今天和工作夥伴一起去志賀島的「魚処 わき」吃飯。這是工作夥伴推薦的店，氣氛非常好(^^)可以眺望大海，水槽裡還有魷魚和鯊魚游來游去。我們一起點了魷魚，口感Q彈(^^)我們還點了2800日圓的定食！上面有豐盛的新鮮刺身，特別是那鮪魚，柔軟到口中即化(^｡^)後來還上了魷魚天婦羅，吃得肚子都撐爆了！因停車場位置狹窄，建議要去的話最好事先預約。推薦給想一邊欣賞景色一邊享受刺身的人(^｡^)

車子不方便是一個遺憾！！這家餐廳提供的新鮮海鮮讓人驚艷，刺身的肉質像彈簧一樣有勁道湯品和茶碗蒸都是用上等的湯頭我點了海鮮丼，除了刺身外，還有天婦羅和燉煮在菜單上價格有點...^^;停車場不太好停，但外面的道路比較寬敞，只要把車停靠在那裡，車流量也不大，應該沒問題吧。

福岡旅行時去了一家店。島上有幾家類似的店，但這家是最好的！因為有要求說「這家最棒！」所以我們就去了。平日去應該不會太擠，所以沒有預約就直接去了，結果發現幾乎客滿。更糟糕的是，我原本打算點的「竹料理套餐」今天結束了。唉，今天不是平日嗎^^; 雖然沒有活魚料理，但他們說可以點「梅料理套餐」。我們的孩子們則分別點了天婦羅定食。雖然是「梅料理套餐」是因為妥協，但結果也還不錯，份量和質量都讓人滿意。孩子們雖然只吃了一半，但對天婦羅定食也很滿意。這裡的風景很好，性價比也很高。唉，要是附近也有這樣的店就好了⋯⋯。

這家店的魷魚真的很好吃。魷魚的天婦羅和鹽烤也很美味。

回到家鄉時去過這家店。魚類很新鮮，可以吃到很多，是我最喜歡的店。

被朋友帶去了一家餐廳。一開始很擔心會被帶到哪裡，但一看到店裡的活魚缸，就感動得不得了！以前吃過魷魚的活造型，但很難遇到那樣大小的！謝謝你！！

我一直想來這裡。食物很美味。但店員的態度有點冷淡。

地點位於福岡市東區廣志賀島，並不是志賀島上有名的餐廳。在網路上找到了一家口碑不錯的店，於是我來到了這裡，時間是下午2時30分，有些晚了，店員告訴我，魚缸裡的魚幾乎都賣完了，所以刺身和天婦羅都無法提供，讓我感到相當震驚。他們提供的是煮付け定食，店內中央有一個魚缸，看著魚缸，確實是賣完了，外面的景色就像這樣，水是自助的。我堅持點了豪華定食，兩份共7000日元，以伊勢蝦作為主菜，還點了兩杯600日元的啤酒。服務生送上了所有定食都有的一道小菜。魚的油脂部分用於湯，茶碗蒸非常熱，菠菜的涼拌、筍、薯片等小菜都很美味。主菜上場，就像這張圖片上的兩份，伊勢蝦的存在感非常強烈，即使只點了一隻伊勢蝦，在其他地方可能只有一點點肉，但在這裡，份量相當多，讓我感到驚訝。紫海膽甜美可口，伊勢蝦很爽脆。其他刺身都是一點點地吃，口感很好。蘿蔔片看起來很漂亮，非常新鮮，然後我發現了伊勢蝦下面鋪著一塊蘿蔔塊，驚訝地發現這個蘿蔔片是新鮮製作的。250日元兩份的柚子醋配料用完後，把剩下的伊勢蝦做成了味噌湯，肉質相當多，喝了一口，感到相當驚訝，這是我第一次嘗到這麼好喝的伊勢蝦味噌湯，伊勢蝦的湯底非常濃郁，鹽分適中，無可挑剔。這是伊勢蝦的內腸吧？非常幸福，伊勢蝦的味噌非常豐富。雖然價格相當高，但如果能吃到這麼多的伊勢蝦，這個價格也算不貴。美味度41/50，性價比11/20，氛圍12/20，服務6/10。綜合考慮，重複率為70/100。食記評價：福岡縣福岡市東區廣1375-2092-603-1286。

