章魚燒、飯糰、肉，到了最後當然是甜點！所以今天最後一餐我們來到酒店裡的咖啡廳，點了雙球冰淇淋，價格是700日圓。我選擇了意大利朱古力和能登特級牛奶口味。這家酒店確實高檔，服務和氛圍都很棒。產品也是一流的。尤其是我選擇的口味，我自己都要自豪一下（笑）。有大約六種口味可選。

國產牛排午餐很美味，裝飾也很有品味。肉質鮮美，烹調得宜，只用鹽就已經十分美味。甜點的義式冰淇淋也很好吃，展現出時令水果的風味。每道菜都有迷人的裝飾，非常適合拍照。服務態度良好，細心周到。享用美味佳餚，度過了美好時光。

暑炎炎的夏日。從環球影城回到飯店拿行李時，正好抽空來這家店。一進門就看到冰淇淋櫃台，旁邊有供客人內用的桌子。櫃檯裡有六種口味的冰淇淋，單球售價500日圓，雙球600日圓，三球650日圓。除了三球選項外，眼中沒有其他選擇！我和太太各選了三種口味，一一品嚐完全制霸。每一種口味都濃郁而不過膩，口感既不太軟也不太硬。吃的時候開始融化，但不會混在一起。酸度和甜度都很平衡，帶有水果的風味。由於鄰近餐廳入口處，接受外帶的客人不時進出，但店員都能靈活應對，不會破壞氛圍。老實說，我都想帶這家冰淇淋店的產品回家。我被完全迷住了。謝謝款待。

J R桜島站前的Liber酒店有一家餐廳，名叫Liber。這裡的招牌菜是用窯烤的牛排。由一位意大利廚師烹飪，他的日語很流利，可以回答各種問題。在日本，用窯烤的牛排很少見，但這種方式是將木炭放入窯中，然後在上面的網格上烤。這樣，即使肉很厚，也能均勻地烤熟。在意大利，這是很普通的做法，他們通常也會在比薩餅爐中烤。味道當然很美味，但窯烤牛排很特別，非常推薦！

【2022年5月24日訪問】 ■ 本日的一人份午餐：1600日圓 ・ 湯 ・ 沙拉 ・ 甜點咖啡 Cafe & Bar LIBER（本日的一人份午餐） 06-6462-2222 大阪府大阪市此花区桜島1-1-35 LIBER HOTEL 1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270403/27114246/

進入利貝爾飯店，左手邊就是了。這裡氛圍寬敞、非常漂亮。即使只買冰淇淋，也可以在店內享用。冰淇淋杯的價格為：單球450日圓、雙球550日圓、三球600日圓。當天有6種口味可選擇：濃抹茶、義大利開心果、栗子、草莓草莓草莓、能登特級牛奶、義大利巧克力。期間限定的栗子口味需要額外支付200日圓。我點了雙球，分別是能登特級牛奶&栗子、濃抹茶&義大利巧克力。品嚐了四種口味後，深受其濃郁口感和口感的感動。雖然濃郁，但吃起來感覺清爽。期間限定的栗子口味，吃起來就像在享用真正的栗子，甜度和滑順感都非常棒。能登特級牛奶味濃郁，是我吃過最美味的牛奶冰淇淋。非常好吃，我一定還想再來品嚐。店內的氛圍也很好，我也想來這裡用餐。

利貝爾酒店內的餐廳。可能是受到新冠疫情的影響，所以也提供外帶菜單。菜單包括沙拉、義大利麵、比薩、三明治等。我點了「番茄醬筆管麵」、「牛肉漢堡三明治」、「牛肉沙朗牛排丼」，每份都是1500日圓。準備時間至少要30分鐘以上（這天告訴我要等40分鐘），所以比一般餐廳多留點時間可能比較好。所有菜色份量十足，味道美味！果然是四星級酒店的餐廳，外帶雖然也是，但品質上乘！特別是沙朗牛排丼的肉質柔軟，味道豐富，是我最喜歡的口感（^^）這家餐廳的一大特色是他們的義式冰淇淋。據說是由「亞洲首位冰淇淋世界冠軍」監製的，可以在餐廳內的冰淇淋區品嚐。這也讓我很好奇！

大阪的JR櫻島站旁就是環球影城日本隔壁的環球影城日本酒店裡的一家寬敞舒適的咖啡廳。在環球影城日本酒店的3樓待了一會兒，直到酷炫的啤酒露台活動開始。時間有限，只點了飲料，但他們的食物菜單也很豐富。我選了葡萄柚汁。旁邊只有普通的水，但是用很酷的紙杯裝著。哇！果然，還用了紙吸管。氛圍很好，果汁也很好喝。

