美麗的草藥下午茶6月1日(星期三)開始了「美麗的藥膳源頭·聘珍樓的藥膳下午茶」，享用了一場香港傳統點心為主的活動，其中包括聘珍樓原創的草藥茶和搭配中國茶的三種選擇✨ 魚翅燉湯…龜魚壺蒸 水晶包…蝦、五彩蔬菜藍色水餃 杞子燒賣…大枸杞香腸壽司 蠔油鮮竹卷…蝦泥腐竹卷・鮮蠔醬蒸 「下午茶三層架」 蜜糖叉燒酥…叉燒餡酥皮包 杏仁豆腐…杏仁豆腐鳳眼草莓啫喱 芒果布丁…芒果布丁 糖葫蘆…糖果罐頭 馬來糕…龍眼杏子宮廟甜蜜點心 聘珍楼朱古力…聘珍樓巧克力(牛奶＆黑朱古力) 紫薯糯米糍…紫薯椰汁湯圓 西杏汁蛋撻…杏仁蛋撻 聘珍樓原創藥膳茶 紅香麗茶 黃金桂普洱茶 下午茶以套餐形式供應，並隨菜品和中國茶一同上桌。從湯開始就感動不已✨經過兩天的烹飪，湯使用了金華火腿和乾貝等食材進行蒸煮而不是直接加熱。無添加調味料，僅用食材的鮮味和鹹味，再加上龜魚的瓦斯和紅棗等對女性有益的成分，絕對是女性的福音。 聘珍樓原創藥膳茶也是如此，使用了紅棗、生薑和洛神花等成分，味道清爽宜人。喝完湯和茶後，雖然感覺肚子飽飽的，但食慾卻更加旺盛❣️已經感受到了藥膳的功效。 接著是三道熱點心，水晶餃子中加入了蝦、蘆筍、豬肉、南瓜等蔬菜✨金黃的外皮是藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏著藏

人完全沒有人！我很喜歡這裡的包廂，魚翅燉湯，100克嗯〜它呈現乳白色，我很喜歡，但我的伴侶說不太喜歡。在大阪有好吃的中華嗎？我來中華餐廳總是點炸包（夾入紅燒肉等的麵包），中華酒口味好！我今天沒吃，但如果提前一天預訂，可以吃到特別美味的珍味湯，一定要點！可惜可能沒有鮑魚翅或點心之類的？

這家店位於關西百名店之列，我們是平日晚上四人在這裡喝了第二輪，一進去就看見一條綠色燈光照亮的長廊，給人留下深刻印象。店鋪相當大，有許多包廂，總共有220個座位。我們點了「麻婆豆腐」、「酢豚」、「鮮蝦辣椒炒」、「聘珍樓煎餃」、「叉燒蝦仁炒飯」和「杏仁豆腐」等菜品，並搭配了一些酒類。雖然這家店基本上是高檔的，但菜單中有許多不到1000日圓或在1000日圓左右的選擇，價格相當實惠。麻婆豆腐、炒飯、煎餃等平價菜也有相當不錯的水準。下次我們想嚐嚐高檔菜色！感謝款待！

在一次聚會的宴會上，我被帶去了這家名店。雖然這裡是家很棒的店，但普通的套餐菜單卻有點寂寞。酢豚、麻婆豆腐、魚翅湯、蝦仁醬、炒飯等都是很常見的中國菜，雖然很美味，但感覺有些單調。下次我想試試看點一些不一樣的菜品。

終於去了聘珍樓。感謝你的安排。這是公司的慰勞會。從入口到包廂的路程令人印象深刻。從吃飯前就感到興奮。如果有機會的話，一定要再來。謝謝款待。#聘珍樓#中華

這家店我一直沒機會去，終於回到關西，所以來試試午餐。這個網上預訂功能真的增加了我去的機會。我和父母三人去吃午餐，所以希望能有足夠的空間，結果超出了我的想像，房間很寬敞，我喜歡！這樣的環境我們連小孩也可以一起去。首先，在全家人去之前做了功課，只預訂了座位，當天點了菜。因為是平日午餐，有優惠，所以先點了Fineness和Lunch@6000。問了店家份量，他們說還蠻多的，所以如果不夠的話可以再加點。我點了前菜拼盤，父母點了烤牛肉沙拉。我的拼盤特別好吃，尤其是叉燒！其他也不錯，可以期待。父母的份量雖然多，但一般。今天的魚翅湯還可以。我點了③鮑魚香炒，非常好吃。父母點了②和牛沙朗和時蔬炒。接下來是麵或飯。不夠所以再加點了大蝦瑪莎蘇斯兩份@3800（4個），所以乘以2點了。父母各3個，我2個，共8個，7200日圓。客人挑剔啊，哈哈，一個900日圓。非常好吃！但如果這次沒點這道大蝦瑪莎蘇斯的話可能就不會滿意了。這道菜上桌時用了刀叉，一開始覺得奇怪，後來知道了原因。一份大蝦有很大，而且是雙層的，所以很有嚼勁。因為是標準菜單，所以讓人驚喜而滿意。另外，我的麵還算熱，但他們的可能是在加大蝦時做好了，所以有點涼了。甜點一般般，杏仁豆腐真的很難找到好吃的店。下次我想和家人再來點不同的單點菜品！回家後，我還高調地對孩子說要教他們怎麼用刀叉吃大蝦瑪莎蘇斯，哈哈。總共28160日圓，謝謝款待。冷麵看起來很好吃！必須再去。

