這次我們進行了一場酒吧巡禮。在享受完「船長酒吧」之後，我們被這家酒吧吸引，沒有預約的情況下，四人前往拜訪，恰好有四個位子空著，我們便幸運地入座了。這真是太幸運了！這家酒吧和「船長酒吧」有著不同的氛圍，天花板高聳，採用玻璃打造，空間開闊。這裡也是一個迷人的地方，可以悠閒自在地享受時光。走出去到露台，可以看到小樽運河和海洋，還有放置的長椅。這裡的雞尾酒也都很美味，小食也很豐富。整體來說，這裡的價格相對合理。我也推薦這家酒吧。真是美味極了！感謝款待！

我住在Hotel Nord。晚上我去了酒吧，因为听说可以看到夜景。一开始我在吧台坐，后来转移到了沙发座位，享受了夜景。威士忌的品尝和白葡萄酒都很好喝。

相方的生日我們去了北海道旅行，白天打算吃海鮮丼之類的，晚上則是找一家可以悠閒地喝酒吃小食的店。最後我們選擇了這家可以眺望小樽夜景、有高級茶點計畫的店！店面不大，但非常舒適，而且這個計畫還包含無限量飲料，而且還有水果，非常美味！無酒精雞尾酒的選擇也非常豐富。甜點和牛肉燉也份量剛好。店家還主動說我們可以出去欣賞夜景，我們在露台上拍了些照片。服務也非常出色，相方也非常開心地度過了生日。

風景優美，氛圍也不錯，小樽酒造的紅桌子的納加拉酒，味道很好，但是喝了一杯後沒有很醉，也許喝第二杯會更好。酒的份量剛好，這個價格1500日圓相當划算，而且因為隔壁的飯店住宿，還能用優惠券打折10%。

南小樽站附近的住宿，因為第一家居酒屋的食物讓我感到有些不滿意，所以決定到第二家。這裡有令人印象深刻的激情紅燈光，是一個可以悠閒度過時光的空間。1500日元的套餐非常物美價廉，我點了這個套餐，因為我來小樽旅遊，所以想嘗試一下當地的酒，於是選擇了小樽啤酒（比爾森）。之後，為了補充旅途中缺乏的水果，我又加點了一份乾果，並且追加了小樽葡萄酒。吃飯的同時，發現飲料有點不夠，於是最後又加點了蔓越莓汁軟飲。在吧台上坐著的另外一名像是住宿者的人，眼見到旁邊的圓形杯墊，也想要拿回去留作紀念，於是我也跟著拿了一個回家。食物和飲料整體都很好吃，服務也很好，一下子就度過了愉快的時光。

運河旁邊有一座帶有圓頂的酒店，我們在Hotel Nord最頂層的酒吧享受了一杯葡萄酒（尼亞加拉氣泡紅酒）。這裡有令人印象深刻的激情紅色燈光。一邊眺望從窗戶看到的小樽運河溫暖的夜景，一邊悠閒地度過了美好時光。

小樽的著名酒店，北方酒店頂樓的時尚酒吧。我們受到一位溫文爾雅的老牌調酒師的熱情歡迎。由於住在酒店裡，我們獲得了一杯免費的葡萄酒。價格合理，可以品嚐各種酒類，我認為這是相當良心的價格設定。我們點了卡瑪比爾乳酪來搭配酒。乾果和麵包也一同上桌，讓人非常滿意。店內氛圍非常時尚。俯瞰小樽運河的圓頂內部被紅色的間接燈光照亮，氛圍非常迷人。這裡也非常適合約會等用途。當然，不僅限於酒店住客，任何想要度過美好夜晚的人都可以來試試。