位於USJ旁邊的Sakurajima站前，新開的LIBER HOTEL的餐廳Cafe&Bar，裝潢雅致成熟，店內寬敞。我們稍早的11點過去，只有2組客人，到了下午1點回程，也只有4組客人，非常空曠，可以安靜舒適地享用午餐。我們點了LIBER三明治組合，價格是1,100日圓，有各式三明治和漢堡，份量小巧好吃，也很容易享用。每種口味都很美味，而且有水果三明治可以當甜點。另外花了200日圓加了咖啡，咖啡濃郁，用的是牛奶。食物很好吃，但服務生可能是新人，安排座位有點猶豫不決，也沒有介紹今日特餐，上菜時也顯得有些緊張，感覺他們在酒店內可能沒有受到足夠的培訓。有點可惜。

靜謐舒適，能悠閒享用早餐，現烤麵包的服務也很好，味道也不錯，種類也很多。湯品有約3種可選，配料可以自己挑選。在環球影城附近幾乎找不到能夠安靜用餐的地方，所以這家店非常珍貴。

這間咖啡館除了住宿者外，也歡迎其他人輕鬆地光顧，有160個座位，是紐約風格的咖啡館。這裡供應新鮮出爐的麵包、芳香濃郁的咖啡、果汁等營養價值豐富的早餐。入口處放置著免費的外帶咖啡。這裡的氛圍很好，一切都注重質量而不是數量，味道很棒。早餐自助餐大人 2,900日圓，小孩 1,500日圓，幼兒 950日圓，有新鮮烤麵包區和自家製果醬。還有罕見的菠菜丹麥酥和我最喜歡的巧克力丹麥酥，沙拉、雞肉、煙燻鮭魚醬、生火腿、薩拉米等豐盛的食材。蛋料理區可以為您製作奧姆蛋。我嘗過許多酒店的奧姆蛋，但這裡的半熟感非常出色。還有炒蛋、流心蛋。沙拉有新鮮蔬菜和水果，早上還有令人高興的蛋糕，如莓果慕斯、芝士蛋糕。還可以自己調製湯品，奧姆蛋、玉米湯、現烤可頌等。如果來這裡，一定要嘗試。營業時間：早餐自助餐/6:30~10:00（最後入座時間9:30），早午餐/10:00~11:00，午餐/11:00~14:00（最後入座時間13:30），咖啡/14:00~17:00，晚餐/17:00~23:00（最後點餐時間22：00/飲料最後點餐時間22：30）。詳情請參閱https://ameblo.jp/erii-ashiya/entry-12544846247.html

今天因工作需要試住了剛開幕的リーベル酒店，位於USJ附近的桜島站。一人前來，想到弁天町或西九條附近找間餐廳吃晚餐，但覺得有點麻煩。幸運的是，得知酒店一樓的咖啡酒吧リーベル開放營業，就決定在這裡解決晚餐。店內相當寬敞，氛圍輕鬆。那麼，先來一杯 Trilby 自我獎勵一下，然後點食物。今天因為是開業初期，沒有套餐供應，只能點菜單上的單品。我點了以下餐點： 食物： - 鵝肝蓉貝里卷配黑糖酥屑 1500 日圓 - 濃湯配蝦粉 1000 日圓 - 麵包（價格不詳） - 150 克牛肋排配番茄味噌和紅酒汁 2200 日圓 飲料： - 大阪地啤酒 國乃長啤酒 蔵ケルシュ 850 日圓 - Montebello Trebbiano del Rubicone（杯裝）700 日圓 - Montebello Sangiovese del Rubicone（杯裝）700 日圓 關於飲料和餐點的詳細介紹： - 大阪地啤酒 國乃長啤酒 蔵ケルシュ：這是由大阪高槻市的寿酒造釀造的地方啤酒。青蛙標籤跟高槻的親善大使一樣可愛。 - 鵝肝蓉貝里卷配黑糖酥屑：鵝肝蓉包裹在糯米糰子裡。吃下去的感覺就像……哇！這口感就像雪○大福！糯糯的糰子裡包著鵝肝蓉。這是成年人版的雪○大福啊！醬汁主要是以黑醋為主的甜酸味。配上黑糖酥屑的酥脆感也很不錯。是個帶有點甜點風味和趣味的開胃菜。 - 濃湯配蝦粉：應該是龍蝦或者是海螯蝦，濃郁的海鮮味。 - 麵包：因為菜單上除了義大利麵以外沒有碳水化合物，所以雖然沒有在菜單上但店家還是給了。這裡的麵包是在店內的麵包房製作的。雖然樸實，但味道相當不錯。 - 150 克牛肋排配番茄味噌和紅酒汁：最後還是決定吃肉，點了這道菜。肉片稍微薄了一點。沒有特別要求火候，稍微帶有些嫩的烤法。肉的調味稍微重一些，有點咸胡椒味。肉下面還有特殊形狀的炸薯條，相當多。醬汁有番茄味噌和紅酒兩種。味噌和番茄結合在一起味道相當濃郁。牛肉有著濃郁的肉味。搭配番茄味噌吃的話，真是紅酒的好搭檔。 老實說，因為是觀光區附近的酒店，並沒有對食物抱太大期望，但實際上比預期的要好很多。今天就在這裡過夜，早點休息，好好放鬆一下。謝謝款待。 附言： 這裡酒店的住客專用 SPA 真是太棒了，皮膚會變得超滑超嫩。