我點了一份菜單☆有燒菜的豐富蔬菜冷麵，可選蛋麵或碧玉麵，我選了碧玉麵（裡面有菠菜）。調味是芝麻或醬油，還有附醬油辣豆瓣和芥末。原價 2,500 日元（含稅），但因為份量很大，我改點了推薦的半份，只要 1,650 日元（含稅）。謝謝款待！大阪八丁廟，感謝你！

❤︎：大阪 聘珍樓：大阪 梅田 希爾頓廣場東: 食べログ 3.70 / 百名店2023: 5500 和朋友一起吃中華午餐，有很多蔬菜的藥膳午餐♡ 環境也很好，味道很美味喔 #大阪 #大阪美食 #大阪午餐 #大阪聘珍樓 #聘珍樓 #希爾頓廣場東 #梅田午餐 #梅田中華 #百名店2023 #食べログ大阪 #食べログ高評價 #讚回來

百名店。希爾頓廣場的七樓。藥膳午餐套餐。整體調味較濃郁（可能是客人的需求），但菜品本身的構成非常出色。如果要求「鹽味淡一點」，覺得很美味。長粒米的土鍋飯相當好吃。他們的盛菜方式也讓人心情愉悅。 ------------------ 感謝您閱讀到最後。請務必「收藏」、「讚好」和「追蹤」。此篇文章是從部落格轉載過來的。↓轉載原文為：廣島美食超過1000家！這裡還有更多照片等內容。歡迎您來閱讀。→http://syokuki.comInstagram在此→https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/ Twitter在此→https://twitter.com/syokuki_comFacebook在此→https://www.facebook.com/syokuki

お任せ午餐套餐NT$7500，預訂了2小時，可以悠閒地享用美食。飲料是Asahi Super Dry，售價NT$1000，有點貴，但因為在希爾頓，也算無可奈何。進入店內後，被引導進入包廂的通道非常華麗，令人眼前一亮。食物味道普通，但整體來說還是挺美味的。

每次在研討會上吃的料理都很美味，所以這次和朋友預約了個人包廂的輕食套餐。湯品雖然不如以前的生命湯那麼令人印象深刻，但這次的菜式讓人感受到食材的鮮美，彷彿在品嚐生命的滋味。點了一杯飲料，兩個人大約花了13000台幣。

春天參加了一場久違的研討會。坐在同一桌的人都很有教養。因為有很多常客，到處都可以聽到「好久不見！」的招呼聲。壺蒸湯一喝就感覺身體從內到外都暖洋洋的。這次研討會的費用漲價了，是13500日圓。但完全值得！

西梅田站步行5〜7分鐘的地方有一家中華料理店，名為「大阪 聘珍樓」。位於希爾頓廣場東7樓經營，是一家高級感十足的中華料理熱門店。該店於2023年被選為中國料理西部百強店。全店共有220個座位，包括大小包廂，還有可容納80人的宴會廳，非常適合大人數的預訂。這次我們點了「栄華の延套餐」。套餐中包括蝦仁辣椒、蝦仁美乃滋、酢豚、炒飯、麻婆豆腐等中華料理經典人氣菜品，是一個理想的套餐菜單。從表面以香甜調味烤得香脆的叉燒，到海鮮的鮮味和獨特口感的魚翅湯，料理的整體品質和水準立即展現出來。用刀切開的大蝦做成的奢華蝦仁辣椒和蝦仁美乃滋，以及外皮酥脆、酸甜味濃郁的酢豚，麻辣味濃郁、後勁十足的麻婆豆腐，以及添加了和牛肉的豪華炒飯，每道菜都是絕品！店內氛圍和服務態度也非常高級，絕對值得一試。謝謝款待！ ※Instagram美食帳戶 https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1萬追隨者！）

我一直想去的大阪聘珍樓終於去了。預約了套餐，店家還為我們準備了包廂，讓我們可以安靜地享用美食。味道很好，我很想再來。謝謝款待。

今天去了藥膳下午茶耶～想要讓身體和皮膚都變得更好的年紀，所以想吃些對身體好的東西。■藥膳下午茶 7000日圓。開始是一碗溫和的烏骨雞湯～點心、中式甜點♡有三種茶可以選擇。■花陽貴茘茶 ←這個超好喝♡■老壽眉■普洱茶最後用普洱茶來收尾～謝謝款待啦(•́✧•̀)

料理長特選套餐（每位NT$14,000（含稅），2人起訂）已訂購。包含：魚滑（時令魚的廣東風生魚片）、燉盅湯（加入花膠的蒸盅湯）、正宗窯烤北京鴨等。燉盅湯以不添加調味料，僅保留食材原味享用，似乎對身體有益。每道菜份量適中，能讓您享受到最後一口的美味。※完全包廂。

