路過時發現了一家店，被店裡的蕨餅旗幟和店外的照片吸引了。招牌上寫著「溶化口感的蕨餅」。哇，會是怎樣的呢？得買些水饅頭。老公選了山藥，我挑了桃子口味。女兒則選了檸檬口味的。免費的盒子只有二個或四個，三個太奇怪了，所以要再買個檸檬口味的。這只是個買點心的藉口啦（笑）。原本打算帶回家吃，但在小樽逛了一圈，發現竟然已經走了一萬五千步，於是決定現場吃來補充糖分。水饅頭雖然很甜，但很滑嫩好吃。在附近的自動販賣機買了冰茶，一邊喝著一邊享受著美味的水饅頭。蕨餅則留到隔天下午茶時間在家吃。但不知怎麼說，並沒有那種糯糯的口感。老公說像是鬆軟的羊羹，嗯，他說得很對。「溶化口感」這個形容或許稍微有些不適合吧（笑）。

在逛街時經常看到這家店。今天特地來拜訪～。從門口的樣子想像裡面的點心會比預期多。現在很流行的水果大福也只要300台幣起，價格實惠。看到門口的招牌上寫著不會融化的冰淇淋，我選了冷凍櫃裡的草莓口味。......因為要回札幌，所以決定馬上品嚐。哇，很爽口呢。使用了麩粉，不會像今天這樣的雨天一樣滴下來，我認為很適合。我想不只我一個人想嚐嚐融化後的口感吧... ( *´艸｀)另一方面，看到蕨餅，想嚐嚐它的融化感覺♪謝謝款待♪

游菓是一家以水果大福而聞名的店。但在這個寒冷的季節，當然是巧克力最受歡迎！所以我買了巧克力大福和豆腐餅（巧克力卡斯塔德奶油）巧克力大福是一口大小。用軟綿綿的皮包著巧克力餡，然後撒上可可粉。太軟了，像彈簧一樣。裡面的巧克力也相當美味，很不錯。相較之下，豆腐餅沒有太多感動。這是我喜歡的店，我會再去買！謝謝招待！

好久不見了，游菓先生！我不怎麼吃和菓子，但我和小羽茶先生一樣都很喜歡你們的點心呢～。這次買的是「和しゃり」，是用蕎麥粉和寒天做成的不溶的冰淇淋。有橙子、草莓、鳳梨三種口味，我買了橙子和草莓。冷凍時吃起來很脆，有適度的硬度和彈性，挺有趣的！表面有很多切片的水果，很美味～。如果放軟後吃，會變成QQ的果凍口感，挺有趣的呢。我很喜歡，味道真好！謝謝招待～♪。

新冠疫情使得小樽變得冷清寂寥。但這裡似乎有很多當地的粉絲，客人一個接一個地進來了。餡餅、草莓大福（罕見的白豆餡）、櫻花餅、豆大福，老實說，每一種都很普通，沒有什麼特色，但也許這就是為什麼受到大家喜愛的秘訣吧。

久違了的小樽。我在小樽運河附近訂了一家酒店，從小樽站步行前往時，發現了有著「いちご大福」字樣的建築物。這座建築物有一種獨特的風情。雖然剛吃過飯，而且接下來預定的店鋪時間也不算太長，但被這個氛圍所吸引，還是忍不住進去了。店內也是古老的建築物，一進去就能感受到。 我有點猶豫地問店員：「一個大福可以嗎？」他友善地笑著回答說：「當然可以！」 進入店內後才發現，いちご大福有紅豆和奶餡兩種口味，令我有些猶豫。店員告訴我，奶餡也很受歡迎，於是我選擇了它。而且，還可以使用電子支付，真是方便！ 奶餡加入後，使得口感更加柔和。我注意到生地上寫著「北海道蘭考市產的北つきもち」，雖然常看到類似的產地標註在餡料上，但卻很少見到生地也標註產地，有些新鮮。這個いちご大福很美味，有點特別，很適合當手信！

吃完蕎麥後上車，妻子說想買手信的點心，就在附近用食記App找，結果就在眼前！妻子買了好多東西，是間賣和菓子的店，但也有冷凍菜單，可能是為了防止浪費吧？大福餅、豆沙餅等等，都很好吃！(^^)v

