15:00左右，我和朋友在地下逛了一圈，偶然發現了一家我一直關注的藤軒餐廳，朋友想吃，所以我們各自點了三塊壽司。這家店的角落只有吧台，但這樣也挺方便，而且壽司份量適中，很新鮮，味道好極了。有機會的話，我一定還想再來這裡。

雖然我第一次嘗試在看電影前進食，但有些人是在下班後前來的！口味果然物有所值！食材的厚度很足，每一口都能品嚐到，所以可以嘗試各種不同的壽司，真是令人開心啊！

博多阪急地下的美食街裡有一家寿司店，只有吧台座位，座位數量有限。有幾種套餐可選，但這次我選擇了單點。他們的點餐系統是在吧台上準備好的紙上寫下要點的寿司數量。我隨意點了一些，包括鮪魚、鯛、縞鯵、比目魚、環帕魚、槍烏賊、穴子、蝦子和蛋。當然，師傅會在我面前握壽司。雖然有點小，但食材新鮮絕佳！比翼鶴和雪的松島一一上菜。最後我點了一份沙拉卷，質量也是一流的。性價比高！可以輕鬆地品嚐美味的寿司。

博多、阪急地下一樓的店家剛開幕，我是第一個來的！點餐是用紙筆寫好後交給店員。我點了大拖、中拖、小鰭等經典握壽司。大拖用本鮪做的，油脂十足，非常美味。只是壽司飯稍微小一些。其他的握壽司也很好吃，最後送來的沙拉捲份量十足，很不錯。謝謝款待！

雖然是在美食廣場，但有吧台座位，師傅就在你面前握壽司。特上握壽司套餐2160日圓。各種美味如本鮪、紅魽魚、鮭魚、章魚、大目鮪、魚子、穴子等，附有握壽司、茶碗蒸、湯品。福岡的食材新鮮度令人驚艷。這份壽司已經讓人非常滿足了。轉輪壽司店和高級店在全國也是一流的，但美食廣場能達到這樣的水準真是了不起。謝謝款待！

我找店時遇到了些困難，店在博多阪急的伴手禮店後方。在一條小巷子里設立了隔板進行經營。點餐是填寫點餐單進行的。看了菜單，發現大拖只要360日元，感覺很便宜，但所有的壽司都是同一價格。點了瓶裝啤酒、冷酒、魷魚兩片、刺身、橫切、鯛、帶魚、大拖、鮪魚、鰻魚、鯵，總共4450日元。芝麻鯖完全沒有雜味，很美味，但份量有點少。我認為食材的新鮮度非常好。價格在轉轉壽司和專業壽司之間。我覺得比較適合快速吃完離開，而不是悠閒地喝酒。

(2022.08.09) 藤KEN集團在超市內設有新鮮魚店，並且在大名和中洲經營著利用活魚批發直營的優勢開設海鮮居酒屋。由於以合理價格提供地道的海鮮而聲譽良好，我來到博多阪急地下的「阪急うまか食堂」，這是一家位於美食廣場的吧台式店鋪，大約有12個座位......雖然店內人潮湧動，但恰好有一個空位，我決定光顧一番。店內裝潢以木質調為主，營造出清潔感，而且因為位於百貨公司內，女性客人似乎佔了很大比例。雖然這是一家以逐盤點單方式經營的店鋪，但在午餐時間，也有固定的套餐供應......從1000日圓的服務套餐到超過2000日圓的特上握壽司，提供了5種套餐選擇。我點了「特上握壽司」，主要是一條穴子，鮪魚有紅肉和吞拿魚，軍艦壽司有魚子醬和海膽，還有魷魚、帆立貝、鯛魚、縞鰺等共9條。壽司飯的酸甜適中，配合著溫暖如人體溫度的壽司材料，不僅享受到了活魚批發直營店的新鮮和美味，還能品嘗到正宗的壽司風味......特別是多汁嫩滑的穴子，搭配旁邊的山椒，更是美味至極。

3.37中的鮪魚 297日元、鯛魚 176日元、梅子鯡魚 176日元，吃完後感覺非常美味，讓我大開眼界。老實說，如果在其他縣市，這個水準絕對能讓人感到高級壽司店的水準，我一定會再訪的。如果您看一下每個項目的分數，您可能能夠想像到我收到的印象。其他美食信息請參考我的Instagram！福岡美食探險家（@fukuokagourmet_walker）→我主要在福岡尋找真正美味且有特色的店，以及那些我想長期光顧的店。數量不是最重要的，但我每年大約走訪500家店。※價格已包含稅金 ===========

博多阪急所謂的百貨公司地下，是個方便的選擇，無論是時間不夠、時間多餘、或者只想稍微吃點東西的時候。因為在開車，所以只點了壽司！毫不猶豫地選擇了特別套餐（特上）2,178日圓含稅。很快就上菜了。握壽司的內容包括海膽、鮭魚子、槍烏賊、帆立貝、鯛魚、本鮪紅肉、間八、拖羅、海鰻，還有一碗茶碗蒸和清湯。整體配搭很不錯吧！鮪魚和拖羅都很美味✨海膽也不會有太多礬味，很好吃。嗯，不過最讓人印象深刻的應該是那條海鰻吧！鬆軟的口感絕對是喝酒的好伴侶！（雖然我沒喝）另外加點了鮪魚三種盛（715日圓含稅），這樣就吃飽飽了！謝謝款待！