舞洲回來的路上，巴士排隊人潮眾多，又擁擠，於是決定搭計程車到櫻島站。聽說這裡的義式冰淇淋很美味，就在車站前光臨了這家店。我點了雙球的牛奶和抹茶口味，還有一杯咖啡拿鐵。味道真的很棒。

這家冰淇淋非常好吃。

JR 櫻島站旁的「璃鄂飯店@環球影城大阪」，在飯店1樓的「Cafe & Bar LIBER」裡，有由「亞洲首位冰淇淋世界冠軍柴野大造先生」監修的正宗冰淇淋和磅蛋糕販售。2021年5月1日(星期六)，以飯店自製甜點為主打，全新品牌"PASTRY L"誕生了。以"觸手可及的奢華感"為主題，作為璃鄂飯店的次牌品牌，推出了4種飯店自製的磅蛋糕，包括抹茶、堅果肉桂、茶玫瑰和原味。原味是一種口感濕潤的傳統磅蛋糕，使用了橙子、櫻桃、葡萄幹、蘋果和鳳梨五種水果的糖漿，濃郁的洋酒香氣彌漫口中，溫柔地包裹著水果的甜味，美味到極點。時尚的黑色和優雅的薄荷綠色包裝賦予了高級感，是送禮的最佳選擇。這些磅蛋糕是外帶的，但據說也有提供搭配冰淇淋的午餐菜單選項。今年春季開始，由"亞洲首位冰淇淋世界冠軍柴野大造先生"監修的高級感十足的冰淇淋登場了。精心打磨的櫥窗中，多款豐富多彩的冰淇淋競相展示！提供杯裝或華夫餅筒，杯裝有單球、雙球、三球三種尺寸。服務周到的工作人員精心擺設！定番口味解說有能登優質牛奶農林水產大臣獎的“乳牛養殖場限定鮮乳”，這是充分發揮能登牛奶潛力的代表性口味。草莓草莓草莓新鮮草莓的酸味被包裹在果凍狀冰淇淋中。為了讓人們享受到草莓的原味，我們沒有使用牛奶。濃抹茶巧克力的苦澀和牛奶的甜味平衡。請品嘗風味濃郁的優質抹茶。巧克力意大利特級可可、杏仁、榛子混合而成。這款香氣濃郁的冰淇淋是巧克力愛好者的必嚐之選。格蘭皮斯塔奇奧經過從豆子烘焙製成的原裝開始使用“開心果”。與能登的鮮奶混合，是一款充滿用心的推薦產品。※格蘭皮斯塔奇奧是+100日元的高級口味。每種口味都濃郁，口感豐富，口中充滿了清新的味道。限時冰淇淋的白桃口味非常果味濃郁，清爽宜人。天然水果本身的風味在口中散發，桃子果肉的配料也很吸引人。如果選擇雙球或三球，口感會因組合而變化，限時口味會讓人想要定期光顧，令人忍不住發出"好吃！"的讚嘆聲。店內限定的六種冰淇淋品嚐套餐是一次就能完成全品項品嚐的豪華選擇，一定要留意！#LIBERHOTELATUNIVERSAL#リーベルホテルアットユニバーサルスタジオジャパン#リーベルホテル#libelhotel#usj#ユニバーサルスタジオジャパン#大阪美食#大阪飯店#櫻島#海灣區#牛肉#大阪溫泉#大阪住宿#大阪#葡萄酒#大阪名物#服裝#聖誕節#巧克力#冰淇淋#大阪甜點#磅蛋糕#關西美食#LIBERHOTELATUNIVERSAL#リーベルホテルアットユニバーサルスタジオジャパン#リーベルホテル#libelhotel#usj#ユニバーサルスタジオジャパン#大阪美食#大阪飯店#櫻

～關西旅行篇～享用了亞洲首位冰淇淋世界冠軍#柴野大造 先生監修的世界第一冰淇淋，彷彿一口吃下了新鮮草莓的甜酸滋味和清新感。使用了新鮮擠壓的牛奶，濃郁而滑順的香草冰淇淋，給疲憊的身體帶來了美味的洪流。#Cafe&BarLIBER#利伯爾酒店在環球影城日本#冰淇淋#利伯爾酒店#櫻島站