「博多水無月」正在販售，所以我買了一些(^ ^) 博多水無月是福岡市和菓子組合的註冊商標，它是一種和菓子，由紅豆和薯粉製成，以蘆葦包裹，每家店都會加入不同的獨特風味。這是模仿日本傳統文化的水無月祓儀式而製作的。※ 水無月祓儀式……為了度過夏季，在每年的半年末（6月30日）吃水無月（和菓子）以驅邪的風俗。這家店的博多水無月有一種罕見的「芥末味」。打開包裝後，可以聞到清爽的蘆葦香氣。內部是半透明的薯粉風格點心，裡面可以看到紅豆。看起來很清涼。芥末的味道是稍後才會感受到的。一開始是薯粉的柔軟和甜味，然後是一陣辣味(^.^) 甜味和辣味的結合很好(^ ^)

在走過一條似乎沒有太多店鋪的街道時，我意外地發現了一家別緻的和菓子店！因為覺得好奇，我決定進去看看哈哈，結果發現裡面擺滿了看起來很好吃的和菓子。有生巧克力大福、濃郁芝士大福、各種餡料的甜點、饅頭等等⋯⋯因為是秋天，所以當然也有栗子等和菓子喔哈哈。我買了生巧克力大福、意外團子、栗子大福、濃郁芝士大福、芋頭饅頭等等哈哈。而奶油類的大福是冷凍的，需要自然解凍。價格大概在100到200日圓左右。奶油類的大福入口即化，實在太好吃了哈哈。

在散步途中發現了一家和菓子店。買了冷凍大福，有「抹茶」「咖啡」「芝士」三種口味，每個130日元。太軟了，很難切開！可能拿在手上吃比較好？餡料和奶油包在軟軟的糯米皮裡，非常美味！種類也很豐富，還有期間限定的「桃子」和「芒果」，也許可以試試看。和菓子処泉屋，位於福岡市南區皿山2丁目6-4，電話：092-551-3043。