［北海道小樽市］2020/10/24（六）位於小樽運河附近的Hotel Nord Otaru的酒吧。地點在...從JR小樽站出發，沿著駅前通り往海邊直行，位於運河前的十字路口。步行約9分鐘即可抵達。無休息日。Hotel Nord Otaru是小樽運河觀光區最近的住宿設施之一。它的外觀以石頭砌成，屋頂上突出的圓頂非常獨特，與小樽運河上的倉庫景觀相得益彰。這個圓頂其實是一個酒吧。乘坐電梯到達七樓。打開門，你會看到一個以黑色和紅色為主的印象深刻的空間。順便說一句，"ドゥオモロッソ"是意大利語，意思是"紅色的神殿"。客人座位有幾個弧形吧檯，沿著窗戶有幾個桌子。從這些窗戶可以看到夜晚的小樽運河。背景音樂是古典音樂，以強烈的音量播放是其特色。由於這是一家酒店酒吧，氛圍更多是安靜地享受自己的時間，而不是與調酒師聊天。入住Hotel Nord Otaru或鄰近的Hotel Sonia Otaru的客人可享有全菜單9折優惠，這是不容錯過的。此外，由於可以使用GoTo Travel的地區共通券，所以我們馬上使用了前台給我們的券(^o^) 酒吧後方擺放著的酒瓶種類不多，但雞尾酒的選擇卻很豐富。此外，這裡的餐點也很豐富。特別是在肉類加工品方面很用心。〔肉料理〕北海道鹿肉煮凍餡餅、北海道Cherry Valley鴨肉餡餅、斜里紅豚肉法式醃漬肉、北海道豬肉火腿、北海道豬肉餡餅、鴨肝醬和豬肉的烤麵包〔乳酪〕富良野紅酒車打起司、十勝野洗凝乳酪、小林牧場Gouda·Camembert·Blue、自製煙燻〔其他〕北海道鯡魚香草醃漬、北海道鯖魚煙燻、鮭魚脆片、北海道巧克力--------------------------------------------------■ドゥオモロッソ（￥1200，住客折扣￥1080）這是以店名命名的原創雞尾酒。使用石榴汁和柑橘類果汁製成的一杯容易入口的酒。基酒可能是伏特加？將粗略切碎的粉紅葡萄柚和櫻桃置於交叉的酒杯上，這個樣子讓人聯想到十字架，與前述的"紅色的神殿"相呼應。--------------------------------------------------■殭屍（￥1000，住客折扣￥900）同行者點的。雖然是一款標準的雞尾酒，但在酒吧中卻不常見。以朗姆酒為基酒，混合石榴汁、鳳梨、橙和檸檬。朗姆酒有3種（白、金、黑）等量使用是標準的食譜。由於有糖漿和果汁的加入，所以味道偏甜，以鳳梨的清爽口感為主，但由於有3份朗姆酒，所以酒精度相當高(^-^)--------------------------------------------------這一天我們在伊勢壽司店品嚐了壽司和美酒，所以沒有吃飯的空間，但探索北海道產的加工肉與威士忌或葡萄酒的搭配也是一個不錯的選擇。如果住在這家酒店，絕對要去這家酒吧一趟。

運河旁角落的Hotel Nord最頂層的Lounge Bar。雖然是最頂層，但小樽的建築不高，可一覽運河和夜景，氛圍十分好。以紅色和黑色為主題，播放爵士樂，環境優美。年輕時曾在酒吧當調酒師，對調酒要求較高，但店長似乎技術很厲害，讓我非常滿意。除了北海道風味的調酒，還有威士忌、葡萄酒等，所以當酒客朋友來訪時，我會考慮這家酒店。

位於Hotel Nord 最頂樓。雖然酒吧的表現有時好有時壞，所以我不常去…但被「千鳥酒」吸引，覺得就算失敗也無妨，所以去試試看。(其實小樽的夜晚很早，想吃完晚餐再找下一家店…但很難找到)雖然心裡有預期可能會失望，但品質出乎意料！小菜也是根據照片上菜，味道也很不錯。當然一杯不夠，所以加點了（笑）。這是性價比很高的千鳥酒(^^)另外加點了三種威士忌品嚐，額外花了1400日圓。可以嚐試各種口味真是很有趣。店面本身並不是很大。小樽運河雖然在眼前，但太暗了看不太清楚。不過，夜景還是能看見，氛圍很好。如果在尋找小樽的第二家店，一定要來這裡看看。

小樽是一個很棒的地方，我們住在小樽的Hotel Nord Otaru，晚餐後去了Duomo Rosso酒吧。我們點了兩杯推薦的雞尾酒和一份開胃菜，這裡的氛圍非常迷人。我們試了一杯整顆葡萄柚的白色鳶尾花酒，價格是1000日元，還有一杯以小樽和余市為原料的高球酒，叫做「Crane's Bouquet」，也是1000日元。其中，整顆葡萄柚的白色鳶尾花酒是使用了特殊的果汁機，味道非常獨特。Crane's Bouquet是以竹鶴威士忌為基礎，加入了薑啤和石榴汁，味道非常溫和，讓人感覺像在品嚐一束色彩繽紛的花朵一樣。我們還點了一份北海道產的四種芝士拼盤，價格是1200日元，配上了乾果，非常美味。Duomo Rosso酒吧位於Hotel Nord Otaru的7樓，以意大利語命名，意為「紅色的大教堂」，內部裝潢採用了深紅色調，非常有情調。這裡有圓形的大窗戶，可以欣賞到北運河和市區的夜景，但由於晚上8點開始營業，運河邊的燈光比較暗淡，所以夜景並不太明顯。

