這次我點了蝦醬油拉麵加筍片（1100日圓）。唔，也許我對蝦的味道期待太高了。考慮到價格，可能已經很不錯了，但我有點失望。不過，基本的醬油拉麵非常好吃，所以我還是滿意的。謝謝款待！

最近吃了不少重口味的午餐，今天想吃輕食的麵類，所以來到這家拉麵店。看了店內菜單，主打似乎是醬油拉麵，正合我意，於是進入店內。店裡沒有其他客人，感覺是家新店，很乾淨，氣氛不錯。投入錢幣後使用最新款式的自動售票機，選擇了「蝦醬油拉麵」，價格950日圓。今天就克制一下，不點米飯類。店內只有吧檯席（看起來是這樣）。坐在最邊邊等待了一會兒，拉麵端上桌來。湯看起來清澈透明，比較接近鹹味而非醬油味。因為是「蝦」醬油拉麵，上面撒了一些乾燥蝦米。一開始覺得湯稍微有點太油了。可惜的是，蝦的風味並不太明顯。單單這樣一點乾燥蝦米並不能讓湯有濃郁的蝦味。麵條是我喜歡的類型，似乎使用了全麥粉。整體來說，好的一面是比較精緻。但稍微刁鑽一點的說法是，缺乏獨特的風味，有點單調。我想要更多蝦的風味，因為他們似乎在湯、麵條、芝麻油上都下了功夫，但這些味道還需要更加突出才能留下深刻印象。除了拉麵，還有3種油拌麵，也有點引起了我的興趣。

日曜日下午1:48到達，客滿。買了食券等待3分鐘後入座。據說午餐會在下午2:30結束，但是過了2點後仍有相當多的客人。豚骨拉麵（鰹魚）900日圓，加一顆煮蛋100日圓。首先，湯頭非常溫和，美味。感受到醬油的甜味，以及鰹魚和帶子的鮮美。而且，麵條裡面混合了小麥麩，口感QQ彈牙，非常棒。上面的叉燒和鰹節也很不錯。喝到最後一滴。不明白為什麼食べログ的評價這麼低。謝謝款待。下次想試試蝦拉麵。

福岡市中央區天神3-4-15地區〜西鐵「福岡天神站」步行7分鐘！位於親富孝通旁邊。這家店的老闆曾在「一麵天/廣島」受過訓練，於2022年11月8日開業！外觀在一棟雜居樓的一樓！店內只有吧台座位！裝潢以白色為基調，帶有現代感。上次嘗試了「醤油拉麵/鰹魚」「醤油拉麵/蝦」「橙子和貝」「迷你叉燒丼」！這次是期間限定的「冷貝出汁拉麵」。首先試試湯汁〜貝出汁香氣濃郁！鹽分濃度恰到好處！甜醇的醬油搭配冷麵非常美味☆若要挑剔的話，希望丼和湯汁再冷一點會更好。麵條口感彈牙又有嚼勁，像是韓式麵條，彰顯了冷麵的美味！配料的迷你干貝很好吃！低溫烹調的叉燒口感極佳！柑橘的香氣為冷麵增添了清新感！整碗拉麵直到最後一滴都令人愉悅。下次想試試「油炒麵」〜謝謝款待。享受拉麵生活☆

今天的午餐去了「最後的一滴」，一家路邊攤上的店，一直對他們家的「鰹魚醬油拉麵」很感興趣。這家店位於親不孝通南側的一棟建築的一樓內。對面就是轉轉壽司的壽司郎。我們到達時是11:45。一進門就是自助點餐機。採用觸控屏方式，屏幕上除了有「鰹魚醬油拉麵」外，還有「蝦醬油」、「橙子醬油」等特色口味。第一次看到這樣無法想像口味的菜單，有點措手不及。（後來查看食評時發現之前是紙質菜單。有菜品介紹，感覺之前的更容易理解。）我們選擇了應該是代表菜單的「鰹魚醬油拉麵（900元，含稅）」和「迷你叉燒丼（350元）」。店員非常友好地幫助我們操作。座位安排在入口旁邊的牆邊和面對廚房的三人座吧台。對於後面的情況，我們被引導到了入口旁邊的座位，有點不太清楚。上菜時間大約是10分鐘。拉麵裡有粉紅色的大塊叉燒，還有鰹魚片、蔥、絲瓜絲和海苔。我們趕緊開動。帶有鰹魚清湯味的醬油拉麵。湯很熱，充分品嚐到清湯的鮮味。麵條和其他配料也是為了讓湯更美味而存在的，正如「最後的一滴」這個店名所暗示的，湯太美味了，不能浪費一滴。（#^^#）迷你叉燒丼上覆蓋著一層薄薄的叉燒片。將這些叉燒卷入飯裡，就像肉捲飯一樣享用。這也很好吃，但因為與拉麵上的叉燒相同，感覺有點雷同...。雖然價格不算便宜，但是這是一碗注重食材的無添加味拉麵，所以價格設定還算合理。不過，要嘗試橙子醬油等口味，可能會有點猶豫吧？下次再訪問時，可能會猶豫不決該選擇什麼。謝謝款待。

