我點了燒麵套餐，價格是780日圓，我媽媽點了海鮮鹽醬燒麵套餐，價格是880日圓。兩者中，我覺得鹽醬的更好吃，但以這個價格來說，味道已經很不錯了。附贈湯和泡菜。雖然時間已經過了一段時間，但店裡並不算太擠，不過上菜速度有點慢，與中華料理相比。

中華料理愛好者絕對不能錯過這裡！我已經多次光顧了。我強烈推薦週末的午餐自助餐。價格相對自助餐來說算是很便宜的了。菜單基本上不會因為季節而改變。有蝦仁辣椒、餃子、燒賣、回鍋肉、棒棒雞、酢豚、麻婆豆腐、唐揚雞、杏仁豆腐、魚翅湯、炒飯、白飯、春捲等等，這是我記得的自助餐菜單。似乎有真正的中國廚師在工作。有些服務人員可能不太擅長日語，當他們無法用日語服務時，有些客人可能會尷尬地笑笑默默地退縮，但我們笑笑化解了尷尬。除了水，還提供了茉莉花茶。茉莉花茶有助於溶解脂肪、放鬆身心、調整胃腸功能和女性荷爾蒙平衡，對女性來說是一種很好的茶飲。在千歳能享受到中華自助餐實在是很難得的，希望他們能繼續努力！

醬油味的炒麵加上濃郁的醬汁，味道真的很不錯。麵的烹調也差不多，但是白菜切得太大了，吃起來不太方便，有點可惜。還有竹筍的味道，好像沒有完全去除，讓人覺得有些不舒服。另外，胡蘿蔔切得太硬，吃起來也不容易下嚥。我去的時候客人不多，廚房應該有足夠的時間來料理，所以有點失望。而且整個用餐過程中，廚房傳來的聲音一直存在，讓我有點分心。