我們點了一份價格含稅9,000日元的華麗宴席套餐，包括了季節前菜拼盤、國產豬肩肉的正宗窯烤叉燒、乾貝和香菇湯、蝦仁配美乃滋和辣椒醬、麻婆豆腐、黑醋豬腳、和和牛肉以及蔬菜炒飯，最後還有時令水果盤和杏仁豆腐。店內裝潢非常華麗，而且在包廂內用餐，氣氛更加完美。非常推薦聘珍樓，真的是吃到飽！🍽️🎉

大阪聘珍樓。在享用中華料理時不可或缺的一站。在大阪稍微貴一些，但為了品嚐美味，這是值得的。它的味道，無需多言，美味極了。雖然我經常吃便宜的食物，但我仍能感受到它的美味。這樣不是已經足夠了嗎？

這天我們受到客戶款待，享用了一頓以花膠為主題的菜餚。這家餐廳的裝潢也非常漂亮，特別是綠色燈光的設計給人深刻的印象。我們的用餐從黑鯛的中式生魚片開始。搭配山葵和青檸汁，味道更上一層樓。稍微帶有甜味的香港叉燒也很適合搭配酒。我們期待已久的花膠上桌了。雞白湯的濃郁湯汁令人垂涎欲滴！北京烤鴨從整隻鴨子切出來，捲起送上，非常棒。生蠔伴薑汁是我們的收尾料理，像是一碗拌麵一樣。帶有松露香氣，份量相當足夠。非常美味。

2022.10.30（日）收到的菜單　聘珍樓抗老藥膳
例湯（黎頓）套餐
每人4,400日圓（含稅）

特色三拼盆 三款前菜拼盤■黑木耳涼拌 以醋為基底，混合柑橘香氣和辣椒醬調製的自製醬汁拌上黑木耳。黑木耳以清理血液、保持血管靈活性而聞名的古老抗老食材。微辣的醬汁風味能促進“血”循環■牛腿肉、洋蔥辣拌 使用國產牛腿肉，淋上中國豆醬、芝麻醬、花椒調味醬汁，配上洋蔥、韭菜和蔥。牛肉等增加血液和活血力的食材，配以濃郁的香料，有助于促進“血”循環。■雞肝烤製 聘珍樓特製的烤雞肝。雞肝是補充肝腎、抗老的良好食材。而補血作用的切片可以增加“血”的含量。本日例湯 例湯（本日湯品）例湯是……在香港等地，日常飲用的湯品。根據季節不同，湯品的配料組合各異，種類繁多。每個月都能享受到重獲健康力的美味。蒸魚配豆腐 烏賊豆腐、陳皮蒸 黑豆等食材能排出血液中的脂肪，有助于促進“血”循環。這道菜是將黑豆等配料腌制後，與芳香的陳皮一同蒸煮的料理。在藥膳中，烏賊和黑豆是潤濕五臟“腎陰”的食材，有助於減輕因年齡增長而引起的內部乾燥。尤其是烏賊，雖然卡路里低，但能增加“血”的含量，提高“肝”的功能，促進血液循環。南乳燴雜菜 各式菇類南乳燉 香菇、金針菇、舞菇、牛肝菇、黑木耳等多種美味的秋季菇類搭配豐富的口感和香濃味道，用南乳燉煮。南乳是用豆腐浸泡在鹽水、酒、紅麴中發酵而成的調味料。這種紅色來自紅麴的天然色素。而紅麴具有清潔血管的作用，是預防生活習慣病的有效超級藥膳食材。茄子、青菜具有活血作用。此一道菜能將蔬菜和菌類所具有的增加“血”的效果美味地送到身體中。鱔魚煲仔飯 鰻魚煲仔飯 鰻魚具有滋補強壯和活血的效果，特別適用於血液不足引起的頭暈、疲勞、手腳麻木等症狀。此外，富含維生素A、E和油酸、膠原蛋白等成分能保護皮膚和粘膜，並維持血管的青春。這款鰻魚煲仔飯將鰻魚的風味和營養完整地融入飯中。搭配的花生含有豐富的油酸，有助於促進“血”循環，使血管變得柔軟。這道美味的菜品將補充和促進血液循環的食材巧妙地結合在一起。桂花山楂湯圓 山楂入り湯圓 金桂糖水 山楂是一種類似蘋果的小水果。其酸甜的味道有助於促進肉類的消化，清理血管。湯圓內包裹著淺紅色的山楂餡，浸泡在散發金桂香氣的糖水中食用。花香能促進“氣”的流通，使“血”的代謝更加活躍。SUNTORY ALL-FREE（無酒精飲料）三得利全無

不好意思，麻煩您了。我點了一份雌蟹。因為份量較少，蒸的時間較長，店員一直推薦我再加點，於是我又點了一份價值四千日圓的上海蟹炒飯。結果意外地份量很多。上海蟹端上桌了，但比我想像中的更小。本來以為會是濃郁的味道，但卻意外地偏向蛋白質。也許下次再轉生的時候再嘗試吧！