我吃了一碗芥末醬油拉麵，加了蔥和煮蛋（1100日圓）。唔，真好吃！我覺得可以給更高的分數。麵條的存在感稍微低調，但湯頭味道濃郁，是一碗重湯型的拉麵。整體上味道很搭。我也想試試其他口味，比如蝦拉麵或油條拉麵。真好吃！謝謝招待！

三位員工。當我在票務機前猶豫時，他們很親切地給予幫助！似乎還提供Instagram的服務。他們準備了冷水，並提供了自取或桌上的水壺補充！雖然有風扇，但室內有些熱。味道很好，謝謝款待！

第一次光臨這家店，點了醬油拉麵的柴魚口味。第一口湯頭就超乎尋常地美味，遠勝一般醬油拉麵的常規，充滿了濃郁的風味和滋味（≧∀≦）。一直在尋找可以安心享用的拉麵，這款不使用化學調味料等成分的拉麵正是我所追求的。除了這份安心感之外，最後能感受到柴魚的濃郁湯頭中帶有明顯的甜味，讓我一口接一口，完全上癮♡叉燒肉也非常講究，切得非常薄，完美地與麵、蔥和湯混合在一起，非常好吃，感覺每一個細節都經過精心計算。通常的配料包括兩片叉燒肉、竹筍和蔥，我額外加點了一個溏心蛋。順便提一下，他們提供了一個服務，只要追蹤他們的Instagram、點讚和保存他們的貼文，就可以獲得一個免費的配料。我就是這樣獲得了叉燒肉的贈品♡從天神站背對著天神，沿著親富孝通往前走，右手邊就是天神巴卡斯大樓。在那裡的深處就是這家店，店主和工作人員都非常友好，讓我們享用到了最後一滴湯♡老實說，這種美味我真的不太想分享給別人(*´꒳`*)

在黃金週的午間稍早時分前往，等待的人大約只有兩組，能夠相當順利地入座。離開時，卻發現排隊的人龍非常長，感覺自己抓住了好時機。【點的餐點】橙醬油拉麵，加了溏心蛋。點了橙醬油拉麵是出於好奇，想知道這個味道到底如何，但出乎意料地，橙色和醬油的湯頭非常搭配，味道很美味。湯頭不算太濃重，比較容易入口。麵條很滑嫩，像是意大利麵的口感，但也有一定的彈性，非常好吃！配料方面，可以免費選擇一種，我選擇了溏心蛋！蛋黃軟嫩美味！店員也非常友善。

我在黃金週假期的一個晚上來到天神。因為有博多どんたく，人很多呢。攤位前也排了長隊。我先去了熟悉的藥妝店，然後想找個地方吃晚餐。時間也不早了，於是我在食記網站上搜尋了拉麵店。通常我會選擇排名靠前的店家，但這次我看了附近所有的店家。其中有一家店吸引了我的注意，就是這家。它是一家非豚骨的拉麵店，以無添加的醬油拉麵為主打。雖然在搜尋結果中，這家拉麵店不算是排名第一，但因為距離較近，我決定去試試。我步行前往，抵達店面時已經是晚上8:25左右。這家店位於大樓一樓的角落裡。店內有幾個座位，我進去時有五個客人。我在門口的售票機上買了食券。這次我點了他們最受歡迎的鰹魚醬油拉麵，並加了滷蛋和追加的飯。我把食券交給店員，坐到了空位上，等待我的餐點。這裡的客人裡女性比例很高，五個人中有四個是年輕女性。或許這款拉麵比較受女性歡迎吧。大約五分鐘後，我的餐點端上來了。它看起來非常漂亮，這種視覺在福岡並不常見。我試了一口鰹魚醬油拉麵的湯，味道很不錯。湯裡有鰹魚的濃郁味道，醬油味稍微濃一些，但適中。能夠做出這麼濃郁的味道而不添加化學調味料真是太棒了。最後那股甜味可能是迎合了福岡人的口味吧。據說湯是用國產雞骨、雞油和日高昆布悶煮而成的。麵是中粗的直麵，QQ的口感。叉燒是低溫烹調的，有兩片很大的叉燒，又軟又多汁。滷蛋的蛋黃半熟軟嫩，味道濃郁。其他配料還有海苔和鰹節。吃完麵後，我把剩下的湯倒在了飯上。或許把湯倒進飯裡比較常見，但因為盤子裝飾得很美，我就直接倒在了上面。這種湯也很適合配飯。飯裡還有乾燥的干貝、芝麻和蔥。我慢慢地吃完了，完全沒有勉強。這款拉麵很適合女性口味。不過，對於來自關東的我來說，湯裡的甜味有點太濃了。但我想這對福岡人來說應該是合適的。下次再來的話，或許我會試試他們的鰹魚拉麵，或者選擇蝦子或貝類口味。油澆麵也是一個不錯的選擇。這次的消費是1030日元。考慮到他們使用的是好食材，我認為這個價格很合理。吃完後，我立刻離開了店面，回家的路上。

