2018/12/04 星期二，聽說鳥彦乘錯了公車站...。即使到了定時，公車也沒有來，詢問了附近的工作人員，他們說公車已經從旁邊的站點離開了...|￣|○ il||li於是等了一個多小時才上了公車，大約兩個小時後到達了家...(｡´-д-) 真是累了，晚餐要去哪裡？於是和姐姐夫婦一起去了位於幌別車站前的鳥彦餐廳。不確定是什麼時候，但是這家店已經重新裝潢得跟以前完全不一樣了，好漂亮啊〜♪♩♬話說回來，不管點什麼菜都超級細心！！！！！！雖然串燒有點小，但真的非常細心而且好吃(๑´ڡ`๑)♡雖然我喜歡那種粗糙的燒鳥，但這種感覺也很難捨棄呢〜( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ價格也不算太貴，能在這種氛圍和美味的燒鳥下品嚐，如果我住在這裡，肯定會經常來這裡〜(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋噢，結賬是姐姐夫婦送的生日禮物(*´罒`*ゞ ｱｻﾞｯｽ!!!謝謝款待(*˘╰╯˘)ゞ

這家燒烤店非常美味，我第一次造訪後五天就第二次，之後又去了第三次。我的朋友去過一次後也喜歡上了，所以我們一起去了。雖然都是在平日去的，但店裡都很擁擠。他們的菜單上標有每根串的含稅價格，可以從兩根開始點。脆皮（110元）和脆骨（150元）都很美味，喝酒時也很適合。蘸上芥末更美味。小菜也很好吃，奶油乳酪的油豆腐（350元）是絕佳的開胃菜。想起來就想去，很快我會再去的。謝謝款待。

今天我們要繼續介紹“旬の台所 くる美”餐廳評論的續集，這次要介紹的是“やきとり 鳥彦”。這家店位於登別市的幌別車站前，是當地有名的美味燒雞店。但奇怪的是，我竟然從未踏進過它的門檻……問我為什麼，其實只是因為沒有機會而已……。第一次進店，首先點了啤酒，然後在菜單上挑選了燒雞。我們點了一些精肉、雞肉和成吉思汗串。因為在第一輪就喝了不少酒，回想起來有些記憶模糊……但我確實感受到“好吃”的味道。這家燒雞店讓我食指大動。如果你有興趣，一定要來品嚐一番。

ＪＲ幌別站一下車，總是飄散著美味烤雞串的香氣……這家店已融入當地社區。通常由一位母親般的女士管理店面，但這天卻是一位年輕美麗的女士。是年輕店主的妻子嗎？這家店的菜單非常簡單，只有烤雞串和飲料！米飯和炸物等可以從隔壁的「ぐうちょきぱ」處購買，非常方便。有吧台座位和小升起座位，這次選擇了小升起座位。來這裡就是為了吃烤雞串，尤其是白色內臟串，非常美味～搭配父親風格，喝燒酎加水。烤雞串非常用心烤製，彷彿帶著零錢穿過簾子的正統派烤雞店感覺。不著重外觀或店內裝飾，而是著重「烤」的店家風格。如果是乘坐JR通勤的話，可能會成為常客……在「ふなおか藥局」的豬店長部落格也有介紹。

登別溫泉位於登別市、、、咳咳，不談幌別站是最近的JR車站了。我們來談談距離車站很近的燒烤店吧。這家店有相當悠久的歷史，但因為裝修的關係，感覺有些太整潔，讓老主顧們感到有點不適應。燒烤店本應該有紅燈籠點綴才對，哈哈。右邊是吧台，左邊是一排座位。這裡能容納不少人呢，看起來好像有幾組當地公司的同事在這裡喝酒，氣氛熱鬧，顯然都是常客。可能因為地方特色，一般的新客人應該不多吧。老闆娘、老闆和打工的小伙計們都很靈活地招待著各種老爺們。真不錯！能巧妙地應對吵鬧的當地老爺們，操作真是精彩。從各種小菜到生魚片，都有手工製作的感覺，很不錯。我們點了飲酒無限供應的套餐，老闆的工作越來越多了。嘛，點心啦、炸雞啦、生魚片啦、各種燒烤啦、泡菜啦，好像沒有大鍋菜。途中一邊喝酒一邊聊天♪也許有些老爺們是為了見識一下推薦的老闆娘呢，哈哈。這裡不是宴會場所，坐在吧台上品嚐燒烤才是最有趣的。雖然是燒烤，但這裡的燒烤包括了各種地方的雞肉和豬肉串！哈哈。每種串烤都很高級，似乎醬料是關鍵。嘛，畢竟是室蘭的鄰近地區^^我們請老闆燒一些烤食，然後請老闆娘來一杯熱燗♪她慢慢倒著♪嗯，這樣才對嘛=3我想做一個正統的老爺，好好享受這家正宗的燒烤店。嗯，真好吃^^今天又喝了一天！這裡是Gocchan。

這裡的燒雞串真好吃呢！在登別提到室蘭燒雞串，就不能不提鳥彦。最好吃的當然是豬肉精肉醬。一個人可以輕鬆吃掉十串。還有，我也推薦蘆筍卷，不管是沾醬還是鹽味都好吃。我覺得跟普通的雞燒串比起來，豬肉燒雞串絕對好吃。雞肉容易吃膩，而且油膩，吃不了多少，但豬肉比較清爽，吃多少都不會膩！希望室蘭燒雞串能成為全國知名呢。

這是一家狹小但總是擠滿人潮的燒鳥店。這是一家本地的家庭式企業，真的深受當地人的喜愛。我總是點七串燒鳥拼盤，然後讓老闆推薦當天的小吃。最近，老闆的第二代正在努力推廣芋焼酎，雖然選擇還有限，但他們的熱情是感受得到的！店內客人眾多，有下班族、家庭和年長的夫妻，年輕女性比較少，或許這反映了鄉村地區老化的現象？不管怎樣，這裡的招牌當然是「燒鳥」，但要繁榮興旺，人氣和商品品質兩者都必須堅強！在幌別，這可以說是少數的佳店之一了。

這裡是幌別人人皆知的燒鳥店，不知道這裡的人不算是幌別人！真是個隱藏的寶藏！有著壓倒性存在感的老闆娘，雖然低調但卻是個工匠般的大師，還有最近加入店裡的兒子。有了他們，鳥彦已經成為幌別最強、最穩固的地基了吧。鄉村獨有的家庭氛圍，在狹小但有氛圍的店內。每天都有大量的地方常客，讓人感受到古老而美好的景象。啊，這樣一來，無論吃什麼都應該都會覺得好吃呢。但大家聚集在這裡的原因，不僅僅是被吸引而已。答案很明顯，只要嚐過老闆娘和她兒子所做的燒鳥就知道了。啊，只要一想起鳥彦…老闆娘，再來一杯燒酒！