志賀島的弘地區有一家可以品嚐漁夫料理的餐廳，店內設有大型水槽，店主和氣康真先生會將當季新鮮的魚活生生地製成刺身或活魚料理供應。這次我們以博多祇園山笠的社區聚餐為由，共有16人光臨此店。餐廳位於一個寬敞的空間，從寬大的窗戶可以遠眺博多灣，景色極佳，只可惜這天是梅雨季節，未能享受到陽光明媚的天氣。第一道小菜是河魚的小菜，將其配上內臟混合食用，非常美味。第二道小菜是醃製魷魚。第三道是醃製鯖魚。第一道刺身是石鯛刺身。店家還現場炙烤了螺，看到火點燃的一幕讓人有些驚訝。店主的兄弟是漁夫，送來了約3公斤左右的比目魚和石鯛。比目魚的刺身中央還有鰓蓋，讓人一口氣吃了好多。接著是茶碗蒸，這時已經感覺肚子快滿了。接著是活魷魚刺身，博多的魚料理中必不可少的一道。接著是帶子的天婦羅，我們將其打包帶走了，一人吃一隻實在有些吃不下。天婦羅拼盤也是我帶走的，看到年輕人吃得津津有味，食慾驚人。接著是石鯛的魚頭湯，甜甜辣辣的魚湯搭配飯食非常美味。在我們面前，店家還現場煮了鯛飯，湯汁滲透其中，非常美味！最後是魷魚刺身剩下的頭部等，以天婦羅的形式再度呈現，也打包帶走了。最後的甜點是水果。這麼吃了一頓飽餐，實在是久違了。帶回來的紀念品足夠我們和妻子享用了第二天的晚餐。這家餐廳位於志賀島的弘地區。如果您願意的話，請點擊此處參與評分。

志賀島的朋友帶我去了這家餐廳。「在志賀島，這家餐廳是最好的！」他說。我相信他的推薦。我去了兩次，每次都點了日替定食。感覺就像在漁民家裡用餐，尤其是餐廳旁邊的房間，像是一個溫馨的客廳。在海邊用餐的食物不可能不好吃。這不只是午餐，更像是一場悠閒的觀光午餐。刺身、燉菜、還有其他菜色都非常美味。我帶去的朋友也都大讚不已。果然，地方人的推薦最值得信賴。

預約後進店，我們被引導到店裡左側的榻榻米座位。一道接著一道的壽司（鮪魚、白身魚、烏賊等）盛合和天婦羅、燉煮等菜餚接踵而至，份量之大令人驚嘆，讓人無法消化。剩下的烏賊腳等迅速變身為天婦羅，持續攻擊著我們的胃口。當然，如果有剩，可以打包帶走…此外，還有馬螺烤、炸魚塊、茶碗蒸等菜餚不斷端上，讓我們連喘口氣的機會都沒有。總之，這家店以其豪邁令人印象深刻。

今天是「啓蟄」節氣。有些閒暇時間，就開車繞了一圈志賀島。因為已經快到晚上六點了，漸漸感受到夜幕的降臨。沿著海岸線行駛時，發現了一家名叫「魚処わき」的店。肚子有點餓，於是就衝進去試試看他們的蛤蜊丼。一進門，就看到店裡有魷魚缸、比目魚缸等各種各樣的魚缸。餐廳的路邊設有用餐區，分為禁菸區和吸菸區。點餐時發現所有的菜都在千元以上，感覺有點貴，但後來重新看了一下菜單，理解了這家店堅持使用志賀島當地采捕的魚的理念。詢問有沒有蛤蜊丼，收到了令人高興的回答，只需千元他們就特別為我做。坐在禁菸區，透過窗戶可以遠眺博多灣。此時正好是夕陽剛剛落下的時候，夕陽和暮色交織在一起，遠處能看到西浦的燈火閃爍，是一個奢侈的時刻。一邊等待，一邊自顧自地想著，這種時候一個人吃飯也不錯。終於，蛤蜊丼端上來了。畢竟現在是蛤蜊的旺季呢。蛤蜊被煮成蛋包飯，但還能嗅到蛤蜊的海味。另外還有湯和茎海帶的佃煮。這個佃煮也是絕品，甜辣之間帶著適度的嚼勁和柔軟度。我買了兩包回家當伴手禮。非常適合搭配日本酒。這是一家讓人感受到對當地的愛的好店。謝謝招待。