2022年11月開業的醬油拉麵店。據當地的資訊節目報導，位於親不孝通的一樓。店內明亮、乾淨整潔。在入口處購買食物券，然後會被引導至座位。食物券機是觸控式的，但只接受現金支付。有4種口味的拉麵（鰹魚、蝦、橙子、橙子與貝類），還有油麵。鰹魚和蝦口味可以加飯。我點了最受歡迎的鰹魚拉麵800日圓，再加一個煮蛋100日圓。（據說如果追蹤他們的Instagram就可以免費獲得）麵條稍微粗一點，湯頭帶有鰹魚的香氣，清淡可口。配料包括兩片大塊的叉燒肉、蔥、竹筍、海苔和加料的煮蛋。搭配鰹魚和湯一起吃，風味更濃郁，非常美味。叉燒肉很多汁，非常有嚼勁。相反，煮蛋的味道比較淡，我個人覺得再加一點味道會更好。我想加上鰹魚和湯的飯應該也很好吃，但因為火車的時間快到了，所以只能放棄。我的朋友點了橙子口味，他說橙子的清爽中帶有一點微辣，很搭配，非常美味。下次我想試試橙子口味。謝謝款待。

券販機上有事先購買食券的系統，但沒有相應的圖片讓我有些困惑。參考食べログ網站上的照片，點了一碗有橙味的拉麵。以雞骨醬油為基底，清淡易食。

在和妻子漫步於親不孝通附近尋找著輕鬆的晚餐時，我們發現了一家名叫「麺屋 最後の一滴」的店鋪。據說這家店在2022年11月開業，妻子早就聽說過這家店並且很想去，所以我們決定進去試試。這家店位於昭和通從親不孝通進入後右手邊，地處天神巴卡斯館的一樓角落，相當不顯眼，如果不留意外觀的招牌，很難發現。這家店的基本特色是非豚骨，而且他們的招牌菜似乎是「鰹拉麵」。仔細看了菜單後發現，除了「鰹拉麵」外還有一些略為特殊的醬油拉麵，如海老、柳橙、柳橙與貝等，以及一些油拌麵的選擇。店家以無添加的方式製作湯頭，讓每種食材的味道都能充分表現出來。雖然有提供飯等小菜，但沒有餃子等點心。因為是第一次來這家店，所以我們決定點一份店家推薦的「鰹拉麵」。店家表示如果追蹤他們的Instagram帳號，會有額外的配料服務，於是我們追蹤了他們的帳號，順便加了兩片叉燒。等待約5分鐘後，「鰹拉麵」上桌了！因為加了兩片叉燒，所以整體的視覺效果相當豐富。叉燒是用低溫烹調，所以口感很嫩滑，非常符合現代的口味。此外，根據「鰹拉麵」的名字，湯裡加了大量的鰹節和海苔。先試了一口湯，它是以雞肉和昆布為基礎，加入了鰹油，鰹的香氣非常濃郁。湯裡不僅有鰹的味道，還有相當複雜的鮮美味道。配的麵條不是福岡常見的細直麵，而是中粗的多加水麵，口感Q彈且滑順，很好地吸附了湯的味道。因為追蹤Instagram，額外加的兩片叉燒也讓口感更豐富。湯的鹹度不算太重，所以我們幾乎把湯喝光了。雖然剛好吃完麵的時候已經沒有米飯了，所以無法點來試試，但店家推薦的吃法是配上米飯也是不錯的選擇。食物很美味，謝謝店家的招待。

