感謝你的祝賀！我立刻就去了。聽說APR集團在這裡開了一家涮涮鍋店，我覺得這個絕對不能錯過，所以我已經去了兩次（笑）。地點在綠色大樓的二樓，就在札幌的蘇嘎的Mister Donut附近，很容易找到，因為有個大大的招牌。店內非常寬敞！感覺有多大呢？估計可以容納大團體，我覺得比蝦夷屋還大。大部分都是包廂，所以適合約會或女子會。他們有ABC的餐點，我選擇了標準B套餐5000日圓。這個套餐可以吃豬肉和羊肉，還有海鮮丼、咖哩等配菜，還有無限暢飲啤酒！另外，A套餐只有豬肉，配菜少了一些，而C套餐的湯底和配菜都更豐富，還可以無限暢飲到札幌啤酒和竹鶴威士忌。點餐使用了現在流行的QR碼！這樣就不用每次都叫服務生，很方便。很快就上菜了！雖然照片是兩份，但盤子非常大，讓我驚訝。他們有兩種湯底，金湯底（以鰹魚為基底）和昆布湯底（加了大蒜）。我推薦把大量的蔥花放進金湯底，然後邊卷著蔥吃肉，超美味的。醬料除了原味外，還有柚子、芝麻和蛋黃醬。他們推薦點蛋黃醬，所以我就照著點了。立刻開始涮涮鍋！很快就熟了，很開心。我用原味醬蘸了羊肉，這個醬料超級好吃！而且大量的蔥真是令人上癮！！當然，豬肉也很美味！有一種甜美的油脂味道，超好吃！除了蔥，我也建議加點高麗菜。菇類中的金針菇真是有品味。卷起來吃真是享受。至於蛋黃醬，這個可以讓你不停地吃飯。我是認真的。雖然這是涮涮鍋店，但怎麼能這麼好吃呢？真的是令人驚訝。事實上，我發現將金湯倒在飯上，做成茶泡飯吃非常好吃，但我那天實在太想吃鮭魚丼了，就吃了一份...鮭魚丼真是美味！非常好吃！在涮涮鍋店吃鮭魚實在太罕見了吧？還有鹹豬肉也很好吃（蝦夷屋好像有一段時間沒有了）。其實，我發現將金湯倒在鹹豬肉上吃也很好吃。雖然這可能算是隱藏菜單吧。對了，昆布湯雖然有大蒜的香氣引人入勝，但更值得一提的是切碎的昆布！是的，可以和昆布一起吃，真是太好了。我覺得一般吃涮涮鍋都是把昆布用來煮湯就算了，但這不是。他們的吃法真是令人驚艷，產生了美味的協同效應，這個點子真是天才。切碎的昆布可以加點，我覺得蛋黃醬和原味醬已經足夠美味了，所以我一直都在吃原味醬。雖然我點的是B套餐，但是我們看到APR的社長在YouTube上的頻道上，可以喝到札幌啤酒，所以我們才會看到札幌啤酒在照片中。如果你有興趣的話，也可以去看看。當然，啤酒和涮涮鍋的羊肉絕對是絕配。由於蝦夷屋因為電視效應而變成了繁榮的店鋪，我已經很難去那裡了，所以我可能會改去大地的店（真的）。我之前吃過的涮涮鍋店都很高級，讓人非常滿意，所以我真心推薦這家店！

蘇志站附近的一棟大樓裡有這家店。平日晚上八點左右沒有預約就去了。店員很有活力。他們的活力程度剛好，不會太過分，給人留下了好印象。這種店通常要兩個人以上才能點飲食無限吧，我心想著應該是不可能的，但問了一下入口處，竟然可以點單人飲食無限！最便宜的套餐是4000日元。價格很划算(^^)/比這個價格更高的套餐有羊肉或者豬肉種類更多的感覺。除了火鍋菜單之外，還有炸雞、毛豆、薯條等其他幾種無限量供應的菜。火鍋的湯底也可以選擇，每一種都很好吃。豬肉捲起來的樣子很吸引人，看起來很不錯。添加的時候有些還是冰凍的，但味道完全沒問題。肉質鮮嫩，油脂的口感也很好，非常美味。整體上店員的氛圍都很好！唯一希望改進的地方是，有些拿生肉或蔬菜的人指甲很長，裝飾得很誇張。如果有機會的話，我還是會想再來這裡！