博多站阪急地下，就在美食街旁邊。這是一家很適合與親友再會的地方。坐下來輕鬆聊天，一邊享用壽司，價格也相當合理。令人意外的是，在午餐前的時間，座位幾乎都滿了。

這次來到福岡市博多區博多站中央街1-1的博多阪急 B1F，尋找寿司藤けん鮮魚店。等待會面前的小吃...店內看起來不太擁擠，於是決定進去。先來一杯啤酒！午間喝啤酒果然是格外美好！選擇了喜歡的壽司！紅蚌、新鮮海膽、鰹魚、鰯、三種新鮮魚盛合。點了三種新鮮魚盛合，結果多了一份鰹魚(;'∀') 紅蚌呢...鰯很美味呢～(^^♪能在短時間內輕鬆享用，真是太好了。謝謝款待。

阪急地下的壽司店小酌一下。「藤けん鮮魚店」位於博多阪急地下，從店裡的地板就可以看到「藤けん鮮魚店」。這是一間只有吧台的店，用亞克力板隔成小間。點了啤酒，然後點了胡麻鯖小碟。650日圓加稅，大葉下是海帶，份量不算多。對我來說剛好。果然鯖很新鮮。接著，又是在壽司店點非壽司會怪怪的嗎？所以只點了一份海鰻握壽司。400日圓加稅，漂亮的造型，好味的醬汁〜毫不客氣，一口吃下去！如果是在疫情前，這家店總是客滿。能在這裡小酌真是太好了！●店家資訊藤けん鮮魚店092-461-1381福岡市博多區博多站中央街1-1博多阪急B1F營業時間　10:00～20:45

我去了阪急，到地下樓層的壽司店『藤けん』用餐。這是一家只有吧檯的店，壽司師傅是位女性。我想這可能是我第一次見到女性壽司師傅。女性在社會中的角色越來越大，這是一件好事。在午餐時間，有特別的套餐供應，但我選擇了單點。我點了中腹、黃尾魚、縞鯵、魷魚、帆立貝、赤貝、蛤蜊、鱒魚子、海膽... 真是奢侈豪華啊～飯和壽司都不會太小，吃起來很有飽足感。味道非常美味。謝謝款待(^ ^)

今天我和兒子來到阪急百貨的初賣場，因為肚子有點餓，所以我們來到了這家藤軒居酒屋。藤軒居酒屋是一家位於香椎的魚店，現在不僅是壽司店，還是居酒屋，可以讓我們享用美味的魚料理。我們以前常去的居酒屋是在大御堂。我們點了一份價格實惠的壽司拼盤，1296日元。因為是新年，料理的種類可能比較少，但和傳統的轉輪壽司有所不同。飯的口感很好。雖然和高級壽司店比起來，這裡在百貨公司地下，價格也比較親民，無法相提並論，但就性價比而言，配上一碗茶碗蒸和紅湯，非常滿足。對於錢包也很友善，我認為這是一個很好的小吃點。謝謝款待。

馬上回想起看過"マイレビ様"（Mailevi）的評論，想起了阪急（Hankyu）啊～哈哈，區域看起來有點難懂，但先去了阪急的地下，果然有美食街～裡面居然有壽司店呢～(ㆁωㆁ*) 哈哈，為什麼壽司愛好者會來到這樣的地方呢～(笑) 一定是非常想吃壽司了吧～ 我也隨便點了些，(・∀・) 嗯！好好吃啊～(•ө•)♡ 吃飽了，真是謝謝～

我來到了壽司藤健鮮魚店午餐！這家店就在我家附近，偶爾會去買些海鮮，所以我對這次的體驗抱有相當期待。我點了「握壽司定食」，價格是1383日圓，附送了湯和茶碗蒸。嗯，真是美味！謝謝款待！

又一次遲到吃午餐。總是經過但從未來過的這家店，今天終於來了。我不只想要吃套餐，所以沒有點餐。只點了想吃的，結果盤子裡一下子擺滿了。在那之前！鰻魚握壽司是單點的，所以是獨立的一份。這真是份量十足啊。口感鬆軟，性價比也很不錯。三種鮪魚可以清楚地比較，覺得很有趣。今天推薦的芝麻鯖魚壽司，我覺得這樣的菜單正常的壽司店也應該有才對。很滿意地輕鬆享用了。謝謝款待。

中洲的藤健鮮魚店的壽司店。品項雖少，但整體價格合理。活魚三種盛合包括鯛、黃尾魚和梭子魚，肉質適中有彈性，價格比迴轉壽司便宜，卻有著迴轉壽司以上的滿足感，又便宜又美味。

博多阪急地下有一家物超所值的壽司店。他們的特上握壽司選擇包括了金槍魚大閘蟹太刀魚蜆魚卵蒲燒鰻魚，單單這些已經令人滿足。而且再加點烏賊和干貝，即便吃到飽也不會超過3000日圓，真是物超所值。

午餐時在吧檯喝了一口啤酒^ ^ 鮮美的壽司可以選擇少一點飯！非常滿足♪ 謝謝招待♪