小樽市的一家店，小樽和菓子 游菓！這家店以水果大福聞名！店裡的招牌是橘子大福。我買了冷凍橘子大福和藍莓芝士大福！橘子大福裡面是整個橘子多汁(๑˃̵ᴗ˂̵)，橘子的酸甜和白豆餡的甜味非常搭配(๑˃̵ᴗ˂̵)。藍莓芝士大福是白豆餡和芝士的洋風大福，藍莓的酸味是亮點^ ^ 真是美味的水果大福。謝謝款待。

ＧＷ連假中午過後來拜訪了這家店。看到冷凍橘子大福有很好的評價，所以馬上來試試看〜(*^^)店內雖然不大，但也有像是用餐區的地方！在小樽漫步途中來這裡正合適！！買的是･冷凍橘子大福，但意外地找不到預期的橘子大福，只剩下橙子大福了(;_;)有點小失望〜。但吃了之後發現裡面是整個橘子，味道跟橘子一樣香甜，完全不會失望！我是自然解凍後完全解凍再吃的，但並沒有感覺到水份，而是多汁又酸甜平衡得很好！･鹽豆大福大顆的黑豆有著綿密的口感，餅皮有著有嚼勁的緊實麵糰。餡料不會太甜，微微的鹹味很適中！･草莓大福草莓帶有強烈的酸味，果肉飽滿水潤。餡料順滑甜美，不會輸給草莓的美味。大福的麵皮也有著緊實的口感，每種口味都恰到好處，不會太過突出，但也不會過於單薄，整體的平衡感非常好。在許多大福裡面，有些以草莓為主卻幾乎沒有餡料，或是餅皮太軟讓人懷疑這是不是大福？但這家的大福平衡感十足，非常符合我的口味ヽ(*^^*)ノ整體而言，我很喜歡餅皮的緊實！謝謝款待！！(*^_^*)

「咖啡色內食堂」旁邊的和菓子店前面的招牌上看到了「鳳梨大福」，覺得很有趣，於是就進去了。走進店裡，上了三層樓梯後看到了櫥窗。「鳳梨大福」之外還有「橘子大福」和「草莓大福」也買了。「草莓大福」有白豆沙和紅豆沙兩種，我買了濾糖的。甜度不高，很清爽，草莓又大又好吃！！「橘子大福」裡的小橘子都是整個放進去的，相當多汁。和之前吃過的柳月橘子大福相比，天差地遠，這個真是好吃啊～ (∩^-^∩) 最讓我感興趣的「鳳梨大福」，鳳梨有點小，風味也比較淡，雖然好吃但有點可惜。看來不同季節會有不同的水果大福，以後去「咖啡色內食堂」的時候一定要去看看。「游菓」，謝謝你的美食！♪

小樽漫步途中發現了氣氛好的和菓子店「小樽和菓子工房 游菓」。店前掛著藍染風格的暖簾和旗幟，融入小樽街道的氛圍。進入店內，地板嘎吱作響，正前方擺放著一個不算太大的玻璃櫃，裡面陳列著各種和菓子⋯深處是一位顏值不俗的30至40歲左右的店主，他推薦了兩款產品：「草莓大福」250元和招牌「冷凍橘子大福」，我選擇了帶回家。「草莓大福」⋯餅皮裡頭露出了閃亮的紅色草莓，但並不像完全成熟的那麼甜，餅皮分為白色和粉紅色兩種，口感堅實，整體來說普通⋯250元的性價比也不是很高。「冷凍橘子大福」如其名，橘子被擠糖包裹，個別包裝在塑膠袋中冰凍後交給我。「請根據喜好解凍後享用，推薦是半解凍狀態」，但由於我把它放進冰箱到隔天才拿出來，所以完全解凍了。然而，這個「橘子大福」多汁，橘子的甜度十分成熟。「か●丸餅店」的橘子大福是迄今為止最美味的，但這款更勝一籌，口味可能因人而異，但我個人推薦完全解凍。提到小樽的外帶甜點，我最喜歡的是「アン●リス」的布丁大福，但下次也要偶爾來這裡逛逛。感謝款待！

散步時發現了這家店。被橘子大福吸引進去試試。還有鳳梨呢！兩者都是250日圓（含稅）。橘子多汁（´∀`）鳳梨有點小～白豆餡很突出。我比較喜歡橘子那個 ===========