蝦850元、煮蛋100元，真的好好吃✨ 一年來一直在找豬骨拉麵以外的好吃拉麵，這裡是我第一次超越期望的地方。個人覺得在福岡找到了最好吃的醬油拉麵✨ 非常感謝！

去了本想去的店，但發現它已經關門了，所以在周圍閒逛時發現了這家店。沒有查看食べログ，只是看了外面的招牌照片就進去了。雖然只有吧台的小店，但很乾淨，店員的態度也非常好。只有醬油拉麵和油拌麵，而在醬油拉麵中可以從鰹魚、蝦子、柳橙和貝殼四種中選擇。我點了鰹魚和蝦子兩種口味。還點了追加的飯，價格是130日圓。清澈透明的湯非常漂亮，讓人垂涎欲滴。麵條對於博多人來說稍微粗一些。麵條有一種硬實的感覺，與清淡的湯非常搭配。如果在Instagram上關注並點贊和收藏了貼文，就可以享受免費的配料服務，我加了溏心蛋和蔥作為配料。吃完麵條後，把追加的飯放進湯中，做成湯飯享用。正如店名所說，這碗拉麵是一種享受，直到最後一滴湯都能感受到。

美味的醬油拉麵店新開張了。這家店以前是油麵店，但店內完全相同。我品嚐了醬油拉麵和鰹魚拉麵，湯頭甜而醬油味濃郁，非常美味。配料有薄切叉燒肉、鰹魚節、蔥和筍，但我覺得這樣已經足夠了。我會再來的。

這真的太好吃了！我點了鰹魚。湯和麵都很合我的口味。另外還點了加飯，只要130日圓，把飯加進湯裡吃也太讚了！我一定會常來這裡！但有點不好意思，希望他們能把營業時間再延長一點，真的想多待一會兒！

福岡市中央區天神3-4-15區域～西鐵「福岡天神站」步行7分鐘！位於親富孝通沿線。這家店主曾在廣島「一麵天」修行，於2022年11月8日開業！外觀在雜居樓一樓！店內僅有吧台座位！氛圍現代感強，以白色為主調。上次嚐了「鰹魚」和「蝦」，這次試了「橙子和貝」！首先品嚐湯汁～噢，貝出汁令人愉悅，而橙子的風味則在後味中追隨，這樣的設計很有趣！柑橘類橙子的作用是什麼呢？這是我關注的重點之一，但原來它的作用是緩和甜醬油，與貝出汁的平衡很好，味道美味！也許更適合女性口味～對於男性來說可能有些不夠滿足，但這確實是一碗值得一試的美味！麵條是京都「麵屋棣鄂」的中粗直麵，非常美味！不管在哪裡吃「棣鄂」的麵，都不會失望！配料有超薄片叉燒（可能更厚一點比較好）、竹筍、海苔、青蔥，就是這樣。下次試試「油麵」吧～謝謝款待。享受拉麵生活☆

醬油拉麵（鰹魚）800日元小豬肉丼300日元11月開幕的新店。麵食菜單主要分為兩種類型：醬油拉麵（鰹魚）、蝦、橘子和貝油湯麵，再從中分出多個分支。這次我選擇了醬油拉麵（鰹魚）！【拉麵】主湯以雞骨、雞油和日高昆布慢煮而成。加入了鰹魚風味的香油！因為有鰹魚片的加入，所以有很強的海鮮風味！湯本身帶有一定的甜味，看了店內的說明（第7張照片）後感到很合理！據說湯底是用刺身醬油調味的。麵條是從京都進口的中粗直麵。配料有蔥、竹筍、海苔、鰹魚片和叉燒！叉燒是用低溫慢煮的大塊型。味道像烤豬肉一樣好吃！【小豬肉丼】非常時尚的叉燒丼！類似於烤豬肉的風味，搭配了柑橘醬汁。是我吃過的叉燒丼中最精緻的一個。不同於燒過的口感，有著獨特的風味！【總結】一碗充分發揮了食材美味的拉麵！聽說不使用化學調味料、食品添加劑和防腐劑。下次一定要再來嘗試其他口味♪謝謝款待！【其他資訊】店址：福岡市中央區天神3丁目4-15推薦交通：最近的天神車站巴士站步行5分鐘（400米）座位：只有吧台座位付款：下單後付款

今天是休息日，我想像往常一样去吃碗拉麵。但是，特地走那么远也挺麻烦的。我在附近用食べログ搜尋了一下，发现了一家名为「麵屋 最後の一滴」的新店！我决定马上去试试。嗯？这家不是之前有顎拉麵？的店吗？嘛，先不管那个了。进了店，看了一下菜单，发现主打是醤油拉麵，里面有鰹魚、蝦、橙子、貝類这四种湯底。我选择了鰹魚湯底，并且关注了他们的Instagram，这样可以免费加个蛋（^^）于是就来了一碗醤油拉麵，選擇了鰹魚湯底！因為不能續碗，所以點了大碗，麵條稍微粗一點！最後一滴的名字果然不虛，一直把清淡的湯料吃到最後（^^）喜歡清淡湯料的人推薦來試試（^^）