哎呀～～！！忘了要上傳了呢(^_^;) 因為有花，所以我大概會在開幕日去啦♪ 我記得是和Mr.食べログ一起去的呢w 他是個很好的人，偶爾我們會一起出去。相反地，有些人曾經對我好得不得了，但後來就只想利用我，真是讓人難以信任呢。好了好了，談到這家涮涮鍋店，他們使用了兩種湯底，一個是昆布湯底，另一個是和風湯底。而肉方面，有特選羊肉和薄切豬肚肉，我個人比較喜歡把特選羊肉放在和風湯底，薄切豬肚肉放在昆布湯底裡泡著吃w 但是因為伴侶隨便放，所以我發現其實哪種都好吃ww 羊肉不像最近流行的薄薄的，而是有厚度的肉片。我本以為會有羊膻味，但完全沒有，相反的，相當美味(*^^*) 豬肚肉也一樣，完全沒有腥味，是非常美味的肉♪ 除了肉之外，還有蒙古烤肉團和蒙古烤肉咖哩，以及肉餡餃子，有炸的和水餃子w 有些不同的地方，還有是羊肉的吧？有肉丸子呢(^^) 但我想或許我食量減少了呢，似乎吃不了太多了（汗）而且不耐啤酒，連一杯手工啤酒都喝不了(^_^;) 所以吃到飽的時候，應該該畢業了吧（汗）但是，我好久沒吃涮涮鍋了，這家的涮涮鍋，無論是肉、湯底還是沾醬都非常美味，應該不會讓人失望。非常好吃(*^^*) 飽足了♪

歡迎光臨。---------- 2022.09 ----------位於南4西3、R36沿路，靠近米斯多，第3個Green Building 2樓。前身是遠藤水產，雖然已經關閉，但在接待處有一個按鈴按下去等待服務的按鈕。這次是APR集團的新店「鳥永」，之前在另一家店擔任店長的佐久間先生現在是這裡的店長。這是一個半私密的寬敞店內，氣氛非常舒適。工作人員穿著時尚的西裝和和風服裝，給人一種很親切的感覺。這裡提供吃到飽，座位寬敞，配有IH爐和採用QR碼點餐，非常先進。他們還有自家製的「すすきのえーる」啤酒可以享用。此外，他們的「自家製黑糖酒」和「小樽葡萄酒」也很美味。他們的「なまら檸檬汽水」使用了帶有咬勁的檸檬。桌上還有令人上癮的一味辣椒和自家製的醬汁（不是醬油，可以根據需要選擇芝麻醬或醋醬等）。他們的火鍋以「すすきの紅豚」和特製羊肉為主料，分別有昆布湯和和風醬汁兩種湯底。自家製醬汁不僅可以加在飯上吃，還可以當酒的下酒菜（這個意思是醬汁很美味）。他們還有烤肉卷和特製羊肉，兩者都是經過特別挑選的，非常適合火鍋使用，份量也很足夠，吃起來一點也不膩。羊肉的脂肪量不高，但吃起來有濃郁的羊肉風味。他們的「蔬菜拼盤」不僅美味，還很有視覺效果。此外，他們的配菜中有「特製蛋黃醬」，可以配豬肉或羊肉使用，味道很濃郁。他們的「蒜味水餃」味道十分濃郁，非常美味。湯包裡的豆腐質地有點彈牙，味道很好。他們的「金吉蘭烤肉串」具有烤肉的香味，加上羊肉的風味。他們的「軟骨炸雞塊」是一道休閒小吃，因為雞塊看起來有些單調，所以加上了一些蔬菜裝飾，讓整個盤子看起來更加漂亮。當昆布湯變淡時，可以加入切碎的昆布來增加湯的風味。他們的「金吉蘭咖哩」是我點了一半份量的，比平常的清湯味更濃郁，但不太辣，對我來說已經夠辣了。點完菜之後，食物和酒水都非常快速地上齊，我們一直不停地續點。工作人員非常友好，讓人感到賓至如歸。

椅子的高度感覺很好 ===========