相當美味！

水果和麻糬的味道都很分散，買了後感到後悔。

久違的小樽之旅和朋友一起，這次是朋友提議的這家店。這家店一直以來都吸引著我，所以很適合前往。到達店裡，可以看到一些觀光客在進進出出。走進店裡，櫥窗裡擺滿了大福和銅鑼燒，大福的種類很豐富，其中有些稍微特別一點。我們這次買了大福中的標準口味——葉子大福、豆大福和草莓大福，另外我因為喜歡巧克力，不由自主地也買了巧克力饅頭。大福的麵團很軟，草莓大福是將草莓搓進麵團裡，然後包上白豆餡，裡面的酸甜草莓很美味。豆大福則是將黑豆和細餡一起搓進麵團中製成，有很濃郁的豆香味。葉子大福裡面是綿軟的細餡，可以確實感受到葉子的味道。至於巧克力饅頭，是用巧克力海綿蛋糕皮，裡面夾有小巧克力並塗上巧克力，口感有點像巧克力派。雖然大家總是容易被各種類型的大福吸引，但據朋友說這家店的推薦商品是銅鑼燒，下次再來的時候也許該試試。謝謝款待。

抹茶包袱銷魂的特色之一，所以前陣子我也買了一個抹茶包袱來試試看哈哈哈。最近我經常會注意看食材，發現這款抹茶包袱裡面居然有日本酒，感覺有點新奇！確實，可以微微嗅到和品味到麵皮裡淡淡的日本酒香味(ΦωΦ)!! 而且烤印的地方，有濃濃的香氣。鬆軟的西式麵皮，但口感還帶有一些濕潤感(ΦωΦ)！粒餡非常黏稠，可能是因為水飴或蜂蜜的比例較高吧…？(゜゜)配合西式麵皮的粒餡比例非常均衡，是款雅致的抹茶包袱。我還看到有提供特製抹茶包袱裡面夾有卡仕達奶油之類的口味，看來這種麵皮應該很適合搭配各種內餡〜。看起來週末和假日限定有賣團子哦(我沒買但有試吃到，哈哈哈)，wu-ta先生，非常感謝你的分享！！

這次是九個月後的第二次造訪，從卡拉OK店回到停車場途中，我們來到了這家店。這次的目的是上次來時就很想試試的「手製豆沙餅」。這裡販售冷凍的豆沙餅皮（100日圓），以及五種餡料：粒紅豆、鮮奶油、抹茶鮮奶油、草莓鮮奶油和卡士達鮮奶油（每個70日圓），讓你自己動手做豆沙餅。我買了兩個豆沙餅皮，抹茶鮮奶油和卡士達鮮奶油（共計340日圓）。店家幫我們製作了兩個抹茶和卡士達口味的半解凍豆沙餅。皮Q軟可口！真好吃～這樣半解凍的狀態會不會像冰淇淋三明治呢？下次試試看吧！

橘子大福餅裡包著一顆小橘子，整顆橘子被淡淡的白餡包覆著。咬一口，橘子汁噴出來。適度的白餡很美味。栗子大福，栗子裹滿白餡，栗子露在外面。因為白餡多，很甜。艾草大福，不是草！大約下午三點買的，晚上八點吃的，艾草、豆大福已經開始變硬了。這是純粹的跡象。當天吃是最好的。

2017/12咖啡色內食堂的隔壁，我發現如果在進食之前進去，就會買得太多了（笑）。所以我決定要在回家路上再買！一進去，我發現這裡意外地狹窄，選擇也較少，大福大概只有5種吧？ ・ 陽光玫瑰大福 250元：非常新鮮！每一顆陽光玫瑰都有一點白餡和糯米，冷凍橙子大福 250元：拿到的時候是冷凍的，可以隨心所欲地享用，我稍微解凍後吃了，果肉爽脆可口（笑）。 ・ 铜锣燒 150元：受到NO1的流行文化吸引，買了（笑）。原來是用小樽地雞蛋製作的，還有這樣的地雞？皮蓬鬆，餡料不太甜。可能是以水果大福為賣點吧？？水果的美味甚至讓大福顯得像贈品一樣♡吃得很滿足(^ω^) ===========