從開店前就一直對店前的情況感興趣，終於有機會來試試看。看了午餐菜單後，發現...最受歡迎的是1200日圓的煎蛋炒飯，配上黑醋雞肉塔塔醬1000日圓，香料乾咖哩1000日圓，PERTICA牛肉餅1300日圓，配上蝦仁塔塔醬1400日圓，年輕雞的柚子胡椒日式醬料1400日圓，還有1000日圓的哈雅西炒飯，全部都附有味噌湯、沙拉、（米飯）。最受歡迎的煎蛋炒飯也很吸引人，但作為一個喜歡牛肉餅的人，我毫不猶豫地點了PERTICA牛肉餅。米飯可以免費加大。雖然牛肉餅有點小，但汁水適中，口感紮實，搭配優雅的紅酒蘑菇醬非常美味。沙拉的自製醬汁清爽宜人。味噌湯則是清淡的蔬菜味。米飯也相當美味。他們使用了質感好的高級一次性濕巾，這點我很滿意。就個人而言，我覺得價格再便宜一些會更好。

這家店感覺很小巧，有從後方通往二樓的樓梯，營造出隱密的氛圍！這次午餐點了黑醋雞塔塔醬料理！所有的菜都好像是手工製作的，連醬料也非常美味！二樓有包廂座位，晚餐菜單和午餐不同，有不同風味的菜色，感覺很適合各種用途！交通方便，距離藥院站步行4分鐘，距離233米。營業時間：[周三至周六、週日、節假日] 11:30〜L,O14:00，18:00〜L,O22:00，[週二] 11:30〜L.O14:30，週日定休，每週週一休息。週二只有晚餐。

我隨意散步時發現了一家外觀普通得像是民宅的小店，招牌也很低調，但反而因此顯得有隱藏的味道。晚上氛圍很好，有些性感的間接照明，但午餐時間的內部裝潢卻很乾淨漂亮，像是一家正式的餐廳。這家應該是不久前才開的，整個店都給人一種新建築的清爽感。這次點了黑醋雞塔塔醬配（1000日圓）和歐姆蛋哈希土豆飯（1200日圓）。兩道菜都附有湯和沙拉，以洋食店的標準來看，價格可能稍微便宜了些。推薦的是黑醋雞塔塔醬配。這個真的很好吃。塔塔醬的油脂和黑醋的酸味很搭配，將雞肉的美味發揮到了極致。還有沒有在照片中介紹的土豆也很好吃。最後，把盤子上的意面和塔塔醬混合在一起吃也很不錯。整個過程就像是改變便當口味一樣，吃起來也很美味。

【本月新開業的引人入勝的西餐廳】位於薬院的『薬院洋食 pertica』，這家本月開幕的白天提供西餐，晚上轉型為小酒館專賣店。由在東京知名西餐廳受過訓練的主廚親手炮製☀️店內裝潢一流，提供露天座位和二樓，我點了期待已久的「煎蛋燴飯」。經過短短五分鐘，香氣撲鼻的美食端上桌，蛋液軟嫩，搭配焦糖醬汁，美味至極。那種微甜的懷舊風味，讓人回味無窮。漢堡排、蝦仁炸物等每樣都看起來美味極了。露天座位似乎也允許攜帶寵物，是寵物愛好者的必遊之地。晚間也想再次光顧.....ー◇ー◇ー◇ー◇ー店鋪資訊ー◇ー◇ー◇ー◇ー.店名◇薬院洋食 pertica營業時間◇11:30~14:00 18:00~22:00 日 11:30~14:30電話◇092-741-1016價格◇煎蛋燴飯 1,200日圓休息日◇星期一、星期二、星期日晚餐包廂◇有地點◇福岡縣福岡市中央區薬院1-16-15.ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー詳細請參閱此處https://lit.link/Ryoki提供者：吉田凌基 ===========

【菜單】 - 香料乾咖哩 1,000日圓（含稅） - 蛋包飯燉飯 1,200日圓（含稅） - PERTICA漢堡排 1,300日圓（含稅） - 炸蝦塔塔醬 1,400日圓（含稅） 每人平均消費1,000日圓☆☆☆☆☆☆ ◎店家資訊◎☆☆☆☆☆☆ 店名：薬院洋食 pertica 營業時間：週二至週六及假日 11:30~14:00、18:00~22:00 電話：050-5600-1631 定休日：星期一、星期二、星期日午餐休息 地址：福岡縣福岡市中央區薬院1-16-15 停車場：無

2023/3/1開業的pertica漢堡牛排（1300日元）在白天和晚上有不同的氛圍。漢堡牛排充滿牛肉的美味，多汁。蘑菇醬汁經過充分燉煮，與漢堡牛排搭配得天衣無縫。馬鈴薯切法獨特，細節處可感受到細心的製作。味噌湯裡有很多蔬菜，味道溫和。店內座位眾多，還有包廂，環境舒適，適合各年齡層的人喜歡。這裡提供正宗的料理，絕對值得一試！

(2023.02.23) 由於預定在3月1日開幕的「薬院洋食 ペルティカ」，在這次開幕之前，從上週的15日開始已經開始提供午餐服務了。我好奇想知道能品嘗到什麼樣的美食，所以我造訪了這家距離薬院站不到5分鐘路程的店面。當我打開店門時，只看到了一個吧檯和一張可以坐四個人的桌子，我以為這家店只有這麼小，但後來發現其他顧客被引導到了二樓的座位。店內裝潢簡潔而舒適，感覺很不錯，似乎可以品嘗到美味的料理。菜單上有歐姆蛋飯、漢堡排、和牛肉飯等典型的洋食料理，但由於廚師是法國人，我決定嘗試一下不常吃到的「庫什」。上菜時，庫什放在盤子上，旁邊還有一對筷子，讓我感到有些困惑，但這份庫什是用低溫油悶煮而成，非常軟嫩，連用筷子都可以輕鬆分離。看來應該是先在烤箱中烤過，所以皮很脆，內部又多汁。原本已經很好吃了，但加上柚子胡椒調製的日式醬汁，更加美味。

先日我經過店前得知今天的午餐開放信息，沒忘記預定，所以今天特地來了（如果太擁擠的話，這附近有很多其他餐廳可以補救）。我剛進店，入口處有四個座位的吧台。往裡走有一些桌子，但從吧台這裡看不太清楚。後面的桌子已經有客人了，看起來從開店到現在生意不錯（根據之前的信息，應該二樓也有桌子，但我看不到上去的地方）。我點了一份香料乾咖喱，1000日圓。因為是開業第一天，等了一會兒，但上菜的順序沒問題。裝盤很漂亮。味道也挺地道，很好吃。配上牛蒡薯條，很時尚。還有沙拉、湯，所以1000日圓也還算值。但要在這個競爭激烈的區域脫穎而出，也許以後推出一些低於1000日圓的每日特餐會更好。味道非常不錯，所以我會期待的！