■在小樽的Hotel Nord Otaru旅遊，小樽運河是非常著名的景點。這裡很方便參加運河遊船，我選擇入住面向小樽運河的Hotel Nord。我住在應該是最頂層的房間，但竟然是屋頂層。屋頂階上突出的圓頂空間是Bar Duomo Rosso。 ■ Bar Duomo Rosso 內部有一個圓形的吧檯。靠窗可欣賞運河的桌位給人一種原汁原味的感覺。 ■ 玫瑰金酸梅酒 我試著點了限定的玫瑰金酸梅酒。這是參考了電影中的飲品配方而製作的。這個配方來自於著名的電影《長恨歌》中一句著名的台詞“Gimlet是太過時了”。雖然名字中帶有「玫瑰」一詞，但這裡使用的不是玫瑰利口酒，而是用Rose's品牌的萊姆汁和琴酒製成。聽說在日本很難買到Rose's品牌的萊姆汁，因為它含有糖漿，所以稍微甜一些。慢慢品嚐這杯清爽的金酸梅酒，度過一個悠閒的時光也是不錯的選擇。

北海道小樽的Hotel Nordo位於7樓的酒吧。最令人印象深刻的是它的地理位置。它被270度的玻璃包圍，晚上可以欣賞到夜景，酒吧裡的酒瓶也會映襯出來。雖然只有一位調酒師，但他的工作非常細心，調製的雞尾酒和菜肴也都很美味。然而，這不是一個追求酒味的酒吧，而是一個享受氛圍的地方。

我們在小樽的「こびやま」吃了蕎麥麵，心情愉快。但覺得太可惜了，讓小樽的夜晚就這樣過去。所以我們決定在今晚的住宿地「小樽諾德酒店」的酒吧喝一杯。這間酒店的頂樓有一個像是屋頂的圓頂，裡面開了一家酒吧，名為「Duomo Rosso 酒吧」。正如其名，這是一家紅色的酒吧。我們是在十月去的，當時正是萬聖節季節。看了菜單，發現有這個季節限定的萬聖節雞尾酒。既然來了，我點了一杯名符其實的紅色雞尾酒——「吸血鬼皇家」。這是一款以覆盆子和氣泡酒製成的鮮豔雞尾酒。我朋友1不能喝酒，所以他點了一杯用菠蘿和橙汁製成的無酒精版本的「殭屍」。而朋友2喝酒歷史也就一年多一點，他點了一杯以龍舌蘭為基底的最高酒精含量的「驅魔者」。真不知道他像誰...。每款雞尾酒都很鮮豔。調酒師用水果皮來營造萬聖節的氛圍。這些雞尾酒的美味也不容小覷。我們還點了一盤乾果和乾酪拼盤，以及一些小蛋糕。這是極致享受的時刻。眼前是小樽運河和倉庫群。走出陽台，空中滿是繁星。我們還幸運地看到了流星。十多年未曾來訪的諾德酒店。這個美妙的酒店，還有美好的員工們，無論多少年過去了，都是如此。我真希望能再次來到這個永遠不會讓人失望的酒店。

這家酒店有一間酒吧，我住在那裡。電梯上有他們的廣告，說他們營業到晚上11點，所以我在外面吃過晚餐後就去了。酒吧內部是一個很棒的紅色空間，可以看到運河的夜景。但可惜的是只有內部的位置，沒有靠窗的位置。我坐在沙發上看著小樽的大樓？，點了一杯以尼亞加拉酒為基礎的雞尾酒，口感像是尼亞加拉葡萄酒混了一半的檸檬汽水，很好喝。聽說也可以去外面的藍色露台，欣賞運河的夜景和遠處的海洋，但我就在酒吧裡感到很輕鬆舒適。這是一個很棒的夜晚。

酒好喝，環境寧靜，非常棒！外面有陽台，景色一覽無遺。

我住在小樽的HOTEL NORD OTARU，去了最頂樓的BAR Duomo Rosso。酒店的酒吧很特別，以紅色為主題的圓形吧台非常時尚！音響效果也很好，爵士樂聲音流暢。小食看起來都很美味，雞尾酒和清酒都非常好喝。唯一的問題是客人素質有些一般。如果可以的話，我更想安靜地享受。